老家的味道

胡天宇

遠處的夕陽墜入云層，將最后一抹淺絳灑在一片片田地上。幾縷炊煙緩緩上升，廚房里傳來了陣陣風箱聲……

我坐在廚房里，看著眼前的一口大鍋，它正微微地冒著熱氣，墻上掛著簡陋的廚具，年久的墻漆早已破舊不堪，我這才發覺自己已身處老家。

爺爺正在鍋和案板之間來回忙碌著，灶臺里的火被點燃，像是使出了渾身勁兒似的頂著那口鍋，饅頭慢慢鼓脹起來，變成一個個“白胖子”。我回想著兒時的白饅頭——咬一口，饅頭便溢出了香甜的氣息，跟吃軟糖似的，柔軟彈口……

饅頭蒸好了，爺爺掀開鍋蓋，熱氣轟轟然從鍋里竄了出來，露出了許多“白胖子”，我早已垂涎三尺，迫不及待地從鍋里拿出一個“大白胖子”，狼吞虎咽地吃了起來，臉上溢出的全是幸福。

奶奶進入廚房，看見我抱著饅頭啃，忙從櫥柜里拿出一個碗，放在我面前，“喏，腌的蒜薹，快嘗嘗，光吃饅頭會噎著的。”真沒想到，蒜薹還能腌成咸菜，“好，好。”我滿口答應著，挑了雙筷子便嘗了起來。

只見這蒜薹的顏色從本來的青綠色變成了白黃色，夾起一個放入嘴中，瞬間，醋的酸香充滿了整個口腔，再加上蒜薹原本的酥脆，使這碗珍饈別具一格。

我驚嘆于這小小的蒜薹竟能有如此大的作用，這完全是它的另一種面目，再搭配香甜可口的大白饅頭，簡直太美味了。

這陣清香，消融了長久積壓在我心頭的焦慮。古樸的灶臺，香甜的手工饅頭，再加上經過酸味熏陶的蒜薹，這，就是老家的味道。

歸途中，我看見麥子黃了一大片，田地里滿是的，一眼望去遙遙無際。真沒想到，老家，其實一直在我心靈的深處，給予我力量。

（江蘇徐州市第三十二中學七·5班）

點評

“家”是人心中最柔軟的地帶。“老家”是離別的回歸，是久別重逢的喜悅，是離開時的依依不舍。

小作者以老家的人，老家的物，老家的“饅頭”“蒜薹”為載體，表達了回家后感受到的溫暖，從而化解了學業上帶來的壓力。習作文筆細膩，讀來讓人感動。

（劉兆永）