嘉峪關市日光溫室辣椒新品種引進比較試驗

趙 蓉，頡建明

（1.甘肅農業大學園藝學院，甘肅蘭州 730070；2.嘉峪關市文殊鎮農業綜合服務中心，甘肅嘉峪關 735100）

近年來，隨著現代化建設進程的加快，嘉峪關市農業發展迅速，日光溫室數量不斷增加，設施栽培面積不斷擴大，種植的辣椒、黃瓜、西紅柿、草莓、桃等農產品有效緩解了市場淡季供應不足的現狀，增加了種植戶收益。辣椒是嘉峪關市設施栽培的主要作物之一，經濟效益顯著。為進一步篩選出豐產、抗病、商品性好、適合當地日光溫室栽培的耐低溫寡照、綜合性狀優良的辣椒新品種，進一步提升農業品質與效益，有效促進當地農戶增產增收，本試驗于2019 年引進了5 個辣椒新品種，以本地現栽品種‘隴椒5 號’為對照，從果實性狀、產量等方面開展了品種對比試驗，為嘉峪關及周邊地區的辣椒生產提供技術參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在嘉峪關市恒翔現代農業示范園中進行。當地氣候為大陸干旱型，年降雨量僅85.3 mm，主要依靠渠道灌溉，海拔1 637 m，日照時數3 000 h，年平均氣溫7.3 ℃，年平均氣溫日較差16.67 ℃，無霜期130 d。所選溫室為三代日光溫室，肥力水平中等。土壤為灌淤土，養分情況為有機質含量32 g/kg，堿解氮含量134 g/kg，速效磷含量16 g/kg，速效鉀含量127 g/kg。前茬作物為黃瓜。

1.2 試驗材料

供試辣椒品種6 個，分別為‘華美105’‘旅旋風6號’‘隴椒10 號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’‘隴椒5 號’，其中‘隴椒5 號’是嘉峪關當地主栽品種，為試驗對照（CK）。

1.3 試驗設計

試驗共設6 個處理，即每個品種為1 個處理，每個處理重復3 次，共18 個小區，隨機區組排列，小區面積為18 m2。試驗于2019 年7 月開始，茬口為越冬一大茬。

采用水肥一體化（滴灌）栽培，壟寬80 cm，溝寬40 cm，壟高20 cm。單株定植，行距40 cm，株距35 cm，每小區栽植86 株，田間管理按常規方法進行。

1.4 調查內容及方法

試驗過程中，定點跟蹤觀測記錄各品種的生育期、生長特性、果實性狀、產量及發病情況。開花期以50%的植株開花的日期計，始收期以30%以上植株采收商品果的日期計，盛收期以80%植株采收的日期計，末收期以拉秧前最后一次采收的日期計。測定植株的株高、莖粗、始花節位、開展度、長勢，果實的長、寬、果肉厚度、單果質量、單株結果數，以隨機采集10 個樣本取平均值計。記錄各小區每次采收果實產量，統計出各小區產量及各品種產量。

1.5 數據處理

辣椒果長、果寬、果肉厚度、單果質量、單株結果數的試驗數據采用Excel 2007、DPS 軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 生育期

表1 供試辣椒品種生育期Table 1 Growth period of tested pepper varieties

由表1 可知，各品種從播種到定植歷經60 d，緩苗后9 月29 日開始陸續進入始花期，開花至始收需29～37 d，始花期最早的是‘隴椒11 號’和‘隴椒13 號’，最晚的是‘旅旋風6 號’，其他各品種介于三者之間。‘隴椒11號’始花期、始收期較其他品種均早，早熟性強。‘旅旋風6 號’和‘隴椒5 號’的采收期較短，為102 d，其余品種比這兩個品種多采收5～8 d，‘隴椒10 號’采收期最長。參試的6 個品種的生育期為213～225 d，生育期最短的是‘隴椒5 號’，最長的是‘隴椒10 號’，相差11 d，其他品種介于兩者之間，時間較近。

2.2 植株生長特性與抗病性

由表2（見下頁）可知，6 個參試品種相比，‘華美105’植株最高，為117.8cm，莖最粗，為1.90cm，開展度適中，為65.2cm，總體長勢最強。‘隴椒5 號’植株最矮，莖最細，開展度小，長勢相對弱，其他品種則介于這兩個品種之間。各品種始花節位差別不大。通過病株調查發現，‘隴椒11 號’抗病性最強，病株率為6%，‘華美105’‘隴椒13’號次之，病株數分別占到總株數的7%、8%，抗病性相對最弱的是‘隴椒5 號’，病株率為18%。

表2 供試辣椒品種植株生長特性及抗病性調查Table 2 Investigation on plant growth characteristics and disease resistance of tested pepper varieties

表3 供試辣椒品種果實性狀Table 3 Fruit characters of tested pepper varieties

表4 供試辣椒品種產量統計Table 4 The yield statistics of pepper varieties tested

2.3 果實性狀

由表3 可知，參試的6 個品種果實從外觀上看均為羊角形帶皺褶，果色深淺不一，有黃綠色、綠色、深綠色。與對照‘隴椒5 號’比較，各個品種中‘隴椒13 號’果實明顯較其他品種長，果長為（29.7±2.98）cm。‘隴椒13 號’和‘隴椒5 號’的果實比其他4 個品種略細。從口感上比較，‘隴椒10 號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’相對其他品種果肉厚度小，皮薄，‘華美105’和‘旅旋風6 號’微辣，‘隴椒10 號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’‘隴椒5 號’辣。單果質量‘華美105’最大，其次是‘旅旋風6 號’。

2.4 豐產性

由表4 可知，參試的5 個品種，產量都比‘隴椒5 號’稍高，增產幅度為17.43%～34.23%。產量最高的是‘華美105’，達到56 322.22 kg/hm2，比對照增產34.23%。‘旅旋風6 號’增產量最少，為49 272.22 kg，增產幅度17.43%，‘隴椒10 號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’品種產量也較高，增產幅度在上述兩個品種之間。

3 結論

嘉峪關冬季氣溫較低，6 個參試辣椒品種的綜合性狀比較試驗結果表明，‘華美105’‘旅旋風6 號’‘隴椒10號’‘隴椒11 號’‘隴椒13 號’表現出來的適應性、豐產性均優于本地現栽品種‘隴椒5 號’。其中‘華美105’較本地主栽品種‘隴椒5 號’的增產率高34.23%，長勢強、抗病性強，綜合表現優于其他品種，適宜本地推廣栽培；‘隴椒13 號’較對照的增產率高22.32%，僅次于‘華美105’，特色是長勢強、抗病性強，且果實為長羊角形，皮薄、味辣，非常符合當地消費習慣，綜合表現也較好，可在當地日光溫室中推廣栽培。