牛用“減排”口罩

郜紫燕

隨著全球變暖趨勢(shì)的加劇，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：日益昌盛的畜牧養(yǎng)殖業(yè)，排放的溫室氣體，相比20年前，增長(zhǎng)了至少16%。其中，甲烷含量最高、威力更猛，比二氧化碳威力高出幾十倍。反芻動(dòng)物打嗝、放屁產(chǎn)生的甲烷占據(jù)了畜牧養(yǎng)殖排放量的90%，牛的排放量高居榜首。

澳大利亞科學(xué)家潛心研究發(fā)現(xiàn)：牛在食用海藻后，體內(nèi)的微生物環(huán)境發(fā)生改變，甲烷的排放量大幅減少。但是，全球海藻數(shù)量有限，相比龐大的畜牧養(yǎng)殖業(yè)，杯水車薪。為此，科學(xué)家研制了一種海藻添加劑，只需要將少量海藻和草藥混合，牛的甲烷排放量可以減少三分之一。

英國(guó)Zelp公司創(chuàng)始人，來(lái)自阿根廷的親兄弟——弗朗西斯科和帕特里西奧意識(shí)到：海藻添加劑確實(shí)可以發(fā)揮作用，然而讓所有農(nóng)場(chǎng)主采納并非易事。這是重復(fù)易耗品，需要持續(xù)不斷購(gòu)買，對(duì)于農(nóng)場(chǎng)主而言，會(huì)大大增加養(yǎng)殖成本。必須找到更簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的方法，讓農(nóng)場(chǎng)主沒(méi)有拒絕的理由，溫室效應(yīng)才能得到更多緩解。

兄弟二人從各個(gè)角度深入鉆研，最終鎖定一個(gè)突破口：牛身體95%？的甲烷排放來(lái)自鼻孔和嘴巴。開發(fā)團(tuán)隊(duì)首先想到研發(fā)一個(gè)類似口罩的過(guò)濾裝置，把甲烷過(guò)濾掉。但是這樣的裝置成本過(guò)高，不適合市場(chǎng)推廣。過(guò)濾不行，那只能考慮把甲烷轉(zhuǎn)化掉。

開發(fā)團(tuán)隊(duì)利用甲烷可以被氧化的特性，設(shè)計(jì)出一款牛用口罩，在口罩頂部安裝一個(gè)傳感器。當(dāng)牛呼出的甲烷含量達(dá)到一定百分比時(shí)，傳感器感應(yīng)開啟，口罩的特殊通道打開，甲烷順著這個(gè)通道，來(lái)到“工作間”，在催化劑的作用下，被氧化成二氧化碳和水排出去。Zelp公司通過(guò)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，此口罩可以敏捷地捕捉牛呼出和打嗝排出的甲烷，有效降低60%的甲烷排放量。這意味著全球變暖潛能值將降低至原水平的？1.5%。

甲烷問(wèn)題解決后，考慮到牛鼻子部位大小的不同，Zelp公司設(shè)計(jì)出了可調(diào)節(jié)大小的口罩帶子，各種牛戴上后都可以調(diào)節(jié)到緊貼鼻孔的狀態(tài)。為了讓牛戴上之后沒(méi)有任何異常行為表現(xiàn)，也不影響進(jìn)食，開發(fā)團(tuán)隊(duì)最終設(shè)計(jì)出舒適且有效的口罩。

最后一個(gè)難題是成本問(wèn)題，這是說(shuō)服農(nóng)場(chǎng)主至關(guān)重要的因素。為了將甲烷的轉(zhuǎn)化率實(shí)現(xiàn)最大化，開發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷監(jiān)測(cè)口罩傳感器反饋的數(shù)據(jù)，包括牛的進(jìn)食情況、排放甲烷的時(shí)間點(diǎn)、排放量等，卻意外收獲驚喜：通過(guò)各種組合數(shù)據(jù)的不斷變化，可以隨時(shí)掌握牛的健康狀況，及時(shí)做出調(diào)整，大大降低農(nóng)場(chǎng)開支。相比長(zhǎng)期幫助農(nóng)場(chǎng)主降低開支而言，口罩的成本微不足道。

這是一款不僅可以“減排”的環(huán)保牛用口罩，還是一款利于農(nóng)場(chǎng)監(jiān)測(cè)牛的健康狀況、降低開支的口罩，農(nóng)場(chǎng)主怎么會(huì)不歡迎呢？

創(chuàng)新產(chǎn)品如果可以利環(huán)境、利世界，還能兼顧民眾的利益，必將前景廣闊。

（編輯? 高倩/圖 雨田）