李 惠
(三門峽市農業綜合行政執法支隊,河南 三門峽 472000)
盧氏雞是河南三大地方品種雞之一,屬小型蛋肉兼用型品種,肉質鮮嫩,味道可口,香味濃郁,是理想的天然綠色食品。盧氏雞所產的綠殼蛋具有“三高一低”(高硒、高鋅、高碘和低膽固醇)的特性,被譽為“雞蛋中的人參”,營養價值高。規范盧氏雞飼養管理,提高盧氏雞產量,不僅是保護地方良種的一項重要舉措,也滿足了人們對優質綠色農產品的消費需要。
雛雞的養殖過程中要注意溫度、濕度、光照、飲水、開食等問題。
頭3 d溫度為36~35 ℃。頭3 d內溫度降低不得大于1 ℃,以后每周下降2~3 ℃,至第6周逐漸降到室外溫度。溫度要求見下表。

表:各周齡溫度要求
雛雞1~10日齡濕度一般為70%,11~30日齡濕度控制在65%,31~42日齡濕度為40%~60%。
1~3日齡實行23 h光照,4~7日齡20 h光照,2周齡以后每周減少光照2 h。1周齡光照強度為20勒克斯,2~6周齡光照強度為5~10勒克斯。
雛雞出殼后36 h 內應盡量到達育雛舍,然后開飲溫開水2~3 h,3 d內飲水中加入5%葡萄糖等營養液,水溫以15 ℃為宜,保持充足、清潔飲水。飲水器每天至少清洗和消毒1次。
雛雞經2 h 充分飲水后便開食,頭3 d 將開食料均勻撒在開食盤或墊紙上,少喂勤添,讓雛雞自由采食,4日齡后可用食槽或料桶裝料飼喂,每日4~6次。
育成期內,要注重溫度、濕度、光照、限制飼養等問題。
育成期7周齡時,由于剛剛轉群,溫度控制在20 ℃以上,8 周齡以后最佳舍內溫度為16 ~22 ℃,盡可能避免1日內溫度升降大于6 ℃,但即使溫度低于建議水平,仍必須給予雞只提供必要的通風量。
育成期濕度控制在50%~55%為宜。
轉群第1 天以10 勒克斯光照強度24 h 光照,防止轉群造成驚嚇扎堆。以后以5 勒克斯光照強度保持8~12 h恒定光照。
為防止青年雞過早性成熟,控制體質量,節約飼料成本,一般情況下從7~8周齡開始限飼,在實際實行限飼時,一定要提供足夠的食槽,保證所有雞都能吃到料,當雞群出現疫病和進行免疫接種時,應停止限飼,待雞群恢復正常后再限飼。
依照盧氏雞品種(系)營養標準而定。20 周齡至5%產蛋率(開產前期)飼料中粗蛋白含量為18%~19%;5%產蛋率至42 周齡(產蛋高峰期)飼料中粗蛋白含量為16%~18%;產蛋后期(43~72周齡)飼料中粗蛋白含量降至15%。飼料更換要逐漸過渡。產蛋期要注意飼料中鈣元素的添加。
最佳舍內溫度為16~22 ℃,一般情況下不低于13 ℃,不高于26 ℃。
濕度以55%~65%為宜。
從20周齡開始增加光照,每周增加0.5 h,直至達到產蛋高峰期時每天光照不低于16 h,產蛋高峰期過后根據情況逐漸增加到17 h,至產蛋結束。光照強度也逐漸增強,最后恒定在20~30勒克斯。
對環境(場區、生產區、雞舍)定期消毒。舍內外要保持清潔衛生,糞便每天及時清除,飲水、喂料器具應經常清洗消毒,暫時不用的物品應洗凈消毒,晾干后入庫備用,帶雞消毒每周不少于2~3次。
適時開啟排風扇,保持舍內新鮮空氣,排除有害氣體和塵埃,同時防止穿堂風、賊風。
雞群健康可由其精神、食欲、糞便、行為表現等來反映,每日觀察雞群精神狀態、采食、飲水和糞便情況,若發現病弱雞和異常雞,及時挑出隔離或淘汰。
發生疫情時,應及時向當地畜禽防疫部門報告,并采取撲滅措施,切斷與外界聯系。