潘建軍,周來順
1.陜西省城固縣老莊鎮農綜站,陜西城固 723200;2.陜西省城固縣畜牧獸醫工作站,陜西城固723200
瘤胃酸中毒不僅是酸中毒,也是瘤胃積食,是因為奶牛采食了過量的容易發酵的飼料后,會在瘤胃中生成大量的乳酸,從而引起酸中毒。臨床癥狀為消化功能的障礙,瘤胃的蠕動停止,運動失調,脫水衰弱,發病劇烈,死亡率高。由于此病沒有特異的早期診斷方法,此病的預防大于治療。
瘤胃酸中毒是奶牛營養代謝病的其中一種,奶牛食入過量容易發酵的碳水化合物或者粗纖維的飼料食入過少,發生出現異常發酵而分泌乳酸引起的疾病。乳酸分泌過多,奶牛瘤胃不能調節酸堿度,就會造成脂肪酸濃度升高。瘤胃內的一些微生物代謝加快,而細菌在繁殖時主要的代謝產物是乳酸,會進一步導致乳酸堆積,加劇酸中毒。瘤胃的酸堿度更進一步地降低,瘤胃機能發生障礙,不能正常蠕動,酸中毒的癥狀更加嚴重[1]。
病牛通常突然發病,臥地不起,肌肉震顫,食欲廢絕,反芻次數減少,瘤胃鼓氣。流涎,呼吸急促且帶有酸臭味,排出灰綠色的稀糞。瘤胃處觸診感覺類似生面團,聽診時蠕動音減弱。
病牛主要的臨床表現為糞便結構黏稠變稀,呈淡黃色且表面光亮,有氣泡,含有大量的未消化的谷物和纖維。個別牛出現神經癥狀,比如眼反射消失,視覺出現障礙。后期病牛會出現角弓反張,嚴重時出現死亡[2]。奶牛的產奶量也會受影響,產量低且蛋白乳脂含量也降低,導致淘汰率和死亡率增加。
亞臨床型的瘤胃酸中毒一般是群發的,消化機能紊亂,采食量降低,體重降低,同時伴有腹瀉,奶牛的產奶量降低且乳脂也會降低。
根據臨床癥狀可以初步診斷,養殖戶需要對奶牛進食狀況完全了解,是否存在過食的現象。也可根據實驗室診斷進行分析,測量瘤胃液的pH 值,pH<5.8 說明是瘤胃酸中毒。
奶牛發生瘤胃酸中毒的時候,應將瘤胃內容物清除,使用生石灰水灌胃,同時導出瘤胃的內容物,痛感較嚴重的奶牛需要腹腔進行注射生理鹽水,普魯卡因和青霉素鉀的混合液。普魯卡因可以止痛,青霉素可以防止其繼發感染。瘤胃內容物去除后要進行酸中毒的糾正,靜脈注射碳酸氫鈉溶液,情況嚴重時可以肌肉注射維生素B1,其能促進乳酸代謝。同時注射10%氯化鈣可以促進奶牛的反芻[3]。
奶牛的飼料配方要多樣化,控制好粗飼料和精料的配比。日糧注意蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和微量元素的不缺失。根據當地的情況去考慮營養的成分參數,飼料中蛋白質含量需要經過測量。養殖戶每天需要記錄奶牛的采食量,保證其營養需要。可以在飼料中添加微生物制劑,例如乳酸乳球菌和釀酒酵母等,可以使瘤胃的發酵功能變強,防止瘤胃酸中毒。也可以添加少量的堿性緩沖劑去中和酸堿度,起到緩解酸中毒的作用,常用的緩沖劑有碳酸鉀、碳酸氫鈉、碳酸鈣等。飼喂日糧要有一個過渡期,例如奶牛從干奶期到泌乳期,日糧的配方是需要改變的,防止瘤胃環境失衡。也要根據奶牛的重量,產奶量和身體狀況等分群進行飼養。
奶牛瘤胃酸中毒是一種常見的疾病。養殖戶在養殖過程中,要做好此病的預防和治療工作。對于病牛要加強飼養管理,嚴格控制好飲水,對以后的恢復很有幫助。科學的飼養方法才能降低此病的發病率,促進奶牛業發展。