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花香紫禁城,煙火老胡同

2021-05-29 17:01:49張恬熙
葡萄酒 2021年3期

張恬熙

在四季分明的北京,春天總是格外地值得期待。熬過了凜凜寒冬,當黃色的迎春花開時,春天就來了。

Beijing is a city with four distinct seasons, Spring here willbe extraordinarily anticipated.Through the cold winter, when the yellow spring flowers bloom, spring comes.

2021年的第一個節氣是小寒,而今年的北京,也迎來了21世紀以來最寒冷的冬天。

2月的北京真的特別冷,有幾天的最高溫度只有-11℃,體感溫度甚至達到了-30℃。走在街上,明顯能感覺到呼呼的北風在耳邊咆哮,拼命想鉆進身體里每一處溫暖的角落。這個時候,大概每個人都希望冬天快一點過去,早點迎來春暖花開的春天。

北京的春天,總是格外值得期待。當熬過了凜凜的寒冬,黃色的迎春花開滿枝丫時,春天就來了。大到有著千年歷史的紫禁城,小到尋常人家居住的胡同,每一處都有著不一樣的春景,有的清朗而亮麗,有的平和而嫻靜。你總要去走一走,才能看到春天特有的那份美好。

故宮里的春天

故宮里的三四月,正是姹紫嫣紅開滿園的好時節。有人說,春天的故宮能夠帶你穿越回古老的紫禁城。在這里,年年歲歲花開不敗,春色滿園,美不勝收。

要說北京城里哪里的玉蘭花開得最好,那么一定是故宮附近的,尤其當花期到時,遠遠地就能聞到一陣陣的清香味道。在古人看來,玉蘭是代表著吉祥、富貴的花朵。如今,在御花園還有后妃居住的鐘粹宮,都能看到200多年前種植的玉蘭花,在慈寧宮前也有兩棵清代的紫玉蘭和白玉蘭,咸豐皇帝曾作詩道:“咸茗館前三月半,紫云白雪玉玲瓏?!彪m然玉蘭花并不是什么稀罕的植物,但故宮里的玉蘭花人氣很旺,紅墻四方天里,這一抹高雅純潔的白色,有著別樣的風采。

“一段好春藏不住,粉墻斜露杏花梢”,紫禁城里的杏花,就像是女兒家那粉嫩含羞的臉龐,在日益濃郁的春意里盡情展示著它的嬌美。在故宮里,有3個地方的杏花最是漂亮,第一處在御花園的西北角,玉萃亭前的那棵老杏樹,在雕梁畫棟、紅墻碧瓦下,無論哪個角度看都很漂亮;第二處是坤寧西院,靜憩齋前的兩棵老杏樹,琉璃瓦片映襯著娟秀清雅的粉白色杏花,別是一番美景;而在壽康宮前,每到暮春時節,便會綴滿一池的杏花,《甄嬛傳》里那段經典的初遇場景便演繹了這番景象“那年杏花微雨,你說你是果郡王,也許從一開始,便是錯的”。錯的不是這一樹的杏花開,而是這剪不斷、理不清的世間情愛罷了。

若論春色中哪朵最嬌艷,那可少不了故宮里的海棠花。宮中所種植的海棠,都是由全國各地搜羅而來的名貴品種,早在幾百年前就住在了這里,可以說是宮中有生命的文物。永壽宮中的兩棵西府海棠花開得尤為茂密,邁入宮門就能看到滿樹粉紅色的花朵。在這里,似乎最容易夢回明清時期的春天;文華殿前的海棠極為出名,有著120余年的歷史,從協和門到東華門之間這一路,都種植著海棠樹,海棠花開時,這一帶就是海棠的花海。張愛玲曾感嘆人生有三大遺憾之事:一恨鰣魚多刺,二恨海棠無香,三恨紅樓未完。雖然一般的海棠花并沒有味道,但宮里的海棠花卻是不僅艷冠群芳,而且香氣宜人。站在海棠樹下,微風輕拂,粉紅色的花瓣飄然落在肩頭,淡淡的香氣縈繞在鼻尖,御貓在樹下傍著海棠春眠,這真是一幅羨煞旁人的畫面呀。

梨花勝雪,大概說的就是在紅墻碧瓦下,滿樹梨花開滿園的場景吧。所謂“一樹梨花一承乾”,來故宮賞春日梨花的人,都不會錯過承乾宮,這里的梨花名氣最大,花白如雪,香氣甜美。然而,梨花的諧音也有著“離別”的意思,提到梨花總會讓人想起唯美但令人抱憾的愛情,清朝初期,極受順治帝寵愛的妃子董鄂妃就曾居住在承乾宮,這一段凄美的愛情故事,至今提起仍會讓人感嘆不已?!凹拍胀ゴ河?,梨花滿地不開門”,時光的年輪不停前進,只留下了古樸的雕梁畫棟,還有枝頭贏弱潔白的梨花。春風微雨時,梨花漫天飛揚,就像潔白的飄雪,帶來一片素凈。

每年4月的上旬,當梨花飄落之時,丁香花就開了。白色或是淡紫色的丁香花,在素雅中散發著幽幽的濃郁香氣,令人無法忽視。故宮里有不少地方都可以找到丁香花,包括協和門外、煦和門外、延禧宮內、慈寧宮花園、壽康宮和武英殿外,長勢最旺的是壽康宮內那兩棵白色的丁香樹,品種最多的是在武英殿,范圍從斷虹橋到熙和門外。一簇簇的丁香花開在枝頭,與明媚的春光,斑駁的宮墻相輝映,百煉鋼也化為了繞指柔,醉倒在這片迷人的春色中。

在故宮里有不少古樹名木,有著萬木之王的楸樹就是其一,古華軒前的“古華楸”就是名氣最大的古樹之一,種植于明朝嘉靖年間,距今已有400多年的歷史。由于楸樹的花是紫紅色,有“紫氣東來”的寓意,古華軒就是乾隆皇帝下旨為宮內的古楸樹而修建,乾隆甚至還為“古華楸”寫了一副楹聯和四首題匾詩。楹聯為“清風明月無盡藏,長楸古柏是佳朋”。題匾詩之一云“樹植軒之前,軒構樹之后。樹古不記年,少言百歲久……”對聯和匾額詩至今懸掛在門前和軒內。

當紫禁城里的花朵都迎來芳謝之時,御花園里的牡丹便開始展姿怒放了。翻看清宮的老照片,你會發現,每當御花園的牡丹花開時,妃子們便會齊聚于此,踏春賞花。千年宮殿的器宇軒昂與牡丹的大氣從容相得益彰,行走在花叢間,仿佛穿越回紫禁城的繁華之時。怪不得劉禹錫在《賞牡丹》一詩中感嘆:“庭前芍藥妖無格,池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色,花開時節動京城?!?/p>

除了這些種植于宮殿或御花園中的名貴花樹,在青磚白瓦間也生存著數不勝數的野花野草,可不要小看它們。早在紫禁城還沒有建成之時,它們便一代代地生長在這里,寂寞開無主,不與春爭艷,生生不息地在這里見證著時代的更迭。墻頭的磚瓦縫里,最常見的是地黃,初夏開花,呈淡紅紫色,在金色的琉璃瓦上亭亭玉立;淡紫色的二月藍無人問津,但并不妨礙它肆意地成片生長在這座威嚴的宮殿中,松蔭之下常會見到一片二月藍的花海,“紫氣東來”一定也有它的份;糙葉黃芪和米口袋是獨愛生存在地磚縫里的野花,貼地而生,開遍故宮的各個角落,幾百年來從未凋零。

已經有601歲的故宮,花花草草也都有著百年的高齡。它們見證著朝代的更迭,歷史的年輪,卻依舊在這里,迎春開放,還原著百年前的人間芬芳。故宮的春天充滿了故事,那片落在肩頭的花瓣,搖曳了誰的心……

胡同里的春天

不同于紫禁城的威嚴與莊重,胡同里的春天可是充滿了人情味兒與生活氣息。從開春以后,胡同里就熱鬧起來了。冬天天氣冷時,街坊四鄰有多不愿意出門兒,到了春天大家就有多想在外面支個小馬扎坐著。小時候,胡同里總有挑著擔子或者騎著小三輪車的商販在走街串巷地吆喝,蟈蟈、小金魚、小雞、小鴨、小兔子……賣什么的都有,當然也有很多好吃的,包括毛雞蛋、糖葫蘆、饅頭、點心……真是能饞哭了一胡同的小孩兒。喜歡養植物的奶奶,立春之后就要開始忙著收拾自己的絲瓜苗、葡萄藤,在春天把植物都打理好,一整年都不用太操心了。愛養鴿子的爺爺精神抖擻地照顧著自己心愛的鴿子,籠子一開,哨子一吹,毛光水亮的鴿子成群地飛上天空,在朝陽門城樓上飛翔,好一幅春日的景象。

如今,隨著胡同的變遷,這樣充滿煙火氣息的場景已不是隨處可見了,更多的是燈火通明的商業化胡同氛圍。這里可不分春夏秋冬,隨時都人流洶涌,不過比起冬天只能縮著脖子揣著兜,恨不得呆在一個店里靠暖氣不出來那樣逛胡同,大家還是更愿意等到春暖花開,迎著微風斜陽舒服地走走逛逛。

北京著名的胡同有很多條,其中尤為出名的幾條包括南鑼鼓巷、煙袋斜街、五道營胡同、琉璃廠和國子監街,每一條都各有特色。南鑼鼓巷是北京最古老的街區之一,坐落在北京鼓樓與地安門之間,已有740多年的歷史,寬8米,全長787米,完整保存著元代胡同的棋盤式傳統民居風格,非常有老北京風情。從這條主胡同里,你可以走到各條小胡同中,一路兜兜轉轉,能看到不少以前的胡同風貌。若是不想自己走,或是想邊逛胡同邊聽解說,招招手找一輛路邊掛著紅頂棚的三輪車,北京老大爺那講起故事來,可是有趣兒極了,朝廷野史都能讓你聽得如癡如醉。一般春天的氣溫還比較低,三輪車上都會備有棉被蓋腿,聽著故事,吹著春風,舒舒服服就能逛著胡同。一圈逛完,再回到主街上喝個洋咖啡或者來杯小酒,門外是古老中國胡同的昔日塵煙,門內是西洋文化的小資生活,仿佛在古今交錯的時光里徜徉,感受傳統與現代的碰撞。

煙袋斜街距離南鑼鼓巷不遠,走路就能到。在清朝末期至20世紀二三十年代,煙袋斜街主要是以經營旱煙袋、水煙袋等煙具、古玩、書畫等為主,是北京北城較有名氣的文化街,曾留下不少文化名人的足跡。自清末民初,煙袋斜街內的店鋪各階段變化很多,如今仍有兩家煙袋鋪,一家是恒泰號,另一家是雙盛泰,都是山西人開的,除了賣成品煙袋外,還有各種材質的煙袋桿以及各式煙袋荷包,十分有特色。當代詩人葉寶林在游覽煙袋斜街后,還曾寫過一首同名詩:“后海波寒柳霧涼,一根煙袋點殘陽。銀橋可載西山重,老店猶飛爆肚香。夢落鼻壺聞爛醉,魂游瓦巷轉悠揚。斜街更比煙竿短,幾步明清歲月長?!弊叩綗煷苯值谋M頭,就是后海和前海之間的銀錠橋,無論是選擇步行還是乘坐人力三輪車,都是賞春的好去處。

五道營胡同是北京近幾年來新興起的胡同之一,相比而言人流量沒有南鑼鼓巷和煙袋斜街那么大,商業氣息和人文氣息并存。至今,胡同里仍然住著不少從以前開始就居住于此的原居民。不喜歡人聲鼎沸、車水馬龍的大景點,就可以來這里逛一逛。五道營胡同僅有600余米的長度,走得快的話,20分鐘就逛完了,但走馬觀花式逛胡同,就太無趣了。留心細節你會發現,不少小院兒里正是春色盎然。平穩過冬后的絲瓜藤冒出了朵朵嫩芽,過年的大紅燈籠依然高高地掛在房檐下,老北京人愛養的八哥烏也摘了保暖用的布簾子,掛在陽光好的地方曬太陽。比起寒冷的冬日,萬物復蘇的春天更讓人舒服呀。

琉璃廠和國子監街以前是文人墨客愛去的地方,現在老北京人如果要買書籍、筆墨和紙硯,也會來這里走上一圈兒。在這兩條胡同里,基本感受不到什么商業氣息。開店鋪的多是老大爺,可不會熱情地招呼你進來買東西。需要什么自己找,不買最好別亂翻,要講規矩!琉璃廠里有很多家著名的老店,包括榮寶齋、槐蔭山房、茹古齋、古藝齋、瑞成齋、萃文閣、一得閣、李福壽筆莊等,還有中國最大的古舊書店中國書店,以及西琉璃廠原有的三大書局一商務印書館、中華書局、世界書局。書香氣息十足,年輕人來這里就是拍拍照,中老年人來這里,那真是能尋到寶。

國子監街是北京僅存有牌樓的街道,街上有四座牌樓,東西街口各一座,額題“成賢街”,國子監附近左右各一座,額題“國子監”。不同于窄窄的胡同,國子監街可是非常寬敞大氣,兩旁的綠樹成蔭,老街整潔平坦,有古樸的四合院、堆金描紅的牌樓、綠樹掩映下的紅墻,一切都古色古香。有的居民會利用自家住宅臨街的優勢,開個小賣鋪,賣自己熬的梨湯,做的驢打滾,你甚至還能在這里找到用竹籠裝的綠螞蚱,這些都是很有北京特色的玩意兒。如果說還有哪條胡同兒能讓你感受到老北京人的生活態度,那么國子監你可一定要去!

熬過了寒冷蕭瑟的冬日,春天的北京顯得格外充滿生機。在北京,無論你想要感受紫禁城的莊嚴氣派,還是平民百姓的煙火氣息,都能找到合適的好去處。暮春三月,鳥語花香,可千萬不要窩在家里,浪費了這一片盎然的春意。

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