一喝粥就燒心？飲食、睡眠謹記六點

任珊珊

15歲的小蕊最近連吃兩頓米飯，就會有燒心（胃灼熱）的感覺。由于小蕊爸爸在喝粥、吃米飯后也會出現同樣的情況，媽媽擔心女兒遺傳了爸爸的“胃酸反流”。中山大學附屬第六醫院消化內科郅敏主任醫師表示，老百姓俗稱的“胃酸反流”也就是胃食管反流病，這種病并不會遺傳。她提醒，確診該病后需要進行規范的治療，同時飲食上要有所講究。

燒心、反流是兩大癥狀

通俗地說，胃食管反流病就是胃酸倒灌損傷食管黏膜。患者通常出現燒心、反流兩大主要癥狀。燒心是指一種燒灼樣不適感，源于胸骨后，并向頸部和咽喉部延伸。反流的感覺是胃里有東西向上涌，可以向上到喉嚨、口腔。如果不治療，胃食管反流病會引起嚴重不適。有些人會長期咳嗽，經常發生口腔潰瘍等疾病。

郅敏表示，一些學生，因精神緊張、晚上溫習功課時加餐等原因，容易患病。孩子是不是得了胃食管反流病，需要到醫院進行胃鏡檢查、食管酸堿度測試，必要時還可以采用“診斷性治療”，即用質子泵抑制劑治療，如果1周后癥狀改善，則予以確診。

需要提醒的是，有些患者的食管酸堿度測試不是陽性，但表現出明顯的反流癥狀。如果把食管酸堿度作為唯一指標，就容易漏診。

對青春期、情緒波動大的孩子來說，如果確診為胃食管反流病，家長要予以適度關懷，幫助孩子放松情緒，釋放精神壓力。

預防反流 謹記六點

不要吃得太飽 因為飽餐后，食管下端的括約肌會出現一過性松弛，易誘發反流。進食應細嚼慢咽，少量多餐，定時進餐，清淡為主，不宜進食太多湯水。

不能飯后即睡 晚飯后應給胃留足排空食物的時間，特別是睡前4小時內不要吃東西。

睡覺時不要平躺 平臥睡眠容易誘發胃食管反流，可墊高床頭，睡姿呈“頭高腳低”。

積極減肥 患者腹壓高會誘發反流，而肥胖、便秘均可引起腹壓高。因此，肥胖人士應減肥，便秘者應對癥治療，也不要穿緊身牛仔褲、緊身內衣，尤其是塑形內衣。

戒煙、戒酒、戒酸 酸性飲料以及辛辣等刺激性調料、煙酒等，會引起食管下端的括約肌張力下降，烈性酒還可使食管蠕動收縮頻率下降。因此，應該少喝或不喝咖啡、酒、橙汁等飲品以及少吃或不吃甜食、芥末、蒜、薄荷等食物。

飲食增加蛋白質 瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等高蛋白質飲食，可刺激胃泌素增加，使食管括約肌壓力增加。