2021年第一季度河南省大豆市場運行走勢及后市展望

河南省農業農村信息中心 閆曉榮

一、一季度大豆價格走勢

（一）國內大豆價格走勢

2021 年一季度，國內大豆價格呈現先漲后跌的趨勢，整體上漲。1 月，東北產區黑龍江省多地突發新型冠狀病毒肺炎疫情，受交通管制的影響，大豆外發和收購遲緩，部分沒有封閉的產區裝車報價因此大幅提高，成交率明顯增大。加之春節前積極備貨刺激下，國產大豆市場下游采購量增加，價格持續上漲。2 月，國產大豆市場主要受春節假期影響，購銷總體清淡，行情穩中偏強。3 月初，在國際大豆價格上漲、國內連盤豆一期價持續上漲突破6300 元/t、復工復學豆制品需求旺盛等因素作用下，國產大豆價格強勢上漲，尤其是東北部分地區突破6000 元/t 大關。隨后，3 月8 日大豆升至6375 元/t 的歷史高位后持續回落，令市場追漲情緒降溫，加之氣溫升高，大豆儲存難度加大，市場主體出售熱情增加，國產大豆價格進入下行通道。截至2021 年一季度末，黑龍江省商品豆裝車價5700 元/t，較2020 年四季度末上漲200 元/t。

（二）河南省大豆價格走勢

2021 年一季度，河南省內大豆價格亦先漲后跌，整體上漲。1 月，雖然省內新型冠狀病毒肺炎疫情形勢緩和，但在國內多地新型冠狀病毒肺炎疫情形勢嚴峻的影響下，市場主體擔憂大豆供應受到影響，加上春節備貨啟動，因此建倉補庫意愿較濃，采購積極性高漲，帶動省內大豆價格大幅上漲。2 月，受春節假期影響，省內大豆市場購銷清淡，行情穩中偏強。3 月，下游蛋白加工企業采購較為謹慎，收購意愿不足，加之后期連豆一期價下跌，下游市場觀望情緒更加濃厚，累及省內大豆價格下行。截至2021 年一季度末，河南省主要產區大豆裝車價基本在6600 元/t，較2020 年四季度末上漲520 元/t。（見表1、圖1）

表1 河南省大豆價格情況

圖1 河南省大豆價格走勢

二、一季度河南省大豆市場流通加工情況

（一）購銷情況

2021 年一季度，省內大豆購銷由熱轉冷。1 月，省內大豆余糧數量較少，整體走貨良好。經營商在恐慌心理狀態下大量增加庫存，恰在此時，各地副食品及蔬菜價格大幅上漲，拉動豆制品消耗快速提升，市場快節奏大批補庫。2 月，在春節影響下，市場購銷清淡。3 月，省內大豆剩余貨源庫存量很少，貿易商上量困難，收購難度比較大，市場總體走貨滯緩。同時，下游需求企業庫存較為充足，加之大豆制成品價格上漲幅度弱于大豆原料，企業利潤壓縮明顯，需求受到抑制，收購意愿整體不足。

（二）加工生產情況

2021 年一季度省內大豆加工企業開機率整體減少。1 月，在春節前豆油備貨的驅動下，省內油廠開機率整體呈現出增加的趨勢。2 月，省內油廠多數時間處在停機狀態，進入月底，才逐漸恢復開機生產。3 月，由于部分油廠出現豆粕脹庫停機、缺豆停機等情況，省內油廠開機率整體呈現減少的趨勢。3 月底，省內大型油廠新鄭中儲糧正常開機，日加工大豆3000t；周口益海前期一直停機，月底才恢復開機，日加工大豆1600t。整體看，截至2021 年一季度末，省內油廠整體開機率約在20%。

（三）下游產品

2021 年一季度省內豆油價格先漲后跌，整體上漲。1 月，豆油價格波動頻繁，整體下跌。1 月上旬，美國大豆期價持續上漲、國內豆油庫存下降，共同推升豆油價格。中旬開始，馬來西亞棕櫚油出口數據低迷，導致馬盤棕櫚油期價大跌，累及豆油行情下滑。2 月，美國大豆期價震蕩上漲對國內豆類市場帶來支撐，尤其是馬盤棕櫚油大幅上漲、國際原油價格大幅走高，對國內油脂行情帶來了極其有利的提振，加之國內豆油庫存仍處于歷史低位，共同推動豆油價格大幅上漲。3 月上旬，豆油行情仍在持續上漲。但進入下半月，美國大豆、美國大豆油、馬盤棕櫚油及國際原油期價下跌均對國內豆油市場帶來壓力，加之中儲糧開始拍賣進口大豆原油，增加市場供應，大豆油價格因此止漲轉跌。截至2021 年一季度末，省內油廠一級大豆油對外報價9360 元/t，較2020 年四季度末上漲510 元/t。

2021 年一季度省內豆粕價格先跌后漲，整體上漲。1 月上旬，美國大豆期價持續上漲至1400 ￠/BU 以上，加之在春節備貨需求刺激下豆粕提貨增加，價格因此大幅上漲。進入1 月下旬，非洲豬瘟令部分區域養殖戶拋售，生豬存欄量連續下降，豆粕需求疲弱，加之油廠挺油拋粕，豆粕價格因此持續下跌。直到3 月最后7 d，豆粕價格止跌轉漲。由于進口大豆到港量少，油廠開機率持續處于低位，豆粕庫存開始減少，油廠拋粕意愿增強。截至2021 年一季度末，省內43%蛋白豆粕對外報價3300 元/t，較2020 年四季度末下跌100 元/t。（見圖2）

圖2 河南省豆油、豆粕價格走勢圖

（四）進口形勢

海關總署公布數據顯示，2021 年1—3 月中國共進口大豆2119 萬t，較2020 年同期的1780 萬t 增長19.04%。

三、后市展望

總體來看，2021 年二季度河南省大豆市場預計將弱勢運行。主要原因如下：一是國家調控意圖明顯。商務部新聞發言人3 月25 日在新聞發布會上表示，商務部將密切關注主要糧油和副食品等商品的供求和價格變化，并根據市場的形勢，會同有關部門視情況做好中央儲備的投放，適時增加市場供給，確保國內農產品市場基本穩定。二是大豆下游需求預期不佳。二季度，常規類蔬菜集中入市，供應品種豐富，物美價廉，居民及集團性消費可選擇范圍較廣，豆制品需求預期減少，大豆將進入季節性消費淡季。三是大豆出貨意愿增加。由于春耕，基層農戶急需資金購置生產資料，售糧意愿將提升，加之貿易商挺價心理松動，出貨意愿增強，大豆供應將較前期增加。需注意的是，即使供應較前期有所增加，但國產大豆整體仍處供應緊張的格局，在新糧上市前，都將會對國產大豆市場底部帶來支撐，限制國產大豆市場跌幅。

從下游產品來看，二季度，南美大豆進入上市高峰期，利空國內油脂市場，且馬來西亞棕櫚油進入增產周期，馬盤走勢堪憂。同時，二季度進口大豆大量到港，加之政策性豆油庫存投放都將對豆油市場帶來壓力。因此，預計二季度豆油市場價格將弱勢運行。豆粕方面，雖然二季度非洲豬瘟的影響繼續存在，但隨著氣溫升高，水產養殖進入季節性消費旺季，豆粕需求將較前期增加，加之豆油價格預期走弱，將會令油廠產生挺粕拋油的心理，因此，預計二季度豆粕市場將震蕩趨強運行。