優質食味粳稻控混肥一次性基施效應

蔣偉勤，胡群，俞航，馬會珍，任高磊，馬中濤，朱盈，魏海燕，張洪程，劉國棟，胡雅杰，郭保衛

揚州大學/江蘇省作物栽培生理重點實驗室/江蘇省糧食作物現代產業技術協同創新中心/農業部長江流域稻作技術創新中心，江蘇揚州 225009

0 引言

【研究意義】隨著經濟發展和生活水平的改善，我國粳米消費地區和人數不斷增加，加之對品質要求的提升，尤其是食味品質，粳米供求矛盾日益突出[1-2]。氮肥運籌是提高水稻產量和改善品質的重要方式，一般認為分次施肥能夠滿足水稻生長發育各階段的養分需求，增加產量[3]；中后期增施氮肥能夠顯著提高稻米蛋白質含量，改善營養品質，而食味品質、外觀品質劣化[4-6]。但隨著農村勞動力的減少和人力成本的增加，分次施肥將難以為繼，水稻生產亟需施肥簡化的機械化高產栽培技術。控釋肥是一類能定量控制養分釋放數量和釋放期的聚合物包膜肥料，室內25℃時養分釋放75%的天數即為釋放期，一般呈S型釋放，養分釋放穩定，不易受溫度外的因素影響[7-9]。目前我國對控釋肥產品的需求量逐年增加，控釋肥相關行業標準業已頒布和實施，相關生產企業的技術相對成熟，部分產品已實現養分釋放和水稻養分吸收相匹配，故控釋肥被認為是實現水稻簡化施肥的重要依托[10]。【前人研究進展】YE等[11]和李玥等[12]均研究發現，樹脂包膜尿素單一基施較常規分次施肥可實現顯著增產，增幅達5.54%—11.5%，同時氮肥農學利用率、氮肥吸收利用率、氮肥偏生產力均顯著增加。但也有研究發現，一次性基施樹脂包膜尿素 4年平均產量較常規分次施肥下降5%[13]，這可能是因為該控釋肥單一施用下，受釋放特點及環境影響未能較好地滿足水稻不同生育階段差異化的養分需求。控釋肥的包膜材料一般是高分子聚合物[7]，施用后養分釋放相對滯緩，尤其是移栽后平均溫度較低的年份，而這不利于分蘗的發生，易使最終穗數下降[14-15]。同時控釋肥價格較貴，全量使用會降低生產效益，控釋肥基施后分蘗期追施尿素成為較實用的運籌方式。邢曉鳴等[14]研究發現，樹脂包膜尿素基施后分蘗期施用尿素比一次性基施控釋肥更有利于分蘗的發生，成熟期具有更多的有效穗數，產量顯著增加。魏海燕等[16]研究發現，和樹脂包膜尿素與尿素配比基施相比，樹脂包膜尿素基施后分蘗期施用尿素處理能有效增加植株莖蘗數，提高成穗率和最終穗數，擴大葉面積指數，增強光合勢，增加干物質和氮素的積累，獲得高產。但此類控釋肥結合尿素分次施用方式無疑會增加生產成本。同時，另有研究關注控釋肥的養分釋放天數，認為水稻上施用不同釋放期的控釋肥可產生不同的產量效應[17]。【本研究切入點】綜觀前人研究發現，相關研究較少關注不同釋放期的控釋肥和常規氮肥摻混后一次性施用對某特定類型水稻生長的影響，同時水稻缽苗機插條件下應用控釋肥的研究也較少。缽苗機插是一種新型水稻機插方式，采用專門的缽體秧盤育秧，秧齡30 d左右，移栽時苗體健壯，活棵快，具有明顯的生長優勢和更高的產量潛力[3,18]。【擬解決的關鍵問題】本研究探索在缽苗機插條件下如何將不同釋放期的控釋肥與常規氮肥摻混后一次性基施，使其釋放的養分兼顧水稻生長中期與長期的需求，保證水稻各生育階段的生長發育；探討缽苗機插條件下不同控混肥配比方式對優質食味遲熟中粳稻產量形成和氮素吸收利用的影響，明確與其養分吸收相匹配的最優控混肥處理，以期為缽苗機插下優質食味遲熟中粳稻高產簡化施肥提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于 2018—2019年在揚州大學海安試驗基地進行，土壤類型為砂壤土，地力中等，土壤0—20 cm耕層有機質含量28.2 g·kg-1、全氮1.63 g·kg-1、速效磷33.9 mg·kg-1、速效鉀 84.7 mg·kg-1。2 年氣象資料如表 1所示，數據由海安市氣象局提供。

表1 水稻生長季氣象資料Table 1 Meteorological data of rice growing season

供試品種為優質食味粳稻南粳9108和豐粳1606，兩者均屬遲熟中粳多穗型品種，生育期一般 150—155 d。

供試控釋氮肥為樹脂包膜尿素PCU（N 43.5%），由山東茂施肥料有限公司提供，共分5種控釋期，分別為 40、60、80、100、120 d。

1.2 試驗設計

本研究采用兩因素裂區設計，以品種為主區因素，控混肥配比方式為副區因素。試驗純氮用量270 kg·hm-2，控混肥和常規氮肥各占比50%，其中50%控混肥由2種不同釋放期的樹脂包膜尿素以4∶1的比例組成，共設置6種配比方式，分別為60 d+40 d、60 d+80 d、80 d+60 d、80 d+100 d、100 d+80 d、100 d+120 d；50%常規氮肥由25%復合肥（N∶P∶K =15%∶15%∶15%）和25%尿素（N 46.4%）組成。同時設置不施氮肥處理（作為空白）和常規分次施肥處理（CK）。CK氮肥分作基肥（移栽前1 d施入）、分蘗肥（移栽后7 d施入）、穗肥（促花肥移栽后36—38 d、保花肥48—49 d施用），純氮比例為35%∶35%∶15%∶15%，而所有控混肥處理的氮肥均作基肥，在移栽前1 d施入，具體氮肥種類、純氮用量和施用時間見表 2。磷肥（P2O5）和鉀肥（K2O）施用量分別為 135 kg·hm-2、216 kg·hm-2，除復合肥外所用磷肥為過磷酸鈣（含P2O5，12.5%）、鉀肥為氯化鉀（含K2O，57%），其中磷肥作基肥1次施入，鉀肥分基肥和倒4葉2次等量施用。試驗共分3個區組，即重復3次，其中每個主區144 m2，每個副區面積18 m2，共48個小區。各小區四周作土埂相互隔離，并用塑料薄膜覆蓋，以避免小區間的相互影響。

表2 各處理氮肥類型、用量（純氮）與施用時間Table 2 Nitrogen fertilizer types, dosages (pure nitrogen) and application time of each treatment (kg·hm-2)

試驗于2018年5月15日和2019年5月16日進行，采用亞美柯公司生產的LSPE-40AM型播種機播種，利用D448P型水稻缽苗育秧硬盤育秧，每孔4—5粒，6月18日人工模擬亞美柯公司生產的RXA-60TK型寬窄行缽苗插秧機進行插秧，秧齡分別為34 d和33 d。2個品種均采用寬窄行栽插，株距12.4 cm，行距33 cm和23 cm相間，密度為28.8萬穴/hm2，每穴4苗，基本苗115.2萬株/ hm2。移栽后田間水分管理遵循薄水活棵、淺水分蘗、適時曬田、拔節至成熟期濕潤灌溉、干干濕濕、適時斷水原則進行。病蟲草害防治按照當地生產實際統一進行。

1.3 測定內容與方法

1.3.1 莖蘗動態 移栽后第5天，每小區定2個觀察點，每點10穴，每隔5 d調查1次莖蘗數，直至抽穗期，形成莖蘗動態，重點記錄分蘗盛期、拔節期和抽穗期的莖蘗數。

1.3.2 葉面積指數、干物質重和含氮率 分別于拔節期、抽穗期和成熟期，根據各小區的每穴平均莖蘗數取有代表性的植株3穴，采用比重法測定葉面積（從每穴隨機取20 張葉片，統一剪取0.1 m作為比重葉，用直尺量出每張葉片寬度并求取總和w，烘干稱量比重葉干物質重和每穴葉片總干物質重，每穴葉面積=每穴葉片總干物質重×0.1×w/比重葉干物質重），進而計算出葉面積指數。將所取植株樣品在室內分為葉、莖鞘和穗3個部分（拔節期僅分為葉和莖鞘），于105℃殺青 30 min，80℃烘至恒重后測定干物質重。樣品粉碎后采用H2SO4-H2O2消化，半微量凱氏定氮法測定植株含氮率。

1.3.3 產量及其結構 成熟期時，每小區隨機選取5個點（每點15穴），調查有效穗數，按各小區每穴平均穗數取 5穴以考查每穗粒數、結實率、千粒重（取1 000粒稱重，重復3次，誤差不超過0.05 g）。每小區割取100穴，脫粒、去雜后晾曬2 d，測水分、稱重后換算成 14.5%含水量時的籽粒重量，計算產量。

1.4 數據計算與統計分析

葉面積衰減率（LAI·d-1）=（LAI2-LAI1）/（t2-t1），式中，LAI1和LAI2為前后2次測定的葉面積指數，t1和t2為前后2次測定的時間；

凈同化率（g·m-2·d-1）=[(ln LAI2-ln LAI1)/(LAI2-LAI1)]×[(W2-W1)/(t2-t1)]，式中，LAI1和 LAI2為前后2次測定的葉面積指數，W1和W2為前后2次測定的干物質重，t1和t2為前后兩次測定的時間；

氮素積累量（kg·hm-2）=全株干物質積累量×全株含氮率；

氮肥偏生產力（kg·kg-1）= 稻谷產量/施氮量；

氮素干物質生產效率（kg·kg-1）= 成熟期干物質積累量/氮素積累量；

氮素籽粒生產效率（kg·kg-1）= 稻谷產量/氮素積累總量；

氮肥農學利用率（kg·kg-1）=（施氮區稻谷產量-空白區稻谷產量）/施氮量；

氮肥表觀利用率（%）=（施氮區植株氮素積累量-空白區植株氮素積累量）/施氮量×100。

采用 Microsoft Excel 2016進行數據的錄入和計算，運用SPSS軟件進行統計分析，用新復極差法SSR進行多重比較（P＜0.05）。

2 結果

2.1 不同控混肥配比方式下優質食味粳稻主要生育階段的天數及全生育期

控混肥配比方式（以CRU代替）并未影響2個粳稻品種的主要生育階段天數和全生育期（表 3）。南粳9108的全生育期2年均為156 d，豐粳1606為160 d。2個品種2年的移栽期均為6月18日。移栽至拔節，南粳9108 2年分別經歷了38、39 d，豐粳1606為42、41 d；拔節至抽穗分別為32、31 d和33、33 d；抽穗至成熟則為52、53 d和51、53 d。

表3 不同控混肥配比方式下優質食味粳稻主要生育階段的天數及全生育期Table 3 Days of main growth stages and full growth period of japonica rice with good taste quality under different combination of controlled-release fertilizers

2.2 不同控混肥配比方式對優質食味粳稻產量及產量結構的影響

控混肥配比方式能夠顯著影響2個粳稻品種的產量及產量構成因素（表4）。100 d+80 d、100 d+120 d處理的產量同處于最高水平，和常規分次施肥（CK）相比，100 d+80 d處理2年平均顯著增產4.47%，其中南粳 9108 2年平均增產 4.66%，豐粳 1606增產4.29%。而對于100 d+120 d處理，除2019年的南粳9108外，其產量均僅次于100 d+80 d處理，并在2019年較CK顯著增產。80 d+60 d、80 d+100 d處理的產量較CK 2年均無顯著差異，60 d+40 d、60 d+80 d處理則顯著下降。分析產量構成因素，和CK相比，100+80 d和100 d+120 d處理增產的原因是有效穗數多、群體穎花量大，而結實率、每穗粒數均無顯著差異。不同控混肥處理間，產量表現為100 d+80 d、100 d+120 d＞80 d+100 d、80 d+60 d＞60 d+40 d、60 d+80 d，其中與60 d+40 d和60 d+80 d處理相比，100 d+80 d和100 d+120 d處理的每穗粒數和群體穎花量顯著增加。值得注意的是，2019年千粒重較2018年增加1—2 g，這可能和水稻灌漿結實期的氣象條件相關，2019年9月和10月前15 d的平均溫度僅相差3.2℃，低于2018年的6.1℃，這表明2019年水稻灌漿期內日平均溫度波動較小，且進入10月后溫度偏高（前15 d內平均溫度較2018年提高1.8℃），而這有利于水稻光合作用的持續、穩定，促進強、弱勢粒充分灌漿。另外2018年10月初遭遇寒潮最低溫度僅為12.6℃，較低的溫度不利于喜溫作物水稻的生長，甚至可能使其遭受冷害，作物生長受抑，影響后期灌漿。

表4 不同控混肥配比方式下優質食味粳稻的產量及其構成因素的差異Table 4 Differences in yield and yield components of japonica rice with good taste quality under different combination of controlled-release fertilizers

2.3 不同控混肥配比方式對優質食味粳稻莖蘗形成的影響

控混肥配比施用顯著影響了2個粳稻品種不同生育期的莖蘗數（表 5）。分蘗盛期和拔節期時，各控混肥處理的莖蘗數均顯著高于 CK，增加 6.13%—18.98%；抽穗期時，80 d+100 d、100 d+80 d、100 d+120 d處理較CK顯著增加4.74%—7.66%；控混肥處理的成穗率則均較CK顯著降低，降幅達4.00—9.77個百分點。不同控混肥處理間，在分蘗盛期時，僅2018年豐粳1606的60 d+40 d和100 d+80 d處理間未表現出顯著差異，其他均以60 d+40 d、60 d+80 d處理的高峰苗數顯著高于100 d+80 d、100 d+120 d處理；拔節期時，處理間的莖蘗數無顯著差異；抽穗期時，以100 d+80 d、100 d+120 d處理高于其他處理，且和60 d+40 d、60 d+80 d處理差異達顯著水平，相較平均增加5.36%。

表5 不同控混肥配比方式下優質食味粳稻莖蘗動態和成穗率的差異Table 5 Differences in tillers dynamic and percentage of productive tiller of japonica rice with good taste quality under different combination of controlled-release fertilizers

2.4 不同控混肥配比方式對優質食味粳稻光合生產特征的影響

2.4.1 主要生育期葉面積指數 由表6可知，2個粳稻品種各生育期的葉面積指數在控混肥配比方式間差異顯著。拔節期時，相較于CK，僅2019年南粳9108的100 d+120 d處理的葉面積指數未表現出顯著差異，其他情況下控混肥處理均較 CK顯著增加，平均增幅達 9.73%。而不同控混肥處理中，以60 d+40 d、60 d+80 d處理的葉面積指數顯著高于100 d+80 d、100 d+120 d處理，增加了 6.00%—10.52%。在抽穗期和成熟期時，100 d+80 d和100 d+120 d處理葉面積指數最高，較CK在抽穗期、成熟期分別平均增加 4.70%、14.13%。各處理抽穗后的葉面積衰減率并無顯著差異。

表6 不同控混肥配比方式下優質食味粳稻葉面積指數的差異Table 6 Differences in LAI of japonica rice with good taste quality under different combination of controlled-release fertilizer

2.4.2 主要生育階段凈同化率 主要生育階段的凈同化率在2年2個粳稻品種處理間的變化規律基本相一致（表7）。播種至拔節階段，60 d+40 d、60 d+80 d和80 d+60 d處理2年的凈同化率同處最高水平，較CK顯著增加6.65%—13.72%；控混肥處理中以100 d+80 d、100 d+120 d處理最低。拔節至抽穗階段，以CK處理凈同化率最高，其中2018年的豐粳1606、2019年的南粳9108的全部控混肥處理均較CK顯著降低。

抽穗至成熟階段，控混肥處理的凈同化率也低于CK，但僅在2018年，控混肥處理較CK全部表現為顯著降低。拔節至抽穗和抽穗至成熟2個階段，在不同控混肥處理中，均以100 d+120 d、100 d+80 d處理凈同化率較高，60 d+40 d、60 d+80 d處理較低。

表7 不同控混肥配比方式下優質食味粳稻各生育階段凈同化率的差異Table 7 Differences in net assimilation rate of japonica rice with good taste quality at different growth stages under different combination of controlled-release fertilizers (g·m-2·d-1)

2.5 不同控混肥配比方式對優質食味粳稻主要生育階段干物質積累的影響

控混肥配比方式能夠顯著影響2個粳稻品種主要生育階段干物質積累量和比例（表 8）。播種至拔節階段，與CK相比，僅2018年南粳9108的100 d+80 d、100 d+120 d處理與之無顯著差異，其他情況下控混肥處理的干物質積累量均較之顯著增加，增幅達 5.26%—18.92%；不同控混肥處理中，以60 d+40 d、60 d+80 d處理的干物質積累量和比例最高，其中較最低的100 d+120 d處理干物質積累增加9.72%—12.14%。拔節至抽穗階段，100 d+80 d、100 d+120 d處理和CK的干物質積累量同處于最高水平，且無顯著差異，較最低的60 d+40 d處理顯著增加14.52%—18.15%，而干物質積累比例均以CK最高，100 d+80 d和100 d+120 d處理的積累比例次之。抽穗至成熟階段，以100 d+80 d、100 d+120 d處理干物質積累最多，相較CK顯著增加5.44%—8.58%，僅2018年南粳9108的100 d+120 d處理和CK無顯著差異；60 d+40 d、60 d+80 d處理則顯著低于CK，降低5.25%—9.83%，而較100 d+80 d、100 d+120 d處理降低9.97%—14.52%。

表8 不同控混肥配比方式下優質食味粳稻各生育階段干物質積累及比例的差異Table 8 Differences in dry matter accumulation and ratio of japonica rice with good taste quality at different growth stages under different combination of controlled-release fertilizers

2.6 不同控混肥配比方式對優質食味粳稻各生育階段氮素積累的影響

2個粳稻品種各生育階段的氮素積累及比例在控混肥配比方式間差異顯著（表 9）。播種至拔節階段，與CK相比，僅2018年豐粳1606的100 d+120 d處理未表現出顯著差異，其他情況下各控混肥處理的氮素積累量均較之顯著增加，平均增幅達14.86%，積累比例則以100 d+80 d、100 d+120 d處理和CK同處于最低水平，僅2019年的南粳9108在100 d+80 d處理和CK表現出顯著差異；不同控混肥處理中，以60 d+40 d、60 d+80 d處理的氮素積累量和比例最高。拔節至抽穗階段，以100 d+80 d、100 d+120 d處理氮素積累量和CK處于最高水平，且無顯著差異，較最低的 60 d+40 d處理顯著增加47.02%—55.01%，而積累比例均以CK最高；不同控混肥處理中，氮素積累量和積累比例均表現為100 d+80 d、100 d+120 d、80 d+100 d＞80 d+60 d＞60 d+80 d、60 d+40 d。抽穗至成熟階段，除2018年南粳9108的100 d+120 d處理外，均以100 d+120 d處理氮素積累量及比例顯著高于其他處理，其中氮素積累量較CK增加9.23%—22.03%，較最低的60 d+40 d處理增加39.65%—52.73%。

表9 不同控混肥配比方式下優質食味粳稻各生育階段氮素積累及比例的差異Table 9 Differences in N accumulation and ratio of japonica rice with good taste quality at different growth stages under different combination of controlled-release fertilizers

2.7 不同控混肥配比方式對優質食味粳稻氮素利用的影響

氮肥偏生產力、氮肥農學利用率和氮肥表觀利用率均以100 d+80 d、100 d+120 d處理處于較高水平，具體表現為100 d+80 d、100 d+120 d＞80 d+100 d、CK＞80 d+60 d＞60 d+80 d＞60 d+40 d（表10）。結合2年數據來看，相較CK，100 d+80 d處理的氮肥偏生產力、氮肥農學利用率分別顯著增加 3.90%—4.92%、9.42%—11.93%，而60 d+40 d處理則分別顯著降低3.74%—4.82%、8.65%—11.66%，另外在2019年中100 d+120 d處理也較之顯著增加。從2年氮肥表觀利用率的數據來看，100 d+80 d、100 d+120 d處理均較 CK顯著增加，增幅分別達 5.29%—7.21%、5.79%—8.51%，60 d+40 d、60 d+80 d處理則較CK分別顯著降低了11.76%—14.88%和9.41%—13.13%。控混肥處理中，100 d+80 d和100 d+120 d處理的氮肥偏生產力、氮肥農學利用率和氮肥表觀利用率較最低的60 d+40 d處理分別顯著增加7.10%—10.18%、18.17%—26.70%、21.49%—26.96%。氮素干物質生產效率、氮素籽粒生產效率均以60 d+40 d和60 d+80 d處理較高，而80 d+100 d和100 d+120 d處理相對較低，具體表現為60 d+40 d＞60 d+80 d＞80 d+60 d、CK＞100 d+80 d＞100 d+120 d、80 d+100 d，其中100 d+80 d處理2年2個品種均較100 d+120 d和80 d+100 d處理有所提高，并在2019年南粳9108的氮素干物質生產效率上表現出了差異。

表10 不同控混肥方式下優質食味粳稻氮素利用的差異Table 10 Differences in nitrogen use of japonica rice with good taste quality under different combination of controlled-release fertilizers

3 討論

3.1 不同控混肥配比方式對產量和群體質量指標形成的影響

施用控釋肥使水稻增產，其根本原因在于肥料養分釋放和水稻養分吸收能夠較大程度地匹配，使得水稻生長發育符合高產形成規律[10]。本研究中，100 d+80 d、100 d+120 d處理各生育階段氮素吸收積累特征和常規分次施肥處理（CK）最為一致，且產量形成和干物質積累均較之具有明顯優勢，尤其是2019年，這表明2個處理的養分釋放和遲熟中粳稻南粳9108、豐粳 1606養分吸收最為匹配。產量由多個因素共同決定，包括群體穎花量（單位面積穗數×每穗粒數）、結實率和千粒重。一般認為群體穎花量和產量呈顯著正相關關系[18-20]。邢曉鳴等[14]研究發現，摻混肥（包括60 d、120 d的控釋肥和磷酸銨）基施后分蘗期施用尿素能夠顯著增加有效穗數和群體穎花量，從而獲得高產。本研究結果也表明，100 d+80 d、100 d+120 d處理相較CK增產的原因是在較多穗數的基礎上穩定了穗粒數，群體穎花量顯著增加，同時結實率較為穩定。

關于水稻獲得高產的途徑，一般認為常規施肥通過分次施用在前期促進分蘗發生，中期保證足穗、促大穗以形成更大的“庫容”，同時通過改善中后期光合生產特征以促進干物質的生產與積累，在前期適宜的干物質生產基礎上增加中后期干物質積累是增產的物質基礎[20-22]。本試驗中控混肥處理的速效氮肥部分滿足了缽苗機插粳稻移栽后前期生長的養分需求，而后控釋肥部分持續緩慢的養分供應則使得群體較快構建。因此，各處理在播種至拔節階段較多氮素吸收的基礎上，拔節期的莖蘗數、葉面積、干物質積累量均較CK顯著增加，同時更多較早發生的分蘗為有效穗數的增加奠定了基礎。拔節至抽穗階段，控混肥處理中以100 d+80 d、100 d+120 d處理氮素積累量最多、比例較合理，使得群體穎花量（有效穗數增加×穩定的穗粒數）及葉面積提高，維持了較高的凈同化率，群體光合生產能力及干物質積累增加，而其他處理的氮素積累難以協同提高葉面積和凈同化率，致群體光合生產能力相對不足，同時群體穎花量也相對下降。2個品種在移栽至拔節、移栽至抽穗階段分別經歷了38—42 d、69—75 d，從不同階段水稻氮素積累量判斷各處理氮素在稻田中的大致釋放情況，其中40% 60 d的控混肥處理在移栽后38 d內氮素過多釋放，100 d的在移栽后38—75 d氮素釋放較多，而80 d的在各時間段均介于其間。對于控混肥中僅占 10%的次要控釋肥，是對主要控釋肥（40%）氮素釋放的補充，其造成的差異最為顯著的是除2018年的南粳9108外，100 d+120 d處理在抽穗至成熟階段氮素積累量均較其他處理顯著提高，這表明100 d+120 d處理在抽穗后的氮素供應仍相對較多。同時，值得注意的是100 d+120 d和100 d+80 d處理此階段的干物質積累同處最高水平且無顯著差異。因此，從優質氮高效角度考慮，控混肥在抽穗后的氮素供應量應相對適宜，以保證光合生產能力不降低，使水稻在較少的或同等的氮素積累下生產更多的干物質，從而有利于降低植株含氮率及籽粒蛋白質含量[23]。

較高的成穗率是高產群體的顯著特征[24]，但控混肥處理的有效穗數增加，成穗率卻顯著下降，其中以南粳9108的60 d+40 d處理最低，僅為59.12%。各控混肥處理的高峰苗較 CK增多，而這也意味著無效分蘗在分蘗期消耗了較多的養分，對高產群體的構建產生一定的影響。因此，今后可探索適當調整基施控混肥配方中速效類氮肥的比例；同時，鑒于以往研究認為多穗型常規粳稻隨密度增加而導致成穗率下降和產量增加的問題[25-27]，需注意加強栽插密度與基施控混肥（不同配比方式）的互作效應研究。

3.2 不同控混肥配比方式的施用途徑探究

從本研究結果來看，100 d+80 d、100 d+120 d處理為最優控混肥處理，但對于生育期不同的水稻品種而言，其各生育階段時間跨度不一，該配比方式下的氮素釋放可能會和其養分吸收不一，故需做到因品種選擇相應釋放期類型的控混肥。前人研究發現在短生育期的雙季秈稻上施用 60 d型緩釋尿素的產量效果優于90 d型，且90 d型因釋放期過長造成了水稻的貪青遲熟，降低了千粒重[17]。此外，本研究所選用的是遲熟中粳多穗型品種，并在100 d+80 d、100 d+120 d處理下獲得高產高效。但對于不同穗型的水稻植株來說，其群體特征、氮素吸收規律存在較大差異，如多穗型品種可以通過提高有效穗數獲得高產，其氮素吸收主要集中于前中期，而大穗型品種在中后期具有生長優勢，且此階段需氮量較大以維持中后期光合生產[16]。因此生產上還需注意品種的穗型特征。

本研究栽插方式為缽苗機插種植，所育秧苗苗體健壯、移栽后活棵期短、返青快，使得分蘗具有早生快發的特點[18,28]。生產中最為常見的水稻毯苗機插方式，其全生育期雖較缽苗機插縮短約10 d（僅因秧齡較短），但兩者大田生育期基本一致[28]。因此，此配施方法理論上可用于毯苗機插，但應注意控混肥在分蘗前期的氮素釋放量是否適于秧苗快速活棵返青。總之，對于多穗型遲熟中粳品種，在缽苗機插條件下控釋肥和常規氮肥配比施用獲得高產的途徑是前期適當促進分蘗較多發生、提高干物質積累，中期爭取較多的穗數及適宜的穗粒數以獲得足夠的穎花量，同時確保中后期光合生產的持續穩定，增加干物質積累量，提高庫容充實度。這和前人的觀點相近，前人發現控釋肥和尿素配施有利于提高分蘗發生量，而能否穩產甚至增產則取決于水稻穗分化階段的養分供應，如果其能協調增加穗數和穗粒數以擴大庫容，同時后期養分適宜，以免造成貪青遲熟或早衰致影響千粒重和結實率，則可獲得穩產甚至增產[14,16,29-31]。

3.3 不同控混肥配比施用下的氮素利用狀況

本研究中，不同處理各生育階段氮素積累和干物質生產存在顯著差異，這也間接表明處理間的氮素利用存在一定差異。MI等[32]研究發現相較常規分次施肥，控釋肥和尿素摻混后基施的氮肥表觀利用率在早稻上提高4.8%—32.9%，晚稻為29.2%—67.6%，一季中稻則為13.1%—21.2%，而氮肥農學利用率增幅相對較小。符建榮[33]研究認為樹脂包膜氮肥無論是單施還是和尿素合理配施，不僅實現了一次施肥滿足水稻全生育期養分需求的目標，還相較常規分次施肥提高了氮肥表觀利用率、氮素生理效率和氮肥農學利用率。本研究表明，相較CK，除2018年100 d+120 d處理的氮肥農學利用率、氮肥偏生產力與之無顯著差異外，其他情況下100 d+80 d、100 d+120 d處理均顯著提高了氮肥農學利用率、氮肥偏生產力和氮肥表觀利用率，而60 d+40 d、60 d+80 d處理相對提高了氮素干物質效率和氮素籽粒生產效率。值得注意的是，相較CK，60 d+40 d、60 d+80 d處理氮肥表觀利用率均顯著下降，這可能是因為其養分釋放相對集中在水稻拔節前，此階段水稻氮素吸收利用有限，導致氮素出現盈余損失，而拔節至抽穗階段的水稻穗分化發育關鍵期，卻養分供應相對不足，未能形成較大群體，最終全生育期氮素積累量下降；相較與之氮素積累相近的80 d+100 d、100 d+120 d處理，100 d+80 d處理的氮素干物質生產效率和氮素籽粒生產效率具有潛在的增長趨勢，這說明此種配比方式既能實現高產也具有潛在的協調水稻碳氮代謝的能力，但具體原因有待進一步試驗以探尋。

4 結論

本研究發現，控混肥處理中以100 d+80 d處理的產量效應最優，100 d+120 d處理僅次之，且二者的產量效應均相對優于CK。播種至拔節階段，各控混肥處理中水稻群體的各項生長指標均優于CK。拔節至抽穗階段，所有控混肥處理中，100 d+ 80 d、100 d+120 d 處理的氮素積累量較高，與CK無顯著差異，但這2個控混肥處理較CK形成了更大的葉面積和群體穎花量。在抽穗后，此二者的氮素積累量也相對適宜，群體光合生產能力穩定且較高，干物質積累較其他處理顯著增加。2年2個品種的100 d+80 d和100 d+120 d處理的氮肥表觀利用率、氮肥農學利用率、氮肥偏生產力均相對高于CK。因此，100 d+80 d、100 d+ 120 d處理的養分釋放有利于缽苗機插條件下遲熟中粳品種南粳 9108、豐粳1606形成高產群體并高效吸收利用氮素，其可作為缽苗機插下優質食味遲熟中粳稻高產簡化施肥的氮肥運籌方式。