李金安,邢佳興
云南省保山市隆陽區農業綜合行政執法大隊,云南保山 678000
牛、羊等反芻動物的前胃包括瘤胃、網胃和瓣胃,當因各種因素而引發各種前胃疾病,會直接影響動物反芻和身體機能。因為牛、羊等反芻動物體型巨大,一旦發生疾病診斷困難、治療進程緩慢,妊娠、肥育時間長,胎產仔數少,如果病情嚴重可能導致死亡,會給養殖戶帶來巨大的經濟損失。常見的前胃疾病主要包括前胃遲緩、瘤胃臌氣、瘤胃食滯、瘤胃酸中毒、瘤胃堿中毒、創傷性網胃炎和瓣胃阻塞等,各類疾病的癥狀極為相似,臨床上難以確診和治療,因此在養殖過程中以積極預防為主,認真觀察并記錄,以減少前胃疾病的發生和加重,保障動物健康和經濟效益。
反芻動物發生前胃遲緩可能是其他前胃疾病、細菌性或病毒性傳染病、寄生蟲病等繼發而成,也可能是飼養管理過程中的許多不當操作引起的,稱為原發性前胃遲緩。如飼料難以消化(玉米稈、甘薯藤等)或變質腐敗的飼料,飼料中含有過多的泥沙等異物,或在運動場誤食,飼料配比不當或短期內忽然改變,役用牛過勞等[1]諸多原因都可能引起前胃遲緩。癥狀主要是食欲減退,精神沉郁,全身無力,噯氣惡臭,反芻減少甚至停止,糞便干燥但帶有黏液并附有未消化的飼料,便秘和腹瀉交替。飼料在前胃未經充分消化利用,可能會導致酸敗、產生毒性物質而引起全身性機能紊亂。對于該病的治療,主要是調整和增強前胃機能,改善瘤胃內環境,對病畜加強飼養管理,如果病癥較為嚴重,初期應絕食1~2 d,使用制酵劑阻止前胃內容物的異常發酵或酸敗,之后飼喂優質、配比合理、易消化的飼料,對于役用牛應減輕勞動量,保持畜舍內干凈衛生。也可以進行藥物治療,如皮下注射鹽酸毛果蕓香堿、新斯的明、葡萄糖、松節油、魚石脂,或者補充酵母、大蒜酊、苦味酊等健胃藥物,如果消化道出現炎癥應給磺胺類藥物或黃連素等進行治療。
當反芻動物忽然采食了容易發酵的鮮嫩豆科牧草、種子,堆積發熱的或含有大量雨水的青草等,某些飼料中含有大量的植物蛋白或皂苷、半纖維素等黏性物質,這些飼料或飼草在瘤胃消化過程中易形成臌氣。發病的明顯病癥是動物腹圍明顯增大,噯氣頻繁,呼吸困難,病情嚴重的可能2 h內即死亡,對于急性病畜,應當及時進行瘤胃穿刺,擠壓排出氣體,常規病情則搭配使用制酵劑和止瀉劑。
瘤胃食滯主要是動物饑餓后短期內進食過多,或進食的飼料難以消化,造成大量飼料在瘤胃中滯留。病畜多出現食欲不振、反芻減少等癥狀,觸碰腹部發現膨大堅硬,病情嚴重者可能出現身體顫抖、腹瀉,心臟衰竭。治療一般采用灌服植物油或硫酸鎂、魚石脂幫助排泄,以及使用酒石酸銻鉀以刺激瘤胃蠕動。日常飼養中合理搭配飼糧,尤其需要避免長期飼喂在瘤胃中容易膨脹的干料(豆科、玉米桿)。
有關瘤胃酸中毒的發病機制現有許多觀點,主要是乳酸中毒、有機酸(主要是揮發性脂肪酸)和內毒素、組織胺[2],產生的原因多是以飼料中包含了大量的易發酵碳水化合物。不論是哪種中毒機制還是幾種因素共同干擾,對于瘤胃酸中毒的治療除了飼料上的改變,也包括添加電子受體和乳酸利用菌、洗胃、補充堿液等方式,改善瘤胃微生物菌系失調情況。
瘤胃堿中毒又被稱為瘤胃堿性酸敗或瘤胃氨中毒,多是因為飼料配比不當(如短期內進食大量高蛋白精料、尿素含量過高等)導致瘤胃內產生大量的氨和其他堿性產物,從而使瘤胃內微生物群失調、瘤胃內容物大量酸敗而引起瘤胃機能障礙,氨可能被吸收進血液流入全身,對肝臟、心血管、腦神經具有毒害作用。中毒癥狀包括驚悸、震顫、出汗、呼吸急促、噯氣惡臭、反芻廢絕等,可通過檢測瘤胃液和血液的pH值來確診。治療可通過胃管投服醋或稀鹽酸,病情較嚴重可采用靜注葡萄糖酸鈣和洗胃。
多是由于飼料中混入了鐵釘等金屬尖銳異物,牛、羊等大型反芻動物吞食進入體內,引起創傷性網胃炎,網胃收縮強,更嚴重的情況是金屬異物刺傷網胃引起心包炎癥或刺穿臨近的器官從而導致動物死亡。該病在奶牛飼養中較為常見,據報道我國牛飼養中多達80%的網胃中含有鐵質異物[3],因此對于該病的治療應該進行定期網胃去鐵,使用取鐵器即磁鐵伸入瘤胃、網胃中吸附鐵質異物,對于出現炎癥的動物應當使用抗生素搭配維生素、葡萄糖進行輔助治療。
瓣胃阻塞又被稱為瓣胃密結,中醫上稱之為百葉干,由于瓣胃收縮蠕動能力差,使得前面的內容物無法運送到皺胃在瓣胃阻塞的疾病。多是由于飼料配比不合適,如精飼料含量過高,或飼料劣質、混有較多泥沙,從而在瘤胃、瓣胃中大量蓄積,飲水較少,極易造成瓣胃阻塞。病畜多表現為超量飲水、便秘等癥狀,治療則是以制酵劑搭配胃腸藥物促進消化道蠕動以便內容物排出。