飼料加工機械的自動化技術分析
——評《飼料加工機械使用與維修》

陳鳴輝

（重慶大學辛辛那提學院，重慶400044）

書名：飼料加工機械使用與維修

作者：饒應昌 龐聲海

出版社：中國農業出版社

出版時間：2000 年1 月

ISBN：9787109063815

定價：16.00 元

畜牧業是我國農業經濟的重要組成部分， 在我國農業經濟中占有十分重要的地位，我國作為畜牧業大國，其總產值成為衡量國民日常生活水平高低的一項重要指標。 畜牧業生產中最重要的環節便是飼料加工環節，飼料加工是保證我國畜牧業健康穩定發展的決定性環節，隨著社會以及科學技術水平的不斷發展， 飼料加工的品種不斷增加，因此，我國的飼料加工工藝技術也必須進行相應的變化， 以提升我國飼料加工產業的市場競爭能力，因此，飼料加工機械技術應運而生。 我國雖然是畜牧業大國，但是飼料加工產業的機械自動化水平發展卻相對比較緩慢，隨著近年對飼料加工機械化水平的不斷重視，我國的飼料加工技術獲得了一定程度的提升， 但其中仍存在些許問題。 所以，為了推動我國飼料加工行業機械自動化水平的進一步發展，必須正確認識我國飼料加工機械的自動化技術水平，從而制定科學的發展戰略，促進我國飼料機械加工行業的發展。

《飼料加工機械使用與維修》一書是由饒應昌、龐聲海聯合主編, 中國農業出版社出版的一部農業技術從業工具類書籍，該書對于各種用于飼料加工的機械設備構造、機械工作原理、機械設備常見問題及檢修、調整、使用操作與保養技巧等進行了全面介紹，并且其中對于部分機械設備的管理知識以及安全操作條例也進行了講解。 《飼料加工機械使用與維修》 一書內容包括中小型飼料加工廠常用機械設備構造講解、工作程序講解、機械設備檢修調整、機械設備使用及故障排查等內容，可供從事畜牧業及飼料加工業技術人員及設備管理人員閱讀。隨著養殖業生產方式的轉變，機械設備在飼料加工中的作用及地位也日益凸顯， 隨著畜牧業以及飼料加工業生產方式的不斷更新換代， 我國飼料加工機械將面臨更加嚴峻的考驗，所以，《飼料加工機械使用與維修》一書能夠為我國飼料加工行業機械自動化技術的發展提供前進方向。

《飼料加工機械使用與維修》一書共分為八個章節，其中，第一章節的主要內容為飼料加工及其設備， 本章節又分為兩個部分，第一個部分為配合飼料生產，該部分對于飼料工業的體系、飼料產品以及飼料生產過程進行了講解。第二個部分為飼料加工機械設備， 其中對于常見的用于飼料生產的機械設備的能力、 設備規格、 技術性能以及生產制造過程進行了介紹。 第二章節的主要內容為飼料的清理、輸送、貯存與包裝設備，該章節分為四個部分，分別對飼料加工機械設備的原料清理設備、輸送設備、米倉及其附件設備以及飼料包裝設備進行了詳細介紹， 闡述了飼料加工機械設備各個部件運行的基本規律及注意事項。第三章節的主要內容為飼料粉碎機械，該章節供分為四個部分， 第一部分對于錘片式飼料粉碎機的構造原理、零件保養、型號性能以及粉碎機型號進行了介紹；第二部分對于錘片式粉碎機的構件安裝、操作流程、注意事項以及一般事故檢測與排查進行了詳細講解； 第三部分對于粉碎機的性能以及生產進行了詳細的工藝試驗， 并附帶了試驗報告的詳細內容；第四部分對于微粉碎機的常用型號、微粉碎機的安裝及使用進行了詳細說明，其中，著重介紹了SEFE85x67 型微粉碎機的零件構造、操作說明以及故障排查。第四章節的主要內容為飼料配料秤與混合機， 其中對于不同型號飼料加工機械設備的配料秤以及混合機運行規律進行了講解， 并且還附帶了科學的畜牧飼料配方； 第五章節的主要內容為飼料制粒機與膨化機， 該章節對于不同型號飼料加工機械設備的制粒與飼料膨化工作原理進行了詳細介紹； 第六章節的主要內容為噪聲防治、 除塵與防爆， 該章節針對機械設備的噪聲防治、機械除塵以及機械防爆進行了詳細介紹，優化了飼料制作的環境，同時提高了飼料加工機械設備的使用安全性；第七章節的主要內容為秸稈表飼料加工機械，該章節對于不同型號、不同種類的秸稈飼料加工機械設備進行了詳細介紹，并且對于秸稈飼料加工的科學比例表進行了介紹；第八章節的主要內容為設備管理，其中對于不同類型、不同型號、 不同種類的飼料加工機械設備的管理問題進行了詳細介紹及說明。 《飼料加工機械使用與維修》一書由權威部門專業技術人員執筆撰寫， 并經過了大量的實測，其內容具有權威性，同時，該書還針對于農作物飼料、瓜果蔬菜飼料、花卉飼料、食用菌飼料等飼料類型進行詳細講解，其內容包括植物保護、肥料、機械講解、動物養殖等方面，所以該書具有涵蓋內容廣闊的特點，此外，該書針對畜牧業各個工作流程進行了詳細介紹，語言通俗易懂，因此其具有定位準確、語言通俗的特點，是一部非常實用的農技工具類圖書。

從《飼料加工機械使用與維修》一書我們認識到，我國飼料加工機械自動化技術尚存在以下主要問題，需要專業技術人員引起注意，首先，我國機械加工的部分飼料難以滿足市場飼料需求，目前，我國所使用的飼料加工機械具有高效率、自動化的特點，且部分飼料加工機械做到了性能穩定、操作簡單、耗能低的優點，非常適合我國各中小型畜禽養殖場以及飼料加工企業進行飼料生產工作，但是，在使用自動化機械進行飼料加工時，其在進行熱加工時，極易出現微量元素以及微生物損失問題，其在飼料調質熟化、擠壓過程中也極易出現添加劑過量等不良現象， 從而導致生產的動物飼料不符合我國市場以及畜牧業對于飼料的基本要求，飼料營養價值低， 且部分飼料會對牲口的健康情況造成不利影響；其次，我國的飼料加工機械自動化技術整體偏低，我國的飼料加工機械自動化水平可靠性差、使用壽命短，且型號雜亂無章，缺乏系統性，機械外觀保養工作也不到位， 同時在機械運行時， 需要專業人士檢測，不能做到真正的自動化生產，因此，我國畜牧業以及飼料加工業的機械自動化整體水平偏低；第三，我國的飼料加工機械自動化技術缺乏創新能力， 新產品的開發及研制速度較慢也是限制其發展的主要原因之一，縱觀我國，對于飼料加工機械自動化研究的企業及研究單位極少，隨之其新技術、新設備的研制開發速度緩慢，創新能力受到了限制，長此以往，其必將影響我國飼料加工機械自動化的發展；第四，我國對于飼料加工機械自動化技術的檢測、檢查力度不足。一些機械生產廠商為了增加利潤， 購買了不符合國家相關規定的機械材料，導致生產出的飼料產品出現不合格現象，尤其以小型企業為主；最后，我國的飼料生產機械自動化技術安全有待進一步提高。 由于部分企業生產不符合相關規定的機械設備， 給我國的飼料生產機械自動化帶來了嚴重的安全隱患。 綜上所述，我國的飼料生產機械自動化技術水平、創新能力、監測監察力度等均有待進一步提升。

從《飼料加工機械使用與維修》一書我們認識到，我國的飼料加工機械自動化技術應朝著以下趨勢發展，首先， 我國的飼料加工機械設備應向大型化方向發展，隨著我國畜牧業的快速發展，其對于飼料產品的需求量也急劇增長，因此，我國的飼料加工自動化技術應向企業化、集團化及大型化方向發展，進一步提升我國飼料加工機械技術的自動化水平。 目前，除了要建設新型的生產企業之外，還要注重對原有的老舊生產設備進行相關調整及改造，以提高生產規模；其次，提高我國飼料加工機械技術的自動化水平。 我國的飼料加工機械技術自動化水平尚存不足，因此，我國的飼料加工機械生產企業應向著高度自動化以及高度智能化的方向發展，研制開發符合市場需求的畜牧業機械，杜絕飼料加工生產出現藥物超標以及添加劑過量等不安全因素，減少飼料生產行業出現交叉污染的情況，促進我國飼料加工機械技術的安全性， 提高我國飼料加工機械的自動化技術水平；第三，提升我國飼料加工機械的研制開發速度，根據目前飼料行業的發展情況來看，飼料加工機械技術正向著熟加工方向發展，飼料熟加工以來可以提高飼料產品的衛生安全性，鈍化飼料中的抗營養因子，二來其可以增強飼料的適口性，提高飼料產品的利用率，我國的飼料熟加工技術目前尚處于起步階段，因此，我國的飼料加工機械自動化研制方向應朝著飼料熟加工方向發展，全面發揮我國飼料加工機械技術自動化水平的發展潛力；第四，我國應提高飼料加工機械設備的液體噴涂技術，對于飼料加工機械設備進行液體噴涂不僅可以提高設備的使用壽命，并且，對于飼料加工生產機械設備進行液體噴涂還可以增加飼料產品的衛生性，減少飼料產品中微量元素以及酶制劑等營養元素的流失，是一項提升我國飼料加工機械自動化水平的新技術，其具有無可比擬的優越性， 應得到相關部門的重視。 由此可見，我國飼料加工機械自動化技術水平的發展，必須朝著大型化、集團化、智能化方向發展。

綜上所述，我國的飼料加工機械自動化水平經過了漫長時間的發展，其機械設備自動化水平已經有了一定程度的提高，隨著我國社會的不斷發展，我國的飼料加工機械自動化技術也必須得到進一步完善及發展。