符號學視域下的桂林山水文化內(nèi)涵與設計再現(xiàn)

牟彪

（桂林理工大學藝術學院，廣西 桂林 541006）

當下，現(xiàn)代設計帶給人們更高效的功能化空間形態(tài)，以短時間、低成本快速解決人們對空間功能的需求，與此同時也忽略了世界的多樣性和文化的差異性，被詬病城市建筑空間的高度同質(zhì)化。因此，以地域文化為主題的設計思想逐漸被學術界重視。桂林山水在歷經(jīng)億萬年喀斯特地質(zhì)變化和數(shù)千年人文積淀后，逐漸形成了獨特的地域文化——桂林山水文化體系。其深厚的文化內(nèi)涵早已成為廣西最具影響力的文化符號，如何在桂林旅游設施建設中融入地域文化，凸顯山水特色是文化界、設計界亟待解決的問題。文章予以解讀桂林山水文化的內(nèi)涵，挖掘山水文化符號系統(tǒng)，嘗試提出主題文化符號設計應用的方法，并以酒店室內(nèi)設計為實證，旨在激活現(xiàn)代設計中留存的社會記憶屬性，探索桂林山水文化在現(xiàn)代設計中的再現(xiàn)思路。

1 桂林山水文化的內(nèi)涵與記憶構建

1.1 桂林山水文化的形成及內(nèi)涵

桂林作為廣西的文化中心經(jīng)過長期的發(fā)展與積淀，逐漸形成了山水文化、民俗文化和歷史文化為主題的3 大體系，其中山水文化是最具代表性、最具影響力和最具推廣價值的廣西文化符號[1]。

山水文化是指蘊涵在山水中的文化沉積，以及由此引發(fā)出來的文化現(xiàn)象，是以山水為載體或表現(xiàn)對象的文化。從哲學角度，山水文化就是人化的山水，是人的本質(zhì)力量對象化的結(jié)晶，……使山水人情化，并產(chǎn)生的文化現(xiàn)象[2]。桂林喀斯特地貌所形成的自然原生形象，吸引了歷代文人墨客的描摹與贊美，數(shù)以萬計的詩詞和繪畫作品是融入了文人體驗自然山水之后的藝術再現(xiàn)。當自然山水碰撞人文思想之后，山水的原生形象則轉(zhuǎn)化成為“人化”形象，即自然美和人文美共同組成桂林山水文化。其內(nèi)涵包括自然山水景觀，及其詩詞和繪畫藝術等文化[3]。

（1）原生形象——天然的喀斯特地貌。桂林喀斯特地貌發(fā)育形成獨特的峰林平原類型的自然景觀，具有千峰林立、平原平坦、地表水量豐富等喀斯特地理環(huán)境特征。桂林歷史上地處南疆遠離中央集權，有限的開發(fā)能力使其原生形態(tài)得以持續(xù)保存，城市格局與自然山水處于融合與共生的狀態(tài)，逐漸形成了“層次分明，顯山露水”的特色。在特殊氣象環(huán)境之下呈現(xiàn)出清澈、朦朧的虛空美。獨特自然原生形象成為桂林山水文化內(nèi)涵的基礎條件。

（2）人化形象——山水詩與山水畫。山水原生形象的魅力使古代文人為之贊嘆，無數(shù)詩詞繪畫讓山水之美流傳百世[4]。千年以來桂林一直作為廣西的政治經(jīng)濟中心，大量文人在此留下2 000 余件詩文石刻作品；同時，山水也為傳統(tǒng)繪畫提供了天然素材。以北宋畫家米芾的《陽朔山圖》為起點，清代桂林山水畫家達百人之多；清末至民國，旅桂畫家陳樹人、高劍父等將桂林山水題材引入畫作；抗戰(zhàn)時期，作為“抗戰(zhàn)文化城”的桂林匯集了大批文人和畫家，其中黃賓虹、傅抱石、李可染、徐悲鴻、張大千、關山月等創(chuàng)作了大量桂林山水題材的繪畫作品，為“漓江畫派”的形成奠定了基礎。自此，桂林山水已從自然原生形象轉(zhuǎn)化成為“人化”形象，具有廣泛的美學意義。

（3）符號化形象——“桂林山水甲天下”詩句。據(jù)統(tǒng)計，歷代相關桂林山水的古詩詞超過16 000 首，其中贊美詩詞不少于5 000首，包括唐代宋之問、杜甫、韓愈、白居易、柳宗元，以及宋代王安石、王安中、黃庭堅、范成大等大家留下的名篇佳句，其中王正功的“桂林山水甲天下”成為流傳千古、名揚中外的絕世經(jīng)典，為桂林旅游儲備了巨大的無形資產(chǎn)[5]。詩句高度概括出桂林山水文化的豐富內(nèi)涵，將山水從原生形象、人化形象，進一步抽象成為符號化形象。這一過程為桂林山水文化的傳播和推廣奠定了基礎。

1.2 桂林山水文化的傳播及記憶構建

桂林山水文化作為廣西獨特的地域文化，在現(xiàn)代文學、音樂和繪畫等藝術形式的多維度傳播中持續(xù)影響著幾代國人，形成了廣泛的國際影響力，構建出全社會難以磨滅的共同審美記憶。

（1）桂林山水文化形象的初期來自于早期義務教育——游記散文《桂林山水》小學教材的選編。在交通、信息以及傳媒相對單一的時代，文字的力量使國人得以第一次與桂林山水文化親密接觸，其傳播產(chǎn)生了廣泛且深入的影響力。據(jù)推斷，自1953—2019年中國增長的近8 億人口中，約7.4 億（占總?cè)丝?3%）學習了《桂林山水》一文，從文中體驗漓江水的靜、清、幽，桂林山的奇、秀、險，在情景式教學中勾勒了共同社會審美記憶的初步構建。將山水記憶并構在一代代社會人群中，從而轉(zhuǎn)化為普世的審美記憶符號。

（2）桂林山水文化形象的強化得益于流行音樂——歌曲《我想去桂林》。20 世紀90 年代中期一首膾炙人口的歌曲喚醒了無數(shù)年輕人心中的夢想。旅游業(yè)與服務業(yè)在改革開放之初處于萌芽時期，歌曲《我想去桂林》塑造了一個積極向上的審美愿景，刺激旅游消費需求，樸實的歌詞抓住了一代人的心理訴求，被人們傳唱一時，引起了巨大的社會情感共鳴，童年時期構建的桂林山水文化共同社會審美記憶得到了再次強化。

（3）桂林山水文化形象的創(chuàng)新依托于繪畫藝術——山水題材繪畫創(chuàng)作。新中國成立后，著名畫家白雪石專注于桂林山水題材的繪畫創(chuàng)作，并將桂林山水畫帶進了全國政協(xié)禮堂。而后，吸引大量優(yōu)秀的畫家開展此項創(chuàng)作，以黃格勝的《漓江百里圖》為代表，形成了具有鮮明地域特色和獨特藝術風格的中國畫派——“漓江畫派”，現(xiàn)已成為廣西優(yōu)秀文化品牌的符號[6]。旅美畫家謝天成在近20 余年間，將桂林山水畫贈送給老布什、小布什、克林頓及奧巴馬4 位美國總統(tǒng)，以及新加坡、馬來西亞、泰國等國家領導人，將桂林山水文化推向了全世界。美國時任總統(tǒng)吉米·卡特曾認為桂林山水畫是藝術家們的想象；美國前總統(tǒng)克林頓也曾感嘆：“桂林山水使我想起了傳統(tǒng)的中國山水畫。”由此來看，在眾多丹青妙手的繪畫創(chuàng)新創(chuàng)作下，桂林山水文化正持續(xù)影響著世界。

2 主題文化的空間設計再現(xiàn)理念——觀物取象&立象盡意

2.1 “觀物取象&立象盡意”的美學思想與室內(nèi)設計的符號創(chuàng)新

高度同質(zhì)化的空間環(huán)境，渴望體驗不同行為方式與生活環(huán)境，成為都市逼仄空間下的精神需求。恰恰以地域文化為主題的設計作品能夠滿足人們的心理需求。因此，不同地區(qū)的地域文化成為旅游的重要輸出資源。

室內(nèi)空間主題設計是滿足使用功能的基礎上，植入抽象主題文化、提煉符號，經(jīng)過“意向耦合”將其外形、顏色、質(zhì)地等特征，進行嵌套、改寫和隱喻賦予空間界面或陳設飾品，使體驗者產(chǎn)生“睹物思情”的情懷，以實現(xiàn)空間主題文化審美與再傳播[7]。這與中國傳統(tǒng)美學“觀物取象”與“立象盡意”的理論不謀而合，“觀物取象”是古人對事物直觀感受，對其進行提煉和形象描摹；“立象盡意”則是古人通過塑造某種事物的藝術形象，以表達其特定的思想情感或哲理。“象”是提煉或塑造的符號，是以具象的形式對抽象思想的表現(xiàn)，其背后承載著豐富的文化內(nèi)涵，具有傳遞和記憶信息的重要功能。人類生活在自己創(chuàng)造的符號世界里，無時無刻不在利用符號傳遞或接受信息，信息傳遞的過程亦是發(fā)送者的符號編碼和接受者的符號解碼過程。設計師以室內(nèi)空間為載體，將主題文化符號融入空間環(huán)境要素中，讓體驗者根據(jù)符號的能指形式，進行一定的聯(lián)想和推理來獲得所指信息。即設計師編碼，使用者解碼的過程[8]。

2.2 符號在室內(nèi)空間主題設計中的設計再現(xiàn)方法

符號作為主題文化室內(nèi)空間設計的載體，既是空間內(nèi)主題文化的“觸發(fā)物”也是“立象”文化內(nèi)涵的表達。體驗者感知符號產(chǎn)生意象，當多個符號共同作用下形成連續(xù)意象時，大腦會綜合這些意象群，以及體驗者自身經(jīng)驗記憶產(chǎn)生空間意境，從而完成主題文化在空間的深層審美。主題文化符號的種類與表現(xiàn)形式呈現(xiàn)多樣態(tài)，有具象與抽象符號、實物與精神符號之分等。實物符號作為人可以直接感知的實體，形式上具有造型、色彩、材質(zhì)等特征，內(nèi)涵上則包括相關歷史與象征意義等。比如一件老家具，既有精致的造型，細密的木質(zhì)，其背后也承載著歷史背景、風格演變，以及與使用者的故事等豐富內(nèi)涵；而精神符號是經(jīng)過人的思維創(chuàng)造產(chǎn)生的承載特殊意義的符號。比如圖騰符號，作為人類早期社會活動的精神寄托，其符號本身不具有實物特性。總之，被人所聞、所感，能夠承載主題文化內(nèi)涵的事物皆為符號。

從營造空間主題文化氛圍的視角，文化“立象盡意”符號的應用歸納為以下3 種。

（1）符號直接應用法。將文化承載物作為典型符號在空間的界面或陳設中直接陳列展示應用。具象實物無需對其進行再設計與再分解，實物符號常以裝裱懸掛、展臺陳設等方式，配合背景與重點照明形成視覺中心，有利于直截凸顯主題文化。單體實物作為碎片化的文化符號，在具體設計應用時，應避免實物符號之間種類或時代差異過大而弱化主題文化，成為包容萬物的“博物館”，同時應注重實物與環(huán)境的對比與協(xié)調(diào)。如“人民公社食堂”主題餐廳，設計師以還原歷史場景為角度，通過標語牌、軍用帆布挎包等實物符號，激活人們共同的審美記憶，產(chǎn)生空間意境。

（2）符號裝飾應用法。將主題文化典型符號進行再設計。界面或陳設物等空間要素具備共同的視覺元素，相互呼應便產(chǎn)生視覺的和諧美。對原生的典型符號進行提取、簡化、抽象、重構等再設計，凸顯主題文化特征，強化地域文化的可識別性，有利于豐富空間的裝飾細節(jié)，提升空間的文化形態(tài)。例如作為徽派建筑文化典型符號的馬頭墻，既可提取其粉墻黛瓦的黑白色系，也可簡化馬頭墻層疊的造型作為新符號加以再設計。

（3）符號體系應用法。相對前兩種單一性符號，后者重在文化符號的體系性。在深入分析主題文化內(nèi)涵的基礎上，系統(tǒng)性整理文化特性并尋找典型性文化符號體系，確定可用的實物符號和再設計的典型符號，綜合性應用于空間要素。感知空間多要素的符號群，產(chǎn)生“包裹”的綜合意象，形成主題空間氛圍的文化意境美。如貝聿銘先生設計的蘇州博物館,以傳統(tǒng)園林為文化主題，傳承古典園林的山水布局、借景對景等特征，空間內(nèi)既有傳統(tǒng)家具、詩詞繪畫等實物符號，又有經(jīng)過再設計的山水景觀，以及粉墻黛瓦的色彩等典型符號，將古典園林的文化內(nèi)涵表現(xiàn)得淋漓盡致。

3 桂林山水文化主題的設計符號系統(tǒng)與實踐

3.1 桂林山水文化主題的設計符號系統(tǒng)及再現(xiàn)

如前文所述，桂林山水文化歷經(jīng)“原生、人化、符號化”的漫長過程，形成了內(nèi)涵豐富的文化體系，并通過教材、音樂、繪畫等多種形式廣泛傳播，產(chǎn)生了影響力。梳理其文化特性及相應的設計符號層級系統(tǒng)包括以下幾部分（圖1）。

（1）山水原生形象特性及符號。山水文化內(nèi)涵形成的基礎是原生形象的通靈與虛空之美。其起伏的群山、清澈的江水、江面的水霧、起舞的鸕鶿、滑動的竹排，以及卵石魚群、江邊的田園人家等都是原生形象的典型符號，這些實物符號可直接展示應用，亦可再設計應用。

（2）山水人化形象特性及符號。文人摩巖石刻的詩詞作品，其典型符號包括碑刻、石刻、拓印，以及紙上書法等，繪畫包括山水寫意、線描，篆刻、線刻、浮雕等，都可以以展陳方式對實物符號以物化再呈現(xiàn)；教材所描寫的山水情景和特征，以及歌曲的情節(jié)和韻律等，也都是人性化形象的典型符號，可結(jié)合聲、光、電技術表現(xiàn)山水特征實現(xiàn)設計再現(xiàn)。

（3）山水符號化形象特性及符號。“桂林山水甲天下”作為高度抽象的精神符號，其傳播產(chǎn)生了享譽天下的影響力。符號化山水形象的傳播，直接推動桂林旅游產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展相關歷史過程、業(yè)績、潛在市場、人文故事、業(yè)態(tài)動向等都是符號化形象的豐富內(nèi)涵，在室內(nèi)空間設計中可結(jié)合攝影攝像、VR 虛擬現(xiàn)實等技術實現(xiàn)再現(xiàn)。

3.2 桂林山水文化主題的設計實踐——桂林碧玉國際酒店室內(nèi)設計

“碧玉國際”酒店室內(nèi)設計以桂林“虛空·通靈”的山水文化為主題定位。以自然山水的原生形象為載體，人文文化為靈魂，營造符合現(xiàn)代審美需求的山水主題酒店。

設計采用符號系統(tǒng)應用法，在充分挖掘山水文化特性的基礎上，選擇江邊卵石、江面水霧、鸕鶿、竹排等實物符號結(jié)合重點照明，在電梯端景、中餐過道等空間進行展示陳列，營造出江邊漁家意象的視覺中心。同時將層疊群山所勾勒的天際線形態(tài)進行再設計，提取起伏的曲線作為裝飾符號，在酒店入口、墻面造型，及地毯圖案裝飾等要素中配合材質(zhì)、燈光反復應用，營造山水意象的界面分割。其次從山水繪畫中提煉出濃淡的水墨色系，以表達煙雨漓江的迷離與朦朧，空間選擇灰白紋理的天然大理石作為地面主材，自然隨意鋪貼，天然水曲柳木飾面為輔材，點綴金屬線收口條，營造山水繪畫意象的空間背景。最后，配合大堂巨幅的“漓江煙雨”抽象水墨畫，以及象征“漓江之魂”的九龍硯臺水景景觀，墨黑的江面升起薄薄的水霧，增加了水墨之韻的靈動感，局部的裝飾小品采用山水詩詞的書法作品，以點綴空間（圖2）。

圖1 桂林山水文化符號系統(tǒng)

圖2 桂林山水文化符號的提煉與設計應用

圖3 桂林碧玉國際大酒店公共空間

山水文化符號系統(tǒng)的提取與設計應用，讓酒店具備合理功能的同時，又充分再現(xiàn)桂林山水文化的原生形象美、人化藝術美和“甲天下”氣勢的豐富內(nèi)涵，營造出被山水文化“包裹”的沉浸式酒店空間（圖3），深度再現(xiàn)其文化的意境美。酒店開業(yè)兩年來獲得業(yè)界高度認可，該設計獲得第八屆中國國際空間設計大賽酒店設計廣西區(qū)銀獎。

4 結(jié)語

桂林山水文化作為廣西最具內(nèi)涵、最具影響力的地域文化，在現(xiàn)代室內(nèi)設計中挖掘其豐富獨特的文化內(nèi)涵，將山水原生、人化和符號化定義為典型符號系統(tǒng)，結(jié)合空間主題定位、審美需求，加以直接應用、裝飾應用或體系性設計應用，以實現(xiàn)桂林山水文化的傳承和創(chuàng)新。