地域文化元素在民宿設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

摘要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活條件越來越好，人們?nèi)粘３鲂芯幼∫膊辉倬窒抻趥鹘y(tǒng)賓館，開始把眼光從繁華的城市轉(zhuǎn)向安靜祥和的鄉(xiāng)村，將鄉(xiāng)村作為自己放松修養(yǎng)的主要場(chǎng)所，這給民宿的發(fā)展帶來了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。民宿想要突出重圍，必須凸顯自身的特色，其中最重要的一點(diǎn)就是將建筑與周圍環(huán)境相結(jié)合，反映當(dāng)?shù)氐木窈臀幕１疚膶?duì)地域文化元素及民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)行全面概括，分析民宿的現(xiàn)狀，以及地域文化元素在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用和意義，旨在為未來的民宿設(shè)計(jì)提供參考。

關(guān)鍵詞：民宿;地域文化元素;運(yùn)用

中圖分類號(hào)：TU247.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2021）07-0-02

0 引言

在民宿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的時(shí)代背景下，人們對(duì)民宿的體驗(yàn)要求也越來越高[1]。民宿設(shè)計(jì)如何更好地滿足客戶多元化的體驗(yàn)需求，是時(shí)下值得探討的問題。文化元素的引入，是一種具有創(chuàng)新性的方式，傳統(tǒng)文化的回歸已成為設(shè)計(jì)的必然趨勢(shì)[2]。將地域文化元素融入民宿設(shè)計(jì)，可以使當(dāng)下千篇一律的民宿設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)形式上的創(chuàng)新與突破[3]。

1 地域文化元素概述

我國(guó)擁有5000多年的歷史，遼闊地域造就了我國(guó)眾多的民族與繁榮的文化。地域文化是指所在地的地理環(huán)境、民俗民風(fēng)等孕育的精神產(chǎn)物[4]，它展現(xiàn)了該地域的人文生活、歷史特征，是寶貴的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富[5]。地域文化元素的涵蓋面非常廣，可以是該地區(qū)的歷史建筑、文化圖騰、民間工藝、社會(huì)習(xí)俗等人文元素，還可以是山川河流等自然資源[6]。在民宿設(shè)計(jì)中融入地域文化元素，既可以增強(qiáng)民宿建筑的感染力，也可以提升鄉(xiāng)村文化的價(jià)值和塑造鄉(xiāng)村文化形象[7]。不同的地域文化都擁有獨(dú)特的風(fēng)格，能讓人們?cè)谟邢薜目臻g中感受到當(dāng)?shù)氐奈幕?/p>

2 地域文化元素在民宿中運(yùn)用的現(xiàn)狀及意義

2.1 地域文化元素在民宿中運(yùn)用的現(xiàn)狀

就目前的民宿設(shè)計(jì)而言，設(shè)計(jì)師缺乏對(duì)當(dāng)?shù)匚幕纳钊胩骄浚蕾嚬逃械脑O(shè)計(jì)思維[8]，且過于注重商業(yè)利益，壓縮工期，導(dǎo)致民宿設(shè)計(jì)千篇一律，商業(yè)氛圍濃厚，缺乏人文氣息，與理想中的效果相差甚遠(yuǎn)[9]。民宿設(shè)計(jì)應(yīng)該因地而異，簡(jiǎn)單的模仿、拼湊很難吸引游客，更無(wú)法幫助民宿得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

另外，很多民宿的文化定位不明確，根據(jù)投資者的個(gè)人喜好，“張冠李戴”地拼貼文化元素，制造了許多“四不像”的設(shè)計(jì)作品[10]。跟風(fēng)、抄襲使大部分民宿設(shè)計(jì)處于失衡、畸形的狀態(tài)[11]，使民宿逐漸脫離了原來的意義。一邊是蜂擁而入的狂熱投資者，另一邊是大量倒閉的畸形民宿，整個(gè)行業(yè)處于一種快速更迭的混沌狀態(tài)。缺乏合理的文化定位是以上現(xiàn)象出現(xiàn)的原因之一[12]。

時(shí)代不斷發(fā)展，但市面上的大部分民宿依然以住宿和餐飲為主要業(yè)務(wù)，很顯然這已經(jīng)不能滿足游客多樣化的體驗(yàn)需要[13]。設(shè)計(jì)的同質(zhì)化、體驗(yàn)的單一化，使民宿的長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展受到阻礙[14]。為解決這些問題，必須融入具有當(dāng)?shù)匚幕厣幕顒?dòng)、美食等，打造出集體驗(yàn)互動(dòng)、休閑娛樂為一體的經(jīng)營(yíng)形式，在豐富居住體驗(yàn)的同時(shí)，展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕攘15]。

2.2 地域文化元素在民宿中運(yùn)用的意義

如今民宿產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已處于白熱化階段，每年都有大量民宿由于經(jīng)營(yíng)不善瀕臨倒閉。好的設(shè)計(jì)能提升民宿附加值，挖掘、融入地域特色，可以為民宿經(jīng)營(yíng)賦能，增強(qiáng)其核心競(jìng)爭(zhēng)力。

民宿不同于酒店，有其獨(dú)特的市場(chǎng)定位，是城市化進(jìn)程中的特殊產(chǎn)物。其核心賣點(diǎn)為優(yōu)美、清幽的自然環(huán)境，以及舒適、宜人的居住體驗(yàn)。優(yōu)秀的民宿設(shè)計(jì)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)建筑、自然、人三者的和諧統(tǒng)一，而地域文化正是連接三者的橋梁[16]。地域文化元素與民宿的融合，能突出建筑鮮明的地域風(fēng)格，而地域風(fēng)格正是自然環(huán)境的映射，這種映射可以激發(fā)人內(nèi)心的歸屬感，引發(fā)情感共鳴，使其產(chǎn)生留戀[17]，從而很好地優(yōu)化民宿的綜合體驗(yàn)，帶來長(zhǎng)久的經(jīng)濟(jì)效益。

3 地域文化元素在民宿設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

3.1 地域文化元素在布局構(gòu)思中的運(yùn)用

在民宿設(shè)計(jì)初期進(jìn)行一系列實(shí)地勘察，充分了解當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛病⑧l(xiāng)土民俗是十分有必要的[18]，這是后期深入設(shè)計(jì)的前提保證。在進(jìn)行民宿建筑設(shè)計(jì)時(shí)，要遵循保護(hù)自然環(huán)境的原則，將建筑形體與自然環(huán)境有機(jī)融合，呈現(xiàn)出延續(xù)和發(fā)展的共生關(guān)系[19]。

若民宿選址在山地環(huán)境中，則要以山地主題為設(shè)計(jì)要素，民宿的主要風(fēng)格可偏向于表現(xiàn)世外桃源的意境[20]。設(shè)計(jì)前期需要做好調(diào)研工作，了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、生活狀態(tài)，觀察生活器具的使用、生活場(chǎng)所的形式，從中提取設(shè)計(jì)所需的地域元素，在盡量保留建筑原貌的基礎(chǔ)上，結(jié)合室內(nèi)和室外的空間層次關(guān)系，融入當(dāng)?shù)匚幕兀龅焦δ芘c形式、文化與精神的高度統(tǒng)一[21]。

3.2 地域文化元素在材料選擇上的運(yùn)用

在民宿設(shè)計(jì)中，材料選擇是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它是直接向游客反饋民宿性質(zhì)的重要方面[22]。

材料一般分兩種。一種是就地取材，延續(xù)傳統(tǒng)意蘊(yùn)。采用鄉(xiāng)土材料還原地域風(fēng)格，最大限度地保留原始的地域韻味，讓原有的老建筑重新煥發(fā)生機(jī)，向游客展現(xiàn)獨(dú)特的地域文化魅力[23]。另一種是采用與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土背景相符的現(xiàn)代材料，既不破壞原有的地域文脈，又具有時(shí)代特性。這些材料可以作為建筑主材，也可以作為老舊建筑的局部裝飾。傳統(tǒng)與現(xiàn)代在對(duì)比關(guān)系中互相成就，形成獨(dú)有的地域視覺。另外，在設(shè)計(jì)過程中需要做到有機(jī)融合，切忌東拼西湊的搬運(yùn)式設(shè)計(jì)，避免視覺上出現(xiàn)違和感[24]。

3.3 地域文化元素在色彩上的運(yùn)用

在民宿設(shè)計(jì)中，色彩最直觀、最具視覺沖擊力，色彩搭配直接影響著游客對(duì)民宿本身的認(rèn)可度，所以色彩選擇十分重要，要符合當(dāng)?shù)匚幕c整體環(huán)境相融合[25]。設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)根據(jù)民宿的所在地對(duì)色彩進(jìn)行合理的選擇，使其與當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)貌相符合。例如，在北方地區(qū)，由于氣候比較干燥，自然環(huán)境比較單一，應(yīng)盡量選擇比較活潑的顏色，讓游客感受到溫暖熱情[26];當(dāng)民宿在江南水鄉(xiāng)時(shí)，色彩可以灰色、水墨色、白色等淡色為主，營(yíng)造出恬淡舒適的氛圍。南北方的地域差異導(dǎo)致了文化差異，色彩的運(yùn)用需要注意所處地區(qū)的特色，符合當(dāng)?shù)氐奈幕痆27]。

3.4 地域文化元素在造型方面的運(yùn)用

由于我國(guó)地大物博，民族眾多，在民宿造型方面也存在風(fēng)格各異的現(xiàn)象。其中，每個(gè)造型都是當(dāng)?shù)匚幕囊环N闡述，是歷史積累下來的產(chǎn)物。

在皖南徽式建筑中，馬頭墻是極具地域特征的設(shè)計(jì)元素，高低錯(cuò)落的墻頭結(jié)構(gòu)，賦予人一種歷史的厚重感，代表著這一地區(qū)的生機(jī)和活力[28]。因?yàn)樗鼈兲幵诮纤l(xiāng)，所以建設(shè)時(shí)就將建筑與地形、山水等自然元素巧妙地結(jié)合了起來。此外，黃土高坡的窯洞建筑帶有獨(dú)特且濃厚的陜北地區(qū)文化特色，拱形的窯洞造型，搭配黃土的顏色和質(zhì)感，能呈現(xiàn)出鮮明的西北風(fēng)格，給人以粗獷豪邁、獨(dú)具鄉(xiāng)土厚重感的視覺美[29]。窯洞處于黃土高坡，干燥的氣候、匱乏的自然資源，造就了以土為建筑的獨(dú)特風(fēng)格。由此可見，在設(shè)計(jì)民宿造型時(shí)，要融入地域文化，讓地域文化元素成為建筑的標(biāo)志特性，給人帶來強(qiáng)烈的視覺沖擊，引發(fā)其情緒共鳴[30]。

4 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)不同地區(qū)的民俗民風(fēng)不同，各個(gè)地域都有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、深入人心的文化。隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，這些特有的文化成了當(dāng)?shù)赝苿?dòng)旅游業(yè)發(fā)展的重要元素。合理、有效地運(yùn)用地域文化元素，是使設(shè)計(jì)美學(xué)、地域文化、大眾需求達(dá)到平衡的關(guān)鍵，既能使民宿擁有自己的靈魂，又能讓民宿設(shè)計(jì)展現(xiàn)出獨(dú)有的美感，還能讓游客在居住的同時(shí)，感受到獨(dú)具特色的文化，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)。再者，地域文化的運(yùn)用也遵循了環(huán)保再利用的原則，它可以把當(dāng)?shù)氐倪z存建筑利用起來，盡量減少對(duì)原建筑和環(huán)境的改動(dòng)，保持生態(tài)原貌，不但能節(jié)約成本，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。希望本文的一系列研究，能為民宿設(shè)計(jì)提供相應(yīng)的理論支持，將地域文化元素融入民宿設(shè)計(jì)，能為游客帶來更好的居住體驗(yàn)。

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作者簡(jiǎn)介：石宇琳（1996—），男，浙江紹興人，碩士在讀，研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。

指導(dǎo)教師：曹磊（1978—），男，江蘇南京人，碩士，副教授，研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。

指導(dǎo)教師：朱宇婷（1992—），女，江蘇南京人，碩士，助理實(shí)驗(yàn)師，研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。