你追我趕賽龍舟

楊程程

月令花語

大詩人李白曾寫道：“星火五月中，景風從南來。數(shù)枝石榴發(fā)，一丈荷花開。”這首古詩中的“景風”正是南風的古稱，意為祥和之風。農(nóng)歷五月，溫暖和煦的南風輕拂大地，你感受到夏天即將到來了嗎？

農(nóng)歷五月的石榴花開得極好，所以農(nóng)歷五月有“榴月”的美稱。除此之外，農(nóng)歷五月還有“蒲月”“天中”“建午”等有意思的別稱。

月令風物志

在農(nóng)歷五月，我們還迎來了一個十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。如今，在端午、春節(jié)、清明、中秋等節(jié)日，我們國家都有統(tǒng)一的假期，這說明了人們對這些傳統(tǒng)節(jié)日的重視與熱愛。現(xiàn)在，就讓我們了解一下，古人是怎樣度過端午節(jié)的。

插艾草

“清明插柳，端午插艾。”每到端午節(jié)，古人一大早就忙活起來了，人們會把艾葉、蒲草扎成人形，懸掛在自家的門窗前，以祛病避邪，保持健康。科學研究表明，艾葉和蒲草的香氣的確有凈化環(huán)境、驅蟲祛瘟的作用。“插艾草”這個習俗體現(xiàn)了人民的智慧和對美好生活的向往。

清代 郎世寧 《午端圖》

青瓷瓶內(nèi)插著蒲草、石榴花和蜀葵花，托盤里盛有李子和櫻桃，還有幾個粽子散落在一旁。圖中的粽子、蒲草暗示了此畫是為端午節(jié)而繪制的。

灑雄黃酒

古時候，民間流傳著這樣的俗語：

“飲了雄黃酒，病魔都遠走。”在古人眼中，雄黃酒能夠殺菌、驅蟲、解五毒。因此到了端午節(jié)，古人會將雄黃酒灑在身上，一來可以讓自己神清氣爽，二來可以殺菌消毒。

吃粽子

粽，古人稱之為“粽籺（hé）”，也稱“粽子”。史料中關于粽子的記載，始于東漢，當時的粽子被包成牛角狀，稱為“角黍”。粽子的主要制作材料有稻米、餡料、箬（ruò）葉、柊（zhōng）葉等。我國地大物博，各地的飲食習慣不同，粽子也就形成了南北各異的風味。從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類;從餡料上分，有肉粽、蛋黃粽、豆沙粽、棗粽等。你喜歡吃什么口味的粽子呢？

除了插艾草、灑雄黃酒、吃粽子，端午節(jié)還有哪些節(jié)俗呢？沒錯，賽龍舟也是端午節(jié)重要的活動之一。每到端午節(jié)，制作精良的龍舟滿載著人們的吉祥之愿和奮進的民族精神在江面、湖面上你追我趕，蔚為壯觀。

那么，看上去霸氣威武的龍舟到底是怎么造出來的呢？今天，我們有幸邀請到了龍舟制作技藝的傳承人馮懷女，請他來給我們講一講龍舟制作技藝。

唐代 李昭道 《龍舟競渡圖》

此畫是典型的青綠山水作品，大量留白形成了煙波浩渺的湖面，湖上幾艘龍舟正在揮槳競渡，建筑中的人物正觀看比賽來歡度端午節(jié)。

馮老師的技藝曾名震珠三角地區(qū)，有不少人會專門從外地跑來請他制作龍舟呢！

龍舟制作技藝

非物質文化遺產(chǎn)檔案

項目名稱：龍舟制作技藝

傳承時間：起源于清代，至今已有100余年

主要傳承地：廣東省東莞市

入選時間：2008年入選第二批“國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄”

我與傳承人面對面

大家好！我是馮懷女，作為國家級非物質文化遺產(chǎn)龍舟制作技藝的傳承人，我可是跟龍舟打了一輩子的交道。從14歲開始，我就跟著父親學做龍舟了。現(xiàn)在，會做龍舟的人越來越少了。今天我和大家聊一聊，希望能讓大家感受到龍舟的魅力。

馮爺爺您好！我們都知道賽龍舟是端午節(jié)的重頭戲，那這節(jié)俗究竟是怎么來的呢？

馮懷女：賽龍舟的起源可謂眾說紛紜，流傳最廣的一種說法是，賽龍舟是為了紀念楚國愛國詩人屈原而設置的。傳說屈原因政治主張不被采納，反遭小人誣陷，含恨抱石自沉于汨羅江。愛戴屈原的楚國人紛紛駕船去憑吊他，后來，就逐漸演變成了賽龍舟這項活動。

馮爺爺，龍舟上都會有龍頭的造型嗎？龍舟和一般的木船有什么不同呢？而龍舟制作技藝又為什么能入選“國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄”呢？

馮懷女：真正的龍舟上不一定都有龍頭，很多龍舟就是船上畫龍，或者是以龍為形的船。龍舟和一般的木船最大的區(qū)別在于，它重觀賞性而輕實用性，只在端午節(jié)競渡時使用。龍舟制作技藝之所以成了“非遺”項目，是因為它的制作工藝獨具匠心，是民間智慧的集中體現(xiàn)，展現(xiàn)的是我國歷史悠久的“龍文化”。

馮爺爺，龍舟的制作，選材肯定十分重要，您能給我們講講制作龍舟的材料有什么講究嗎？

馮懷女：龍舟的制作以木料為主。歷史上，龍舟的木料選擇大致經(jīng)歷了三個階段。第一個階段是在清代，當時造龍舟主要選擇堅固耐用的進口木材，可是這種龍舟舟身重，行進時的阻力大，且制作時間需要三個月之久。第二個階段是民國以后到20世紀末，造龍舟主要選用松木，這樣制作出來的龍舟船身減輕了，船速也提高了，制作時間約為一個月。近一二十年是第三個階段，造龍舟更多采用杉木了。雖然杉木不及松木耐用，但是用杉木制成的龍舟重量輕、舟速快，而且六七天就可以制成！

馮爺爺，謝謝您的講解，我很想了解更多關于龍舟的知識，還想親眼看看制作龍舟的過程……

馮懷女：我推薦你去參觀位于廣東省佛山市的龍舟匯博物館。在那里，你可以近距離看到龍舟的形態(tài)、制作器具以及龍舟匠人的影像，可以了解龍舟文化的前世今生，還可以親手制作龍舟模型呢！