《蠶的一生》教學案例分析

張萍 李紅軍

摘? 要 《蠶的一生》一課屬于生命科學領域的內容，引導學生從蠶的“卵—幼蟲—蛹—成蟲”四個階段對蠶進行細致觀察和研究，是一個長周期的科學實踐活動。本課是在學習了養蠶的方法和親歷了養蠶的過程后，對養蠶活動進行的一個回顧、梳理和反思，以認識蠶一生的生長變化為出發點，引導學生對動物的生命周期形成一個較為系統、完整的認識。本課注重引導學生將課內學習與課外探究相結合，引導他們課后繼續對動物開展相關研究，進行互動學習和交流，不斷發現新問題，勇于探索新問題。本課讓學生學習像科學家一樣分析和研究事物，不斷拓展思維過程和方式，促進他們的深度學習，讓養蠶活動變得更有意義。

關鍵詞 《蠶的一生》 養蠶 生命周期

中圖分類號：G424??????????????? 文獻標識碼：A ????????????????DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2021.02.008

An Analysis of the Teaching Cases of “Silkworm's Life”

ZHANG Ping[1]， LI Hongjun[2]

（[1]Zhongnan Campus of Wujiagang Experimental Primary School， Yichang， Hubei? 443003;

[2]YiduYangshoujing Primary School， Yidu ， Hubei 443300）

Abstract： The lesson "silkworm's life" belongs to the field of life science. It is a long period of scientific practice to guide students to observe and study silkworm from the four stages of "egg larva pupa adult". This course is a review， carding and Reflection on sericulture activities after learning the methods of sericulture and experiencing the process of sericulture. It starts from the understanding of the growth and changes of silkworm life， and guides students to form a more systematic and complete understanding of the life cycle of animals. This course focuses on guiding students to combine in class learning with extracurricular exploration， guiding them to continue to carry out related research on animals after class， carry out interactive learning and communication， constantly find new problems and have the courage to explore new problems. This course enables students to analyze and study things like scientists， constantly expand their thinking process and ways， promote their deep learning， and make sericulture activities more meaningful.

Keywords："silkworm's life"; sericulture; life cycle

《蠶的一生》一課是人教鄂教版《科學》四年級下冊第二單元“養蠶”的最后一課。本單元屬于生命科學領域的內容，共有4個課時，引導學生從蠶的“卵—幼蟲—蛹—成蟲”四個階段對蠶進行細致觀察和研究，是一個長周期的科學實踐活動。本課是在學習了養蠶的方法和親歷了養蠶的過程后，對養蠶活動進行的一個回顧、梳理和反思，以認識蠶一生的生長變化為出發點，引導學生對動物的生命周期形成一個較為系統、完整的認識。

本課在課程標準中對應的主要概念為：植物和動物都能繁殖后代，使它們得以世代相傳。本課的學習內容對應的是：生物有生有死;從生到死的過程中，有不同的發展階段。這個學習內容中年段對應的學習目標為：舉例說出植物和動物從生到死的生命過程。

我們首先研究了課程標準對相關概念以及中年段學習目標的表述。課程標準表述中的“舉例”，是一種常用的說明方法，是指列舉有代表性的東西進行說明。在三年級下冊教材中，以常見的植物鳳仙花為例，學生認識了植物的生命周期，體會了植物從生到死的過程及其生命過程中的不同發展階段;在四年級下冊教材中，選擇蠶這一既常見又有一定特殊性的動物，引導學生認識動物的生命周期，體會動物從生到死的過程及其生命過程中的不同發展階段。通過舉例來說明，好處就是可以把抽象的東西通過例子說得更具體、更通俗易懂。所以，學習生命科學領域的內容，要注意引導學生透過現象看本質。

學習本課之前，我們對學生的相關認知和探究能力進行了調查。通過調查發現，在學習本單元內容之前，學生已經對多種多樣的動物進行了初步的觀察和研究，有了一定的經歷和體驗，了解了一些身邊動物的生活習性，能初步依據一些證據進行分析和判斷，但運用分析、比較、推理、概括等思維方法還不夠熟練，科學的觀察方法和思維方法都還需要進一步訓練和鞏固。對于養蠶，雖然有的學生曾經養過或看到別人養過，有一些養蠶的經驗，但缺乏在飼養過程中進行思考和整理的意識。基于以上分析，我們確定的教學目標是：

1.在整理養蠶日記和記錄的過程中學會總結反思，能夠運用圖表、文字等記錄和表達觀察結果，并進行交流。

2.能描述蠶從蠶卵孵化出幼蟲，經歷蛹、蛾的變化，最后到蠶蛾死亡的生命周期，能概括蠶在生長發育過程中經歷的主要階段，了解變態發育現象。

3.通過分析比較和總結概括，認識動物都有生有死，從生到死的過程中有不同的發展階段。

4.通過養蠶活動，體會到事物是不斷變化的，自然事物以及各種現象之間是相互聯系和影響的。

其中，目標2是教學重點，目標3是教學難點。

簡要教學流程

《蠶的一生》一課是在學生對蠶的生長變化進行了持續觀察和研究的基礎上，對蠶的一生進行歸納、總結和梳理。春季，學生在教師的引導下開展了科學的養蠶活動，并堅持對蠶各個時期生長發育的特點、生活習性、生長過程等以《養蠶日記》的形式進行了記錄，為本課學習提供了大量的數據和信息。

1.課前活動

要想使學生更好地認識蠶的生命周期，指導他們做好日常的養蠶日記并做好日記的整理工作是前提。教師課前讓學生整理自己的《養蠶日記》，提煉有效信息，整理養蠶過程中拍的照片，用靈活多樣的方式制作一份《養蠶小報》，直觀、形象地呈現《養蠶日記》的整理結果，為本節課梳理蠶的一生做好準備。

2.梳理歸納

（1）交流養蠶過程

學生展示自己的《養蠶小報》并進行全班交流分享，說一說小報上記錄了哪些內容、為什么這樣記錄。在此基礎上，教師借助自己制作的微視頻，總結學生記錄的蠶的一生的變化過程。

（2）梳理蠶的生長發育階段

教師出示六幅蠶的重要生長階段的圖片，打亂這些圖片的順序，讓學生根據前期的觀察和記錄按生長順序排序，再根據蠶的身體形態變化特征進行生長階段的劃分。

（3）認識蠶和其他動物的生命周期

教師讓學生說一說蠶一生經歷了哪些變化，根據學生描述的生長變化進行小結：一條蠶的生命周期經歷了出生、生長發育、繁殖、死亡這樣四個階段。然后由一條蠶的生命周期引導學生認識蠶的生命周期是一個循環的過程，一個生命的結束又是一個新生命的開始，在此基礎上，形成生命周期循環圖。

認識動物從生到死的生命過程，只舉蠶這一例是不夠的。這里可以讓學生分組討論其他熟悉的動物的生長發育過程和生命周期，再與蠶的生命周期進行分析、比較、歸納，找出相同點和不同點，從而認識動物有生有死，從生到死的過程中，有不同的發展階段。關于變態發育，除了蠶以外，我們還呈現了蝴蝶、青蛙兩種典型的動物，通過引導學生分析、比較，使他們獲得更加豐富的感性認識，對動物的變態發育有更深刻的了解。

3.總結延伸

課的最后，引導學生繼續欣賞大家展示的《養蠶小報》，互動、交流、評價，繼續觀察自己養的蠶和其他動物，看看大家還會有哪些新發現。這樣教學，能促使學生帶著問題思考，開展拓展性探究活動，認識更多動物的生長發育過程和生命周期現象。

教學反思

本課教學讓學生深刻體會到觀察的樂趣、探究的樂趣和學科學的樂趣。

1.基于學情，以趣激趣

養蠶活動對四年級學生來說是一次非常有趣的體驗。課前我們進行了問卷調查，發現部分學生曾經有過養蠶的經歷，但很多學生缺乏系統的觀察和思考，對于蠶的觀察和了解非常有限。

基于這樣的學情，我們在春季學期開始時，組織學生開展養蠶活動，并通過班級群的養蠶日記分享，讓學生對蠶的生長變化的科學探究活動有了濃厚的興趣，也激發了他們對科學的探究興趣。

2.緊扣目標，層層遞進

科學觀察課除了需要引導學生對觀察活動進行記錄和描述外，還需要引導學生對觀察記錄進行提煉和總結，這是學生應該具備的科學分析能力。通過對蠶的一生的觀察，能總結描述蠶的生命周期，在整理《養蠶日記》過程中學會總結反思，這是本節課的教學目標之一。我們在課堂上注重引導學生對信息層層遞進地歸納梳理，認識蠶的一生。

第一，學生根據觀察日記制作小報。整理《養蠶日記》、培養學生搜集信息和整理信息的能力也是本節課的重要目標。經過近兩個月的觀察活動，學生積累了大量的觀察信息，這些信息往往是零散的，缺乏系統性，制作小報的過程其實就是學生將零散的信息進行提煉的過程，有利于培養他們的科學素養。

第二，劃分蠶的生長發育階段。學生根據已有的觀察記錄和經驗，對蠶的生長發育階段進行劃分，這是在整理小報、提煉信息的基礎上的再精練，對蠶的一生進行的“二次認識”。

第三，關于生命周期的認識。通過一次完整的養蠶活動，學生對一條蠶的生命過程有了深刻認識。但一個物種的繁衍是一個代代相傳的過程，蠶最后雖然死亡了，但是它產的卵在適宜的條件下又會孵化出蟻蠶，開始新一輪的生命，這樣不斷往復，使得蠶世代相傳。我們的教學，應當讓學生體會到這樣的生命循環使各種生物生生不息，進而認識生命周期的意義和價值。

3.關注學生，培養能力

學生是課堂的主體，課堂上教師必須關注學生探究、思考的過程。課堂中設計了三個教學活動，給予學生充分的交流、思考時間，引導他們大膽地展現自我。通過生生互動、師生互動等多種形式的合作探究，培養學生樂于合作和分享的品質，在解決問題的過程中提升學生的觀察、分析和動手實踐能力。比如，在進行生長發育階段劃分時，充分讓學生發表自己的想法和意見，在集體交流中達成共識，得出結論。

4.以學定教，方法多樣

本節課是養蠶活動結束后的歸納和整理課，養蠶過程有兩個多月，時間長，蠶的生長變化多。課堂中，教師借助蠶生長過程中的重要變化的圖片、學生養蠶的微視頻等方式幫助學生回憶養蠶的過程，加深他們對蠶的生長變化的認識。同時，設計了“說一說”“擺一擺”“畫一畫”等豐富的課堂活動，激發學生的學習興趣。

5.技術支持，生動有趣

課堂教學中，教師注重將教學內容與信息技術深度融合，力求課堂高效。比如，借助相關工具將學生小報同屏展示，讓其他學生能夠清晰地看到小報內容;在學生介紹他們所了解的其他動物的生命周期時，教師借助課件中的超鏈接，靈活地調出學生描述的動物的生命周期，讓課堂更加生動。

教學評析

這節課圍繞“認識蠶的一生”科學實踐活動展開探究，凸顯了人教鄂教版《科學》教材的特點，教學環節的設計緊扣教材的編寫邏輯，教學過程的實施基于學情實際，教學目標的達成度高。

1.親歷養蠶過程，提升科學素養

學生是科學學習的主體，學生的認知需要、認知興趣與多元發展是教學的出發點和落腳點。本課以學生的發展為本，讓學習真正發生，讓學習有意義地發生。學生親歷了近兩個月實實在在的養蠶活動，科學實踐活動不僅使他們獲得了科學知識，提高了科學探究能力，而且培養了他們的愛心、耐心以及親近自然、熱愛自然、尊重生命的科學態度與責任感，也讓他們感悟到生命的神奇，享受到成功的喜悅。

2.自主建構概念，發展科學思維

注重訓練科學思維是科學學科的重要特征。本課十分注重對學生科學思維能力的培養，圍繞教學目標和科學實踐主題，設計了三個探究環節，且各有側重。

第一個環節重在搜集信息。在課前，學生根據養蠶過程中觀察到的蠶的變化，制作了形式多樣的《養蠶小報》。課的引入環節安排的展示交流活動，既是一個搜集信息的過程，又是啟動學生思維的過程，也為接下來梳理蠶在生長過程中出現的主要的、明顯的變化奠定了基礎。

第二個環節重在整理與建構。學生交流養蠶經歷，匯集了全面的第一手材料，將這些材料由零散變得系統就是一個整理過程。在整理的基礎上，引導學生依據蠶的外形變化特征，進行主要階段的劃分，這個過程就是引導學生認識蠶的生長發育階段，進而促進學生認識蠶的生命周期。

第三個環節重在比較與概括。認識了蠶的生命周期，自然會產生問題：其他動物的生命周期是怎樣的？教師順勢引導學生將其他動物的生命周期和蠶進行比較，找到相同點和不同點，概括出它們的共性，幫助學生建構生命周期的概念，發展科學思維，讓他們感受到生命的生生不息。

親歷了養蠶過程后，再經過這樣三個環節的梳理，學生自主建構了相關概念，科學思維經歷了一個從感性參與到理性提升的升華過程。

3.課后延伸拓展，促進深度學習

養蠶活動雖然結束了，但科學探究永無止境。本課注重引導學生將課內學習與課外探究相結合，引導他們課后繼續欣賞《養蠶小報》，繼續對動物開展相關研究，進行互動學習和交流，不斷發現新問題，勇于探索新問題。本課讓學生學習像科學家一樣分析和研究事物，不斷拓展思維過程和方式，促進他們的深度學習，讓養蠶活動變得更有意義。