福建省食品工業協會《茶制品 速溶茶》《茶濃縮液》團體標準通過立項
2021-04-17 14:02:51
食品工業 2021年8期
關鍵詞：標準
隨著速溶茶與茶濃縮液行業的快速發展，涌現許多以茶為主的調味型速溶茶、不同茶類調配的混合型速溶茶、經過工藝處理的其他速溶茶和茶濃縮液等，尚無標準可依，且一些依據的國家標準未及時更新，已不適用于現在的速溶茶與茶濃縮液產品，不利于速溶茶與茶濃縮液的規范化和標準化生產。為提高速溶茶與茶濃縮液產品質量水平，規范速溶茶與茶濃縮液市場，推動速溶茶與茶濃縮液產業的健康發展，由大閩食品（漳州）有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司等企業向我會提出申請立項，經協會團體標準技術委員會審核評估，準予《茶制品 速溶茶》《茶濃縮液》兩項團體標準立項公示。
為了解我省速溶茶與茶濃縮液產業發展情況，7月14—15日，福建省食品工業協會副會長兼秘書長林玉明高工帶隊起草小組一行4人赴標準的起草單位大閩食品（漳州）有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司等公司開展專題調研工作。調研組先后走訪了大閩食品（漳州）有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司等公司，召開專題調研座談會，企業相關負責人向調研組詳細介紹了公司概況、速溶茶與茶濃縮液產業發展現狀等，調研組結合企業生產的實際情況，在一些定義、產品分類、指標、檢驗方法等方面提出建議和意見，得到企業一致認可。會后，調研組分別參觀了各公司產品展示廳和生產線。
福建省食品工業協會微信公眾號 2021-07-21
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