等你來(lái)嘗！ 這里有全國(guó)金獎(jiǎng)草莓

上海農(nóng)燈草莓生產(chǎn)專業(yè)合作社農(nóng)民田間學(xué)校

春風(fēng)拂面暖人心。近日，第19屆中國(guó)（句容）草莓文化旅游節(jié)暨中國(guó)精品草莓擂臺(tái)賽落下帷幕。在這場(chǎng)全國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)交流盛會(huì)中，素有嘉定“草莓之鄉(xiāng)”美譽(yù)的燈塔村，選送了新品種“越秀”和傳統(tǒng)優(yōu)秀品種“紅顏”參賽，并摘得金獎(jiǎng)。

上海市嘉定區(qū)燈塔村位于上海的西北部，與江蘇太倉(cāng)接壤，主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主。說(shuō)起草莓種植，還要從上世紀(jì)80年代開始說(shuō)起，當(dāng)時(shí)都是村民在自家門口少量種植，種植模式還不是現(xiàn)在的大棚草莓，而是露地栽培，草莓品種以豐香為主，成熟期是每年的4月到5月，采收時(shí)間短、產(chǎn)量低、收益少。燈塔村為了鼓勵(lì)農(nóng)民種植草莓致富，在上海市、嘉定區(qū)有關(guān)部門及附近工業(yè)區(qū)的大力支持下，建立了“農(nóng)燈”草莓生產(chǎn)基地。30多年過(guò)去了，燈塔村的草莓已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈，草莓成熟期從12月至次年5月，采收時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)量高了，草莓品質(zhì)也越來(lái)越好，自然收益也就高了。2014年，燈塔村榮獲了全國(guó)一村一品示范村的稱號(hào)。

上海農(nóng)燈草莓生產(chǎn)專業(yè)合作社農(nóng)民田間學(xué)校正位于燈塔村草莓基地內(nèi)，自2002年4月成立以來(lái)，充分發(fā)揮本地草莓特色產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和市場(chǎng)化建設(shè)，推動(dòng)草莓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。現(xiàn)擁有設(shè)施種植面積1065畝、400余平方米標(biāo)準(zhǔn)化教室以及電子屏、投影儀、電腦等教學(xué)設(shè)備，能同時(shí)容納100人以上培訓(xùn)，社員286戶，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶150戶以上。

一、開創(chuàng)“引進(jìn)+推廣”，課程培訓(xùn)提升種植技術(shù)

上海農(nóng)燈草莓生產(chǎn)專業(yè)合作社田間學(xué)校高度重視對(duì)學(xué)員的培訓(xùn)，通過(guò)提升學(xué)員的栽培技術(shù)與管理水平，增強(qiáng)本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)校主要開設(shè)草莓種植技術(shù)培訓(xùn)班和哈密瓜種植技術(shù)培訓(xùn)班，每年培訓(xùn)不少于20次，培訓(xùn)人次不少于1200人。

為了豐富草莓品種，經(jīng)過(guò)多年的積累，目前學(xué)校共種植了10余種草莓，其中還有一些市面上不常見的白色、粉色系列草莓。種植甜玉米品種近10種。學(xué)校出產(chǎn)的草莓和甜玉米多次獲得國(guó)家級(jí)比賽金獎(jiǎng)。

農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升離不開農(nóng)民田間學(xué)校專家的指導(dǎo)。農(nóng)民田間學(xué)校的老師在田間地頭對(duì)學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)，“手把手教學(xué)”模式將草莓組培苗繁育在燈塔草莓基地內(nèi)。農(nóng)燈農(nóng)民田間學(xué)校也因此獲得“全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)民田間學(xué)校”的殊榮。“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的模式培養(yǎng)了一批鄉(xiāng)村土專家，其中就有費(fèi)雪英和蔣天華。

燈塔村在2007年、2008年共建立了765畝“農(nóng)燈”草莓生產(chǎn)基地，費(fèi)雪英作為村民組長(zhǎng)承包了基地16.5畝土地，管理種植大棚18個(gè)，成為村里承包大棚最多的女性。費(fèi)雪英在農(nóng)民田間學(xué)校學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不斷提高種植技術(shù)與栽培水平，先后培育出“豐香”“紅顏”“嘉寶”“天仙醉”等12個(gè)草莓品種，滿足各類草莓控的喜好。2015年她被評(píng)為“上海市三八紅旗手”“上海市勞動(dòng)模范”稱號(hào)，2019年榮獲“中國(guó)草莓十大種植能手”、2020年榮獲“上海草莓達(dá)人”的榮譽(yù)稱號(hào)。費(fèi)雪英還將自己的種植經(jīng)驗(yàn)分享給前來(lái)咨詢的種植戶，帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶提高種植技術(shù)，將學(xué)校的知識(shí)更好地進(jìn)行實(shí)踐推廣，提升了農(nóng)燈草莓的知名度。通過(guò)多年草莓培訓(xùn)與實(shí)際種植經(jīng)驗(yàn)的分享，種植戶提高了種植高品質(zhì)草莓的積極性，也對(duì)種植草莓的發(fā)展前景有了更堅(jiān)定的信心，他們的錢包也鼓起來(lái)了。

蔣天華作為當(dāng)?shù)夭葺N植的帶頭人一直在研究推廣草莓小品種的種植，根據(jù)草莓品質(zhì)、產(chǎn)出效益、生長(zhǎng)適宜性等指標(biāo)選育出“嘉寶”這一品種，優(yōu)化了本地區(qū)的草莓品種，滿足了市場(chǎng)多樣化的需求，同時(shí)將小品種的栽培方法與種植技術(shù)通過(guò)田間課堂進(jìn)行推廣。

二、注重“技術(shù)+模式”，種植模式引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

草莓苗的植株較矮，合作社嘗試套種模式來(lái)增加農(nóng)戶畝收益。通過(guò)育苗公司培育哈密瓜苗，待每年3月將哈密瓜苗移栽至草莓苗間，等到5月草莓成熟期結(jié)束，往上長(zhǎng)的哈密瓜及甜玉米也即將成熟，這一套種模式合理利用空間生長(zhǎng)，能夠有效增加農(nóng)民的畝收益。

農(nóng)民田間學(xué)校引進(jìn)草莓套種哈密瓜及甜玉米的模式，進(jìn)行逐步推廣，目前該模式已被周邊地區(qū)廣泛認(rèn)可，無(wú)論是草莓、哈密瓜還是玉米的均因品質(zhì)上乘吸引了大批客戶群。

近年來(lái)，為不斷改進(jìn)和提高套種技術(shù)，形成可復(fù)制可推廣的套種模式，農(nóng)民田間學(xué)校每年開展哈密瓜種植技術(shù)的培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家老師進(jìn)行理論知識(shí)講解、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，同時(shí)開展田間種植競(jìng)賽、哈密瓜種植能手評(píng)比等活動(dòng)，給學(xué)員培訓(xùn)帶來(lái)了活力和動(dòng)力。

三、深化“綠色+生態(tài)”，種植產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

作為上海市綠色防控示范基地，農(nóng)燈農(nóng)民田間學(xué)校致力于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，將綠色防控技術(shù)應(yīng)用于草莓園，在園內(nèi)布置黃、藍(lán)板、UV紫外線殺菌燈、防蟲網(wǎng)等以減少農(nóng)藥的使用，有效地提升了草莓的品質(zhì)。

農(nóng)民田間學(xué)校通過(guò)草莓地套種玉米生態(tài)循環(huán)模式，在一定程度上緩解了原來(lái)草莓—哈密瓜、甜瓜連茬帶來(lái)的連作障礙。通過(guò)對(duì)玉米秸稈粉碎后，深翻入土，直接換填，達(dá)到了秸稈綜合利用的目的，既減少了秸稈丟棄、焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染;利用玉米根系發(fā)達(dá)的特點(diǎn)，減少了化肥使用量。這種模式有效改善了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，也豐富了種植戶的套種模式。

農(nóng)民田間學(xué)校通過(guò)一系列的培訓(xùn)帶動(dòng)了更多學(xué)員走上了致富之路。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年草莓畝產(chǎn)量為2280斤，畝收益為11400元，而到了2018年畝產(chǎn)量則提升為2796斤，畝收益達(dá)到了26600元。以特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，老百姓看到了實(shí)實(shí)在在的收益，對(duì)種植業(yè)的發(fā)展前景有了更大的信心，振興鄉(xiāng)村的勁頭更足了！

四、開展“組織+活動(dòng)”，宣傳品牌推廣文化旅游

通過(guò)農(nóng)民田間學(xué)校的培訓(xùn)，學(xué)員們種植水平得到了極大的提升，紛紛將自家最好的草莓拿來(lái)草莓節(jié)。草莓節(jié)是農(nóng)民田間學(xué)校草莓班培訓(xùn)成果的展示平臺(tái)，也是對(duì)學(xué)員學(xué)習(xí)成績(jī)的一次考核。

農(nóng)燈草莓品牌的崛起，也帶動(dòng)了園區(qū)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。為了讓消費(fèi)者買到放心安全的草莓，燈塔村農(nóng)戶發(fā)起“爭(zhēng)做誠(chéng)信‘莓農(nóng)”的倡議，簽署了“誠(chéng)信農(nóng)戶從我做起”倡議書。草莓展示活動(dòng)、花海巡友、DIY拼盤、定向賽、打卡空中草莓園等活動(dòng)豐富了文化旅游的內(nèi)容，讓市民來(lái)到草莓園有了更多娛樂(lè)項(xiàng)目的選擇，讓草莓采摘成為了一項(xiàng)更有意義的活動(dòng)，進(jìn)一步豐富了草莓文化。草莓種植在燈塔村已不僅僅是第一產(chǎn)業(yè)，而是逐步發(fā)展成為了更具文化內(nèi)涵的農(nóng)事活動(dòng)。

今年已經(jīng)是第五屆農(nóng)燈草莓文化節(jié)，文化節(jié)的舉辦，擴(kuò)大了農(nóng)燈品牌的影響力，充分發(fā)揮了品牌效應(yīng)，使本地特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有抓手、有平臺(tái)，讓更多人對(duì)農(nóng)燈草莓有了更深入的了解，也進(jìn)一步豐富了休閑旅游文化。上海農(nóng)燈草莓生產(chǎn)專業(yè)合作社農(nóng)民田間學(xué)校依托著燈塔村草莓產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，為村民們送去技術(shù)、為游客們送去香甜，也如燈塔一般照亮著村民的幸福生活。