基于文旅產業發展的鄂南坳上村民宿設計研究★

胡省鋒 汪艷榮 張 歡

(湖北科技學院,湖北 咸寧 437000)

基于閑置民居有效利用的鄉村民宿開發設計，是幫助傳統鄉村轉型提升，也是將美麗鄉村建設的成果轉化為產業融合發展的重要抓手，對于傳承和發揚鄉土文化具有重要的意義[1]。本文對湖北省咸寧市崇陽縣貧困村坳上村民宿產業現狀進行分析，提出基于文旅產業發展的民宿開發設計策略，并以閑置民居改造設計為案例，從建筑空間布局與功能的轉換、室內裝飾設計、建筑外觀設計、院落景觀價值的最大化等方面著手，進行民宿設計，嘗試以最優的方式解決民宿與環境的形態沖突，表達傳統和現代的融合、新與舊的共處方式。

1 坳上村概況

坳上村位于湖北省崇陽縣南陲，居湘、鄂、贛三省交界處，幕阜山腹地，具有良好的生態環境，森林覆蓋率高達85%以上，這里鳥語花香，生機盎然，具有良好的宜居環境，是鄂南古村落的代表之一，并被文化旅游部評為“國家森林鄉村”的榮譽稱號。多年以前因為地理位置偏遠、基礎設施建設薄弱難以發展導致成為貧困村。在精準扶貧政策的大力宣揚下，坳上村憑借豐富的旅游資源及天然的地理優勢，獲得國家政府扶貧政策支持，為幕府山片區修建了旅游公路，逐步建成了以鄉村旅游開發為主導的生態農業、戶外運動、星空露營、藝術小鎮建設等具有新發展的規劃項目。便利的交通，優良的旅游資源，使得坳上村旅游人數日漸增多，帶來了不斷增長的住宿需求，也推動了民宿產業的發展。

2 坳上村民宿產業現存問題

在發展文旅產業的背景下，崇陽縣極力打造以坳上村為特色的旅游民宿示范村。現有的民宿開發和設計，以及民宿運營推廣等方面還存在一些問題。

1)具有民宿產業發展潛力，但現有民宿產業與村民關聯度低。坳上村具有良好的山水環境格局，“涂鴉小鎮”和“櫻花小鎮”等文旅產業帶來了很多游客，具有發展民宿的契機。但目前許多鄉村旅游項目均為外來投資者所打造，目前村內現有民宿酒店，屬于公司經營，民宿產業與村民關聯不大，村民與鄉村旅游融合不到一起去。

2)村落建筑外觀有改善，但多數被閑置且難以滿足現代人生活方式。坳上村現存建筑主要有傳統民居、建國后的普通民宅、村民新建小洋房三種。傳統民居遺存年久失修，普遍無人居住或是倒塌破敗。建國后的普通民宅外觀被簡單涂刷，室內缺乏光照，居住舒適性較差。村民新建小洋房缺乏地域特色，且因多數村民在外務工而被閑置。

3)文化資源整合度不夠，運營推廣渠道單一，信息化管理水平不高。鄂南地區文化資源豐富，崇陽縣大嶺村不僅具有獨特的自然資源與傳統文化資源，還因處于湘鄂贛片區，具有多個紅色文化革命根據地。在知識經濟時代，游客更熱衷于在游山玩水的同時，進行深層次的文化體驗。現有民宿缺乏文化的整合與在地體驗性。此外，鄂南民宿新媒體宣傳推廣未實現系統化、普及化，大多數民宿雖然有線上預定功能，但宣傳和推廣渠道較為單一，游客不能及時獲取民宿最新動態，導致民宿入住率降低。

3 基于文旅產業發展的坳上村民宿開發設計策略

1)保護好村落的環境格局，維護有機共生的文化生態及環境風貌。良好的自然生態環境是宜居的首要條件。民宿開發設計要保護好坳上村的自然山水環境格局，加強村落環境整治，維護有機功能的生態環境。在提升坳上村鄉村旅游的文化品位和藝術品位的各種建設措施的同時，要從人文的角度，建造民宿空間與周圍環境相融的建筑形態，通過修復傳統建筑、使用特色生活器具、挖掘地方特色美食等形式來豐富自己的服務體系和文化內涵[2],從規劃布局、人文環境、地域文化等方面維護有機共生的生態系統。

2)對鄉村閑置民居進行整合設計，實現民居保護與利用的可持續發展。坳上村民居具有自然的鄉土氣息，承載著特殊的鄉愁，蘊含著當地人民特有的精神價值、思維方式和想象力。對閑置民居進行低成本的改造與功能轉換，既能保護與傳承文化特色，又能促進鄉村和周邊文旅產業的發展。首先，要尊重民居建筑原先的環境及布局，結合使用功能進行設計內容的合理變化；其次，根據民宿建筑功能需要進行具體的空間劃分，包括接待、住宿等主要功能空間，也包括公共交流等輔助性空間等；第三，充分結合地理優勢，鄉村景點優勢，打造特色民宿，既要保留民居原有的鄉土氣息，又要保證民宿居住的品質，使保護與利用走上良性循環的道路。

3)帶動村民“以房聯營”的民宿開發模式，實現可持續運營。民宿產業成為鄉村振興的新動能。鄉村民宿能夠刺激消費，提供更多就業崗位。村民利用自有閑置住宅，給游客提供居住便利，是村民增加收入的重要途徑，有利于打造鄉村文化旅游民宿品牌，帶動周邊經濟發展，從而吸引更多的游客以及投資資本。此外，充分利用城鄉要素資源進行互動。如組建鄂南民宿公司，由公司牽頭、貧困戶自愿參與，采用“以房聯營”或“以地入股”[3]等方式自籌、貸款、政府扶持等投入方式，創新民宿運營模式，多渠道盤活農村土地房屋資產，實現民宿產業的可持續運營發展。

4 坳上村“有家民宿”設計案例解析

1)項目背景。本項目主要是將崇陽縣坳上村2處約480 m2具有鄉土特色韻味的閑置民宅開發為民宿，對建筑及周邊場地進行整體的改造設計。該建筑為20世紀70年代建造，非文物建筑。兩棟民宅并列，坐北朝南，背靠竹林，門前為菜地，民宅為“一堂兩內”、懸山屋頂的基本形態，是鄂南幕阜山一帶普遍的民居風貌。兩棟建筑分別為三連間和五連間，均有檐廊，以及可儲物也可居住的木閣樓，墻體材料為磚墻結合夯土，木結構保留完好。屋主人已經搬到縣城，僅家中老人偶爾回來種點玉米等農作物，屬于閑置民居(見圖1)。該項目目標是在低成本的前提下將建筑改造成具有鄉村特色的主題民宿。

2)空間布局改造與功能轉換。空間布局改造主要圍繞功能的定位，而從功能定位到室內外環境的塑造，都建立在民宿服務系統的構架思考之上。在改造設計中，圍繞當下多樣的旅游生活形態進行了新的功能設定，改造后的使用功能主要有客房部分和公共空間部分(見圖2)。保留建筑主體的空間墻體結構，巧妙設置單間客房及復式樓家庭房，客房部分增設獨立衛生間；在使用功能方面，充分尊重原有建筑廳堂格局，作為公共空間，設置接待空間、田園書苑、餐廳等，兼備就餐、交流、書房、休閑娛樂等多樣化的使用需求。具體設計方法上，調整進入房間的系統路線，改變各個房間的內部格局與開門位置，增設公共空間區域的樓梯及復式套房樓梯，充分利用建筑原有空間格局，促進入住者的人際交往與互動交流，形成豐富的入住體驗(見圖3)。改造后的民宿房間能滿足不同類型、不同年齡段客戶入住需求，如適合當下家庭旅游的出行方式的上下閣樓式套房，能滿足親子或攜老等多人居住的需求。多個單間大床房，適合多種入住主體對象，同時設置的有民宿自助廚房以供居住者體驗，可以構建長期康養、深度體驗歸園田居的民宿居住模式。

3)室內裝飾設計。室內裝飾部分主要保留具有獨特價值的空間要素，以中式鄉村風格為主，融入復式閣樓空間的開敞感，靈活布置家居與陳設；材料上以原木材料、硅藻泥墻面漆，打造舒適輕松、溫馨雅致的鄉村民居環境。在室內改造過程中，以當地材料進行回收循環利用，如磚、瓦、瓶罐等。以地方民俗器物作為室內陳設，增強當地人文特色，節約成本；局部裝飾上采用新舊對比效果，如保留原有的夯土墻體，使其呈現出歷史質感與鄉土的質樸氣質；涉及到結構安全的墻體采取加固和房頂的修繕，對破壞較嚴重的地方無法修補時將重新進行筑造，如閣樓部分對閣樓木板進行重新鋪設，并隱秘加設鋼結構，保證居住的安全性。

4)建筑外觀改造設計。兩座民居因年久失修，有些地方已經出現墻體裂開、墻皮脫落，個別房間的頂梁出現斷裂、破洞等情況。改造時首先考慮將結構破壞的地方進行原樣修復，加固建筑構件的連接。其次，對屋頂進行重新鋪設磚瓦，更換門、窗、欄桿等建筑構件，并巧妙設置防蚊紗窗等。第三，建筑外觀整體上刷一遍白色硅藻乳膠漆，仿夯土的肌理質感，既防水又能保證外觀上質樸與周邊環境的協調(見圖4)。

5)院落景觀設計。鄉村景觀最易引發人們對自然環境、地方文化的寧適感受與懷舊情緒。民宿的院落景觀要滿足游客對于鄉村的心理期待，在景觀設計上主要以營造鄉村歸園田居的審美意境為目標[4]。原有建筑前場地開闊，有大片的玉米地及菜地，改造方案在空間上劃分出一個供游客交流活動的區域，并利用鄉土材料建造的矮墻進行空間的縱橫劃分。院落裝飾材料以青磚、竹、杉木等當地材料，并對一些廢舊的農具進行重新整理再造，營造鄉土環境。植物方面，栽種欣賞性花木、中小型落葉喬木、柿子樹、桔子樹、枇杷樹等，并保留一部分原有的玉米地，大片的蔬果種植園，可供游客體驗農業生產活動，以不同的旅游方式得到休閑、娛樂，游客能體驗到歸園田居的鄉村環境，從而形成內容豐富，特色鮮明的院落空間(見圖5)。

5 結語

鄂南坳上村的民宿的開發設計要結合文化資源、自然景觀、生態環境等資源以及農業生產活動，為游客提供深度的鄉村生活體驗，以推進文旅產業轉型升級。將閑置民居改造為民宿，策略上要結合民宿市場及運營的模式創新，空間上要進行新的功能布局轉換，裝飾上要立足于傳統建筑樣式、風格，加以現代必不可少的生活元素；周邊環境上要凸顯鄉村田園特色，從而使得閑置民居煥發新的生命力。