寶寶多大飯菜才能加鹽?

人體對鹽的需求有限。根據中國營養學會規定，半歲以內每天鈉攝入量為200毫克，即食鹽量為0.5克;1歲以前每天的食鹽量不超過1克。加輔食初期，要鼓勵寶寶品嘗不同食物的味道，有利于建立對食物的正確感知，形成良好的飲食習慣。寶寶從母乳或配方奶粉及自身代謝的儲存中，能獲得生長所需的鈉，加輔食后，很多蔬菜、水果中都含有鈉。因此，不用額外添加。

過早加鹽會使寶寶對食物本身的味覺感知發生偏差，以后的飲食習慣可能會對調料、添加劑的口味產生依賴，易挑食、偏食。攝鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，減少唾液分泌，削弱口腔對細菌、病毒的防御功能，從而降低寶寶抗病能力。高鹽飲食還會影響對鋅、鈣的吸收，易導致缺鋅、缺鈣，影響智力和體格發育，甚至會造成孩子免疫力下降，引發各種疾病。嬰兒的腎臟功能發育不健全，不足以代謝過多的鈉鹽。如果輔食中加鹽過多，無法自行排泄的鈉鹽滯留在體液中，可能引發水腫、高血壓和充血性心力衰竭。

讓寶寶吃得香，關鍵要掌握食物烹飪技巧。選用新鮮、干凈的食物，現做現吃，采用蒸、煮、燉、煨等方法，少油少糖，不加鹽、醋、味精、咖喱等調味品。同時應注意選用不同顏色食物搭配，做到色、香、味俱全，從感官上激發寶寶的食欲。最好在寶寶一歲之后再加鹽，從小養成清淡飲食的習慣。

擴展閱讀》種喂養方式易養出胖寶寶

胖嘟嘟的寶寶雖然看起來很可愛，但其實如果寶寶過胖，對他們的健康是非常不利的。而孩子過胖，往往和家長的喂養方式有關，不想養出胖寶寶，就要避免下面幾種喂養方式。

1.吃得過多

很多家長總擔心寶寶吃不飽，所以喂食的奶量一次比一次多，或是怕寶寶營養不足，不斷地鼓勵寶寶多吃一點，如此一來，很容易把寶寶的胃口撐大，當然和成為小胖子的距離也就越來越近。

2.飲食油膩

有的家長為了讓寶寶吃飯更香，會為寶寶提供一些油膩膩的飯菜。實際上，食用油過量也是造成寶寶肥胖的原因之一。建議媽媽，烹煮食物時應盡量清淡;烹調時，宜減少燒烤、腌、熏、油炸等方式，最好采用清蒸、煮、燉、炒的方式。

3.催孩子吃快點

狼吞虎咽通常會讓寶寶吃得過多，而細嚼慢咽則有助于寶寶更好地品味食物，并使寶寶能夠產生飽腹感，可避免攝食過量。因此媽媽要盡量做些耐嚼的食物，如煮玉米、全麥饅頭、玉米餅等，少吃精致的面包、糕點。

4.吃過多零食

有些家長經常會把零食當成獎品，而這些獎勵寶寶的零食多是屬于精制食品的糖果、餅干、布丁、蛋糕、巧克力、果汁、發酵乳等，這些精制食品都添加了糖，熱量高，實在不宜多吃。胖寶寶應重點限制糖果、奶油蛋糕、肥肉、巧克力、甜飲料、冷飲和米、面等食物。