楊 歡
甘肅省華池縣山莊鄉農業農村綜合服務中心,甘肅華池 745600
羊是農村動物養殖較為常見的一種類型,對于增加農民收入,助力農村振興起著重要作用。但是在羊養殖過程中,由于養殖人員缺乏專業的飼養知識、養殖方式落后、選址建舍不合理、飼料搭配不科學,導致肉羊生長緩慢,極易發生疫病,而這對于肉羊養殖效益的提高是極為不利的。因此,在當前背景下對如何提高肉羊養殖效益展開探討,具有非常重要的實際意義。
肉羊品種的優劣會對肉羊的生長速度、疫病抵抗力、肉質品質產生直接影響。相較于普通肉羊,品種優良的肉羊在生長速度、產肉量、肉質口感、出欄率、瘦肉率等方面都會有顯著優勢。在肉羊養殖之前,養殖人員必須綜合考慮各方面因素,對肉羊品種加以合理選擇。一要迎合市場消費需求,將肉羊的營養價值、口感肉質放在首位;二要結合當地的氣候條件、放牧條件,選擇適宜當地生長肉羊品種;三在基于上述兩點的基礎上,要盡量選擇生長速度快、瘦肉率高、產肉量多的肉羊品種。只有這樣,才能在縮短飼養時間、節約飼養成本的同時,提高銷售單價,獲得更高的銷售效益[1]。
飼料是保障肉羊生長發育的物質基礎,也是決定肉羊養殖效益的關鍵性因素。在肉羊養殖過程中,養殖人員必須合理選擇飼料,除了選擇飼料廠專門配制的飼料外,還可選擇營養豐富、種植產量高的牧草以供羊群食用。如果肉羊養殖地區不適宜牧草生長,還可以將玉米、高粱等農作物秸稈進行簡單加工,作為飼料以供羊群食用。通過這種方式,不僅可以減少肉羊飼料成本投入,而且可以提高農業廢棄物利用效率,而這對于養殖戶肉羊養殖效益的提高是極為有利的。
肉羊養殖技術的科學與否,會對肉羊生長速度、疫病抵抗力產生直接影響。因此,要想提高肉羊養殖效益,養殖戶必須對肉羊養殖技術加以改進。
飼養技術是肉羊養殖過程中最為基本的技術,會直接影響肉羊的肉質口感、營養價值、生長速度。肉羊在不同的生長階段對于營養成分的需求不同,養殖人員只有按照肉羊各階段的營養需求合理搭配飼料,才能更好的促進肉羊生長。如若不然,即使耗費再多飼料成本,對于肉羊生長發育都是毫無益處的,反而會對肉羊肉質產生不良影響。因此,在肉羊養殖過程中,養殖人員必須根據肉羊的營養需求,合理控制飼料配比,從而更好的滿足肉羊生長需求。
繁殖率也是決定肉羊養殖效益的一個重要因素,但是當前肉羊普遍存在繁殖率低下的問題,要想提高肉羊養殖效益,必須采取有效的繁殖技術,提高肉羊的繁殖率。在實際養殖過程中,養殖戶可以通過上網查詢、向畜牧獸醫站詢問、聘請專業獸醫指導等方式,改進肉羊繁殖技術,提高肉羊繁殖率,以此來獲得更大的養殖效益。
圈舍的類型及位置會對肉羊疾病發生率、肉質口感、生長速度產生直接影響,進而影響肉羊養殖效益。因此,在肉羊養殖之前,養殖戶必須科學的選址建舍。在對場址選擇時,應盡量選擇地勢較高,臨近料場或牧場,水源、光照充足,通風條件良好的位置,這樣不僅有利于節約運輸成本,而且有利于衛生清潔、疫病防控等各項工作開展;在對羊圈建設時,要充分考量當地的氣候條件,例如如果當地氣溫變化較大,則比較適合建設封閉式羊圈;而如果當地氣溫變化比較溫和,則比較適合建設開放式羊圈。但必須注意的是,不論哪種類型的羊圈,都必須定期清潔、通風,只有這樣,才能保障羊群健康生長,減少羊群發生疫病的概率,而這對于肉羊養殖效益的提升是極為有利的[2]。
在肉羊養殖過程中一旦發生疫病,必然會對肉羊養殖效益造成一定的損失,因此為了減少肉羊養殖損失,提高肉羊養殖效益,養殖人員必須對疫病防治工作加強重視。首先,養殖戶必須制定科學可行的衛生消毒程序,定期對羊圈內外進行清理消毒,以此來消除羊群內外存在的病菌、細菌等病原微生物;其次,養殖戶必須定期對羊群進行驅蟲、免疫,以此來提高羊群自身抵抗力;最后,養殖戶必須對羊群多加觀察,一旦發現羊群出現異常狀態,立即邀請專業獸醫進行確診,并依據具體疾病類型進行針對性治療,只有這樣,才能最大限度降低疫病對肉羊養殖效益的損失[3]。
對于羊群結構加以優化,有助于提高肉羊繁殖率,幫助肉羊育肥,進而提高肉羊養殖效益。首先,必須按照肉羊的年齡、個頭、生育能力對肉羊進行分圈管理。對于喪失生育能力或生育能力較差的肉羊,要及時進行閹割處理,從而幫助肉羊更好的育肥。其次,必須對各個羊圈的性別、數量構成加以合理化處理。例如,同一羊圈中公羊和母羊數量最好控制在3:7,這樣不僅有利于羊群管理,而且有利于養殖效益提高。
綜上所述,肉羊養殖是畜牧養殖的一種常規類型,對于增加農民收入,改善農民生活起著重要作用。在實際養殖過程中,養殖戶可以通過精選肉羊品種、合理配制飼料、做好疫病防治工作、科學選址建舍的舉措,進一步增加肉羊養殖效益。