芹菜斑枯病的發生與防治

許竹青

芹菜斑枯病又稱晚疫病、葉枯病，俗稱“火龍”。芹菜斑枯病在保護地芹菜栽培及露地芹菜栽培中均有發生，其中以冬春季保護地芹菜栽培發生最普遍、最嚴重，影響芹菜生長，嚴重降低產量和品質，并且能在芹菜儲運期間繼續為害。本文對芹菜斑枯病在芹菜不同部位發病癥狀、發生特點進行分析，提出防治措施，為該病的防治提供參考。

一、發病癥狀

該病芹菜葉片、葉柄和莖均可染病，為害葉片較多。病斑上有黑色小點是該病識別的重要特征。

（一）葉片發病

該病一般從老葉開始發病，后傳染到新葉上。葉片受害時先出現淡褐色油浸狀小斑點，后逐漸擴大。擴大后的病斑表現出兩種類型，一種為小型斑，病斑較小，直徑2～3 mm，邊緣黃褐色，中間為黃白色，病斑外部常具有一圈黃色暈環，常數個病斑聯合。病斑上散生許多小黑點，即分生孢子器。另一種為大斑型，病斑較大，直徑3～10 mm，病斑顏色較小，斑色深，中間灰褐色，外緣多為深紅褐色且明顯，大多沒有黃色暈圈，中間散生少量小黑點。

（二）葉柄和莖發病

葉柄或莖部染病，產生油浸狀呈長圓形、暗褐色、稍凹陷的病斑，中部密生黑色小點。病斑外常有一個黃色暈圈，嚴重時葉片干枯、葉柄腐爛。株高僅為正常植株的1/2。

二、發生特點

（一）發生點大、面廣

芹菜斑枯病在溫室大棚栽培和陸地栽培中均有發生，在苗床上偶爾可見發生，一般定植緩苗時可見少量發生。該病發生盛期為采收前15～30 d。病田率20%～45%、病株率3%～10%、病葉率2%～4%，最高病株率達70%，最高病葉率達30%。

（二）濕度大是發病的關鍵因素

冬春季保護地冷涼高濕的小環境很適宜芹菜斑枯病的發生與流行。在20～25 ℃溫度下，濕度大時發病重，并能迅速蔓延和流行。此外，連陰雨或白天干燥，夜間有霧或露水，或溫度過高過低，氣溫波動頻繁時，發病重。

三、防治方法

（一）農業防治

1.選用抗病品種。如文圖拉、西芹3號、加州王等都具有抗病性，可在生產中適當選用。

2.選用無病種子或對種子進行消毒。根據病菌在種內只能存活1年的特點，種子要選用存放2年以上的陳種或從無病株上采種。如用當年新種時，要進行溫湯浸種消毒。即用48～50 ℃溫水，保持恒溫，浸種30 min，邊浸邊攪拌，使種子受熱均勻。浸種后立即放入冷水中冷卻20 min，晾干后播種。

3.實行輪作。芹菜斑枯病病原菌只為害芹菜，與其他蔬菜實行2～3年輪作，可減少病源積累，減輕病害發生。

4.清除田間病殘體。及時清除病殘體，減少菌源。病殘老葉要集中深埋或作漚肥用。發病時要摘除病葉、底部老葉。春季栽培收獲后，深翻土地閉棚7～10 d，利用高溫殺死病菌。

5.適當密植。芹菜栽植過密或間苗除苗不及時，造成通風不良，株間濕度大，易發病。因此，要合理密植，西芹每667 m2栽植密度為10 000～15 000株，鄭州市芹菜每667 m2栽植密度為25 000～35 000株。

6.平衡施肥。施足底肥，多施有機肥，及時看苗追肥。追肥時要增施磷肥、鉀肥，控制氮肥，做到平衡施肥。加強葉面追肥，增強植株的抗病性。施用農家肥要高溫處理，使其充分腐熟。

7.嚴格控制溫濕度。高溫、高濕是芹菜斑枯病發病的主要條件。保護地栽培要注意降溫排濕，白天溫度控制在15～20 ℃，高于20 ℃要及時放風;夜間溫度控制在10～15 ℃，若溫度偏高及時放風，溫度偏低增加覆蓋物，縮小晝夜溫差，減少結露。灌水要小水勤澆，切忌大水漫灌。選擇晴天上午澆水。澆水后結合降溫進行放風排濕，以防濕度過大或農用膜結露珠、水滴。陰天或低溫天氣要避免澆水。土壤過濕可撒一些細干土降低濕度。

（二）化學防治

1.熏煙或噴粉。芹菜斑枯病發病前和發病初期，每667 m2用45%百菌清煙劑200～250 g熏煙，傍晚日落前后進行，關閉氣窗和通風口，然后分5～6個點布放在棚內過道上，從棚里向棚口依次點燃，著煙后立即密閉過夜，次日打開氣窗通風換氣。注意煙熏劑不要放在植株底下，不宜任意加大用量。每667 m2也可噴撒5%百菌清粉塵劑1 kg，在傍晚閉棚施藥，次日放風。一般7～10 d熏煙或噴粉1次，連續3～4次。

2.噴霧防治。芹菜苗高2～3 cm時開始噴藥保護。露地栽培可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或60%琥·乙磷鋁可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或47%春雷·王銅可濕性粉劑500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑500倍液，或1O%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑2500倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。選擇睛天防治，所有葉子均勻噴霧，重點部位為下部葉片，正反面均要噴施藥液。每隔7～10 d噴施1次，連續防治2～3次。采收前10 d停止用藥。