快把塑料袋請出冰箱

很多人買完菜或主食后，直接帶著塑料袋就放入冰箱，這既不利于食物保存，又顯得冰箱雜亂。更重要的是，塑料用品會在使用過程中浸出化學物質，如雙酚A、雙酚S等，影響人體健康。可以從冰箱收納做起，換用以下實用物品，給冰箱“去塑料”。

1.玻璃容器。材質較厚的廣口玻璃罐可用于冷藏或冷凍食品，也可使用矩形玻璃儲存容器，可無限次重復使用。

2.金屬罐。不銹鋼材質的食品儲存罐通常密封且防凍。如鋁制或不銹鋼材質的收納盒，它們有不同尺寸可以適應大小不同的冰箱，且配有硅膠密封圈，密封性能良好，可長期使用。

3.紙制品。屠夫紙（一種包肉的專用紙）和牛皮紙等可替代冷藏室所用的塑料袋和塑料盒。蘑菇最怕受潮，將其保存在硬紙袋中，可以很好避免變質問題;把生菜放在碗里，上面蓋一層紙巾，能吸收水分，防止葉子變成棕色。

4.鋁箔或錫紙。將芹菜分開，清洗好，待根莖控干水后，用鋁箔紙包裹緊，再放入冰箱，保鮮期可達幾周。

5.上過蠟的紙盒。里層上過蠟的牛奶盒、果汁盒可重復使用，特別適合盛放湯類食品，密閉性好，且不會漲裂。使用前后把它徹底清洗干凈就行。

6.干脆不包裝。許多水果在冰箱里儲存時不需要任何包裝，如西紅柿和桃子。大部分果蔬有其天然“外衣”，將它們悶在塑料包裝內會加速變質。