分析我國畜禽動物養殖安全現狀及對策

陳涇渭

沈陽工學院生命工程學院，遼寧撫順 113122

目前，我國畜禽動物防疫工作仍存在諸多不足，形勢相當嚴峻復雜，將對今后我國動物防疫安全工作產生較為深遠的影響。因此，為了進一步加強動物防疫工作，必須貫徹農村農業經濟建設的相關政策，大力加強畜禽疾病防治手段，提高畜禽獸醫水平，有效做好動物防疫工作。特別是深入基層防疫工作，以確保畜產品質量能夠逐步提高，保障畜牧產品質量從根本上安全，促進畜牧業穩步發展，加快農村畜牧業經濟的改善。

1 我國畜禽動物養殖的現狀

隨著社會經濟的提升，人們對肉類食品的需求越來越多，常常會影響養殖業經濟的變化。當前，我國發展農村經濟、改變農村產業結構的大環境下，畜牧獸醫觀念嚴重阻礙了我國畜牧業經濟的發展。重要原因是基層畜禽養殖人員對動物防疫的控制重視不夠，畜牧業中散養的思想不能很好地解決動物疫病的防控問題。所以在養殖產業的發展中，畜牧業經濟重心只放在動物生命的增長速度上，導致人們往往忽視了動物防疫在畜牧業發展中的重要性，這也是為什么基層畜牧獸醫思維落后的特征和原因，基本上我國很多農村地區，針對畜牧業的養殖安全，由于基礎設施的缺失、畜牧思想觀念的固化，導致畜牧獸醫技術水平低下，直接影響了畜禽動物的疫病防控得不到更好地管理和解決[1]。

2 我國畜禽動物養殖安全的問題

針對養殖產業安全性的問題，相關部門必須提出有效的防治措施，避免畜禽養殖生產質量和效率的下降，給我國農村養殖行業經濟帶來不必要的影響。

通過對我國畜禽養殖生產水平的調查，發現畜禽養殖人員自入職以來技術水平并沒有得到明顯提高。相反，原來的基層畜牧獸醫在技術水平上固步自封，對養殖行業已是造成了無法挽回的負面影響，導致畜牧工作氛圍受到不利影響。隨著技術型人才的引進，我國部分農村地區開始大量招收人才，給基層畜牧獸醫組織帶來了新的動力，前提是國家和地方政府對基層工作給予大力支持，促使基層獸醫逐步提高工作積極性，一定程度上提高技術水平。借鑒這一經驗，地方政府開始重視培養動物防疫管理人才，引進先進的動物防疫方法，對畜禽養殖人員進行在職培訓。目前，基層獸醫動物防疫的資金投入和基層的資金儲備不足以支持這些業務。資金投入不足在一定程度上嚴重阻礙了我國基層動物防疫工作的順利開展，基層動物防疫工作難以維持，無法實現推進下一步動物防疫工作的具體環節[2]。

3 我國畜禽動物養殖安全的具體策略

從目前國家針對畜禽動物養殖安全所采取的一些措施來看，我國的畜禽養殖業正在從放養農民向集約化發展，并且越來越重視動物福利，養殖業也將轉向生態養殖。打造一個無污染，可循環利用的生態環境。

3.1 加大對農村畜禽養殖環境保護的支持力度，加大資金投入

對于一些示范村、重點村，建議采取“獎勵代替補償”的辦法，并在畜牧業用地、治理技術、項目資金等方面給予一系列特殊優惠政策；對污染突出、治理效果好的地方，實行“治理獎勵”；對于管理目標良好、考核時間準時的地區，應優先給予“以獎補治”資金。

3.2 引進高端技術人才，強化人員思想觀念

獸醫的提高不僅可以促進當地畜牧業的經濟增長，還可以影響農民加強動物疫病預防的思想，從而有效改善當地的畜牧業環境。畜牧業基本思想的具體措施，需要在加強實施依靠理論基礎作為前提。首先要加強基層動物疫病防控知識的普及，應當讓各地區了解防疫工作中的基本常識，這為以后的工作打下堅實的基礎。

簡言之，無論什么樣的工作，在開始之前都需要高素質、高需求的人才，這樣才能為下一步的工作帶來穩固保障。我們不僅要重視人才，還要選拔一些有專業性知識較強的人才，努力打造屬于畜牧業的獸醫人才，不斷擴大自己的隊伍。其次，加強畜牧獸醫與養殖人員的聯系，很大程度上可以進一步提高我國基層動物防疫水平，既可以幫助畜禽養殖在養殖過程中，兩者帶來相互學習、共同進步的實效，又可以在動物染病時及時接收消息，及時預防和隔離其它動物疫區。因此，為改變現狀，一是要爭取引進年輕化、專業型人才，盡量做到招聘專業素質較強的畢業生；二是提高當地職業技術培訓力度，定期展開技術培訓活動，使其專業知識逐步更新，以適應當前新形勢的發展要求。

3.3 完善法律法規

由于我國目前在畜禽動物養殖的人員管理有待提高以及政府扶持資金不足，進而要想做好養殖安全規劃工作，需要進一步制定并修改相關的法律法規，為我國畜禽養殖工作健立良好的法律體制，從根源上找出問題的所在，徹底解決我國畜禽動物養殖方面的安全問題。而不是盲目地接受和執行，要從深處考究，不斷探索和總結，切實做到規劃并制定防御系統，避免法律不完善，導致養殖生產技術無法有效發揮真正的作用。

4 總結

綜上所述，針對目前我國畜禽養殖生產中存在的問題，我們需要找到盡快實現產業轉型的途徑，提高畜禽養殖安全的經濟效益，確保產品質量，加快產業模式中的安全。為了解決工作中存在的問題,有關部門必須高度重視培育產業的支持,采取相應的策略,充分保證畜禽防疫工作和繁殖工作,從而給畜牧業帶來穩定健康發展的優勢。