葉子蔚
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盼望著,盼望著,一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)中秋終于在夜深人靜之時如期而至,它載著習(xí)習(xí)秋風(fēng),捎來幾縷花香,開啟了這個不平凡的團圓日。
早晨,剛從被子里探出頭來,便嗅到了桂花那醉人的清香,如夢如幻。從三樓的窗臺向外望去,到處都是“中秋快樂”的字樣,到處都洋溢著一派祥和的氣氛。最吸引目光的,倒不是滿樹金黃的銀杏,或是紅艷似火的楓葉,而是那純潔如雪的桂花。深棕色的虬枝上冒著幾串淡黃的小小的花,散發(fā)著縷縷幽香,在微風(fēng)中輕輕搖曳,像極了驕衿又內(nèi)斂的少女。在那棵桂樹底下忙碌的身影,是我的外婆,她總是在中秋佳節(jié)摘桂花,做桂花年糕。
外婆準備好所有的食材后,將泡軟的白年糕切成片,倒進鍋內(nèi)翻炒。等年糕炒到了火候,就把洗凈的桂花和幾勺白糖倒進鍋里,再續(xù)上點清水,使年糕、桂花和糖充分交融,炒至金黃,即可出鍋。光滑的年糕上鋪著一層金黃的油,一片片黃棕色的桂花瓣成了整盤年糕的點睛之筆。
落日將陽光染得鮮紅,絞碎了云朵,以熾熱的姿態(tài)送走一天的光明——夜幕降臨,中秋最迷人的時候到了。
一股濃郁的芳香撲鼻而來,外婆把炒好的年糕端了出來,還有辛苦做好的一大桌菜。父母將買回來的月餅擺上,招呼大家落座吃團圓飯,一家人把酒言歡,暢所欲言。先下手為強,我總是先夾走好幾塊年糕到一旁細細品嘗。咬一口,牙齒燙得一顫,但年糕的軟糯與桂花的清甜卻讓人心滿意足。外婆做的桂花年糕,總能讓每年中秋都飽含香醇與愛。
晚飯后,一家人站在窗邊吃月餅、賞月。爽滑酥嫩、甜而不膩的餅餡剛好成全奶香濃郁的表皮,在唇齒間慢慢融化,一股甜香溢滿肺腑。抬頭仰望,月朗星稀,清凈澄澈的月光傾瀉而下,溫柔直至心底,那么輕柔和諧,又那么莊嚴美麗。中秋夜,億萬同胞“天涯共此時”,賞明月,話相思。
月,不染纖塵;食,夾頰留香;家,天倫之樂,這便是中秋最獨特的意義……
‖江西科技學(xué)院附屬中學(xué)
‖指導(dǎo)教師:曾珊