瑞士人開著房車打卡美食

疫情對餐廳生意產生不小沖擊，瑞士資訊15日報道稱，瑞士的餐飲從業者發現了一種新商機——為露營車提供餐飲服務。

伯爾尼市一家餐館的停車場上，停放著來自瑞士各地的房車，車主們是特意前來享用這家餐廳的美食。在他們看來，這不僅是在“下館子”，也是一種“互助”行為。瑞士人在去年第一次封城期間發起并成立了“露營車之國”協會，旨在為露營車主和餐廳之間建立一個服務平臺，如今已有100多家餐廳在該平臺上注冊，不過目前大多數提供露營車餐飲服務的還是鄉村餐館。

瑞士新聞網稱，該國政府從4月19日起，允許餐館重新開放露天座位，但由于現在室外氣溫還很低，所以溫暖、可避免與他人過多接觸的露營車餐飲服務依然是顧客的最佳選擇。據《露營車》雜志的統計，為露營車提供餐飲的想法最早起源于德國和比利時，如今在法國和瑞士也越來越受歡迎，露營車主們手上甚至已經有了一張歐洲地圖，上面標明了哪里有提供這類服務的餐廳。▲

（呂克）