牛

新年的鐘聲一敲響，作為2021年的守護生肖“?！遍W亮登場。在這牛運當頭的大好日子里，小編就跟大家說說牛的那些事兒吧。

生肖故事

古時，牛是玉帝殿前的差役，時常往返于天宮和大地之間。有一天，農夫托牛給玉帝傳個口信，說是人間寸草不生，大地光禿禿的，太難看，請玉帝帶點母草籽給人間，把人間打扮得好看些。玉帝聽了，覺得有道理，便問殿下眾神誰愿去人間撒草種。

牛毛遂自薦，玉帝便同意了，囑咐牛到人間后，走三步撒一把草籽。

牛帶著草籽，走出天宮，在跨出南天門時，不小心跌了一跤，落下人間后，頭腦暈乎乎的，誤以為玉帝的旨意是走一步撒三把草籽。于是，大把的草籽撒在了大地。

第二年，野草叢生，農夫根本無法種莊稼了。他們托灶神告訴玉帝，野草太多，莊稼無法生長。玉帝知道壞事了，召來牛一問才知道粗心的牛是一步撒三把草籽，把一件好事辦壞了。

“你這粗心的老牛，弄得人間遍地是草。從今以后，你和你的子子孫孫都只準吃草，同時，祖祖輩輩都要幫助農夫干活兒。”玉帝說完，怒氣未消，飛起一腳踢向牛，牛一個筋斗從天上落到人間，嘴巴朝下，被摔掉一排上牙。于是，牛從此便一輩子給農夫當苦力，并且仍未停止啃青草。直到今天，它的那排上牙也還沒有長出來。

但是，牛是個知過即改的好動物，它任勞任怨，勤懇踏實，拉車犁田從不松套，為農夫做了不少工作，博得人們的好評。在排生肖的時候，人們一致推舉他為生肖。如果不是投機的小老鼠藏在牛角上，搶先得了頭名，?？隙〞斏仙な最I呢。

凌晨一點至三點，屬丑時。牛習慣夜間“倒嚼”，故稱“丑?！薄Ｒ驗榕８袊藢ε８星闈u深，把諸如憨厚勤勞，不求回報等優秀品質附在牛身上，魯迅就曾以“俯首甘為孺子牛”言志。

歷史典故

老子和他的青牛

在老子故里旅游區內，有老子騎牛西去的塑像。

據史料記載，公元前516年，周王室內亂，各諸侯國熱衷于權力爭奪，戰爭頻繁，民不聊生，老子無心做官，辭官西行。

傳說老子經過函谷關時，把守的關令尹喜是個善觀天象的人，他看見一團紫氣從東方飄來，認為必有圣人來到，趕忙迎接。只見一位老人騎著青牛徐徐走來，這就是老子。

尹喜款待老子數日，請他著述，老子推辭不掉，于是留下了著名的五千言。世人稱之為《道德經》，又稱《老子》或《老子五千文》。之后，老子出關隱居。

成語典故

歸馬放牛

周武王統帥大軍消滅了商朝，建立了周朝。但是江山雖定，山川大地卻滿目荒涼，一片蕭條，商紂王的殘暴荒淫使百姓民不聊生，痛苦不堪。面對這樣的局面，周武王非常焦急， 如何使國家重新興旺，經濟發展起來呢？周武王希望百姓能歸田務農。于是，他施行仁政，削減了軍隊，提倡文教。

當時為了作戰，征用了許多馬和牛，現在戰爭已結束，應全力發展經濟。于是周武王下令把馬放回華山的南面， 把牛放回桃林的原野， 他想以此來告訴百姓，戰爭結束了， 戰備放松了，不再用兵打仗了，希望百姓能全心投入生產。

百姓看到周武王這樣的命令，漸漸安心了，于是周朝很快興旺發達了起來。后來人們就用“歸馬放牛”比喻戰爭停止，不再用兵。

牛作為人類最早的動物朋友之一，也融入到人類語言之中。在《中華成語詞?！分校队小芭！弊值某烧Z、俗語多達140多條。由于嵌有“牛”字的成語言簡意賅，形象生動，極富表現力，因此大多成為百姓日常用語。小朋友們趕緊想一想，你記住了多少與“?！毕嚓P的成語或俗語，和小伙伴來一場“牛”語競賽吧。

鞭春牛：唐代詩人元稹《生春》中寫道：“鞭牛縣門外，爭土蓋春蠶?！毕取氨蕖倍蟆盃帯?，是古代送冬寒迎新春風俗的兩部曲。鞭春牛又稱鞭土牛，起源較早?！吨芏Y月令》：“出土牛以送寒氣?！焙髞硪恢北Ａ粝聛恚脑诖禾欤⒂谔?、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》后使鞭土牛風俗傳播更廣，以至成為民俗文化的重要內容。

農家賽牛：俗話說，“人歇五月節，牛歇四月八?！边M入立夏后，春播春種已告一段落，這時忙乎了一個春天翻土犁田的耕牛，需作短暫休息。因此，農人把每年農歷四月初八定為耕牛休養節或“賽?！比?。

這天一大早，農家就開始忙碌起來，把已準備的牛傷藥煎煮好，配上農家老酒，糯米稀飯，讓耕牛滋補體質，吃飽吃好。接著把牛的全身沖刷干凈，在牛角和牛尾間，圈上紅花紙條。早飯后，各戶就把耕牛牽到村落的開闊地段，評比誰家的耕牛長得膘壯健美。獲優勝者，便由前輩農人，親自在牛角上戴上紅花，以示獎勵。凡獲獎的牛牽回家時，戶主總要鳴炮迎接，以示慶賀。同時，各戶主還得把牛圈消毒洗干凈，讓耕牛過上一個舒舒適適的節日佳期。這種愛牛護牛的傳統習俗，至今還延續著呢！