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明清蘇州經(jīng)濟(jì)中心地位略論

2021-06-15 03:15:40范金民羅曉翔
史學(xué)集刊 2021年3期

范金民 羅曉翔

摘 要: 明清時(shí)代的蘇州,交納賦稅最多,負(fù)擔(dān)最重,是全國(guó)最為突出的賦稅錢糧重地;絲綢、棉布及加工業(yè)和書籍刻印等大宗商品生產(chǎn)極為發(fā)達(dá),木器制造加工業(yè)獨(dú)步全國(guó),玉器雕琢、繡作、裱褙作、漆作、樂器、銅鐵金銀器加工業(yè)等極其精巧,是舉世聞名的商品生產(chǎn)加工中心;大規(guī)模輸出當(dāng)?shù)卮笞谏唐罚斎敫鞣N原材料,轉(zhuǎn)輸全國(guó)物資并平衡整合市場(chǎng),是全國(guó)物資的流通轉(zhuǎn)輸中心;錢莊、票號(hào)等金融機(jī)構(gòu)布設(shè)密集,銀錢流通量巨大,較早行用洋銀,金融結(jié)算手段較為先進(jìn),吸納周圍城鎮(zhèn)的資本,貨幣周轉(zhuǎn)獲利較快,是高度發(fā)達(dá)的銀錢金融中心。從當(dāng)時(shí)蘇州的經(jīng)濟(jì)總量、商品生產(chǎn)和商品流通來看,其中心都市的地位遠(yuǎn)在另一工商城市杭州之上。

關(guān)鍵詞: 明清時(shí)代;蘇州;工商業(yè);經(jīng)濟(jì)地位

明清時(shí)代,江南的經(jīng)濟(jì)和政治地位較之以往任何時(shí)候都更加重要,此時(shí)的蘇州既是江南的中心城市,也是全國(guó)的中心城市。在明初,詩(shī)人高啟稱頌蘇州“財(cái)賦甲南州,詞華并西京”,①

賦稅冠于全國(guó),人文方駕兩京。因蘇州地位日益重要,萬歷三十一年(1603)統(tǒng)轄十八府州的應(yīng)天巡撫衙署也正式遷到蘇州。清代,全國(guó)所有府城包括都城均只有兩個(gè)附郭縣,而自雍正時(shí)起,唯有蘇州轄有吳、長(zhǎng)洲和元和三個(gè)附郭縣,足見蘇州的重要地位。

本文不說蘇州是人文淵藪及其活動(dòng)中心,也不說蘇州引領(lǐng)潮流的前導(dǎo)地位,更不說蘇州走在社會(huì)發(fā)展前列觀念較為先進(jìn),單說蘇州特別突出的重要經(jīng)濟(jì)地位。

一、最為突出的賦稅錢糧重地

江南賦稅自唐后期起即居有極為突出的地位,當(dāng)時(shí)已有“漕吳而食”的說法。明清王朝,任土作貢,視地利征收賦稅。嘉靖時(shí),禮部尚書顧鼎臣說:“蘇、松、常、鎮(zhèn)、嘉、湖、杭七府,錢糧淵藪,供需甲于天下。”(明)顧鼎臣著,蔡斌點(diǎn)校:《顧鼎臣集·顧文康公文草》卷二《懇乞天恩飭典憲拯民命以振舉國(guó)大計(jì)疏》,上海古籍出版社2013年版,第58頁(yè)。

江南蘇州、松江、常州、鎮(zhèn)江、嘉興、湖州和杭州七府,是全國(guó)稅糧最重之地,而稅糧最重?cái)?shù)量最多者,其實(shí)是蘇州一府。根據(jù)萬歷《明會(huì)典》統(tǒng)計(jì),洪武二十六年(1393),全國(guó)納稅土地85億畝,稅糧2944萬余石,而蘇州一府,田地985萬畝,實(shí)征稅糧281萬余石,換言之,蘇州以1%稍多一點(diǎn)的土地,提供了將近10%的稅糧。全國(guó)每畝納稅0035石,而蘇州高達(dá)0285石,蘇州是全國(guó)平均水平的8倍以上。說蘇州賦稅甲天下,毫不為過。以后稅糧比例和畝均稅糧雖然都有所下降,但蘇州獨(dú)重于全國(guó)的地位始終沒有動(dòng)搖。

蘇州等江南府縣,不但交納的賦稅多,而且負(fù)擔(dān)重,每年需要輸送大量的漕糧和白糧。朝廷每年向產(chǎn)糧省份征收400萬石漕糧,其中330萬石以本色糧食交納,70萬石以折色交納。蘇州一府每年交納漕糧697 000石,占全國(guó)漕糧總數(shù)的174%。漕糧中,江南蘇、松、常、嘉、湖沿太湖五府,每年需交內(nèi)庫(kù)和內(nèi)廷所需號(hào)稱“天庭玉?!钡陌准Z21萬余石。其中蘇州一府交納62 642石,包括白熟粳米37 400石、白熟糯米5650石和俸米19 592石,占白糧總數(shù)將近三分之一。

漕糧一石,以本色運(yùn)到北京,耗米加上過江費(fèi)、軍丁承運(yùn)費(fèi),以及征收運(yùn)輸途中的抑勒等各種附加費(fèi),往往數(shù)倍于正糧,明初人說,“有二三石納一石者,有四五石納一石者,有遇風(fēng)波盜賊者”。

(明)杜宗桓:《上巡撫侍郎周忱書》,正德《松江府志》卷七《田賦中》,第17-18頁(yè)。明末人說,白糧一石,“通正米為四石余,始當(dāng)一石。則此二十余萬,實(shí)為八十余萬石矣”。

(明)侯先春:《民運(yùn)事宜考》,萬歷《重修常州府志》卷六《錢谷志三·征輸》,第54頁(yè)。甚至更有人說,“幾五石而致一石”。

(清)顧炎武:《天下郡國(guó)利病書》原編第7冊(cè)《常鎮(zhèn)·額賦》,《四部叢刊三編》本,上海商務(wù)印書館1936年版,第7頁(yè)。清代乾隆時(shí)無錫人黃卬記載,地方官府“簽殷實(shí)之戶為糧長(zhǎng),主運(yùn)事,大抵八石運(yùn)米一石”。

(清)黃卬:《錫金識(shí)小錄》卷一《備參上·官兌官運(yùn)略》,光緒二十三年刻本,第3頁(yè)。即使以4石之力而運(yùn)一石計(jì)算,蘇州一府運(yùn)送漕糧的實(shí)際費(fèi)用,已將近300萬石,負(fù)擔(dān)之重極為驚人。

二、舉世聞名的商品生產(chǎn)加工中心

蘇州具有如此雄厚的賦稅提供能力,并不全部建立在農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)之上,而是根植于社會(huì)生產(chǎn)特別是商品生產(chǎn)制造能力的發(fā)達(dá)。

蘇州為絲綢之府。自明代中期起,全國(guó)商品生產(chǎn)形成專業(yè)分工區(qū)域,產(chǎn)地與銷地進(jìn)一步脫節(jié),民生衣著最為重要的棉布和絲綢兩大生產(chǎn)基地,均集中在江南一隅。蘇州、杭州和南京成為絲織生產(chǎn)最為發(fā)達(dá)的三大城市。絲織業(yè)成為明代蘇州最為重要的手工行業(yè),“蘇杭之幣”即絲綢是明代蘇州最負(fù)盛名的特產(chǎn)商品,明后期已形成了較為先進(jìn)的“機(jī)戶出資,機(jī)工出力”的生產(chǎn)關(guān)系。清中期更“比戶習(xí)織,不啻萬家,工匠各有專能,計(jì)日受值”。

乾隆《元和縣志》卷一六《物產(chǎn)》,第10頁(yè)。蘇州的絲綢生產(chǎn)不獨(dú)府城特別發(fā)達(dá),而且屬縣吳江盛澤、黃溪一帶也是“盛紡”的產(chǎn)地。明初號(hào)為“青草灘”的盛澤,其絲綢生產(chǎn)就是在府城蘇州的帶動(dòng)下興起于明中期。盛紡?fù)ǔJ窍瓤椇笕镜纳洠棾珊笠\(yùn)到染色水平最高的蘇州城染色整理。鄰府湖州的湖縐和嘉興濮院鎮(zhèn)等地所出名產(chǎn)濮綢,雙林鎮(zhèn)所出名產(chǎn)包頭絹,通常都被載運(yùn)到蘇州煉染。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后最大的絲市湖州南潯鎮(zhèn)的色絲,也需要運(yùn)到蘇州加工染色,所謂“白絲繅就色鮮妍,賣與南潯賈客船。載去姑蘇染朱碧,阿誰織作嫁衣穿”。

(清)沈樹本:《城南棹歌》,咸豐《南潯鎮(zhèn)志》卷二二《農(nóng)桑二》,同治二年刻本,第26頁(yè)。

蘇州又是棉布加工基地。明清時(shí)代江南作為最大的棉布生產(chǎn)基地,棉花種植和棉布生產(chǎn)集中分布在松江一府,蘇州府常熟、太倉(cāng)、崇明等縣,嘉興府嘉善、平湖等縣和常州府無錫、江陰、武進(jìn)等縣,蘇州府城連同附郭三縣其實(shí)并不出產(chǎn)棉布,西洋、中亞各國(guó)盛稱的“南京布”其實(shí)并不產(chǎn)自南京。棉布織成后,需經(jīng)踹密光潔、染色等整理工序,方能批發(fā)銷售。明代,布匹踹染還分散在蘇州府城、松江府城、楓涇、朱涇和朱家角等棉布生產(chǎn)大鎮(zhèn),清代康熙年間起,卻轉(zhuǎn)移集中到蘇州城西閶門外上下塘。蘇州地方志書謂:“蘇布名稱四方,習(xí)是業(yè)者閶門外上下塘居多,謂之‘字號(hào)。自漂布、染布及看布、行布,各有其人。一字號(hào)常數(shù)十家賴以舉火,惟富人乃能辦此。”

乾隆《元和縣志》卷一○《風(fēng)俗》,第7頁(yè)。這些棉布字號(hào),是從事棉布收購(gòu)、委托染踹加工和大宗批銷布匹的商業(yè)資本主。康熙三十二年(1693)有76家,牌記81家,康熙四十年(1701)有69家,康熙五十四年(1701)有72家,康熙五十九年(1720)有43家,乾隆四年(1739)有45家。經(jīng)營(yíng)者絕大部分是徽州商人,通常經(jīng)營(yíng)十?dāng)?shù)年乃至數(shù)十年,個(gè)別長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年。棉布字號(hào)將收購(gòu)來的白布發(fā)放到450余處踹布作坊踹實(shí)平整,委托染坊染色,然后投放市場(chǎng)。衡之每家字號(hào)加工布匹的平均能力,可知交易興盛時(shí)每天15萬匹的布匹,基本上全由蘇州棉布字號(hào)加工。清代為人稱頌的棉布業(yè)首富徽州布商在蘇州開設(shè)“益美”字號(hào)?!耙婷馈弊痔?hào)始創(chuàng)于明代萬歷年間,興盛時(shí),每年銷布百萬匹,盈利銀20萬兩,“富甲諸商,而布更遍行天下……二百年間,滇南漠北,無地不以‘益美為美也”。

(清)許仲元著,范義臣標(biāo)點(diǎn):《三異筆談》卷三《布利》,重慶出版社1996年版,第81頁(yè);范金民:《清代江南棉布字號(hào)探析》,《歷史研究》,2002年第1期。這個(gè)“益美”字號(hào),道光初年領(lǐng)銜奏請(qǐng)官府減少棉布派辦量,顯然當(dāng)時(shí)是江南第一號(hào)布商,

(清)陶澍:《陶云汀先生奏疏》卷二二《蘇省派辦布匹逾額懇請(qǐng)酌減折子》,《陶澍全集》第2冊(cè),岳麓書社2010年版,第86-91頁(yè)。直到民國(guó)初年仍然存在。

蘇州還是最負(fù)盛名的書籍刻印中心。明清時(shí)期,全國(guó)刻印書籍最為有名的是江南、北京和福建。三地之中,江南的蘇州、南京、杭州、湖州以及無錫、常熟等地,地域廣,刻書多,質(zhì)量最佳。明后期,文獻(xiàn)學(xué)家浙江蘭溪人胡應(yīng)麟說:“凡刻之地有三,吳也、越也、閩也。……其精,吳為最?!渲敝?,吳為最”,“凡刻,閩中十不當(dāng)越中七,越中七不當(dāng)吳中五,吳中五不當(dāng)燕中三。(原注:此以地論,即吳、越、閩書之至燕者,非燕中刻也。)……吳裝最善,他處無及焉。”

(明)胡應(yīng)麟:《少室山房筆叢》卷四《經(jīng)籍會(huì)通四》,上海書店出版社2001年版,第43頁(yè)。雍、乾時(shí)浙江山陰人金埴說,江南三地之書風(fēng)行于世,然也有優(yōu)劣,“吳門為上,西泠次之,白門為下”。

(清)金埴撰,王湜華點(diǎn)校:《不下帶編》卷四,中華書局1982年版,第65頁(yè)。清中期吳江人袁棟說:“印板之盛,莫盛于今矣,吾蘇特工。”

(清)袁棟:《書隱叢說》卷一三“活字板”條,(清)王維德等撰,侯鵬點(diǎn)校:《林屋民風(fēng)》(外三種),上海古籍出版社2018年版,第712頁(yè)。自明至清,時(shí)人一致認(rèn)為,江南刻書先進(jìn)發(fā)達(dá),而實(shí)際也以蘇州為中心,蘇州所刻數(shù)量最夥,質(zhì)量最優(yōu),裝幀最為精良講究。明末蘇州刻書名滿天下的就是常熟刻書家毛晉。毛晉博雅好古,家有藏書樓汲古閣,自萬歷中葉至崇禎年間,高薪延聘文士???,廣招刻工,大規(guī)模、高質(zhì)量刻印各類書籍,計(jì)其品類,多達(dá)600余種,其中主要是十三經(jīng)十七史及各類子集道經(jīng)釋典。入清后,蘇州一府的紙張加工和刻書作坊集中在府城。乾隆時(shí),印紙作坊30多家,平均每坊24人,工匠總數(shù)多達(dá)800余人。這些紙坊染印各色紙張,有丹素、胭脂、灑南紅金、高本巨紅、梅本巨紅、梅頂紅、高本紅箋金、灑本箋金、灑真本箋金、砂綠、玉版等色,分工細(xì)密。道光十七年(1837),蘇州府衙告示收繳淫書,具立議單的書坊多達(dá)65家,主要集中在閶門桃花塢及虎丘山門內(nèi),各種書籍都能梓刻。

蘇州木器制造加工業(yè)獨(dú)步全國(guó)。自明代起,蘇州器具制作之精巧,絕對(duì)天下第一。時(shí)人一致認(rèn)為,蘇州的小木器及家具制造最為發(fā)達(dá),式樣最為古樸雅致。萬歷時(shí)浙江臨海人王士性還說,即如木器制作一類,楚中與川中等地,“天生楠木……大者既備官家之采,其小者土商用以開板造船,載負(fù)至吳中則拆船板,吳中拆取以為他物料。力堅(jiān)理膩,質(zhì)輕性爽,不澀斧斤,最宜磨琢,故近日吳中器具皆用之,此名香楠”。

(明)王士性著,呂景琳點(diǎn)校:《廣志繹》卷四《江南諸省》,中華書局1981年版,第96頁(yè)。香楠在楚中和川中原產(chǎn)地只用來開板造船,而到了蘇州人手里,則用以拆取以為其他物料,打造成各種器具,謀求更高的商品附加值。后來流行到全國(guó)的明式家具,實(shí)際上就是蘇式家具。當(dāng)時(shí)江南其他地方,原來很少用細(xì)木家具,但因受蘇州影響,家具應(yīng)用開始轉(zhuǎn)向精細(xì),用料更為講究。嘉靖年間,上海諺稱“小蘇州”,

(明)陸楫:《蒹葭堂稿》卷六《禁奢》,《續(xù)修四庫(kù)全書》本,上海古籍出版社2003年版,第1354冊(cè)第640頁(yè)。努力向蘇州看齊。萬歷時(shí)松江人范濂說:“細(xì)木家伙,如書棹禪椅之類,余少年曾不一見,民間止用銀杏金漆方棹。自莫廷韓與顧、宋兩公子用細(xì)木數(shù)件,亦從吳門購(gòu)之?!?/p>

(明)范濂:《云間據(jù)目抄》卷二《紀(jì)風(fēng)俗》,《筆記小說大觀》第13冊(cè),江蘇廣陵古籍刻印社1983年版,第111頁(yè)。蘇州人崇尚的細(xì)木家具,用料考究,簡(jiǎn)潔流暢,不事雕飾,式樣古樸,首先傳到鄰近的松江,而后風(fēng)行全國(guó)。

蘇州也是玉器雕琢基地。蘇州的玉器雕琢歷史悠久,到明后期大興,大師輩出。周治、陸子岡等琢玉大師就誕生于嘉靖年間的蘇州。他們高超的雕琢技藝,頗引時(shí)人的注目。江南文壇領(lǐng)袖太倉(cāng)人王世貞說,吾吳中陸子岡之治玉,“比常價(jià)再倍,而其人至有與縉紳坐者”。

(明)王世貞:《觚不觚錄》,文淵閣《四庫(kù)全書》本,臺(tái)北商務(wù)印書館影印本,1986年,第1041冊(cè)第440頁(yè)。休寧人詹景鳳論及當(dāng)時(shí)的琢玉高手時(shí)說:“近日吳人陸子剛亦依稀唐手”。山陰人張岱更感慨,“吳中絕技,陸子岡之治玉”,“可上下百年保無敵手。但其良工苦心,亦技藝之能事”,

(明)張岱撰,馬興榮點(diǎn)校:《陶庵夢(mèng)憶》卷一“吳中絕技”條,中華書局2007年版,第20-21頁(yè)。認(rèn)為良工之治藝要入賞鑒家之法眼,不獨(dú)在作品的技術(shù)含量本身,還在于其中蘊(yùn)含的文化素養(yǎng)。因而明末宋應(yīng)星認(rèn)為:“良玉雖集京師,工巧則推蘇郡。”

(明)宋應(yīng)星著,潘吉星譯注:《天工開物譯注》卷下《珠玉第十八·玉》,上海古籍出版社1993年版,第314頁(yè)。意思很清晰,作為京師,北京萃聚著來自西域的玉石,也集中了全國(guó)的良玉,但琢玉水平卻以蘇州最為工巧。入清以后,蘇州的玉器雕琢更加發(fā)達(dá),規(guī)模大,水準(zhǔn)高,高手多。清前期,蘇州玉工用碎玉鑲嵌屏風(fēng)掛屏插架等具,謂之“玉活計(jì)”,

民國(guó)《吳縣志》卷七九《雜紀(jì)二》,第29頁(yè)。頗為流行。蘇州成為清前期全國(guó)首屈一指的琢玉中心,玉器制造業(yè)超過了人們最為推崇的宋代,但玉匠保持了晚明以來的風(fēng)格,以紋飾細(xì)致流動(dòng)為尚。

蘇州作為全國(guó)最為重要的玉器加工中心,所需玉石主要源自新疆和闐、葉爾羌二處的老山玉,因而乾隆二十四年(1759)清廷統(tǒng)一新疆天山南北后,南疆玉石源源輸入蘇州。乾隆四十三年(1778),發(fā)生了一起震動(dòng)朝野的高樸走私玉石案。葉爾羌辦事大臣高樸,令家人李福伙與在蘇州經(jīng)營(yíng)綢緞?dòng)衿鞯纳轿魃倘藦埫h(yuǎn)(又名張鑾)合伙,將平時(shí)積取的140余塊玉石長(zhǎng)途走私販運(yùn)到蘇州,發(fā)放給玉匠雕琢玉器,而后販賣獲利。到案發(fā)時(shí),除了已發(fā)賣者外,搜出成造玉器100余件。張名遠(yuǎn)出售玉石,實(shí)得紋銀12萬余兩。后來在江南地區(qū),總共查抄出的玉石多達(dá)178 761斤。

《高樸私鬻玉石案·楊魁折》,故宮博物院文獻(xiàn)館編輯:《史料旬刊》第19期,故宮博物院文獻(xiàn)館1931年版,第670-671頁(yè);《高樸私鬻玉石案·薩載寅著折》,故宮博物院文獻(xiàn)館編輯:《史料旬刊》第20期,第707-709頁(yè)。蘇州琢玉業(yè)的生產(chǎn)能力和玉工水平可見一斑。清中期新疆所產(chǎn)玉石除了供應(yīng)京師外,其余主要是運(yùn)往蘇州制造各類玉器。

蘇州玉器雕琢水平的高超,盛名聞?dòng)诘弁ⅲ〉垡辉僖髡b。因?yàn)樘K州玉器雕琢最為發(fā)達(dá),工藝水平最為高超,蘇州玉工也就不斷承接清宮御用玉器的制作。承接宮廷玉活計(jì),通常有兩種做法,一是玉工由地方政府或蘇州織造選擇高手應(yīng)召進(jìn)宮;另一是宮廷下發(fā)玉料由蘇州玉工在當(dāng)?shù)匕匆蟮褡痢G罢呷缜∪辏?738),造辦處官員奏:“奴才等伏思,新制冊(cè)、寶奉為永遠(yuǎn)尊藏,字畫款式必須雕刻工整,惟精練玉工方能勝任。若即在京募選匠人,恐刻手草率,不能合式。倘將冊(cè)、寶送交蘇州遴匠鐫刻,似較迅速,但刻成之后照常交辦事件赍送來京,殊于體制未協(xié)。相應(yīng)請(qǐng)旨,敕下蘇州織造全德,在蘇州玉工內(nèi)精選好手八人,即速送京,令其敬謹(jǐn)承辦,俟鐫刻全竣后仍令回蘇,庶鐫造不致需時(shí),而辦理益昭慎重?!?/p>

中國(guó)第一歷史檔案館等編:《清宮內(nèi)務(wù)府造辦處檔案總匯》第43冊(cè),人民出版社2007年版,第237-238頁(yè)。后者如咸豐元年(1851),清廷兩次下發(fā)蘇州鐫刻玉寶一分、玉冊(cè)14匣,字?jǐn)?shù)甚多,鐫刻費(fèi)工,蘇州織造瑞長(zhǎng)為如期完工,“不惜工價(jià),添雇好手鐫匠,晝夜盤趕”。

(清)瑞長(zhǎng):《為呈請(qǐng)寬限事》(咸豐元年九月一日),《內(nèi)務(wù)府·來文》,中國(guó)第一歷史檔案館藏,檔號(hào):441-5-50-2,第2464包。

除上述大宗商品生產(chǎn)和工藝品生產(chǎn)之外,明清時(shí)期的蘇州,即如繡作、裱褙作、漆作、樂器、銅鐵金銀器加工業(yè),以至眼鏡、鐘表制作等,“無不極其精巧”,“蘇之巧甲于天下”。

(清)納蘭常安:《宦游筆記》卷一八《江南三·匠役之巧》,臺(tái)北廣文書局影印本,1971年,第947-948頁(yè)。蘇州是江南乃至全國(guó)的重要基地,同時(shí)在很多方面為他處所不及。僅舉眼鏡為例,明后期從西洋引進(jìn)后,清初蘇州就成為眼鏡制造中心。清初,吳江生員孫云球,精于測(cè)量、算指、幾何之法,兼采西方和杭州等地制造之法,擴(kuò)大眼鏡種類,有老、少、花、遠(yuǎn)、近光之類,多達(dá)72種,并著《鏡史》行世。各種眼鏡,因人而需,“量人年歲、目力廣隘,隨目配鏡,不爽毫發(fā),人人若于有生以后天復(fù)賜之以雙目也”。

(清)張若羲:《孫云球眼鏡法序》,(清)陸肇域、(清)任兆麟編纂,張維明校補(bǔ):《虎阜志》卷六《物產(chǎn)》,古吳軒出版社1995年版,第396頁(yè)。孫制眼鏡,其法傳授給蘇州人褚三山。后來,當(dāng)?shù)仄毡橹圃?,各處流行,稀罕之品轉(zhuǎn)為普通之物,價(jià)格迅速下降。清前期,上萬副、十?dāng)?shù)萬副的蘇州眼鏡出口到日本,成為輸日的重要商品。

總之,明清時(shí)代,蘇州藝事之精,不但獨(dú)步江南,并且領(lǐng)先全國(guó),同時(shí)其風(fēng)未艾,能工巧匠傳承不絕。明中期蘇州人王锜感慨道:“凡上供錦綺、文具、花果、珍羞奇異之物,歲有所增,若刻絲累漆之屬,自浙宋以來,其藝久廢,今皆精妙?!?/p>

(明)王锜撰,張德信點(diǎn)校:《寓圃雜記》卷五“吳中近年之盛”條,中華書局1984年版,第42頁(yè)。清初吳偉業(yè)《望江南》詞謂:“江南好,巧技棘為猴。髹漆湘筠香墊幾,戧金螺鈿酒承舟,钅及鏤匠心搜?!?/p>

(清)吳偉業(yè)著,李學(xué)穎集評(píng)標(biāo)校:《吳梅村全集》卷二一《詩(shī)后集十三·望江南》,上海古籍出版社1990年版,第537頁(yè)??滴酢短K州府志》自詡:“吳人多巧,書畫琴棋之類曰‘藝,醫(yī)卜星相之類曰‘術(shù),梓匠輪輿之類曰‘技,三者不同,其巧一也。技至此乎,進(jìn)乎道矣。”

康熙《蘇州府志》卷七八《人物·藝術(shù)傳》,第1頁(yè)。乾隆《元和縣志》也標(biāo)榜:“吳中男子多工藝事,各有專家,雖尋常器物,出其手制,精工必倍于他所。女子善操作,織紉刺繡,工巧百出,他處效之者莫能及也。”

乾隆《元和縣志》卷一○《風(fēng)俗》,第4頁(yè)。 道光《蘇州府志》記載:“百工技藝之巧,亦他處所不及。”

道光《蘇州府志》卷一四九《雜志五》,第11頁(yè)。蘇州工藝百業(yè),鬼斧神工,出神入化,充滿藝術(shù)韻味,迥非他地能夠比肩。

三、全國(guó)物資的流通轉(zhuǎn)輸中心

明清時(shí)期,蘇州居有極為便利的航運(yùn)交通區(qū)位優(yōu)勢(shì),奄有獨(dú)居鰲頭的商品生產(chǎn)能力,擁有深厚廣闊的江南商品生產(chǎn)腹地,不但因其自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展,需要將綢布、書籍、家具木器、工藝品等成品源源銷往全國(guó)乃至外洋,同時(shí)還需要從全國(guó)各地輸入大量的棉花、糧食、木材、紙張、染料等生產(chǎn)原材料和食糖、雜糧等副食品,并且衣履天下、輻輳海內(nèi),充當(dāng)著中轉(zhuǎn)輸送全國(guó)尤其是南北物資的重要角色。蘇州是全國(guó)最為著名的工商業(yè)城市,其工業(yè)制造地位已如前述,其商業(yè)流通功能稍為縷述如次。

明清時(shí)期的蘇州,無論是明人王士性說的“蘇、杭之幣”,還是清人孔尚任說的五大都會(huì)之一,劉獻(xiàn)廷說的“四聚”之一,劉大觀說的運(yùn)河沿線蘇州、杭州和揚(yáng)州三大城市,蘇州“以市肆勝”;無論是當(dāng)?shù)厝颂埔稳莸摹把鄼{蜀柁水西東”“萬方珍貨街充集”,王穉登形容的“山委于市”,地方文獻(xiàn)描繪的“楓橋之米豆,南濠之魚鹽、藥材,東西匯之木簰,云委山積”,“珍奇怪偉、希世難得之寶,罔不畢集”的壯觀景象,還是達(dá)官徐階眼中的“輻湊天下水土百物”,孫嘉淦稱頌的“居貨山積,行人水流,列肆招牌,燦若云錦”的盛況,那蘇圖說的“南貨北行,北商南販,最為衡衢”的要沖之地,其中心要旨都是在強(qiáng)調(diào)蘇州發(fā)揮了轉(zhuǎn)輸全國(guó)商品物資的流通功能。

蘇州的物資轉(zhuǎn)輸功能體現(xiàn)為,一是輸出當(dāng)?shù)卮笞谏唐?,輸入各種原材料。江南商品銷往全國(guó)乃至海外各國(guó),面廣量大,蔚為壯觀。例如棉布,盛時(shí)每年商品布近億匹,以運(yùn)河重鎮(zhèn)臨清和長(zhǎng)江下游蕪湖為中轉(zhuǎn)地,銷向華北、華中乃至中亞、俄國(guó)等地,明末至清前期更是通過廣州銷往西洋各國(guó),盛稱“南京布”。明后期,江南“標(biāo)布盛行,富商巨賈,操重資而來市者,白銀動(dòng)以數(shù)萬計(jì),多或數(shù)十萬兩,少亦以萬計(jì),以故牙行奉布商如王侯,而爭(zhēng)布商如對(duì)壘”。

(清)葉夢(mèng)珠撰,來新夏點(diǎn)校:《閱世編》卷七《食貨五》,上海古籍出版社1981年版,第157-158頁(yè)。清中期,有人形容:“冀北巨商,挾資千億,岱隴東西,海關(guān)內(nèi)外,券驢市馬,日夜奔馳,驅(qū)車凍河,泛舸長(zhǎng)江,風(fēng)餐水宿,達(dá)于蘇常,標(biāo)號(hào)監(jiān)莊,非松不辦,斷壟坦途,旁郡相間。吾聞之蘇賈矣,松之為郡,售布于秋,日十五萬匹焉。”

(清)欽善:《松問》,(清)賀長(zhǎng)齡、(清)魏源等編:《清經(jīng)世文編》卷二八《戶政三》,中華書局影印本,1992年,第694頁(yè)。興盛時(shí),光松江一府所出的棉布,每天就多達(dá)15萬匹。

再如生絲和絲綢。江南生絲除了供當(dāng)?shù)厣a(chǎn)之用,還銷向福建以至海外,數(shù)量可觀,絲綢更是暢銷全國(guó)乃至海外。萬歷時(shí)杭州人張瀚稱,“雖秦、晉、燕、周大賈,不遠(yuǎn)數(shù)千里而求羅綺綢幣者,必走浙之東也”,

(明)張瀚撰,蕭國(guó)亮點(diǎn)校:《松窗夢(mèng)語》卷四《商賈紀(jì)》,上海古籍出版社1986年版,第75頁(yè)。蘇州是必經(jīng)之地。乾隆時(shí)徐揚(yáng)的一軸《盛世滋生圖》,繪有絲綢店鋪牌號(hào)十三四家,標(biāo)出絲綢品種20余個(gè),絲綢交易興盛無比。如吳江盛澤鎮(zhèn),康熙時(shí)“富商大賈數(shù)千里輦?cè)f金而來,摩肩連袂,如一都會(huì)”。

乾隆《吳江縣志》卷五《物產(chǎn)》,第34頁(yè)。乾隆時(shí)則出現(xiàn)“薄海內(nèi)外寒暑衣被之所需,與夫冠婚喪祭黼黻文章之所用,悉萃而取給于區(qū)區(qū)一鎮(zhèn)。入市交易,日逾萬金,人情趨利如鶩,摩肩側(cè)頸,奔走恐后,一歲中率以為常”的壯觀景象,

(清)仲周需:《跋》,乾隆《盛湖志》,第1頁(yè)。當(dāng)?shù)厝艘暈椤八暮>胖葜I帛皆來取資之”。

乾隆《盛湖志》卷上《分野》,第1頁(yè)。國(guó)內(nèi)貿(mào)易如此,對(duì)外貿(mào)易中生絲和絲綢更是大宗商品。明后期起,江南生絲和絲綢銷往世界各國(guó),使得日本幕府在1715年制定正德《海舶互市新例》,以限制進(jìn)口中國(guó)商品貨物和出口的銀銅數(shù)量。乾隆二十年(1755),福建巡撫鐘音奏報(bào):“呂宋夷商供稱廣州貨難采買,所帶番銀十五萬圓要在內(nèi)地置買綢緞等物,已擇殷實(shí)鋪戶林廣和、鄭得林二人先領(lǐng)銀五萬圓帶往蘇、杭采辦貨物?!?/p>

《乾隆朝外洋通商案》,故宮博物院文獻(xiàn)館編輯:《史料旬刊》第12期,第427頁(yè)。乾隆二十四年(1759),兩廣總督李侍堯奏報(bào):“外洋各國(guó)夷船到粵,販運(yùn)出口貨物,均以絲貨為重。每年販買湖絲并綢緞等貨,自二十萬斤至三十二三萬斤不等。其貨均系江、浙等省商民販運(yùn)來粵,賣與各行商,轉(zhuǎn)售外夷。”

《乾隆二十四年英吉利通商案》,故宮博物院文獻(xiàn)館編輯:《史料旬刊》第5期,第158頁(yè)。長(zhǎng)時(shí)期、大規(guī)模的生絲和絲綢向歐洲各國(guó)的出口,也導(dǎo)致后者屢屢采取貿(mào)易壁壘政策。

又如書籍,單是日本一國(guó),在江戶時(shí)代,江南梓刻的各類書籍,甚至連違禁的法律、地志等書,甫一上市,就能在日本市場(chǎng)上見到。18世紀(jì)中后期的燕行使者李德懋說:“近者江南之籍,輻湊于長(zhǎng)崎,家家讀書,人人操觚,夷風(fēng)漸變。”

[朝]李德懋:《青莊館全書》卷六四《蜻蛉國(guó)志·藝文》,《韓國(guó)文集叢刊》第259冊(cè),首爾:景仁文化社1999年版,第162頁(yè)。道光時(shí),另一朝鮮人李尚迪評(píng)論道:“蓋近來中國(guó)書籍,一脫梓手,云輪商舶。東都西京之間,人文蔚然,愈往而愈興者,賴有此一路耳?!?/p>

[朝]李尚迪:《恩誦堂集》續(xù)集文卷二《讀蔫錄》,《韓國(guó)文集叢刊》第312冊(cè),第242頁(yè)。江南絲綢、書籍等源源輸入日本,深刻影響著日本社會(huì),以至日本寬政十一年,即嘉慶四年(1799),日人感慨道,國(guó)中右族達(dá)官子弟,“即一物之巧,寄賞吳舶;一事之奇,擬模清人”。

[日]中川忠英編著,力克、孫玄齡譯:《清俗紀(jì)聞·序二》,中華書局2006年版,第3頁(yè)。

江南商品生產(chǎn)如此發(fā)達(dá),銷路如此暢達(dá),但棉花、紙張、木材、染料等原材料相對(duì)不足,需要從全國(guó)各地輸入。如棉花,明后期每年要從華北地區(qū)輸入北花,甚至從湖廣地區(qū)輸入襄花。山東、河南等植棉區(qū),由于不善織布,形成所謂“北土廣樹藝而昧于織,南土精織纴而寡于藝”的生產(chǎn)分工,從而形成“棉則方舟而鬻諸南,布則方舟而鬻諸北”的商品花、布南北流通格局。

(明)王象晉:《棉譜小序》,(明)王象晉纂輯,伊欽恒詮釋:《群芳譜詮釋》(增補(bǔ)訂正),農(nóng)業(yè)出版社1985年版,第155頁(yè)。乾隆二年(1737),河南巡撫尹會(huì)一仍說:“今棉花產(chǎn)于豫省,而商賈販于江南?!?/p>

(清)尹會(huì)一:《敬陳農(nóng)桑四務(wù)疏》,(清)賀長(zhǎng)齡、(清)魏源等編:《清經(jīng)世文編》卷三六《戶政一一》,第891頁(yè)。經(jīng)由運(yùn)河的南北布、棉對(duì)流格局依舊。又如木材,明代中期起,長(zhǎng)江運(yùn)輸興起,長(zhǎng)江上游以至川楚云貴地區(qū)的木材、礦產(chǎn)等,通過荊州、九江、蕪湖等關(guān),順流而下。川湖所產(chǎn)楠、松等木,既供宮殿營(yíng)建之用,又供江南地區(qū)造船制器制作家具之用。

(明)王士性著,呂景琳點(diǎn)校:《廣志繹》卷四《江南諸省》,第96頁(yè)。因此,明代“自江、淮以至京師,簰筏相接”。

(明)歸有光著,周本淳校點(diǎn):《震川先生集》卷二五《通議大夫都察院左副都御史李公行狀》,上海古籍出版社2007年版,第583頁(yè)。蘇州一枝獨(dú)秀于全國(guó)的木器制造業(yè),就是建立在從其他地區(qū)特別是長(zhǎng)江上中游輸入木材的基礎(chǔ)之上。

江南商品生產(chǎn)發(fā)達(dá),人多地少,產(chǎn)量有限,而工業(yè)用糧消耗巨大,明后期起,米糧不敷食用。因而在原來運(yùn)河流通南布北棉格局不變的情形下,運(yùn)河流通又增加了北方豆糧梨棗的南下,出現(xiàn)了江南綢布船和北方雜糧船的對(duì)流航運(yùn)。而長(zhǎng)江流通則在兩淮食鹽上溯之外,又增加了上中游與下游之間米糧與綢布的對(duì)流。誠(chéng)如康熙時(shí)人所說:“蘇數(shù)郡米不給,則資以食……故楓橋米艘日以百數(shù),皆洞庭人也”,“上水則綢緞布匹,下水惟米而已”。

(清)王維德等撰,侯鵬點(diǎn)校:《林屋民風(fēng)》卷七《民風(fēng)四》,第151、307頁(yè)。

二是轉(zhuǎn)輸全國(guó)物資發(fā)揮樞紐功能。全國(guó)的商品流通以最負(fù)盛名的工商城市蘇州為轉(zhuǎn)輸中心,蘇州居于樞紐地位,南北東西物貨大流通大多經(jīng)蘇州中轉(zhuǎn)。明代運(yùn)河中,“燕趙、秦晉、齊梁、江淮之貨,日夜商販而南;蠻海、閩廣、豫章、南楚、甌越、新安之貨,日夜商販而北……舳艫銜尾,日月無淹”。

(明)李鼎:《李長(zhǎng)卿集》卷一九《借箸篇·永利第六》,萬歷四十年刻本,第10頁(yè)。清前期,華北、江北的豆麥、雜糧、梨棗、棉花等,南方的絲綢、棉布、木材、瓷器、書籍、鉛銅幣材等,也通過運(yùn)河流通。山東、河南、安徽的豆、麥、棉花、豆餅、油、苧麻,山東的梨棗、煙葉、繭綢、腌貨,河南的酒曲、棉花、釘鐵、藥材、堿礬、煙葉,江蘇北部的酒曲、雜糧、腌臘制品,北方以至邊境的皮張,新疆的玉石,也都通過運(yùn)河大量南運(yùn),而江南的綢布、書籍、雜貨、工藝品,仍然揚(yáng)帆北上。吳建雍依據(jù)檔案統(tǒng)計(jì)出,乾隆四十一年(1776),經(jīng)淮安北上的綢布船達(dá)376只,雜貨船多達(dá)3896只,這是取道全國(guó)最大的物貨通道運(yùn)河的南北商品流通。東南沿海,明代嘉、萬時(shí)人太倉(cāng)人王世懋說:“凡福之絲,漳之紗絹,泉之藍(lán),福延之鐵,福漳之橘,福興之荔枝,泉漳之糖,順昌之紙,無日不走分水嶺,及浦城小關(guān),下吳越如流水,其航大海而去者,尤不可計(jì),皆衣被天下。所仰給它省,獨(dú)湖絲耳。紅不逮京口,閩人貨湖絲者,往往染翠紅而歸,織之?!?/p>

(明)王世懋:《閩部疏》,中華書局1985年版,第12頁(yè)。在海運(yùn)大興以前,福建的大部分商品,是通過此道輸入江南,這是江南與福建之間以蘇、杭為中心的商品流通。明后期,江南也需要部分上江之米。如安徽廬州出米,“吳楚間上下千里,皆資其利”。

(明)楊循吉:《廬陽(yáng)客記·物產(chǎn)》,《四庫(kù)全書存目叢書》,齊魯書社影印本,1997年,史部第247冊(cè),第669頁(yè)。來自長(zhǎng)江上中游的上千萬石米糧經(jīng)由江南運(yùn)河源源輸往蘇州和杭州,難以計(jì)數(shù)的竹木、板材依次流經(jīng)江寧、鎮(zhèn)江進(jìn)入運(yùn)河,通過無錫、蘇州輸往江南各地。毫無疑問,明清時(shí)期進(jìn)入長(zhǎng)江的物貨,幾乎全部是經(jīng)運(yùn)河南北分流輸向各地。

三是轉(zhuǎn)輸物資到其他地區(qū)平衡整合市場(chǎng)。江南發(fā)達(dá)的棉布生產(chǎn)需要依賴外地棉花的輸入,其實(shí)缺口之所以如此之大,不獨(dú)在于當(dāng)?shù)厮a(chǎn)本就不敷紡紗織布,還在于江南將大量?jī)?yōu)質(zhì)棉輸出到福建等地。吳偉業(yè)說,“隆、萬中,閩商大至,州賴以饒”,“眼見當(dāng)初萬歷間,陳花富戶積如山。福州青襪鳥言賈,腰下千金過百灘??椿ㄈ说交M屋,船板平鋪裝載足”。

(清)吳偉業(yè):《梅村家藏稿》卷一○《木棉吟并序》,上海古籍出版社1990年版,第279、280頁(yè)。乾隆早期,每年四五月南風(fēng)時(shí),劉河、川沙、吳淞、上海各口,閩粵糖船前往貿(mào)易,九十月間置買棉花回船。

臺(tái)北故宮博物院圖書文獻(xiàn)處文獻(xiàn)股:《宮中檔乾隆朝奏折》第5輯,臺(tái)北故宮博物院1982年版,第689頁(yè)?;蛑^“閩粵人于二三月載糖霜來賣,秋則不買布而止買花衣以歸,樓船千百,皆裝布囊累累,蓋彼中自能紡織也。每晨至午,小東門外為市,鄉(xiāng)農(nóng)負(fù)擔(dān)求售者,肩相磨,袂相接焉”。

(清)褚華:《木棉譜》,中華書局1985年版,第11頁(yè)。道光《乍浦備志》卷六《關(guān)梁》專門提到“置辦出口之裝載布匹者閩廣船”,說明廣東、福建一直依賴江南輸入花、布,并且?guī)缀跞怯砷}商、粵商所經(jīng)營(yíng)。如此,則又形成福建蔗糖重載北上而江南棉花捆載南銷的對(duì)流局面。

清前期,江南糧食缺口增大,需要從華北輸入數(shù)百萬石豆糧,從長(zhǎng)江中下游輸入上千萬石米糧,既因蘇州副食品和釀酒業(yè)發(fā)達(dá),也因當(dāng)?shù)厝耸秤脙r(jià)低秈米而出銷自產(chǎn)粳米以取高價(jià),更因南鄰浙東和福建廣大地區(qū)食糧缺乏,需要轉(zhuǎn)輸接濟(jì)。雍正初年,福建人蔡世遠(yuǎn)說:“福建之米,原不足以供福建之食,雖豐年多資于江浙,亦猶江浙之米,原不足以供江浙之食,雖豐年必仰給于湖廣。數(shù)十年來,大都湖廣之米輳集于蘇郡之楓橋,而楓橋之米間由上海、乍浦以往福建,故歲雖頻祲而米價(jià)不騰。”

(清)蔡世遠(yuǎn):《與浙江黃撫軍請(qǐng)開禁書》,(清)賀長(zhǎng)齡、(清)魏源等編:《清經(jīng)世文編》卷四四《戶政一九》,第1065頁(yè)。由長(zhǎng)江上游、中游輸往下游的米糧,很大部分其實(shí)并非投放于蘇州市場(chǎng),而是繼續(xù)前運(yùn)轉(zhuǎn)輸?shù)搅苏銝|、福建地區(qū)。乾隆四年,浙江按察使鄭禪寶奏:“浙省戶口繁庶,所產(chǎn)之米不敷民食,閭閻亦鮮蓋藏,全賴江、廣客米接濟(jì)。”

中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、中國(guó)第一歷史檔案館編:《清代奏折匯編——農(nóng)業(yè)·環(huán)境》,商務(wù)印書館2005年版,第24頁(yè)。正是在這種背景下,明后期起,蘇州的米市就特別發(fā)達(dá),米糧交易特別忙絡(luò)。城西南濠至楓橋,“郡中諸大家之倉(cāng)廩,與客販囤園棧房,陳陳相因,以百萬計(jì)”。

嘉靖《吳邑志·五龍橋險(xiǎn)要圖說》,第3頁(yè)。楓橋的米豆,“云委山積”。康熙時(shí),楓橋市米行林立,米牙活躍,專門從事長(zhǎng)江沿線貿(mào)易的洞庭西山商人,為擺脫米業(yè)牙人的壟斷,創(chuàng)設(shè)會(huì)館,展開與牙人的米業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。

四、高度發(fā)達(dá)的銀錢金融中心

蘇州既以商品生產(chǎn)和商品流通聞名于世,商品價(jià)值巨大,銀錢流通既快又多,到鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前,巍然成為東南乃至全國(guó)最大的金融中心。

作為銀錢兌換和調(diào)劑資金的信用機(jī)構(gòu),錢莊的布設(shè)在蘇州極為密集?!渡轿鲿?huì)館錢行眾商捐款人姓名碑》載,自乾隆三十一年(1766)至四十一年間,定陽(yáng)公利錢行眾商按營(yíng)業(yè)額抽取厘銀,其名下分列了錢莊74家。在同年代的另一塊捐厘碑中,又載錄了名稱完全不同的錢莊52家,以及捐銀3697兩的聯(lián)義會(huì)眾商。在《應(yīng)墊捐輸碑》中,又可見到與乾隆三十一年名稱不同的20余家錢莊。蘇州全城僅由山西商人經(jīng)營(yíng)的錢莊可能多達(dá)150家,或許是同時(shí)期錢莊數(shù)量最多的城市。《盛世滋生圖》中就出現(xiàn)錢莊典當(dāng)鋪14家。清末,蘇州大小錢莊仍有60余家。錢莊以外,山西商幫擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)放印子錢的賬局,在蘇州也很有名。蘇州人袁景瀾記:“西客放債,利息五分,逐日抽價(jià),小印戳記,名印子錢?!?/p>

(清)袁景瀾撰,甘蘭經(jīng)、吳琴校點(diǎn):《吳郡歲華紀(jì)麗·吳俗諷喻詩(shī)》,江蘇古籍出版社1998年版,第386頁(yè)。

錢莊原來只從事銀兩和制錢的兌換,但遲至乾隆中期,江南地區(qū)的錢莊已突破經(jīng)營(yíng)范圍,而兼營(yíng)體現(xiàn)借貸活動(dòng)的存放款業(yè)務(wù)。如在常熟地區(qū),乾隆四十年(1775)時(shí)便已“廣用錢票”。始用到廣用有一個(gè)過程,結(jié)合上海錢票的使用,可以推知蘇州等地始用錢票當(dāng)在乾隆二十年前后。乾隆、嘉慶之際,錢鋪用票之風(fēng)盛行。常熟人鄭光祖說:“我邑常、昭城市中錢鋪用票,乾隆、嘉慶間此風(fēng)大行。十千百千,祗以片紙書數(shù)即可通用,輾轉(zhuǎn)相受,窮年不向本鋪點(diǎn)取,日積而多,存貯盈萬。……若鄉(xiāng)鎮(zhèn)店口多小本經(jīng)營(yíng),福命甚薄,艷錢鋪之射利,競(jìng)出百文錢小票通用,嘉慶十五六年此風(fēng)最盛,頗為鄉(xiāng)里害,而其敗立見。”

(清)鄭光祖:《一斑錄》卷二《人事》,《海王邨古籍叢刊》本,中國(guó)書店1990年版,第3頁(yè)。此種錢票,顯然是錢莊為擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模而減少營(yíng)業(yè)成本采用的簡(jiǎn)便之法,自然為商業(yè)經(jīng)營(yíng)提供了極大的方便,但也充滿著隨時(shí)倒閉等不確定性風(fēng)險(xiǎn)。

隨著外國(guó)銀圓(俗稱洋錢)的廣泛使用,錢莊的兌換業(yè)務(wù)也有所擴(kuò)大。明末清初,西屬美洲的銀圓通過菲律賓的馬尼拉大量流入中國(guó),清代康熙年間開海后,到乾隆初年,閩、廣遂有洋錢使用。據(jù)說江南“乾隆以前市肆間皆用銀”,

參見光緒《松江府續(xù)志》卷五《風(fēng)俗》,第15頁(yè)。20年后“偶有洋錢,即俗所謂本洋者,尚不為交易用也,嗣后寢以盛行”,(清)諸聯(lián):《明齋小識(shí)》卷一二“洋錢”條,同治四年吳趨亦西齋刊本,第1頁(yè)。或稱至“四十年時(shí),洋錢用至蘇、杭”。

(清)鄭光祖:《一斑錄·雜述四》“洋錢通用”條,《海王邨古籍叢刊》本,第12頁(yè)。洋錢名稱甚多,在中國(guó)最先通行的是西屬墨西哥鑄造的本洋,有雙柱、佛頭等名稱,后來墨西哥獨(dú)立后鑄造的鷹洋,在江南市場(chǎng)上俗稱英洋。洋錢是稱量貨幣,以其形制劃一,含銀成色固定(每元重漕平銀7錢2分,合庫(kù)平銀7錢3分),以枚計(jì)算,攜帶結(jié)算方便,漸受歡迎。乾隆五十年(1785)后,只用佛頭一種,比價(jià)也漸增,“蘇城一切貨物漸以洋錢定價(jià)矣”,

(清)鄭光祖:《一斑錄·雜述六》“洋錢”條,《海王邨古籍叢刊》本,第44頁(yè)。洋錢兌換中國(guó)銀錢的比價(jià)也迅速上升。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前后,洋錢大量輸入,比價(jià)上升,中國(guó)紋銀大量外流,銀錢兌換頻繁,錢莊業(yè)務(wù)量大增,作用更加重要。有些錢莊投機(jī)取巧,濫發(fā)莊票,買空賣空,大量發(fā)行超過準(zhǔn)備金的莊票,成為無法兌現(xiàn)的死票。

典當(dāng)鋪,主要為小本經(jīng)營(yíng)者和貧苦民眾提供生活便利,在蘇州城鄉(xiāng)分布眾多。乾隆元年(1736),經(jīng)地方政府核定的蘇州府屬各縣典鋪,共為489戶,其中吳縣137戶,長(zhǎng)洲63戶,元和73戶,附郭三縣共為290戶,常熟35戶,昭文44戶,吳江63戶,震澤36戶,昆山15戶,新陽(yáng)6戶。這既是蘇州典鋪?zhàn)疃嗟臅r(shí)期,較之近鄰松江府的261戶,多出將近百分之九十,也是東南地區(qū)典鋪?zhàn)疃嗟某鞘小?/p>

乾隆《蘇州府志》卷一一《田賦四》,第16頁(yè);同治《蘇州府志》卷一七《田賦六》,第3頁(yè);嘉慶《松江府志》卷二八《田賦志·雜稅》,第22頁(yè)。典鋪“衡子母之微利,實(shí)以通民須之緩急,原系便民,非厲民也”。

《常熟縣給帖勒石永禁借端釁擾典鋪碑》(順治十三年),蘇州歷史博物館等編:《明清蘇州工商業(yè)碑刻集》,江蘇人民出版社1981年版,第185頁(yè)。民間“凡遇錢糧急迫,一時(shí)無措,惟向典鋪質(zhì)銀,下而肩挑負(fù)販之徒,鰥寡孤獨(dú)之輩,等錢一百、五十,以圖糊口,取之最便”。

《常熟縣議典鋪取息等事理碑》(康熙四十二年),蘇州歷史博物館等編:《明清蘇州工商業(yè)碑刻集》,第188頁(yè)。由于典鋪的存在,民間在需用匱乏和青黃不接之時(shí),將零星花布米麥之類質(zhì)當(dāng),以解燃眉之急。在江浙絲、棉產(chǎn)區(qū),典鋪資本也常常起著借貸資本的作用,為貧民所必需。

江南的金融市場(chǎng)結(jié)算手段先進(jìn),較為典型的是會(huì)票的使用。早在明代嘉靖、隆慶年間,蘇州、松江一帶與北京之間銀錢往來已開始使用會(huì)票,但似乎尚不普及。康熙初年,太倉(cāng)人陸世儀說:“今人家多有移重貲至京師者,以道路不便,委錢于京師富商之家,取票至京師取值,謂之‘會(huì)票。此即飛錢之遺意”,

(清)陸世儀:《論錢幣》,(清)賀長(zhǎng)齡、(清)魏源等編:《清經(jīng)世文編》卷五三《戶政二七》,第1280頁(yè)。其時(shí)蘇州與北京之間以會(huì)票來完成款項(xiàng)撥兌已較為常見。可能成書于清初的《豆棚閑話》提到,徽商興哥到了蘇州,“不一月間,那一萬兩金錢,俱化作莊周蝴蝶。正要尋同業(yè)親戚,寫個(gè)會(huì)票,接來應(yīng)手”。

(清)艾衲居士編:《豆棚閑話》第三則《朝奉郎揮金倡霸》,上海古籍出版社1983年版,第28頁(yè)。徽商在蘇州經(jīng)營(yíng),采用會(huì)票借兌,會(huì)票可以作為信用憑證,在當(dāng)?shù)貎度‖F(xiàn)銀。而且此類情形已經(jīng)進(jìn)入小說,可見已經(jīng)相當(dāng)流行。1982年,北京前門外打磨廠日成祥布店遺留下來的自康熙二十二年(1683)到二十五年(1686)間的23張會(huì)票實(shí)物被發(fā)現(xiàn),

汪宗義、劉宣輯錄:《清初京師商號(hào)會(huì)票》,《文獻(xiàn)》,1985年第2期。從而可知清初不同地區(qū)的商人經(jīng)常利用會(huì)票完成款項(xiàng)的撥兌以清算經(jīng)濟(jì)往來。乾隆四十三年發(fā)案的高樸私鬻玉石案,涉案商人通過會(huì)票匯兌銀兩的就有多起。會(huì)票的普遍使用,說明在專業(yè)匯兌銀錢的票號(hào)出現(xiàn)之前,蘇州與北京等地通過票據(jù)結(jié)算商業(yè)往來已相當(dāng)常見。

山西票號(hào)自道光初年興起后,蘇州成為南方城市票號(hào)最為集中的地方,山西商幫控制了蘇州的票號(hào)錢莊業(yè)務(wù)。光緒十年(1884),時(shí)人回憶:“昔年票號(hào)皆薈萃蘇垣,分號(hào)于滬者只有數(shù)家,資本無此時(shí)之巨,專以匯兌為交易,而不放‘長(zhǎng)期。軍興以來,藏富于官票,結(jié)交官場(chǎng),是以存資日富”,

《答陽(yáng)居十采訪滬市公司情形書》,《申報(bào)》,1884年1月12日,第3版。這說明太平天國(guó)以前,票號(hào)集中在蘇州。

清代前中期蘇州金融中心的重要地位,還體現(xiàn)在如下兩方面:一是蘇州貨幣周轉(zhuǎn)獲利較快。道光二十四五年間,蔚泰厚京師分號(hào)致信蘇州分號(hào)稱:“按現(xiàn)下京、蘇之利,雖則相似,唯京利不甚蘇利快,且更換之間,遲壓日期,全是算盤。”

黃鑒暉等編:《山西票號(hào)資料》(增訂本)下部第二編,山西經(jīng)濟(jì)出版社2002年版,第1154頁(yè)。這透露出當(dāng)時(shí)北京、蘇州之間貨幣流通量既大且速的信息。二是蘇州以外的江南城鎮(zhèn),通常將現(xiàn)銀解往蘇州存貯流通??滴蹰_海直到乾隆末年,太倉(cāng)劉河鎮(zhèn)是東北大豆外銷的最大市場(chǎng),乾隆前期興盛時(shí),山東和江南省的豆船字號(hào)集中開設(shè)分號(hào),留下具體名稱的分別為31家和59家,加上未知具體名稱的,總量可能有百家。這些字號(hào)南輸?shù)拇蠖辜岸诡惿唐罚杲灰琢窟_(dá)上千萬石,價(jià)值銀上千萬兩。劉河鎮(zhèn)因?yàn)槎关浗灰琢烤薮?,現(xiàn)銀結(jié)算繁難,字號(hào)與豆行業(yè)內(nèi)定例,不再每日結(jié)算,或每筆結(jié)算,而是定為標(biāo)期,每十天一標(biāo),逢六之日為標(biāo)期,即每月的六日、十六日、二十六日送上標(biāo)銀清算即可。交易有了固定的標(biāo)期,克服了“或擁貨而無銀,或有銀而無貨”的不便,可隨時(shí)交易,交易豆行按期付銀,購(gòu)入豆貨的內(nèi)客也準(zhǔn)期付銀。鎮(zhèn)上結(jié)算的豆業(yè)字號(hào)標(biāo)銀,并不存留在鎮(zhèn)上,而是采用標(biāo)銀的形式隨即解往蘇州。所謂“俱以劉河為聚貨之區(qū),以蘇城為聚財(cái)之地,逢期收銀,皆解送于蘇城”。這些“送標(biāo)之船,每標(biāo)動(dòng)以廿萬”,(清)金端表輯:《劉河鎮(zhèn)記略》卷五《盛衰》,道光三年稿本,第19、20頁(yè)。銀數(shù)相當(dāng)可觀。劉河與蘇州之間相距一百多里,水路港汊,解送銀兩的船只風(fēng)險(xiǎn)很大,為確保駛往蘇州城的標(biāo)船的安全,豆船字號(hào)特別是標(biāo)銀量大的山東豆船字號(hào),從布政司衙門申領(lǐng)了鳥槍、火藥、兵器,又特意從山東老家聘請(qǐng)拳棒教師,專程押運(yùn)。清前期蘇州發(fā)達(dá)的金融市場(chǎng),正是依賴包括劉河豆業(yè)字號(hào)在內(nèi)的商品流通造就的。

參見范金民:《清代劉家港的豆船字號(hào)——〈太倉(cāng)州取締海埠以安海商碑〉所見》,《史林》,2007年第3期。這些事例透露出,蘇州是清前期最大的金融市場(chǎng)和銀錢結(jié)算中心。

自典鋪到錢莊的布設(shè),自會(huì)票到票號(hào)的信用形式和頻繁使用,自銅錢、銀兩和洋銀的兼行流通并自由兌換,蘇州是最先行用洋銀的江南城市,有著其時(shí)最為完善發(fā)達(dá)的金融市場(chǎng)。在上海的金融市場(chǎng)興起之前,蘇州長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)是東南地區(qū)最大的金融中心。

余論:蘇州經(jīng)濟(jì)中心地位在杭州之上

唐代以來,東南都會(huì),一向蘇杭并稱。南宋定都杭州,杭州地位上升,但以蘇州等地的經(jīng)濟(jì)實(shí)力為后盾。明清時(shí)代,蘇州和杭州都是江南名城、運(yùn)河重鎮(zhèn)。明中期太倉(cāng)人陸容說:“江南名郡,蘇杭并稱,然蘇城及各縣富家,多有亭館花木之勝,今杭城無之,是杭俗之儉樸愈于蘇也。”

(明)陸容撰,佚之點(diǎn)校:《菽園雜記》卷一三,中華書局1985年版,第156頁(yè)。是儉是奢,某種意義上是經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的反映。弘治元年(1488),朝鮮人崔溥說:“江南之中以蘇、杭為第一州。”

[朝]崔溥:《漂海錄》卷一,樸元熇校注:《崔溥漂海錄校注》,上海書店出版社2013年版,第80頁(yè)。嘉靖時(shí)上海人陸楫說:“今天下之財(cái)賦在吳越……蘇、杭之境為天下南北之要沖,四方輻輳,百貨畢集?!?/p>

(明)陸楫:《蒹葭堂稿》卷六《禁奢辨》,《續(xù)修四庫(kù)全書》本,第1354冊(cè)第640頁(yè)。乾隆時(shí)蘇州人沈德潛說,杭州自南宋建都以來,凡人民之眾,財(cái)賦之充,城池井邑之壯,衣冠文物之華,以及商賈百貨之交會(huì),冠于他州,談?wù)邔⑵渑c南京、蘇州并稱。

(清)沈德潛著,潘務(wù)正、李言編輯點(diǎn)校:《沈德潛詩(shī)文集·沈歸愚詩(shī)文鎬·文稿·杭州府圖說》,人民文學(xué)出版社2011年版,第1889頁(yè)。

蘇杭并稱,只是大體而論,而且重在文化地位,若是細(xì)分,若論經(jīng)濟(jì)地位,硬要定個(gè)高下,無疑蘇州在前,杭州在后??滴鯐r(shí)劉獻(xiàn)廷列舉全國(guó)都會(huì)“四聚”之地,東部列了蘇州,而杭州只是“分其勢(shì)”而已。劉大觀和李斗雖然認(rèn)為蘇州、杭州和揚(yáng)州三個(gè)城市“不可軒輊”,但“杭州以湖山勝,蘇州以市肆勝,揚(yáng)州以園亭勝”,要論經(jīng)濟(jì),蘇州最具代表。這種看法,已是時(shí)人的一致看法。嘉、道之際的常熟人鄭光祖說:“寺廟之盛莫過杭州,園庭之盛莫過揚(yáng)州?!?/p>

(清)鄭光祖:《一斑錄·雜述六》“名園感舊”條,《海王邨古籍叢刊》本,第16頁(yè)。嘉慶二年(1797),朝鮮使者李德懋與蘇州秀才筆談,詢問蘇杭優(yōu)劣,答稱:“江山勝概,杭勝于蘇,閭閻繁華,蘇勝于杭。”

[朝]李德懋:《入燕記》下,[韓]林基中編:《燕行錄全集》第57冊(cè),韓國(guó)東國(guó)大學(xué)校出版部2001年版,第302頁(yè)。杭州湖光山色和廟宇之盛,最為突出,而若論經(jīng)濟(jì)總量和地位,蘇州遠(yuǎn)在杭州之上。

這一點(diǎn),在商品流通和商稅征收上也能清晰反映出來。蘇州西北30里的滸墅關(guān)和杭州北郊的北新關(guān),既是運(yùn)河南端的兩個(gè)稅關(guān),也是運(yùn)河全程七大稅關(guān)中的兩個(gè)重要稅關(guān),直接地反映了蘇杭兩城的經(jīng)濟(jì)情形。滸墅關(guān)“為南北往來要沖,舟航喧集,商賈駢至,課額甲于他省”。

(清)舒明阿:《序》,道光《滸墅關(guān)志》,江蘇古籍出版社1992年版。 北新關(guān)“尤為東南都會(huì),聯(lián)亙閩粵,表里江淮,稱巨區(qū)焉”。

(清)顧豹文:《北新榷關(guān)馬公公廉實(shí)政碑記》,雍正《北新關(guān)志》卷一五《文詞·碑記》,雍正九年刻本,第62頁(yè)。明代八大鈔關(guān)稅收及其比例顯示,萬歷時(shí)期,蘇州滸墅關(guān)和杭州北新關(guān)兩關(guān)稅收分別為白銀45萬兩和4萬兩,天啟年間兩關(guān)分別為白銀875萬兩和8萬兩,滸墅關(guān)均多于北新關(guān)。

(清)孫承澤著,王劍英點(diǎn)校:《春明夢(mèng)余錄》卷三五《戶部一·鈔關(guān)》,北京出版社2018年版,第592頁(yè)。入清后,滸墅關(guān)的地位更為重要。自雍正到乾隆前半期,滸墅關(guān)每年征稅平均在銀50萬兩左右,是運(yùn)河沿線征稅最多的榷關(guān)。嘉慶四年,朝廷再次確定榷關(guān)盈余銀兩數(shù),滸墅關(guān)最多,達(dá)235 000兩,北新關(guān)較少,為65 000兩。

中國(guó)第一歷史檔案館編:《嘉慶道光兩朝上諭檔》(嘉慶四年三月十八日),廣西師范大學(xué)出版社影印本,2000年,第4冊(cè)第105頁(yè)。道光十一年(1831),清廷再次厘定各關(guān)稅收正額和盈余銀:滸墅關(guān)仍然最多,為421151兩,北新關(guān)第三,為188 054兩,

倪玉平:《清朝嘉道關(guān)稅研究》,科學(xué)出版社2017年版,第8頁(yè)。 后者不到前者的一半。

杭州的商品流通功能無法比肩蘇州。因?yàn)樘K州在運(yùn)河沿線和東南地區(qū)具有強(qiáng)大無比的商品生產(chǎn)和轉(zhuǎn)輸功能,清代前期的商品流通,多以蘇州為集散中心,通過蘇州再轉(zhuǎn)輸江南廣袤地區(qū)。乾隆初年浙江巡撫納蘭常安深為感慨地說:“近人以蘇杭并稱,為繁華之郡,而不知杭人不善營(yíng)運(yùn),又僻在東隅,凡自四遠(yuǎn)販運(yùn)以至者,抵杭停泊,必卸而運(yùn)蘇,開封出售,轉(zhuǎn)發(fā)于杭。即如嘉湖產(chǎn)絲,而

纟由

緞紗綾于蘇大備,價(jià)頗不昂。若赴所出之地購(gòu)之,價(jià)反增重,貨且不美?!?/p>

(清)納蘭常安:《宦游筆記》卷一八《江南三·南廒貨物》,臺(tái)北廣文書局影印本,1971年,第950-951頁(yè)。清中期經(jīng)由運(yùn)河的商品,不在起點(diǎn)或終點(diǎn)杭州啟封,而在蘇州啟封,而后分散江南各地,杭州的地位較之蘇州相距甚遠(yuǎn)。不只外地商品,即便杭州等地所出大宗商品,也以蘇州為集散地。杭世駿說,杭州饒蠶績(jī)之利,各色綢緞銷向全國(guó),“衣被幾遍天下,而尤以吳閶為繡市”。

《吳閶錢江會(huì)館碑記》(乾隆三十七年),蘇州歷史博物館等編:《明清蘇州工商業(yè)碑刻集》,第19頁(yè)。遠(yuǎn)距離大規(guī)模商品運(yùn)輸以蘇州為起始地或轉(zhuǎn)輸?shù)?,以至于道光中期,從廣州入口的外洋鴉片,“由海路運(yùn)至上??h入口,轉(zhuǎn)販蘇州省城或太倉(cāng)、通州各路,而大分則歸蘇州,由蘇州分銷全省及鄰境之安徽、山東、浙江等處地方”。

蔣廷黻編:《籌辦夷務(wù)始末補(bǔ)遺(道光朝)》第2冊(cè),北京大學(xué)出版社1988年版,第634頁(yè)。至遲自乾隆初年到道光中期,東南地區(qū)商品流向一直以蘇州為唯一樞紐,蘇州無疑擁有獨(dú)一無二的重要經(jīng)濟(jì)地位。

總而言之,明清時(shí)代,雖曰蘇杭并列,但若進(jìn)一步深究,不說蘇州的人文盛于杭州,大型文化學(xué)術(shù)活動(dòng)多在蘇州舉辦,不說思想觀念蘇州導(dǎo)引杭州等地,也不說生活方式服飾裝扮始自蘇州效于杭州,單說蘇州的經(jīng)濟(jì)總量、商品生產(chǎn)和商品流通,蘇州中心都市的地位實(shí)在杭州之上,殆無疑義。明清時(shí)代的蘇州,毫無疑問是全國(guó)最為突出的賦稅錢糧重地,在國(guó)家

財(cái)政中占有舉足輕重的地位,而其重要的賦稅財(cái)政地位,奠立在舉世聞名的商品生產(chǎn)加工中心之上,有賴于源源不斷的大規(guī)模商品流通輸送,倚靠著高度發(fā)達(dá)的銀錢金融體系。蘇州,是上海興起為全國(guó)最大都會(huì)之前最具盛名的經(jīng)濟(jì)中心和人文重地。

責(zé)任編輯:孫久龍

A Study of Suzhou as the Economic Center of China during the Ming and Qing Dynasties

FAN Jinmin, LUO Xiaoxiang

(School of History, Nanjing University, Nanjing, Jiangsu, 210023,China

)Abstract:

As the biggest tax payer of the whole country during Ming and Qing Dynasties, Suzhou was the most prominent centers to provide tax, money and grain for the country, it was known for its commodity production of silk, cotton, and printed materials. Suzhous wood manufacturing and processing industry was also unrivaled. Meanwhile, Suzhou was famous for jade carvings, embroidery, papering, lacquer, musical instruments, and other processing industry such as copper, iron, gold and silver products. Suzhou was a worldfamous commodity production and processing center, it exported the local commodities, imported various kinds of raw materials. Suzhou was also a transportation center of China, transporting goods and materials across the country and balancing the market. Financial institutions such as banks and exchange shops were established in Suzhou, where the circulation of silver and copper coins was voluminous and the usage of foreign silver coins started early. With advanced financial settlement methods, Suzhou absorbed the capital from nearby towns and cities, profited from fast velocity of money, and became a highly developed financial center. As far as the economic aggregate, commodity production and circulation are concerned, Suzhou was a far more advanced urban center than Hangzhou which is? another industrial and financial city.

Key words:Ming and Qing Dynasties; Suzhou; industry and commerce; economic status

收稿日期:2020-06-12

作者簡(jiǎn)介:陳新海,廊坊師范學(xué)院社會(huì)發(fā)展學(xué)院教授,研究方向?yàn)橹袊?guó)歷史地理學(xué)。

① 許檀:《清代前期北方商城張家口的崛起》,《北方論叢》,1998年第5期;何一民、付娟:《從軍城到商城:清代邊境軍事城市功能的轉(zhuǎn)變》,《史學(xué)集刊》,2014 年第6期。

② 李現(xiàn)云:《概述清代中俄四個(gè)貿(mào)易階段的演變——以萬里茶道河北段為例》,《農(nóng)業(yè)考古》,2017年第5期;李現(xiàn)云:《張庫(kù)商道文物遺跡演變與其興衰關(guān)系研究》,《新絲路》(下旬),2016年第10期;陳喜波、顏廷真、韓光輝:《論清代長(zhǎng)城沿線外側(cè)城鎮(zhèn)的興起》,《北京大學(xué)學(xué)報(bào)》(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2001 年第 3 期。

③ 楊潤(rùn)平:《張家口開埠與城市近代化的起步——1902—1952年歷史的回顧》,劉海巖主編:《城市史研究》第21輯,天津社會(huì)科學(xué)院出版社2002年版,第475-488 頁(yè);張軼欣:《張家口商業(yè)興衰與近代城市空間的演變》,《河北北方學(xué)院學(xué)報(bào)》,2008年第2期。

④ 孫召華:《清代張家口城市功能考論》,朱誠(chéng)如、徐凱主編:《明清論叢》第十四輯,故宮出版社2014年版,第168-182頁(yè)。

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