奶牛乳房炎發病率控制措施

公培濤

山東省臨沂市種畜場，山東臨沂 276001

1 近期背景

臨沂地區截止到2020年5月2日，乳房炎平均發病率高達7%，明顯降低奶牛產奶量，因乳房炎給牧場帶來的經濟損失巨大。2020年5月2～25日，通過對該地區乳房炎發病率高的牧場進行現場排查，同時對發病高的3座牧場進行了乳房炎病原菌檢測。針對識別到的問題，制定了整改措施，并輔助牧場進行整改。3周后，該地區乳房炎平均發病率降低到了3.5%，牧場平均產奶量降到50 kg。

2 預防控制措施

2.1 臥床、運動場舒適度及衛生

每日進行臥床維護，及時清除臥床上的牛糞和尿液污染物，至少進行一次疏松，墊料每周至少填補一次；保證墊料充足、干燥、潔凈，疏松深度15 cm以上，以膝跪試驗感覺不到疼痛為標準；泌乳牛臥床寬度（兩臥欄間距）1.20～1.25 m，長度（頭枕或擋胸管到臥床后沿）1.75～1.90 m。運動場墊料應保證無異物（石塊等）、干燥、潔凈，每天疏松一次，疏松深度15 cm以上[1]。

2.2 牛走料到

高乳房炎發病率的牧場嚴格執行“牛走料到”的飼養管理要求，泌乳牛擠奶回到牛舍前，應投放好新鮮TMR日糧，確保奶牛擠奶后30 min處于站立采食狀態，保證乳頭孔括約肌完全閉合，減少臥床衛生不佳感染乳房炎的風險。

2.3 擠奶設備維護和保養

每周對擠奶設備進行全面檢查，對重點部位檢查頻率可以增加至1周2～3次。每月要求設備廠家到牧場進行設備參數的驗證。設備重點排查的關鍵點標準（包括但不限于以下項目）：主管道真空壓力為40～42 KPa；脈動頻率60次/min；橡膠管件，奶杯內襯進口2500頭次更換、國產2000頭次更換，脈動管每年更換1次；脫杯流量500～800 mL/min；收杯延遲時間6 s；重復套杯比例≤5%。

2.4 標準擠奶操作

嚴格按照擠奶標準操作流程執行。簡要流程描述如下：擠奶員到崗更換工作服-擠奶員配置乳頭藥浴液-啟動擠奶設備-趕牛工溫柔驅趕奶牛到待擠區-擠奶牛上廳-前藥浴（保持30 s殺菌時間）-擠前3～5把牛奶（觀察牛奶性狀是否有異常）-一次性紙巾擦拭乳頭-上杯（同時調整奶杯組的角度）-聽取內襯是否有漏氣聲音（及時調整）-自動脫杯（關注擠奶控制面板奶牛出奶量，判定是否需要二次套杯）-充分后藥浴-趕牛回牛舍[2]。

2.5 藥浴液配比

牧場應嚴格按照藥浴液配比方法進行配制，配比過程使用量杯、量筒，藥浴液配制使用原則為現配現用，藥浴杯每班次刷洗后倒置。乳房炎發病率高的牧場，如使用主要成份為聚維酮碘的藥浴液，配比原則為前藥浴1:1.5配比，后藥浴使用原液。

2.6 牛體衛生、牛尾毛處理

使用牛體衛生評價表進行牛體衛生評價，體表玷污覆蓋率超過50%的牛占整個群體的比例≤5%，重點排查牛舍臥床、糞道衛生、運動場舒適度、擠奶趕牛通道衛生、待擠區衛生，發現不符合項，第一時間進行整改，提高牛體后軀衛生。產后護理時進行第1次剪尾毛，泌乳中期（120～150 d）進行第2次剪尾毛，如果牧場前期沒有在產后護理中修剪尾巴，第一時間進行修剪，提高奶牛后軀衛生潔凈度[3]。

2.7 無應激趕牛

通過管理和培訓，禁止趕牛工和擠奶員使用棍棒、拍手、大聲吆喝等方式驅趕奶牛，減少奶牛在待擠區、擠奶平臺大量排便污染奶牛肢蹄和乳房衛生，防止出現“雙高峰”泌乳曲線。

2.8 久治不愈乳房炎牛只的處理

一個泌乳期乳房炎復發次數≥3次的牛只，及時進行淘汰。反復發生乳房炎的奶牛，存在傳染其它奶牛的風險，飼養價值不大時，必須及時淘汰。另外，治療療程超7 d未痊愈的乳房炎牛只，淘汰處理。

2.9 干奶操作

干奶前進行CMT檢測，CMT檢測“++”以上牛只，進行乳房炎分級并給予積極治療，治療痊愈后選用進口品牌干奶藥，嚴格按標準干奶程序進行干奶。簡要操作流程如下：干奶操作一般選擇中午擠奶后進行，待奶杯自動脫杯后，手工將殘留牛奶擠干凈，應用酒精棉片對乳頭進行徹底消毒，再選用干奶藥的短針頭進行干奶，藥物注入后，沿乳頭向上捋，使干奶藥充分進入，之后進行后藥浴（原液），轉入干奶牛舍，再重點關注3～4 d內干奶牛的食欲及乳房外觀變化。

2.10 新產牛擠奶

新產牛首次擠奶應充分進行乳頭清洗、按摩和藥浴，使用手推車擠奶設備進行擠奶，設備參數設置同擠奶廳設備。重點關注手推車擠奶機設定的壓力和衛生狀況，以及相關橡膠管件的更換頻次。手推車擠奶機不具備自動脫杯功能，要求新產牛擠奶時人員不得遠離，應時刻關注集乳器內奶流量的大小，適時摘除擠奶杯組，防止出現過擠、血乳或乳頭孔外翻等事故。

3 小結

乳房炎是奶牛養殖中的常見疾病，且危害嚴重。預防控制乳房炎，需要牧場從臥床、運動場舒適度及衛生、擠奶設備的維護和保養、標準擠奶操作、藥浴液配比、牛體衛生、牛尾毛處理、無應激趕牛、干奶操作、久治不愈乳房炎牛只的處理等各方面做起，從而降低牧場乳房炎的發病率，提高奶牛養殖的經濟效益。