基于面向?qū)ο驪etri網(wǎng)的冷鏈物流追溯系統(tǒng)建模研究

王娟 秦江濤

摘 要：針對冷鏈產(chǎn)品溯源難，冷鏈運(yùn)輸存在“斷鏈”等問題，以冷鏈物流企業(yè)為主要研究對象，分析其業(yè)務(wù)流程，結(jié)合模塊化思想，構(gòu)建冷鏈物流追溯系統(tǒng)的面向?qū)ο驪etri網(wǎng)（OOPN）模型。對構(gòu)建的OOPN模型及其子網(wǎng)模型進(jìn)行結(jié)構(gòu)和動態(tài)性質(zhì)分析，證明構(gòu)建的模型是合理的，并具有高度的可重用性和可維護(hù)性，為實(shí)現(xiàn)冷鏈產(chǎn)品流通過程的層層追溯提供了新思路和方法。

關(guān)鍵詞：面向?qū)ο?冷鏈物流;冷鏈追溯;OOPN

中圖分類號：F252? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2021）12-0106-03

引言

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量要求的提升，冷鏈物流行業(yè)發(fā)展迅速。2019年，我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模約3 391億元，同比增長17.6%。但由于我國冷鏈系統(tǒng)開始建設(shè)時間晚，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，“斷鏈”問題依然嚴(yán)峻，實(shí)現(xiàn)冷鏈追溯依然任重道遠(yuǎn)。冷鏈物流追溯系統(tǒng)作為冷鏈追溯系統(tǒng)的組成部分，是保證冷鏈產(chǎn)品在流通過程始終處于冷鏈狀態(tài)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，研究冷鏈物流系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程[1]、可用技術(shù)[2～4]、管理方法[5]等，實(shí)現(xiàn)冷鏈產(chǎn)品可追溯成為一個研究熱點(diǎn)。本文主要研究冷鏈物流企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，建立冷鏈物流追溯系統(tǒng)的面向?qū)ο驪etri網(wǎng)（Object Oriented Petri Net，OOPN）模型，實(shí)現(xiàn)層層追溯，以期能及時發(fā)現(xiàn)“斷鏈”點(diǎn)，有效降低冷鏈“斷鏈”問題造成的損失。

一、面向?qū)ο驪etri網(wǎng)

Petri網(wǎng)由德國數(shù)學(xué)家Carl Adam Petri與1962年在其博士論文中提出，是一種用于描述離散式分布系統(tǒng)的數(shù)學(xué)建模工具，適合于信息流系統(tǒng)的建模[6]。經(jīng)過多年發(fā)展，各國學(xué)者基于不同的研究需求和應(yīng)用場景，在Petri網(wǎng)中引入層次、時間、顏色等因素，逐漸形成豐富的高級Petri網(wǎng)理論體系。OOPN方法將面向?qū)ο笏枷肱cPetri網(wǎng)相結(jié)合，將系統(tǒng)的各個功能模塊化并建模，實(shí)現(xiàn)模型的高度可復(fù)用性與可操作性，同時能夠降低模型的規(guī)模。相關(guān)定義如下：

定義1：設(shè)N={1，2，…，n}，面向?qū)ο驪etri網(wǎng)為三元組：OOPN=（O，R，G）。其中：O={Oi|i=1，2，…，n}是系統(tǒng)內(nèi)所有對象的集合，n為對象的個數(shù);R={Rij|i，j=1，2，…，n;i≠j}是系統(tǒng)內(nèi)對象間信息傳遞關(guān)系集合;G={Gij|i，j=1，2，…，n;i≠j}是系統(tǒng)內(nèi)對象間信息傳遞的變遷集合，稱為門變遷，表示對象Oi—Oj的門，作用是保證對象間的通信（信息傳遞）[7]。

定義2：對象Oi為多元組：Oi=（Pi，Ti，F(xiàn)i，Ki，Wi，Mi0）。其中，Pi是Oi內(nèi)有限活動狀態(tài)庫所集;Ti是Oi內(nèi)變遷的有限集合;Fi是Oi內(nèi)庫所與變遷的流關(guān)系，即Fi？哿（Pi×Ti）∪（Ti×Pi）;Ki是Oi內(nèi)活動狀態(tài)庫所的容量函數(shù);Wi是Oi內(nèi)有向弧的權(quán)函數(shù);Mi0是Oi的初始標(biāo)識[7]。

二、基于OOPN的冷鏈物流追溯系統(tǒng)建模

（一）冷鏈物流追溯系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程分析

冷鏈物流涉及冷鏈產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、銷售，直到消費(fèi)者手中的各個環(huán)節(jié)，流程眾多，是一項大規(guī)模的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程。但其中最重要的兩個環(huán)節(jié)是運(yùn)輸和貯存，在這兩個環(huán)節(jié)中均起重要作用的無疑是冷鏈物流企業(yè)。因此，本文構(gòu)建的冷鏈物流追溯系統(tǒng)主要關(guān)注冷鏈物流企業(yè)在冷鏈產(chǎn)品流通中的業(yè)務(wù)流程，對業(yè)務(wù)流程進(jìn)行模塊化劃分，將各個模塊看作一個對象建立子網(wǎng)模型，再考慮各個對象間的信息傳遞建立冷鏈物流追溯系統(tǒng)的OOPN模型。

冷鏈物流企業(yè)的業(yè)務(wù)流程有：業(yè)務(wù)部門接收冷鏈托運(yùn)單，評估通過后提交給運(yùn)輸部門。運(yùn)輸部門進(jìn)行冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的調(diào)度，上門攬貨，對驗(yàn)收合格的冷鏈產(chǎn)品進(jìn)行全程冷鏈運(yùn)輸，并將產(chǎn)生的監(jiān)測數(shù)據(jù)傳遞給冷鏈追溯平臺，入庫預(yù)約信息傳遞給內(nèi)部或外部的倉儲部門。倉儲部門做入庫準(zhǔn)備，驗(yàn)收合格后入實(shí)時監(jiān)控的冷藏庫并形成下次運(yùn)輸?shù)膯螕?jù)，將監(jiān)測數(shù)據(jù)傳遞給冷鏈追溯平臺，運(yùn)輸單傳遞給運(yùn)輸部門。

根據(jù)業(yè)務(wù)流程分析及其發(fā)生的先后順序，冷鏈物流追溯系統(tǒng)可抽象出六個對象：外部系統(tǒng)對象O1，冷鏈物流企業(yè)的業(yè)務(wù)部門對象O2，冷鏈物流企業(yè)的運(yùn)輸部門對象O3，冷鏈物流企業(yè)的倉儲部門對象O4，冷鏈追溯平臺對象O5，外部系統(tǒng)倉儲部門對象O6。

（二）冷鏈物流追溯系統(tǒng)OOPN模型

根據(jù)業(yè)務(wù)流程以及抽象出的對象，可建立冷鏈物流追溯系統(tǒng)的OOPN模型如圖1所示。該模型賦予冷鏈物流企業(yè)的運(yùn)輸部門和倉儲部門更多的責(zé)任：在冷鏈產(chǎn)品運(yùn)輸或存儲前進(jìn)行驗(yàn)收。不僅要保證冷鏈產(chǎn)品流通量的一致性，還要保證冷鏈產(chǎn)品流轉(zhuǎn)到該環(huán)節(jié)時仍處于冷鏈狀態(tài)且之前的流轉(zhuǎn)過程中不存在“斷鏈”現(xiàn)象。這種層層追溯排查的機(jī)制有助于及時發(fā)現(xiàn)冷鏈異常情況并及時解決，降低“斷鏈”風(fēng)險和經(jīng)濟(jì)損失。

圖1中，庫所元素代表的含義為：P1為外部系統(tǒng)發(fā)來的冷鏈托運(yùn)單;P2為業(yè)務(wù)部門接收的冷鏈托運(yùn)單;P3為承接的冷鏈托運(yùn)單;P4為未承接的冷鏈托運(yùn)單;P5為運(yùn)輸部門接收到的運(yùn)輸單;P6為冷鏈設(shè)備調(diào)度完成;P7為攬收到的貨物;P8為冷鏈追溯信息;P9為合格的貨物;P10為不合格的貨物;P11為入庫預(yù)約單;P12為監(jiān)測數(shù)據(jù);P13為倉儲部門接收到的入庫預(yù)約單;P14為收到的貨物;P15為合格的貨物;P16為不合格的貨物;P17為在庫的冷鏈貨物;P18為運(yùn)輸單;P19為監(jiān)測數(shù)據(jù);P20為外部系統(tǒng)接收到的入庫預(yù)約信息。變遷元素代表的含義為為T1為托運(yùn)單承接評估;T2為冷鏈運(yùn)輸設(shè)備（冷藏車、冷藏箱、冷鏈航空等）調(diào)度;T3為攬收;T4為驗(yàn)收;T5為全程冷鏈運(yùn)輸/監(jiān)測;T6為入庫準(zhǔn)備;T7為驗(yàn)收;T8為入庫存儲/暫存;T9為冷藏庫實(shí)時監(jiān)測/編制運(yùn)輸單。門變遷代表的含義為為G12為外部系統(tǒng)將托運(yùn)單發(fā)送給冷鏈物流系統(tǒng)的業(yè)務(wù)部門;G23為業(yè)務(wù)部門將承接的訂單發(fā)送給運(yùn)輸部門;G34為運(yùn)輸部門將入庫預(yù)約單發(fā)送給倉儲部門;G43為倉儲部門將運(yùn)輸單發(fā)送給運(yùn)輸部門;G36為運(yùn)輸部門將入庫預(yù)約單發(fā)送給外部系統(tǒng);G35為運(yùn)輸部門將監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)送給冷鏈追溯平臺;G45為倉儲部門將監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)送給冷鏈追溯平臺。

三、OOPN模型性質(zhì)分析

對Petri網(wǎng)模型進(jìn)行性質(zhì)分析，是檢驗(yàn)?zāi)Ｐ褪欠窈侠淼闹匾椒āetri網(wǎng)模型的性質(zhì)分為結(jié)構(gòu)性質(zhì)和動態(tài)性質(zhì)，包括可達(dá)性、有界性、活性、公平性、守恒性等，分析方法有關(guān)聯(lián)矩陣、可達(dá)標(biāo)識圖等[8]。由于冷鏈物流追溯系統(tǒng)的OOPN模型較為復(fù)雜，直接分析會導(dǎo)致計算維數(shù)災(zāi)難。因此，選取冷鏈物流企業(yè)的運(yùn)輸部門對象O3作為分析對象，構(gòu)造O3子網(wǎng)的關(guān)聯(lián)矩陣和可達(dá)標(biāo)識圖進(jìn)行分析，分別如圖2和下頁圖3所示，其他子網(wǎng)的分析方法與之類似。

根據(jù)關(guān)聯(lián)矩陣、可達(dá)標(biāo)識圖和Petri網(wǎng)理論，可分析出O3子網(wǎng)模型有以下性質(zhì)。一是可達(dá)性。由可達(dá)標(biāo)識圖可知，對于任意的M3i，M3j∈R（M30），M3i至M3j存在一條有向路，M3j是從M3i可達(dá)的，即模型是可達(dá)的。二是活性。由于模型是可達(dá)的，所以子網(wǎng)中的每一個變遷都有可能發(fā)生，即是活的，因此模型也是活的。三是有界性。可達(dá)標(biāo)識圖中的每一個可達(dá)向量均不含有無界量，因此模型是有界的。四是安全性。由于模型是有界的，且模型的界B（O3）=max{B（Pi）}=1，因此模型是安全的。五是守恒性。結(jié)合Petri網(wǎng)理論和關(guān)聯(lián)矩陣，計算可知存在m維非負(fù)整數(shù)向量YT=[1 1 1 1 0 1 0]，使得AY=0，因此模型是守恒的。

結(jié)語

本文運(yùn)用面向?qū)ο驪etri網(wǎng)方法構(gòu)建冷鏈物流追溯系統(tǒng)的OOPN模型，對模型性質(zhì)進(jìn)行分析，可知所建立的模型是合理的，每一個子網(wǎng)模型均具有高度的可重用性，并且極易擴(kuò)展，若是冷鏈產(chǎn)品經(jīng)歷多層流通，僅需在新構(gòu)建的模型中復(fù)用現(xiàn)在的子網(wǎng)模型或增加新的子網(wǎng)模型即可，無須改變現(xiàn)有模型的結(jié)構(gòu)。在未來的研究中，筆者會考慮在模型中加入時間、顏色等元素，使得能對模型進(jìn)行定量分析，更好地描述冷鏈物流追溯系統(tǒng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 徐亮，劉勤明，魏紫鈺，張偉洋，李冠林，林原.城市食品冷鏈物流B2B/B2C融合共配流程再造研究[J].物流科技，2020，（1）：149-154.

[2]? 陳志新，董瑞雪，盧成林，郝宇楠，王毅斌，梁世曉.基于雙模定位的冷鏈物流實(shí)時監(jiān)測系統(tǒng)[J].保鮮與加工，2019，（5）：178-184.

[3]? 王東.區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流管理中的運(yùn)用[J].食品工業(yè)，2020，（9）：423.

[4]? 劉陽陽.大數(shù)據(jù)驅(qū)動生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新與運(yùn)作優(yōu)化[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2020，（16）：150-152.

[5]? 張濱麗.食品冷鏈物流系統(tǒng)的協(xié)同管理研究[J].食品研究與開發(fā)，2016，（21）：215-218.

[6]? 李孝忠，張德龍.基于面向?qū)ο驪etri網(wǎng)的BPM系統(tǒng)建模[J].江蘇大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2013，（3）：298-303.

[7]? 朱正月，陳增強(qiáng).基于面向?qū)ο髸r間Petri網(wǎng)的智能電商物流服務(wù)系統(tǒng)建模[J].智能系統(tǒng)學(xué)報，2018，（2）：303-313.

[8]? 朱正月，陳增強(qiáng).物聯(lián)網(wǎng)中的智慧溯源服務(wù)系統(tǒng)Petri網(wǎng)建模與分析[J].智能系統(tǒng)學(xué)報，2017，（4）：538-547.

Abstract：In view of the difficulties in traceability of cold-chain products and the problems of “broken chain” in cold chain transportation，this paper takes cold-chain logistics enterprises as the main research object，analyzes their business process，and constructs the Object Oriented Petri Net（OOPN）model of cold-chain logistics traceability system in combination with the modular idea.The static and dynamic analysis of the constructed OOPN model and its subnet model proves that the constructed model is reasonable and highly reusable and maintainable.It provides a new idea and method for tracing the circulation process of cold chain products layer by layer.

Key words：object oriented;cold-chain logistics;cold-chain traceability;OOPN

[責(zé)任編輯 曉 群]