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蔬菜病蟲害綜合防治

2021-04-24 02:30:32張存英殷澤俊
云南農業 2021年3期

張存英,殷澤俊

(師宗縣彩云鎮農業農村綜合服務中心,云南師宗 655703)

近年來,隨著師宗縣農業和生態農業的不斷發展,蔬菜生產由數量型逐步轉向高產、優質、高效、安全、生態并重。病蟲害防治作為一項重要的保產措施,其內容、任務也發生了新變化,既要有效地控制病蟲害,保證農產品總量供給,又要保護和改善生態環境,保證農產品的質量和環境安全。

1 蔬菜病蟲害的發生趨勢

1.1 發生種類增多

據2014年師宗縣農業局植保站調查統計,蔬菜病蟲害種類多達70多種,其中病害50多種,蟲害20多種。發生普遍且為害嚴重的主要病害有:番茄晚疫病、早疫病、灰霉病、病毒病等;黃瓜霜霉病、白粉病、細菌性角斑病、灰霉病等;辣椒根腐病、疫病;西葫蘆、南瓜病毒病等;主要蟲害有:溫室白粉虱、美洲斑潛蠅、蚜蟲、菜葉螨、棉鈴蟲、菜蛾、韭蛆等。常發病蟲害種類較10年前增加7種,增幅8 %。在日光溫室、大棚蔬菜中,病害重于蟲害;冬春季節的霜霉病、灰霉病偏重發生,其他病蟲較輕;在露地菜中,蟲害重于病害,病蟲發生季節性明顯,冬春病害重,夏季和春夏之交病蟲害并重,秋季蟲害重。全年病害發生高峰為苗期的立枯病、猝倒病和6月份的疫病、枯萎病等,特別是辣椒、豇豆、黃瓜的疫病和瓜類的枯萎病等。

1.2 土傳病害和地下害蟲加重

由于設施蔬菜生產是高度集約化種植,復種指數的不斷提高和設施蔬菜的連茬種植,種植密度高,土壤養分失衡,土壤中病原菌數量和種類增多,導致設施蔬菜土傳病害的發生越來越嚴重,部分地區發病較為普遍,病株率達80%,如瓜類炭疽病、細菌性角斑病,辣椒、韭菜疫病,番茄早疫病和菜豆銹病,芹菜斑枯病等。此外,引起菜苗的猝倒病、立枯病病菌在老育苗地苗床發生嚴重;地下害蟲有螻蛄、地老虎等,也因設施土壤溫暖、潮濕而發生早、數量多、為害重。

1.3 病蟲害發生變化,一些次要病蟲害上升為主要病蟲害

近年來抗病蔬菜品種的大力推廣,使得一些病蟲害得到了較好的控制,如瓜類枯萎病通過嫁接技術得到很好的控制。但部分病蟲如蚜蟲、白粉虱、黃瓜霜霉病等持續嚴重發生為害,且抗性不斷增強,仍是目前防治中存在的主要問題;一些次要病蟲害上升為主要病蟲害,嚴重影響設施蔬菜生產安全,如棉鈴蟲集中為害蔬菜加重,白粉虱、甜菜夜蛾、小菜蛾、斜紋夜蛾,保護地蔬菜灰霉病、霜霉病、疫病等,隨著蔬菜種植面積的逐年擴大,發生為害也逐年加重。

2 存在的主要問題

2.1 菜農綜合素質偏低,盲目施用農藥

菜農的知識文化水平不是很高,對病蟲害和農藥的辨別能力差,許多農民不了解農藥的性質,當蔬菜發生病蟲害時,不分是殺蟲劑還是殺菌劑,也不管是病害還是蟲害,見藥就用,或者是看到別人用什么藥,自己也用什么藥,這在一定程度上會導致藥不對癥,達不到防治效果,既浪費人力、財力、物力,又對蔬菜造成了不可逆轉的傷害。在病蟲害暴發時“病急亂投醫”,經常會出現打“保險藥”“馬前炮藥”“馬后炮藥”等亂打藥、打高毒劇毒藥及錯藥或不嚴格控制農藥安全間隔期等現象。

有的農戶長期使用同一種農藥,不換用其他農藥產品,或加大藥量,導致病蟲害的抗性也不斷增強,如在防治番茄病毒病時長期使用20%病毒A,而不更換其他的病毒藥,導致防治病毒病效果降低。另外,在蔬菜的生長旺季,經常是幾種病蟲害混合發生,菜農為了節省資金和時間,不分病蟲害的主次和種類,幾種農藥混合使用。不顧及農藥的藥性是否相合,是否是同類的殺菌譜、殺蟲譜。

2.2 菜農對生產中的病蟲害缺乏了解

露地蔬菜在高溫高濕條件下,病蟲為害嚴重,菜農對常見的幾種主要病蟲害憑多年的防治經驗,但對大多數病蟲害的生活史及為害特點不能辨認,缺乏植物保護的基本知識和病蟲害綜合防治技能,不懂貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針,依賴、誤用和不合理使用化學農藥的情況較為普遍。

2.3 缺乏無公害生產關鍵技術

隨著社會的進步和科學技術的發展,人們對無公害蔬菜的需求量日益上升,國際上對蔬菜等農產品的質量指標要求也越來越嚴。但是在無公害蔬菜生產中許多技術問題尚未解決,最為關鍵的問題是如何在病蟲防治中少用或不用農藥,使蔬菜中農藥殘留既不超標,又確保蔬菜不因病蟲為害而降低產量和質量。無公害蔬菜生產技術和產品在師宗縣的蔬菜生產中的推廣還處于起步階段,只有一些大的蔬菜種基地積極進行無公害蔬菜生產技術的嘗試。

2.4 缺乏用藥知識,盲目使用高毒、高殘留農藥

在防治病蟲害中,農民普遍缺乏農藥使用知識,不按規定盲目使用高毒、高殘留農藥,錯誤的認為毒性越高,對防治病蟲害效果就越好,在使用農藥時不按農藥安全標準使用,忽略農藥的安全間隔期。

2.5 生產規模小,組織化程度低

規模蔬菜基地偏少,大多菜農種菜面積少、規模小、布局凌亂、田間管理粗放,加上菜農的素質參差不齊,病蟲防治盲目性大,不利于推廣和應用先進的無公害蔬菜病蟲害防治技術。盡管當地農業植保部門在推廣防蟲網、黃板、殺蟲燈、性誘劑、生物農藥等物理和生物防治等方面做了大量工作,但由于一次性投入較大、見效較慢等原因,菜農參與的積極性不高,推廣的速度不快。

隨著新能源汽車的不斷普及,公共交通工具正大規模電動化,其中新能源汽車保有量在不斷上升,在相關政策的支持下,大量私人的電動汽車也走進了人們的日常生活[1]。在此大背景下,電動汽車配套的充電設施以及充電政策逐步完善。原困擾電動汽車車主的續航里程、無處充電等問題也逐步得到解決[2]。如何更好地使用電動汽車完成遠距離出行是當前研究的一項重點。

3 對策與建議

3.1 強化農業防治

抓住農業生產中關鍵環節,從技術方面入手,創造有利于蔬菜生長,不利于病蟲害發生和為害的條件,避免病蟲害發生或減輕病蟲為害。采用如選用抗(耐)病蟲品種、適時播種、種子消毒、培育壯苗、輪作換茬和清潔田園、深耕曬垡、科學施肥等技術。

3.2 發展物理防治

3.2.1 設施防護

覆蓋塑料薄膜、遮陽網、防蟲網,進行避雨、遮陰、防蟲隔離栽培,減輕病蟲害的發生,在夏秋季節,利用大棚閑置期,采用覆蓋塑料棚膜密閉大棚,先晴日高溫悶棚5~7 d,使棚內最高溫達60~70 ℃,可有效殺死土壤表層的病原菌和害蟲。

3.2.2 誘殺

誘殺包括光誘殺、食物誘殺、棲境誘殺和性誘劑誘殺等。利用頻振式殺蟲燈、白熾燈、高壓貢燈、黑光燈等進行誘殺。近年來,師宗縣大部分鄉(鎮)蔬菜種植基地推廣應用“佳多”頻振式殺蟲燈誘殺效果明顯。利用害蟲成蟲的晝伏夜出習性,人為在田間設置害蟲棲境誘殺;利用害蟲成蟲補充營養的習性和對食物的優選趨性,在田間安置人工食源或種植蜜源植物進行誘殺;利用害蟲尋偶交配的習性進行性誘劑誘殺等,將性誘劑與化學不育劑、病毒、細菌等配合使用,效果更好。

3.2.3 防蟲網的隔離

蔬菜覆蓋防蟲網后,基本上能免除小菜蛾、菜青蟲、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、豆野螟、黃曲條跳甲、蚜蟲、美洲斑潛蠅等多種害蟲的為害,控制昆蟲傳播而導致病毒病的發生,還可保護天敵。

3.3 推廣生物防治

3.3.1 保護和利用天敵防治

加強對益蟲、益鳥等生物保護和利用。多種捕食性天敵(包括瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨等)對蚜蟲、飛虱、葉蟬等害蟲起著重要的自然控制作用,寄生性天敵害蟲有麗蚜小蜂(防治溫害白粉虱)和赤眼蜂(防治菜青蟲、棉鈴蟲)等。

3.3.2 利用生物制劑防治

利用蘇云金桿菌(BT)制劑可以有效的防治食心蟲;阿維菌素防治小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅等;核型多角體病毒、顆粒體病毒防治菜青蟲,斜紋夜蛾、棉鈴蟲等;農用鏈霉素、新植霉素防治多種蔬菜的軟腐病,角斑病等細菌性病害。

3.4 控制化學防治

化學防治只能作為補充,而不是防治病蟲害的首選。

3.4.1 優選農藥和藥械

針對不同的蔬菜病蟲害,合理選擇高效、低毒、低殘留農藥,可選擇一些特異性農藥,如除蟲脲、氯氟脲、特氟脲、氟蟲脲、丁醚脲、米螨、蟲螨腈等,并非直接“殺死”害蟲,而是干擾昆蟲的生長發育和新陳代謝作用,使害蟲緩慢而死,并影響下一代繁殖,這類農藥對人畜毒性很低,對天敵影響小,環境兼容性好。

積極推廣低容量或超低容量噴霧技術,針對不同蔬菜和不同病蟲選用適當的施藥方法和技術,提高施藥質量,減輕病蟲為害。選用霧化高的藥械,提高防治效果,減少用藥量,選用高質量藥械,杜絕“滴、漏、跑、冒”發生。

3.4.2 合理施藥,嚴格安全間隔期

達標防治,減少普治,堅持按計量要求施藥和多種藥劑交替使用,科學合理復配混用,適時對癥用藥防治,克服長期使用單一藥劑、盲目加大施用劑量和將同類藥劑混合使用的習慣;將2種或2種以上不同作用機制的農藥合理復配混用,可起到擴大防治范圍,兼治不同病蟲害,降低毒性、增加藥效,延緩抗藥性產生等效果;要嚴格按照農藥施用技術規程規定的用藥量、用藥次數、用藥方法和安全間隔期施藥,施藥后,未達到安全間隔期的蔬菜嚴禁采收。

4 結 語

蔬菜病蟲害的防治是一項任重而道遠的工作。需要農業植保部門的大力支持與正確的引導,需要科學技術的支持和推廣,需要加強對廣大菜農種植技術的培訓,使其掌握防治蔬菜病蟲害的科學技術。蔬菜生產中最重要的是要貫徹“預防為主、防治結合”的指導方針,從病蟲害等整個生態系統出發,綜合運用各種防治措施,以農業綜合防治為基礎,注重采用無污染的生物防治及物理防治措施,輔以合理科學的化學防治,創造不利于病蟲害發生和有利于天敵繁衍的環境條件,保持農業生態系統的平衡和生物多樣化,才能減少或避免各類病蟲害在蔬菜生產中的發生,使蔬菜種植達到優質、高產、無毒無害的目的,使人們吃到安全、優質、新鮮的蔬菜。

蔬菜基地

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