民間有句養生俗語叫“春食花,夏食瓜,秋食果,冬食根”,花朵除了具有觀賞價值,還有很多保健功能。
迎春花 迎春花別名金腰帶、金梅花。迎春花有清熱解毒、活血消腫等功效。用于治療發熱頭痛、咽喉腫痛、小便熱痛等病癥,外用可治療惡瘡腫毒、跌打損傷。需要注意的是,風寒感冒者、女性經期等慎用。
槐花 槐花別名金藥樹、護房樹、豆槐、槐米。槐花可制成槐花飯,做槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥等美食。槐花的主要功效有涼血止血,清肝瀉火。用于治療便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈等病癥。比如《醫林纂要》中記載其能“泄肺逆,瀉心火,清肝火,堅腎水”。《本草求原》中稱其為“涼血要藥”。肝火旺盛的乳腺增生患者可以在中醫師指導下用槐花進行食療。需要注意的是,脾胃虛寒者慎服。
(摘自《中國中醫藥報》3.18楊璞/文)