春夏氣候變化對(duì)邯鄲市小麥產(chǎn)量的影響及中后期管理技術(shù)

□文/丁書英

邯鄲市位于河北省南部、黃淮冬麥區(qū)，近年來小麥種植面積在500 萬(wàn)畝以上，畝產(chǎn)450 千克左右，是河北省小麥主產(chǎn)區(qū)，對(duì)于全省乃至全國(guó)糧食安全至關(guān)重要。筆者總結(jié)2015年到2020年邯鄲市春季和初夏（2月上旬到6 月上旬）氣候特點(diǎn)，結(jié)合小麥苗情和生產(chǎn)中存在的主要問題，提出小麥中后期管理技術(shù)要點(diǎn)。

一、春夏氣候變化對(duì)小麥產(chǎn)量的影響

1.氣溫變化對(duì)小麥產(chǎn)量的影響

首先是春季氣溫與小麥生育進(jìn)程密切相關(guān)，返青到開花時(shí)間越長(zhǎng)的年份畝穗數(shù)和穗粒數(shù)越多，單產(chǎn)相對(duì)越高。2015年到2020年6年間，小麥返青到開花的時(shí)間分別是72、68、66、59、63 和70 天，小麥平均畝產(chǎn)分別是466.7、466.1、471.3、434.4、449.2 和462.2 千克（統(tǒng)計(jì)數(shù)字），基本呈正相關(guān)。6年間春季到初夏邯鄲市氣溫比常年均偏高、積溫充足，因此可以通過推遲春一水和早春鎮(zhèn)壓延長(zhǎng)小麥返青到開花時(shí)間，促進(jìn)穗多穗大。其次是春季低溫凍害，邯鄲市極易發(fā)生倒春寒，尤其以拔節(jié)后影響最大。2018年4月3～7日邯鄲市出現(xiàn)強(qiáng)降溫過程，部分地區(qū)最低氣溫達(dá)0℃以下且持續(xù)6～7 個(gè)小時(shí)，而當(dāng)年3 月底小麥已經(jīng)拔節(jié)，對(duì)低溫極其敏感，導(dǎo)致部分小穗和小花敗育，嚴(yán)重地塊不能正常抽穗，對(duì)產(chǎn)量影響較大。三是高溫對(duì)千粒重的影響，5 月到6 月上旬是小麥灌漿期，其中灌漿高峰集中在5 月中下旬（2016 年灌漿速率數(shù)據(jù)），此時(shí)干熱風(fēng)會(huì)加快小麥成熟，減少灌漿時(shí)間和強(qiáng)度，影響小麥產(chǎn)量。

2.降雨對(duì)產(chǎn)量的影響

小麥?zhǔn)切杷^多的作物，充沛的降雨對(duì)生產(chǎn)整體有利。但是降雨過分集中、濕度過大容易誘發(fā)病害，尤其是揚(yáng)花期連陰雨極易誘發(fā)赤霉病發(fā)生，中后期大風(fēng)和強(qiáng)降雨則會(huì)引起倒伏，影響產(chǎn)量。2018 年4 月下旬全市旬平均降水量為80.4 毫米，較常年同期值偏多7.5 倍，21～22日大部分地區(qū)出現(xiàn)暴雨甚至大暴雨，造成局地土壤水分飽和、低洼地塊積水，土壤通透性差，誘發(fā)病害普遍發(fā)生，對(duì)產(chǎn)量影響較大。

3.光照對(duì)產(chǎn)量的影響

光照充足有利于光合產(chǎn)物的積累，對(duì)小麥生長(zhǎng)發(fā)育和灌漿成熟有利，光照不足不利于壯苗形成和千粒重增加。2015～2020 年6 個(gè)年份的2 月上旬到6 月上旬，常年平均日照時(shí)數(shù)為912小時(shí)，其中只有2018年和2019年比常年偏少，分別偏少10小時(shí)和60小時(shí)，單產(chǎn)也是這6年中最低。

二、2020～2021年度小麥苗情特點(diǎn)

1.一類苗多，群體充足

去年秋季主產(chǎn)區(qū)小麥播期集中，適播期播種面積大，冬春積溫偏高，小麥返青以來，降雨比常年偏多，小麥群體充足。其中全市一類苗面積大，占播種總面積的66.2%，二類苗144萬(wàn)畝，占總面積的27.3%，一、二類苗占比達(dá)到9成以上。

2.個(gè)體較健壯，但生育進(jìn)程偏快

冬前氣溫前低后高，麥苗葉色鮮綠、株高略偏高。越冬期間降水偏少，氣溫也是前低后高，1 月7 日各地最低氣溫降到-19.5～-15.1℃，接近極端最低氣溫，麥苗普遍干葉干尖，種子根和年前發(fā)生的次生根根須多而且長(zhǎng)，根量比較大。進(jìn)入2 月氣溫偏高，降雨偏多，小麥返青早、起身早，生長(zhǎng)速度快、生育進(jìn)程也加快。

3.存在主要問題

一是后期倒伏風(fēng)險(xiǎn)增加。2 月下旬到3 月上旬，邯鄲市降雨偏多，平均降雨量42.2 毫米，比常年的7.1 毫米顯著增多，小麥生長(zhǎng)速度加快，無(wú)效消耗增加，群體偏大，中后期倒伏風(fēng)險(xiǎn)增加。二是麥田病蟲草害影響。返青后降雨充沛、氣溫偏高，容易誘發(fā)病蟲害偏重發(fā)生。由于冬前降雨，雜草秋治面積較小，春季還需要加大力度，多管齊下、防治雜草危害。三是灌漿期干熱風(fēng)危害。

三、中后期管理技術(shù)要點(diǎn)

以“保粒數(shù)、增粒重”為目標(biāo)，重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)措施：

1.預(yù)防低溫凍害

春季極易發(fā)生倒春寒，拔節(jié)后小麥抗寒性明顯下降，如遇強(qiáng)降溫，可在寒流到來之前灌水，調(diào)節(jié)田間小氣候，一旦發(fā)現(xiàn)凍害，及時(shí)采取噴施葉面肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等措施，提高抗逆能力，減少災(zāi)害損失。

2.科學(xué)運(yùn)籌水肥

春季第一水應(yīng)推遲到起身后到拔節(jié)期，通過免澆返青水和適時(shí)鎮(zhèn)壓促進(jìn)麥苗早發(fā)、轉(zhuǎn)壯、控旺和延長(zhǎng)穗分化時(shí)間。第二水重點(diǎn)澆好抽穗開花水，開花期是小麥需水的關(guān)鍵期，一般在4 月底到5 月上旬，大風(fēng)之日和大風(fēng)來臨前一天不可澆水，以防發(fā)生倒伏，同時(shí)澆水不要過晚，以免造成小麥貪青晚熟，缺肥麥田在孕穗到揚(yáng)花期結(jié)合澆水畝追尿素5～10千克。積極推廣節(jié)水灌溉。

3.中后期病蟲害防治和“一噴多防”

一是防治小麥吸漿蟲。隨著小麥生育進(jìn)程提前，小麥吸漿蟲可能提前發(fā)生危害，在4 月中下旬及時(shí)開展調(diào)查，一旦發(fā)生，可用甲基異柳磷顆粒劑或毒死蜱粉劑配制毒土，進(jìn)行蛹期防治，成蟲期防治在抽穗至揚(yáng)花前，可以選用高效氯氰菊酯乳油配水噴霧。二是防控病害。其中莖基腐病是近兩年發(fā)展的一種病害，苗期即可發(fā)病，在莖基部出現(xiàn)癥狀，中后期造成小麥死亡或白穗，重點(diǎn)采用輪作倒茬、藥劑拌種和培育壯苗預(yù)防，返青至拔節(jié)孕穗期可用戊唑醇、嘧菌酯、苯醚甲環(huán)唑等根部淋灌防治；小麥抽穗揚(yáng)花期，密切關(guān)注天氣變化，一旦遇連陰雨及時(shí)防治赤霉病，藥劑可選用戊唑醇、氰烯菊酯、咪鮮胺、多菌靈等。及時(shí)關(guān)注銹病和白粉病發(fā)生動(dòng)態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治。三是中后期“一噴多防”。結(jié)合病蟲害防治，開展“一噴多防”，防病、防蟲、防干熱風(fēng)，保護(hù)葉片功能，延長(zhǎng)灌漿時(shí)間、提高灌漿強(qiáng)度，促進(jìn)光合產(chǎn)物積累，提高千粒重。首次“一噴多防”應(yīng)在抽穗開花前進(jìn)行，以防治麥蚜、吸漿蟲為主，兼治白粉病、赤霉病、銹病、莖基腐病等，第二次在開花后10天左右進(jìn)行，重點(diǎn)防治蚜蟲、白粉病、赤霉病和銹病，并預(yù)防干熱風(fēng)和早衰。要根據(jù)不同病蟲害發(fā)生種類科學(xué)選擇使用殺蟲劑、殺菌劑和葉面肥（磷酸二氫鉀）等混合用藥。

4.及早拔除禾本科惡性雜草

節(jié)節(jié)麥、野燕麥、雀麥等惡性雜草比小麥成熟早，要在小麥抽穗灌漿前徹底拔除干凈，并帶出田外，將其消滅在結(jié)籽之前，以減輕來年發(fā)生基數(shù)。

5.及時(shí)收獲、顆粒歸倉(cāng)

小麥成熟后密切關(guān)注天氣變化，在完熟初期收獲，成熟一塊收獲一塊，及時(shí)搶收。