基于區(qū)塊鏈技術(shù)的陜西省獼猴桃產(chǎn)銷體系構(gòu)建

浮永梅

(西安培華學(xué)院會計與金融學(xué)院，陜西 西安710125)

0 引言

近幾年，互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和云計算等各種信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)、金融、管理等不同領(lǐng)域改變著人們的生產(chǎn)和生活，尤其是互聯(lián)網(wǎng)覆蓋范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大，為農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了極大的科技助力。產(chǎn)生于2008年的區(qū)塊鏈技術(shù)亦是如此，作為新一代信息技術(shù)，已慢慢滲入農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村建設(shè)中。借助區(qū)塊鏈技術(shù)可以解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中信息不對稱、資源共享難和農(nóng)業(yè)信任危機(jī)等問題，為農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展提供新的思路和發(fā)展機(jī)遇。本文研究區(qū)塊鏈視角下提升陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的模式和策略，以期為陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)價值增值提供新的技術(shù)支持。

1 區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)

區(qū)塊鏈?zhǔn)且环N計算機(jī)技術(shù)的新型應(yīng)用模式，本質(zhì)上是一個去中心化的數(shù)據(jù)庫，具備分布數(shù)據(jù)存儲、點對點傳輸、共識機(jī)制、加密算法和信息不可篡改等特點，由數(shù)據(jù)層、網(wǎng)絡(luò)層、共識層、激勵層、合約層和應(yīng)用層組成[1]。2008年至今，區(qū)塊鏈技術(shù)經(jīng)過數(shù)字貨幣、數(shù)字貨幣與智能合約、DAO、DAC等不同的應(yīng)用發(fā)展，與科學(xué)、醫(yī)療、教育、人工智能等各個方面進(jìn)行融合發(fā)展，區(qū)塊鏈大社會的概念也由此而來，進(jìn)一步促使區(qū)塊鏈與不同產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，尤其在農(nóng)業(yè)方面，區(qū)塊鏈技術(shù)具有信息可回溯、安全可信、公開共享等技術(shù)特點，可以解決傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息不對應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品安全保障難和資源共享難等問題[2]。

區(qū)塊鏈技術(shù)作為核心技術(shù)自主創(chuàng)新的突破口，與農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展恰到好處，這也是國家關(guān)于農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要指示。2020年中央1號文件《關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點工作確保如期實現(xiàn)全面小康的意見》，將區(qū)塊鏈技術(shù)排在了人工智能和5G技術(shù)前面，提出“加快區(qū)塊鏈等現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的進(jìn)一步規(guī)劃和落實”[3]。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部隨后發(fā)布相關(guān)通知，指出區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量溯源方面、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面、農(nóng)業(yè)資源監(jiān)測和農(nóng)村金融保險等方面均有所應(yīng)用。

《2020年農(nóng)藥管理工作要點》中提出，利用區(qū)塊鏈技術(shù)加快構(gòu)建全國統(tǒng)一質(zhì)量追溯系統(tǒng)，逐步實現(xiàn)全國農(nóng)藥質(zhì)量追溯“一張網(wǎng)”，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。2月13日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點》，明確指出“要大力推動智慧監(jiān)管，謀劃建設(shè)智慧農(nóng)安平臺，運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)推動監(jiān)管方式創(chuàng)新，將前端農(nóng)藥獸藥等農(nóng)業(yè)投入品購買、生產(chǎn)過程用藥、上市農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測等數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)匹配，實現(xiàn)全程質(zhì)量安全控制，推動傳統(tǒng)‘人盯人’監(jiān)管向線上智慧監(jiān)管轉(zhuǎn)變”。另外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中央網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會辦公室制定了《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019—2025年)》指出，要加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈大規(guī)模組網(wǎng)、鏈上鏈下數(shù)據(jù)協(xié)同等核心技術(shù)突破，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈標(biāo)準(zhǔn)化研究，推動區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)資源監(jiān)測、質(zhì)量安全溯源、農(nóng)村金融保險、透明供應(yīng)鏈等方面的創(chuàng)新應(yīng)用[4]。

區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)就是在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面推進(jìn)區(qū)塊鏈技術(shù)與農(nóng)業(yè)的有機(jī)融合發(fā)展，幫助農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品快速營銷，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

2 陜西省獼猴桃產(chǎn)銷現(xiàn)狀

陜西省是我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)大省，面積和產(chǎn)量居我國首位。陜西獼猴桃產(chǎn)地主要分布在眉縣、周至縣、戶縣和武功縣，其中周至縣和眉縣獼猴桃產(chǎn)地面積占陜西省的70%以上。近幾年，陜西省獼猴桃產(chǎn)量和面積比較穩(wěn)定，通過傳統(tǒng)的線下銷售及線上銷售，陜西省獼猴桃銷售至全國各地，甚至遠(yuǎn)銷海外。2020年，通過口碑相傳，政府、媒體等多種渠道多舉措的宣傳，借助進(jìn)駐電商平臺、發(fā)動網(wǎng)絡(luò)直播、微信銷售、領(lǐng)導(dǎo)人代言直播等各種線上、線下銷售方式，陜西省獼猴桃銷量實現(xiàn)大幅增長。然而，對于大部分獼猴桃果農(nóng)及合作社來說，相較于往年，2020年并未實現(xiàn)增產(chǎn)又增收的愿望。通過電商平臺銷售的獼猴桃依然占據(jù)較小比例，物流環(huán)節(jié)出現(xiàn)較多產(chǎn)品運輸安全問題，復(fù)購率整體不高，消費者、物流商、果農(nóng)及合作社等并未實現(xiàn)多方多贏的結(jié)果，包裝及物流成本居高不下，物流售后不到位，消費者購買成本居高不下。即便是后期供應(yīng)給客商，獼猴桃的收購價格持續(xù)下跌，并未提升農(nóng)戶等的整體收入。

基于生產(chǎn)環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)及售后環(huán)節(jié)等過程的不透明，以及消費者與生產(chǎn)者、供應(yīng)商在時間、空間、信息等多方面的分離和矛盾，導(dǎo)致陜西省獼猴桃產(chǎn)銷過程中依然存在諸多問題，影響獼猴桃產(chǎn)業(yè)的增收增值。

3 獼猴桃產(chǎn)銷過程存在的問題及原因

3.1 生產(chǎn)環(huán)節(jié)不透明引發(fā)消費信任危機(jī)

獼猴桃產(chǎn)業(yè)同其他經(jīng)濟(jì)類作物一樣，整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)人們最為關(guān)心的是環(huán)境問題、農(nóng)藥使用問題，尤其是膨大劑等農(nóng)藥使用問題，是否選用合適農(nóng)藥、農(nóng)藥使用是否符合規(guī)范、用劑用量是否標(biāo)準(zhǔn)等，均是消費者關(guān)心的問題。加之獼猴桃生產(chǎn)過程較長，涉及不同的生長期，消費者購買的獼猴桃是否新鮮、是否安全、是否符合其有機(jī)產(chǎn)品的宣傳等，都引發(fā)了人們對獼猴桃消費的信任危機(jī)。

3.2 運輸環(huán)節(jié)成本較高

獼猴桃相較其他經(jīng)濟(jì)作物而言，運輸環(huán)節(jié)的產(chǎn)品安全存在較大隱患，對于包裝、運輸距離有較高要求，需要在包裝材質(zhì)和物流方慎重選擇，這就會產(chǎn)生較高的運輸包裝費用和物流費用。陜西省獼猴桃在產(chǎn)地政府的大力扶持下，在運輸成本方面已經(jīng)較一般物流運輸降低了很多，但仍占據(jù)獼猴桃銷售總體成本的大部分。另外，全國各地依然存在快遞無法到達(dá)的地方，甚至后續(xù)轉(zhuǎn)寄郵政系統(tǒng)，造成延期延時問題，尤其是2020年，由于新冠疫情爆發(fā)，不同地方對物流貨物審驗流程增加、貨物投遞較慢，導(dǎo)致獼猴桃的運輸時長增加，破損率比較高，甚至針對新疆、西藏等地，物流方不再承擔(dān)售后理賠等服務(wù)，致使陜西省獼猴桃的總體銷售受到一定影響。

3.3 未形成品牌優(yōu)勢

陜西省獼猴桃產(chǎn)地主要為眉縣、周至縣和武功縣，且以眉縣徐香獼猴桃和周至縣翠香獼猴桃尤為突出。在獼猴桃銷售過程中，人們對于不同品種的獼猴桃認(rèn)識不夠，品牌產(chǎn)地宣傳不夠。盡管在獼猴桃規(guī)模化、品牌化和國際化推進(jìn)過程中，不同產(chǎn)地政府制定了相關(guān)品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，也建立了質(zhì)量追蹤系統(tǒng)，實現(xiàn)了生產(chǎn)資料、果園管理系統(tǒng)記錄，甚至在外包裝上進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，但信息的記錄和溯源依然是單方面的，消費者無法參與其中，不確定信息的真假，品牌沒有真正轉(zhuǎn)化為消費者的購買行為。

3.4 營銷模式傳統(tǒng)

陜西省獼猴桃的產(chǎn)銷借助線上線下多種模式，如淘寶、朋友圈、公眾號和抖音快手直播等形式，產(chǎn)品代言方面有各級領(lǐng)導(dǎo)人的農(nóng)業(yè)考察代言、娛樂明星直播代言、縣級領(lǐng)導(dǎo)地頭代言等形式，以及政府出面與其他省市簽訂訂單等方式進(jìn)行銷售，但依靠的仍是口口相傳的模式，無法實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)銷模式的根本變革，沒有形成聯(lián)動營銷效應(yīng)，很難實現(xiàn)產(chǎn)銷的跨越式增長。另外，未實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，在獼猴桃的深加工方面，未突破傳統(tǒng)加工模式，產(chǎn)業(yè)增值增收難度較大。

4 基于區(qū)塊鏈技術(shù)的產(chǎn)銷體系構(gòu)建

區(qū)塊鏈技術(shù)能夠打破傳統(tǒng)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)營銷體系，實現(xiàn)區(qū)塊鏈每一層級每一個群體的直接參與，實現(xiàn)信息的自由公開，以及資源的共享，構(gòu)建新型全方位的營銷體系。

4.1 傳統(tǒng)供應(yīng)鏈體系

傳統(tǒng)的獼猴桃生產(chǎn)過程中，農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈體系主要采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)營銷過程中信息的采集、傳輸、加工和處理等業(yè)務(wù)，但獼猴桃產(chǎn)業(yè)的營銷模式還是傳統(tǒng)的方式，所有信息的傳輸是基于不同系統(tǒng)而言的，不同平臺相互獨立，平臺與平臺之間無法實現(xiàn)信息共享和資源共享，消費者無法進(jìn)入任一系統(tǒng)平臺獲取相應(yīng)信息，無法為其消費行為產(chǎn)生參考價值，存在信息不對稱及信任危機(jī)問題。陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)銷供應(yīng)鏈如圖1所示。

4.2 基于區(qū)塊鏈技術(shù)的供應(yīng)鏈體系

在傳統(tǒng)獼猴桃供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上，借助區(qū)塊鏈技術(shù)搭建全平臺信息資源透明共享、生產(chǎn)全過程信息真實記錄的區(qū)塊鏈?zhǔn)焦?yīng)鏈，為消費者消費行為提供全信息的參考[5]。

區(qū)塊鏈技術(shù)下的獼猴桃產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈包括獼猴桃種植全過程信息，所有信息基于區(qū)塊鏈的技術(shù)特征，一旦被記錄將不能再被改動，消費者可以獲得所有真實、有效的信息，為自己的消費行為提供參考。基于區(qū)塊鏈的獼猴桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷供應(yīng)鏈體系如圖2所示。

圖2 基于區(qū)塊鏈的獼猴桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷供應(yīng)鏈Fig.2 Production and marketing supply chain of kiwifruit industry based on block chain

基于區(qū)塊鏈的獼猴桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷供應(yīng)鏈體系中，有無數(shù)個參與者，每個參與者都可以通過區(qū)塊鏈接口訪問區(qū)塊鏈中的每一個區(qū)塊，也可以在區(qū)塊鏈中記錄自己的所有交易行為。通過區(qū)塊鏈特殊的保護(hù)機(jī)制保護(hù)每個參與者自身的安全，又可以通過區(qū)塊鏈特殊的算法實現(xiàn)對添加信息真實性做出判斷，所有交易的參與者都可以進(jìn)行數(shù)據(jù)額記錄，所有的數(shù)據(jù)一經(jīng)記錄到區(qū)塊鏈上，將不能被改動，相當(dāng)于所有參與者都可以借助一定的憑證將交易信息等記錄到一個公賬上，所有人都有權(quán)去查閱這本公賬，實現(xiàn)所有信息的透明、真實和可靠。

區(qū)塊鏈中每個區(qū)塊都可以存儲每步交易涉及的生產(chǎn)、物流、訂單和庫存信息等，不同區(qū)塊上的生產(chǎn)信息包括獼猴桃從種植到售賣每個環(huán)節(jié)涉及的交易方及交易產(chǎn)品的質(zhì)量信息。如每個區(qū)塊中記錄的生產(chǎn)信息包括獼猴桃種植需要的各種農(nóng)資產(chǎn)品信息，具體的生產(chǎn)過程和產(chǎn)地，產(chǎn)品的詳細(xì)數(shù)據(jù)；物流信息包括不同環(huán)節(jié)所需農(nóng)資產(chǎn)品的運輸過程，物流企業(yè)，物流時間，以及獼猴桃銷售過程中各個物流環(huán)節(jié)的信息和數(shù)據(jù)；訂單信息包括各種訂購信息、交易產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量數(shù)據(jù)；庫存信息包括產(chǎn)品的存儲時間、存量、保鮮期等信息。

5 基于區(qū)塊鏈技術(shù)的產(chǎn)銷模式

基于區(qū)塊鏈的獼猴桃產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈不僅僅是數(shù)據(jù)的記錄存儲，更重要的是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的可視化，解決獼猴桃產(chǎn)銷過程中存在的問題。

5.1 提升獼猴桃產(chǎn)銷過程的信任感

基于區(qū)塊鏈的獼猴桃產(chǎn)銷體系可以實現(xiàn)信息的準(zhǔn)確傳遞，消除購買方與銷售者之間的信息不對稱現(xiàn)象[6]。如獼猴桃種植每個環(huán)節(jié)購買的農(nóng)藥來自哪個公司，購買的藥品劑量，藥品用于多大面積(多少棵)獼猴桃，藥品是用來除蟲還是促進(jìn)生長，是否含有激素等信息都可以追溯，由此判斷獼猴桃的質(zhì)量安全問題。農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社等也可以通過系統(tǒng)記錄獼猴桃的種植過程，不同的種植環(huán)節(jié)給予獼猴桃怎樣的農(nóng)事安排，施用的是有機(jī)肥料還是普通化肥，人工授粉還是自然授粉，所有信息均可以通過視頻上傳至區(qū)塊鏈系統(tǒng)中，既實現(xiàn)獼猴桃種植過程的可視化，也可以為消費者提供可靠的種植信息，為其后續(xù)的銷售提供參考。

基于區(qū)塊鏈的獼猴桃產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系能夠?qū)崿F(xiàn)獼猴桃從田間種植到消費者手中所有信息的記錄、存儲和共享，記錄存儲的方式多樣化，尤其可以實現(xiàn)可視化。消費者通過查詢需要的信息，提升對產(chǎn)品安全性的真實觀察，在充分信任的基礎(chǔ)上產(chǎn)生后續(xù)的購買和消費行為。尤其在農(nóng)業(yè)合作社的推動下，統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)志、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)和統(tǒng)一品牌銷售更能確保獼猴桃品質(zhì)，這種統(tǒng)一的供應(yīng)模式可以通過區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)信息的聯(lián)動保真。

5.2 提升獼猴桃產(chǎn)銷過程中的物流服務(wù)質(zhì)量

基于區(qū)塊鏈技術(shù)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系的搭建，不僅可以實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)過程的可視化，還可以降低運輸成本，提升物流服務(wù)質(zhì)量[7]。

基于區(qū)塊鏈的獼猴桃產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系中記錄的物流信息包括包裝箱等的采購信息、包裝過程、物流運輸時間過程，以及售后情況和理賠信息等。通過這些信息不僅可以及時了解物流運輸情況，還可以實現(xiàn)不同參與者信息記錄的統(tǒng)一性，降低物流企業(yè)的人工成本，及時輸送及提取產(chǎn)品，確保物流信息的準(zhǔn)確性，避免快遞丟失、錯誤認(rèn)領(lǐng)等問題，尤其是杜絕偽造簽名冒領(lǐng)現(xiàn)象。

獼猴桃與其他類產(chǎn)品最大的物流要求是時效性和安全性，否則會引起產(chǎn)品破損和腐壞等問題。通過區(qū)塊鏈技術(shù)可以更新獼猴桃物流運輸路線及投遞時間，尤其對于收貨人而言，能夠最快速地提取產(chǎn)品，保障獼猴桃的安全性。另外，產(chǎn)品運輸環(huán)節(jié)、運輸狀態(tài)、運輸介質(zhì)和搬運過程均可通過區(qū)塊鏈透明化和可視化，避免出現(xiàn)惡性摔打、保障產(chǎn)品安全的同時，為后期運輸售后理賠和追責(zé)提供信息和依據(jù)[8]。可以通過客戶自主理賠節(jié)約物流企業(yè)的人工和時間，最大限度地提高理賠速度和理賠效率，降低物流成本，提升物流服務(wù)質(zhì)量。

5.3 提升獼猴桃的品牌識別度

在獼猴桃品牌建設(shè)方面，產(chǎn)地政府承擔(dān)較大的職責(zé)，也做了很多工作，但目前存在的主要問題是產(chǎn)地之間的品牌差異競爭，陜西省產(chǎn)地內(nèi)部的競爭，以及陜西省與其他省市的競爭等，其核心在于如何提升品牌識別度的問題。

首先，通過區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)銷全過程的可視化，讓客商和消費者通過區(qū)塊鏈信息查閱獲得產(chǎn)品種植全過程，從而認(rèn)可獼猴桃品牌戰(zhàn)略中的質(zhì)量安全保障問題。另外，直觀地對不同品種的獼猴桃有感官上的認(rèn)識，建立不同品種的獼猴桃品牌觀。

其次，通過區(qū)塊鏈技術(shù)，不同產(chǎn)地政府可以將本地獼猴桃種植全過程進(jìn)行完整的生產(chǎn)記錄，實現(xiàn)不同產(chǎn)地透明化的品牌競爭，通過市場的檢驗和消費者的真實信息反饋，形成自己的品牌優(yōu)勢。

再次，區(qū)塊鏈技術(shù)可以最大程度幫助消費者實現(xiàn)品牌真實性的判斷，分辨不同產(chǎn)地獼猴桃公共標(biāo)識、地理標(biāo)志標(biāo)識及企業(yè)商標(biāo)等品牌信息，不僅能夠強(qiáng)化不同消費者的品牌識別感，形成個人鮮明的品牌購買習(xí)慣，在實現(xiàn)獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植的同時，實現(xiàn)獼猴桃的品牌化和國際化，提升獼猴桃的品牌優(yōu)勢。

5.4 營銷模式創(chuàng)新

基于區(qū)塊鏈技術(shù)可以實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)全過程營銷，將獼猴桃產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、休閑觀光業(yè)、游學(xué)等項目進(jìn)行結(jié)合，在獼猴桃的不同種植管理期，實現(xiàn)不同的功能營銷和體驗營銷，滿足不同群體不同的旅游和休閑觀光需求，亦可以在整個管理期不同時間段為特定人群提供種植知識和種植樂趣的實地體驗，增強(qiáng)與田園的親密接觸，感受農(nóng)業(yè)的天然樂趣，加強(qiáng)公眾對獼猴桃種植的全面認(rèn)識。

基于區(qū)塊鏈技術(shù)可以實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)全過程的云參觀。獼猴桃種植戶或合作社，以及產(chǎn)地政府都可以將獼猴桃種植的每個環(huán)節(jié)信息記錄在區(qū)塊鏈的區(qū)塊上，實地參觀或體驗過的個體亦可以將所有的場景旅游、田園休閑和游學(xué)科普等信息記錄在區(qū)塊鏈區(qū)塊中，更多第三方視角的獼猴桃種植體驗可以增強(qiáng)消費者對獼猴桃種植過程的了解和認(rèn)可，為未來的購買行為提供信任支持。

6 獼猴桃產(chǎn)銷體系構(gòu)建策略

基于區(qū)塊鏈技術(shù)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷體系的構(gòu)建和推進(jìn)，需要政府在技術(shù)、資金、宣傳和培訓(xùn)等各個方面承擔(dān)重大職責(zé)，整體推進(jìn)陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)新的產(chǎn)銷體系的構(gòu)建。

6.1 以實現(xiàn)多方利益最大化為原則

基于區(qū)塊鏈技術(shù)的陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷體系的構(gòu)建，要堅持多方利益最大化原則。這樣的設(shè)計原則與以往獼猴桃產(chǎn)銷平臺有著本質(zhì)差異，不再受制于某一單一利益主體，不再存在信息不對稱及信息盲區(qū)，多個不同主體在新的產(chǎn)銷體系中真正實現(xiàn)平等參與，實現(xiàn)去中心化、平等地參與到區(qū)塊鏈信息的記錄、查閱等過程中，最大限度保證了參與主體利益的最大化[9]。

6.2 構(gòu)建區(qū)塊鏈+獼猴桃產(chǎn)業(yè)融合試驗平臺

陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，產(chǎn)地政府已經(jīng)通過大量的途徑來增加獼猴桃產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷及價值增值，可以借助政府的引導(dǎo)及企業(yè)的積極性，引導(dǎo)區(qū)塊鏈技術(shù)進(jìn)駐獼猴桃相關(guān)企業(yè)和合作社，開發(fā)區(qū)塊鏈+獼猴桃產(chǎn)業(yè)的底層應(yīng)用技術(shù)，打造區(qū)塊鏈+獼猴桃產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，推動區(qū)塊鏈技術(shù)在獼猴桃種植、采摘、儲運和銷售等各個不同領(lǐng)域的應(yīng)用與創(chuàng)新，并將試驗成果展示給更多種植戶、合作社，讓更多公眾真實感受區(qū)塊鏈技術(shù)在獼猴桃產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢和價值增值，推動區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展。

6.3 加大力度培育區(qū)塊鏈技術(shù)人才

區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)發(fā)展時間不長，運用成熟度不高，區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)融合管理方面的人才嚴(yán)重短缺，不管是技術(shù)研發(fā)還是網(wǎng)絡(luò)推廣，政策研究還是數(shù)據(jù)分析等方面，都需要加大力度培養(yǎng)相關(guān)人才。

短期可以通過開設(shè)區(qū)塊鏈在線課程、區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)相關(guān)講座、區(qū)塊鏈線下課程和高校公開課等形式引導(dǎo)并加大科研及教育機(jī)構(gòu)對區(qū)塊鏈人才的培養(yǎng)，尤其是區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)層面的雙跨性人才，組建區(qū)塊鏈專業(yè)方面的組織和專家隊伍。長期可以通過高校持續(xù)性的培養(yǎng)，從專業(yè)角度培養(yǎng)具備專業(yè)功底和深度的區(qū)塊鏈人才，并能夠運用于各個行業(yè)和領(lǐng)域，為其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持[10]。

6.4 加大投入和培訓(xùn)力度

區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用時間較短，與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展尚在研究初期。區(qū)塊鏈體系的構(gòu)建，需要在人才、財力、物力等方面加大投入力度。

一是政府要明確區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，明確基于區(qū)塊鏈技術(shù)的陜西省獼猴桃產(chǎn)銷體系的構(gòu)建是一個長期的過程，明確構(gòu)建的過程及后期的運行等需要相關(guān)人員的積極努力和參與，需要在財力、物力等方面給予足夠的支撐。

二是大力宣傳基于區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建獼猴桃產(chǎn)銷體系的重大意義和作用，讓參與者在意識、態(tài)度和行為等層面均能積極響應(yīng)并參與其中，為該體系的構(gòu)建提供支持和努力。

三是加大對參與者的培訓(xùn)，強(qiáng)化參與者的互聯(lián)網(wǎng)思維。基于區(qū)塊鏈技術(shù)的獼猴桃產(chǎn)銷體系的構(gòu)建，不僅是政府的責(zé)任，在使用和信息的記錄等環(huán)節(jié)，所有參與者都是不可獲缺的，要求所有參與者在應(yīng)用層面具有一定的能力。目前，大多數(shù)獼猴桃產(chǎn)銷參與者對于互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用排斥或不擅長，需要加強(qiáng)對他們的培訓(xùn)，使之擁有能力參與其中。

7 結(jié)束語

基于區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建陜西省獼猴桃產(chǎn)銷供應(yīng)鏈體系是區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的嘗試，對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷模式的更新、農(nóng)產(chǎn)品信息的共享、消費信任的升級等均有良性影響，可以促進(jìn)陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)的全透明管理，實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)銷供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，并確保所有數(shù)據(jù)的安全和公平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)形成新的業(yè)態(tài)，促進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增收。

基于區(qū)塊鏈技術(shù)獼猴桃產(chǎn)銷鏈體系的構(gòu)建需要改變意識和理念，加大物力、財力投入，多元化培育區(qū)塊鏈技術(shù)專業(yè)人才，構(gòu)建區(qū)塊鏈+獼猴桃產(chǎn)業(yè)融合的試驗平臺，逐步推進(jìn)區(qū)塊鏈技術(shù)在陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。