家鄉的春節

李欣一

在我的家鄉，春節是從臘八這天開始的。

“臘七臘八，凍掉下巴?！迸D八這天，家家都忙著做臘八飯。先把各種豆子放在鍋里煮，煮爛之后，再把各種形狀的面條放進去一起煮熟，撒上綠綠的香菜，澆點熱油炸過的蔥花，一鍋香噴噴、別具風味的臘八飯就做好了。端起臘八飯，誰不是吃得肚子圓滾滾的才放下碗筷呢。

臘月十五左右，人們就開始為準備過年而忙碌了，給大人、小孩買新衣，徹底清洗家中的大小物件，買米面油肉，買春聯、年畫……總之，不論是家中還是街市上，都呈現出一派臘月特有的繁忙景象。

臘月二十前后，人們開始做過年吃的食物。炸油果子和鹵肉是我們這兒必不可少的春節美食。在面粉中加入雞蛋、油、糖、蜂蜜等和好，擰成麻花狀，放在油鍋里炸熟，香脆可口的油果子就大功告成了。把鹵肉做得很好吃是需要技巧的，不過每一家都有自己的秘方。把鹵肉切成片，和油果子、小米粥、小菜一起吃，甭提有多香了。

臘月二十三過小年，這天人們會祭灶王。天一黑，大人們會在灶前祭獻一種用白面烙制的小圓餅——灶干糧。祭完灶，把灶王的紙像焚化，美其名曰“送灶王上天”，希望灶王爺“上天言好事，下地降吉祥”，在接下來的一年里護佑家里豐衣足食。

“臘月二十四，彈塵掃房子?！迸D月二十四這天，家里會進行一次大掃除，擦玻璃、洗床單……聽奶奶說，這樣做的寓意是除塵（陳）迎新。臘月二十四過后，花糖、干果、水果、蔬菜都需要儲備了，大街上每天都是人潮涌動，過年的氣氛更濃了。

大年三十賀新春。除夕這天，到處是一片熱鬧繁忙的景象，在外地工作的人也會趕回家來和家人一起過年，吃團圓飯。小孩子們這天最開心了，不僅有新玩具、新衣服，有那么多好吃的，還可以和大人們一起包餃子、做年夜飯。邊吃年夜飯邊聊天邊看春晚，多么和睦溫馨。

正月初一大抵是春節時期最清閑自在的一天了。這天，大家一般都待在家休息。從初二開始，親朋好友就要互相拜年了。這也許是小孩子們最喜歡的一個時間段了，因為這期間到誰家都能吃到豐盛的美食，還可以得到長輩們發的壓歲錢，孩子們一邊比誰的壓歲錢多，一邊去買自己喜歡的玩具、零食等。

差不多在正月十五吃完元宵、看完花燈后，家鄉的春節才畫上句號，大人、小孩都該做各自的事情了。

家鄉的春節熱鬧有趣，我喜歡過春節！