育肥羊的選擇與快速育肥方法

吳春生

長春市九臺區葦子溝街道綜合服務中心，吉林長春 130500

1 育肥羊的選擇

選擇育肥羊要以當地的實際情況為依據，所選育肥羊要能夠適應本地環境，同時具備質量好、育肥周期短和經濟效益高等條件。如果選山羊作為育肥羊，通常選擇波爾山羊與莎能奶羊、當地山羊的雜交后代；如果選綿羊作為育肥羊，可以選擇夏洛來、薩福克、德國肉用美利奴羊等與小尾寒羊或當地綿羊的雜交后代。

2 羊育肥的原則

2.1 合理供給飼料

飼養人員根據育肥羊生長發育特點，制定飼養標準，主要包括育肥羊飼料的組成、每日飼料的供給量和補充飼料的定額。同時，飼養人員要關注育肥羊的增重情況，根據實際情況對飼料進行調整。

2.2 科學組織生產

育肥羊并不是喂養時間越長，體重最大為好。飼養人員一定要適時進行屠宰或銷售，在育肥羊喂養階段，把握好育肥羊的育肥期。育肥期太短，增重不明顯，育肥效果較差；育肥期太長，飼料投入過多，經濟效益反而會有所下降。為此，當育肥羊經過一段時間的喂養，體重達標后，需及時進行屠宰或銷售，不要一味追求育肥羊體重最大。養殖戶應當根據當地調價，摸清市場規律，從而確定育肥羊養殖規模，從而取得更好的經濟效益。

3 育肥的準備工作

3.1 為育肥羊準備好圈舍

育肥羊養殖不僅要有圈舍，還要為它們提供活動場地。首先，建羊圈要選擇向陽干燥、地勢較高利于排水的地方，同時要做好羊圈的通風、防暑和御寒工作。如果育肥羊養殖規模較小，可以建在住宅附近，方便喂養和管理；如果育肥羊養殖規模較大，則最好遠離住宅區，更利于防疫工作。

3.2 準備充足的牧草飼料

牧草飼料是育肥羊養殖的重要基礎，要育肥必須做好料草儲備工作，主要從以下幾個方面入手：首先，可以收集當地營養含量高的秧蔓，如紅薯蔓、花生蔓等；其次，可以準備麥秸或者干玉米秸稈作為微貯，在玉米成熟收獲后可以將青秸稈切短作為青貯；再次，收集渣類副產品進行喂養，如豆腐渣等；最后，收集紫花苜蓿、千穗谷等優質牧草。

3.3 消毒、驅蟲和去勢

在育肥期間養殖人員要確保羊圈干凈清潔，及時清掃并進行消毒，做好衛生工作，防止育肥羊生病。做好育肥羊的驅蟲工作，可以使用硝氯酚或硫雙二氨酚等藥物最大程度避免育肥羊受到寄生蟲侵害，從而確保育肥取得良好的效果。

4 快速育肥的方法

4.1 羔羊快速育肥方法

4.1.1 育肥準備工作。在羔羊斷奶前一段時間采取隔欄補飼料，也可以在早上和晚上把羔羊和母羊分開一段時間，讓羔羊單獨在有飲水槽和飼料槽的地區活動，剩余時間仍讓羔羊與母羊一起。羔羊補充的飼料要和斷奶后所喂養飼料一樣。補飼初期可以將谷物打碎，等羔羊慢慢習慣后則應當整粒喂養。

4.1.2 配制育肥日糧。羔羊育肥最好采用玉米等高能量的飼料，整粒飼料要比破碎谷物或者粉狀育肥效果好，混合配比的飼料要比單一飼料育肥效果好，其主要作用為羔羊腸胃消化吸收比較好、飼料的轉化率比較高。

4.1.3 做到適時出欄。羔羊育肥期通常為50 d，但是不同品種的羊育肥終期重量不同，大型羔羊最終重量可以達到35 kg以上，細毛羊與非肉用的羊和斷奶時重量有關，斷奶重量為15 kg左右時，育肥終期可達到30 kg。

4.2 成年羊快速育肥方法

4.2.1 育肥羊要健康壯實、牙齒較好、軀體較大，日糧育肥料配比可選用以下幾種：①干草0.5 kg, 青貯玉米4 kg，碎谷粒0.5 kg；②干草1 kg，青貯玉米0.5 kg，碎谷粒0.7 kg；③干草0.5 kg，青貯玉米3 kg，碎谷粒0.4 kg，多汁飼料0.8 kg；④秸稈0.5 kg，青貯玉米4 kg，碎谷粒0.5 kg，尿素10 g。

4.2.2 如果飼養地區能夠進行飼料加工，在肉用羊和羯羊育肥時可采用顆粒飼料。飼料中干草和秸稈占比應為60%左右，精料占比應為40%左右。