肉雞籠養的飼養管理技術

李 龍

河南省南陽市獸藥監察所，河南南陽 473000

肉雞采用籠養的方式能夠節約土地和增加單位面積的養殖量，還可以節省人力和物力，提升出欄的時間。能夠有效降低疾病的發生率，提高肉料比等特點[1]。肉雞籠養通常是采用3 層疊加立體籠養技術，還可以與自動化設備相互聯合使用，能發揮出最佳的生產效益。

1 飼養前的準備工作

在肉雞籠養飼養前需要對雞舍和籠具進行清洗和消毒，在清洗時要做到徹底和嚴格，不僅要對雞舍內部清洗，還要清洗雞籠、料槽和水線，尤其是要清除料槽中殘留的飼料和籠具中殘留的糞便。由于籠養肉雞的飼養密度更大，所以要對其進行嚴格的消毒，消毒時采用噴霧或者熏蒸的方法。一旦消毒不徹底，則容易導致病原和細菌的殘留，不利于養殖。熏蒸消毒前將門窗關閉，消毒完畢后再打開門窗進行通風換氣，經過1 ～2 d 后，才能夠讓雛雞進入，而噴霧消毒，不需要關閉門窗，還可以帶雞消毒。

2 籠養雞的飼養管理

2.1 溫度控制

在育雛前先將舍內溫度調整到26 ℃左右，并且要做好保暖工作。由于籠養肉雞采取全舍飼育雛的方法，育雛空間較大，一定要避免出現溫度相差太大的現象[2]。籠養肉雞通常采用高溫育雛的方法，在育雛期溫度可以達到33 ℃，而后不斷降低育雛溫度。由于1 周齡以內的雛雞對溫度比較敏感，自身的調節能力欠缺，所以應保持舍內溫度的恒定，以提升雛雞的免疫力。

2.2 光照控制

良好的光照可以促進肉雞的生長發育，使得肉雞具有較快的生長速度和飼料轉化率，還可以減少其心臟病和腿病的發生率。而規模化肉雞場光照采用的是AC2000 環境控制系統。光照在1 周齡以內由最初的24 h 也就是全天光照，每天減少1 h，而在1 周齡至1 月齡之間，光照需要保持在18 h/d，當肉雞生長發育至31 ～35 d 時，又需要每天增加1 h，一直增加到22 h，而后保持在22 h/d。

2.3 通風管理

由于2 周齡以內雛雞的產熱能力小于散熱能力，因此在通風時應掌握一些技巧，確保雞舍內溫度的恒定。在通風時要求采用零風速，雞舍通風使用的風機所產生的風不落到籠頂為最佳[3]。當肉雞生長到15 ～25 d 之間，由于其產熱和散熱能力達到一種動態平衡，此時可以適當的增加風速，但風速要嚴格控制在0.1 m/s，而雞群大于25 d 以后，雞群產熱大于散熱，就可以進行正常通風，但在通風時要注意溫度的控制。

2.4 飼喂控制

雛雞最初1 ～3 d 消化系統還沒有發育完善，而且，這是消化系統發育的關鍵時期，此時需要盡快給雛雞飲水喂料，讓雛雞吃到營養全面的全價料和清潔且溫度適合的飲水。這3 d 雛雞采用自由采食的方式進行飼喂。而在4 ～22 d 之間，采用分4次進行飼喂的方式進行飼喂，以每次飼喂后料槽內沒有剩料為最佳。在22 ～28 d 之間，要適當的進行限飼，減少飼喂的量，而28 d 至出欄之間，又要增加飼喂量。這樣可以使得飼喂量達到最優化，料肉比最佳。

2.5 清掃消毒工作

雛雞在飼養管理過程中，需要不斷的對雞舍環境進行清掃和消毒，以消滅環境中的各種污染物質和病原。需要做到及時的將雞舍內的糞便清除，防止糞便在雞舍內產生有害氣體，導致病原菌的滋生。還要定期對水槽和料槽進行清洗，防止病原通過料槽和水槽感染雞群。在對環境進行清潔工作后還需要進行消毒工作，消毒采用帶雞消毒噴霧的方式，消毒劑要選用刺激性、毒性小、安全的消毒劑，而且要定期進行輪換和交替使用，通常每周需要對雞舍消毒1 ～2 次，以減少環境中各種病原的污染。