煥發優秀農耕文化新活力

程天賜 周涵維

近日，農業農村部公布第六批中國重要農業文化遺產名單，山西陽城蠶桑文化系統等21項傳統農業系統入選，包括20個新增項目和1個擴展項目。目前，農業農村部已認定了六批138項中國重要農業文化遺產。

中國重要農業文化遺產是中華民族在與自然環境長期協同發展中創造并世代傳承的農業系統，具有豐富的農業生物多樣性、完善的傳統知識技術體系和獨特的農業生態景觀。農業文化遺產蘊含著“天人合一”“節用物力”等理念，是中華傳統文化中的瑰寶。這些農業遺產與周邊自然環境和諧共存，農產獨特、民風淳樸、底蘊深厚，是我們今天三產融合發展的絕佳基礎。加強中國重要農業文化遺產發掘和保護工作，對傳承中華農耕文化精華、推進農業綠色發展、實施鄉村振興戰略具有重要的現實意義。

多彩的農耕文化風景線

各個遺產地獨特的農業耕作方式，天人合一的村落形態以及與之相生的精神信仰、民風民俗等，展現了我國農業文化遺產的博大精深。

廣西桂西北山地稻魚復合系統，形成了壟稻溝養魚、稻田坑溝養魚、稻田深溝養魚、田塘貫通養魚和稻—燈—魚—菇等多種生態循環農業種養模式，充分利用水、土、熱資源，具有典型的西南山地農業特征。

地處珠江口水鄉的廣東海珠高畦深溝傳統農業系統，巧妙構建了旱澇保收的“基圍+水梪+高畦深溝+園藝作物+禽魚養殖”生產模式及“水—果（菜）—草—魚—鳥”完整的生態鏈。

內蒙古東烏珠穆沁旗游牧生產系統，孕育出大氣遼闊、粗獷淳樸的游牧文化?！岸骸那?，逐水草而居”的四季游牧生產生活方式，形成了遺產地以牧民—牲畜（五畜）—草原（河流）為主體，和諧共生的游牧生產系統，產生了“蒙古族長調（烏珠穆沁長調）”“蒙古族勒勒車制作技藝”“蒙古族搏克”“烏珠穆沁伊茹勒（祝贊詞）”和“烏珠穆沁婚禮”“烏珠穆沁服飾”等燦爛豐富的文化形式。

西藏乃東青稞種植系統則展現一幅壯麗的高寒農業景觀。山南乃東是青稞的馴化起源地，擁有至少三千五百年的種植歷史。這方土地上，開墾了西藏歷史上第一塊農田，建筑了第一座宮殿，書寫了第一部經書。至今，為紀念西藏第一塊良田“薩日索當”，每年春耕時節，雍布拉康山腳下的農戶都會穿著節日的盛裝，來到“薩日索當”田間，舉行隆重的開耕儀式。

每一項農業文化遺產都是一個典型的自然—經濟—社會—文化的復合生態系統，為我們有效地留住美麗鄉愁。其蘊含著人與自然和諧共生、可持續發展的理念，堪稱生態循環農業的典范。

每一個農業文化遺產地都是一個珍貴的農業種質資源庫，對我國農業種質資源的保護，我國農業生物多樣性來說都具有重要價值。

安徽太湖山地復合農業系統內的各個村落，人們至今沿襲著傳統的種養模式，保留了大量的傳統作物和畜禽品種。在作物品種方面，保留有52個傳統品種，其中，紅米稻、丁香柿、米棗、燕鵬（八月瓜）等屬遺產地特有品種，黃金糯、黑節糯、紅殼糯、雪花糯等屬傳統珍稀糯稻品種。在畜禽品種方面，保留有多項珍稀國家級和省級畜禽品種資源，例如，太湖六白豬，太湖小黃花雞，大別山牛等。

山東嶧城石榴栽培歷史已逾2000余年。山東嶧城石榴種植系統區域內有著世界最大的石榴古樹群落，園內樹齡超過100年以上的石榴古樹3萬余株，地徑超過20厘米以上的預備石榴古樹資源達1.8萬株以上。千年以上的青檀有36株，100年以上青檀古樹群500余株。嶧城“中國石榴種質資源圃”目前保存國內外石榴品種資源370余個，是中國國內最大、最豐富的石榴種質資源圃。

福建松溪竹蔗栽培系統種植的百年蔗品種是目前世界上甘蔗壽命最長的品種。據福建農林大學國家甘蔗工程研究中心調查表明，百年蔗是清朝雍正四年（公元1727年），乃前村農民魏世早的先祖栽種的，一直未換過種，每年都會萌發新株，至今已有294年，在世界甘蔗栽培史上實屬罕見。

只有土地才能保護種質資源，只有不斷成長的活態保護才是最可靠的保護方式。遺產地多樣的農業地理環境和多邊的氣候條件使得大量傳統的農業品種在不斷種植、養殖中得以延續。隨著時間推移，其重要意義更加凸顯。

護好遺產推進共贏發展

農業文化遺產具有超越時間的重要價值和強大生命力，是祖先給我們的珍貴饋贈。它可以賦能鄉村振興。它是培育特色品牌農業的重要依托和先天優勢，又是發展鄉村旅游極具魅力的看點。它成為推動農村一二三產業融合發展的重要引擎，成為遺產地鄉親們致富的聚寶盆。

廣東嶺南荔枝種植系統（茂名）依托古荔枝群落景觀，重點打造全國首個荔枝主題的國家農業公園，宣傳茂名“大唐荔鄉”名片，促進荔枝種植生產和休閑觀光、科普教育等相結合，拉長了產業鏈。

山西陽城蠶桑文化系統所在區域內有蠶桑農民專業合作社62家，蠶桑衍生產品生產企業40多家，繭絲及蠶桑副產品加工等綜合產值達到3億元。

廣西桂西北山地稻魚復合系統在產業鏈的中段涌現出大批稻（米）魚食品加工企業，極具地方和民族特色的稻花魚與糯米食品，深受市場青睞。

事實表明，隨著人們生活水平的提高，農業文化遺產所體現的生態理念與實踐，提供的綠色食品，蘊含的豐富農耕文化、怡人的自然與人文景觀等，無一不高度契合于人們對美好生活的新向往。

農業文化遺產傳承的優秀農耕智慧，對今天我們發展現代農業、推進鄉村全面振興具有重要的啟示意義。然而，我們也必須看到，由于一些自然因素和社會因素的影響，遺產地不同程度存在農業物種、傳統技術、農業景觀、文化表現形式等不斷減少、減弱的問題。因此，在發掘認定農業文化遺產的同時，必須壓實遺產地保護傳承責任，提升遺產地居民傳承保護意識，強化遺產保護與發展規劃落地實施，在嚴格保護的基礎上積極探索合理利用的有效途徑。這樣，才能讓農業文化遺產之花更加嬌艷美麗、生機勃勃，真正推動遺產地以文育人建設文明鄉風，產業創新支持農民就業增收，實現物質文明和精神文明共同繁榮進步。

（稿件來源：農業農村部農村社會事業促進司）D469D8A7-8DA9-4B0F-AA21-212FF56397DA