連鎖門店精細化管理的策略

張靈

隨著我國社會主義經濟建設的迅速發展，越來越多的連鎖門店開始創建精細化的管理模式，以此來增加門店的行業競爭力，提高門店管理者敏銳的嗅覺。使其以相當出色的管理能力，領導門店管理團隊對市場進行深入的開發與拓展，從而獲取更多更優質的客戶達到成交目的，提升門店的經濟效益。門店管理者作為連鎖門店品牌企業中承上啟下的管理階層，不僅需要具備很強的執行能力，還要有肩負培養人才的使命和勇氣，才能充分發揮出領導者的人物魅力，全面掌握門店工作人員的喜樂哀怒，以便在應對突發狀況時，能夠妥善地處理各類緊急事件，抵消各種糾紛，更好地改善門店的經營水平和環境。

一、引言

近幾年來，精細化的管理模式已經被社會上諸多企業普遍應用起來。企業在內部結構管理過程中，通過采用精細化的管理模式對門店的管理工作進行深入細致化，通過現代化的教育培訓途徑提升門店工作人員的工作技巧和專業技能;同時借助信息化的管理方式將管理流程進行合理地優化與調整，不僅有助于更好地滿足客戶的實際要求，從本質上為企業創建更多的經濟收益，還能使企業長效、穩定的可持續發展下去。

二、連鎖門店實施精細化管理的重要性

隨著我國社會主義經濟建設的迅速發展，以及連鎖門店發展行業的空前崛起，市場對連鎖門店的管理方式提出了全新的標準，要求門店在壯大企業規模、擴充企業發展的同時，切勿只關注門店的經濟效益發展水平，一定要將企業文化的發展背景與市場的拓張形勢有效結合起來，針對企業目前不景氣的管理現狀和發展前景，摒棄傳統已經固化的管理方式，采用新穎的精細化管理方法，加大對門店工作的管理和監察力度，在增加客流量、創造更高經濟效益的同時，提升經營、服務質量，在此基礎上再拓展門店經營樹立，從而完成品牌的拓建。不僅有助于企業門店和制造、采購商之間彼此建立和諧、友善的合作關系，還能有效保障供貨渠道。由此可見，在連鎖門店管理過程中實施及細化的創新管制模式于擴大企業品牌發展規模具有十分重要的促進作用。

三、連鎖門店開展精細化管理的內涵

近幾年來，精細化的管理模式已經被社會上諸多企業普遍應用起來。企業在內部結構管理過程中，通過采用精細化的管理模式對門店的管理工作進行深入細致化，通過現代化的教育培訓途徑提升門店工作人員的工作技巧和專業技能;同時借助信息化的管理方式將管理流程進行合理地優化與調整，不僅有助于更好地滿足客戶的實際要求，從本質上為企業創建更多的經濟收益，還能使企業長效、穩定的可持續發展下去。

另一方面，在連鎖門店實際管理過程中，門店的管理團隊通過對市場進行深入的開發與拓展，從而獲取更多更優質的客戶達到成交目的，提升門店的經濟效益。在企業與門店管理中起到承上啟下的管理作用，不僅有效強化了門店工作人員的執行能力，還采用精細化的管理模式，充分發揮出了領導者的人物魅力，全面掌握門店工作人員的喜樂哀怒，以便在應對突發狀況時，能夠妥善地處理各類緊急事件，抵消各種糾紛，更好地改善門店的經營水平和環境。

四、連鎖門店目前的銷售情況分析

（一）商品的陳列布局方面存在較大問題

目前，通過筆者的相關調查發現我國多數連鎖門店經營過程中，在商品的整體布局和陳列方面存在較大的問題，比如像主題缺乏突出性、關聯性等缺點，不僅無法激發顧客的消費欲望，還大大縮短了顧客的停留時長。

例如，以服裝品牌連鎖門店的運營、陳列模式舉例，如果店內的銷售人員沒有將新品按照設計師體現的主題有效地調整陳列順序，而是將所有服裝以季節分類都分別陳列在一側觀察區域內，不僅會給顧客產生混亂的視覺感受，還會降低顧客的購買欲望。

如果連鎖門店的管理人員引入了先進的精細化管理模式，采用掛式、主題、模特、打版等不同的陳列方式將店內的布局有效優化起來，不僅能強化店面整體的視覺效果，還能活躍店內的主題氛圍，延長顧客的停留時間。

（二）門店工作人員的工作水平和服務質量方面較差

連鎖門店運營管理過程中，由于多數門店工作人員受傳統服務模式的深入影響，至今依舊沿用老式已經固化的工作模式，在連鎖門店經營管理的相關理念和銷售知識內容方面較為缺乏。日常工作中，無法運用高效的銷售話術增加與顧客的交流與互動，導致門店的銷售業績一直處于停滯不前的狀態。

例如，依舊以服裝休閑品牌為例，在某些中小城市的小眾運動品牌連鎖門店內，經常遇到服務質量不佳、態度不夠友善的服務現象，而顧客出于對商品的喜歡只能強壓心頭怒火完成交易，出門在吐槽銷售人員的工作態度不夠專業。此種不良現象不僅會大大影響企業的品牌形象，還會減低顧客的流動量，從而造成顧客流失、縮減營業額的巨大經濟損失。

相關企業管理者應運用現代化的教育平臺，加大對企業加盟店以及門店管理者的培訓、管理力度，提升店長及銷售人員的職業素質和服務質量，使其在銷售過程中與顧客大方得體的交流與互動，從而達到成交的銷售目的。不僅有助于提高銷售人員的銷售業績，增加薪資水平;還能更好地拓展企業文化的品牌效應，讓更多的人認識到企業的品牌定位。

五、連鎖門店精細化管理的改進策略闡述

（一）以晨會模式，激勵門店員工的工作動力

首先，利用組織門店工作人員參加晨會的方式，改善工作人員的服務狀態。眾所周知，一日之計在于晨，一天的工作如何開展，就看晨會對工作人員的服務態度起到多大的影響作用。晨會的廣泛應用不僅能快速找回門店工作者的銷售狀態，還能引導門店管理者對工作人員進行科學、合理地安排，使每個人都能在自己最恰當的崗位上有序開展一天的工作，為門店的銷售沖刺添磚加瓦。例如，門店管理在組織晨會時，可選取一首恰當的歌曲，像“相信自己”之類的激勵歌曲，利用高昂的曲調創設良好的情景氛圍，激發員工的工作精神，使員工跟隨店長的號召力，大聲地唱出自己的隊呼。不僅有助于激勵員工的工作動力，還能增加管理者與工作人員之間的互動、交流頻率，增強彼此之間的情感，為后續管理工作的順利開展奠定堅實的基礎。

其次，將當天的工作計劃進行精細化分類，并針對不同的崗位職責制定不同程度的工作目標，以此明確門店員工的責任分類，提高他們的責任意識。然后哦在隊呼結束之后，店長可組織召開門店所有工作人員的團體會議。對前一天開單的工作人員進行當眾表揚，并讓其分享成交成功的銷售經驗，激勵其他學工學習其有點，順便完善團隊合作精神。繼而可重申一遍當月的銷售目標，并將總目標量化到個人的當日任務上，使責任滲透到每一名工作人員。同時提醒員工對有意向的顧客進行追蹤、回訪服務，并結合團隊的靈感制定出有效的追蹤計劃。當一天的工作分派完畢后，即可結束晨會，再次重復隊呼，以此激勵員工的工作熱情。

例如，市場上現在最廣泛的運動服裝或房地產銷售管理過程中，門店店長可根據所在門店銷售人員的工作情況，適當延長晨會的開展時間，讓銷售人員針對前一天的銷售情況和遇到的顧客類型進行簡短的陳述，組織團隊進行深刻分析。遇到不好交流的客戶或者提出的難以解決的問題，可通過晨會尋求店長及團隊的意見，制定出積極可行的應對措施。不僅能提升銷售業績，還能使員工之間建立和諧友善的工作環境。

（二）以科學的布局、陳列形式增強銷售賣場的視覺吸引力

首先，連鎖門店管理者需將門店目前的經營發展形勢與企業的拓展目標有效聯系起來，運用科學、創新的布局、陳列形式增強銷售賣場的視覺吸引力。從創建良好的品牌形象為出發點，加強店面內外的形象維護力度。采用新穎的設計搭配技巧，盡量運用一些比較簡潔的顏色和款式，迎合顧客的需求，切忌不要運用過于鮮明、亮麗的顏色，避免流失客流量。只有陳列有序的商品才能吸引顧客的目光和腳步，刺激顧客的消費沖動。與此同時，可利用照明、模特、多媒體視頻滾動等展示道具，提高品牌的宣傳力度，強化商品的整體陳列效果，突出主題布局分類。在賣場商品陳列方面盡量以設計師的主題為布局重點，在醒目的位置通過相應的宣傳標語刺激顧客的視覺感官，增加顧客的購買欲望。

其次，以市場需求為準，創新產品設計。通過企業相關人員對市場發展形勢的考察，科學地制定出符合人們需求的四季產品。然后通過禮物、活動滿減等形式烘托賣場的銷售氣氛，將新產品以櫥窗模特、掛列的形式展示出來，以此增加產品的吸引力，為顧客創造良好的消費環境。

最后，合理優化、調整門店網點的安放位置。對較為密集的網點進行有效的整合與布局，并適當關閉一些人流量稀少、經營效益不景氣的店面。然后將附近人流量較大的店面進行相應的擴充，以此強調店面特色，完善商品結構。不僅能加大企業的文化宣傳影響力，還能更好地增加顧客成交率。

（三）設置完善的門店員工績效、考核制度與體系

首先，根據門店員工的工作情況運用現代化的信息技術制定完善的績效、考核體系。定期對員工的工作水平和銷售業績進行必要的測評，同時設計出不同份額的激勵制度，實施多樣化的激勵、晉升方案，以此激勵員工的上進心和積極性。

其次，通過現代化網絡上豐富多樣的教育平臺加大員工的培訓力度，建立行之有效的獎罰機制。對培訓效果較好的員工給予一定的晉升獎勵，對退步的員工給予降職或降薪的處罰，以此提升員工的職業素質。不僅有助于員工為企業創造更大的經濟收益，還能提高員工的整體工作能力。

最后，利用時下流行的QQ、微信、微博等通訊手段與員工之間構建有效的溝通、交流渠道，增加與員工的互動頻率。日常管理中遇到棘手的問題時可與員工在交流平臺上有效溝通，解開員工的誤會，增加員工的歸屬感。使員工以飽滿的熱情投入到實際工作中，為企業創建更大的經濟效益。

六、結語

總之，連鎖門店管理中，精細化管理模式已經廣泛應用到多個行業中，門店管理者通過對管理方式和模式進行必要的創新與優化，調整管理手段，針對門店目前的發展局勢提出有效的改進方案，不僅有助于提高員工的工作效率，改善經營狀況;還能讓企業更加穩定的可持續發展下去。

（作者單位：烏魯木齊職業大學工商管理學院）