水稻新品種展示示范效果、主要做法及提升措施研究

張秀祥 丁小平 王建軍 周林紅 李全衡

摘 ? ?要：詳細(xì)介紹了云南省麒麟和牟定兩個(gè)示范點(diǎn)展示水稻品種的具體特征特性，從主管部門重視、方案落實(shí)、技術(shù)培訓(xùn)3個(gè)方面論述了展示示范的主要做法，從開展宣傳培訓(xùn)、搭建宣傳平臺(tái)、組織觀摩會(huì)等方面，提出提升展示示范效果的措施，供參考。

關(guān)鍵詞：水稻;展示示范;效果;做法;措施

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）07-0003-03 ? ? ? 中國圖書分類號(hào)： S511 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

2020年，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心安排云南省在楚雄州和曲靖市舉辦水稻新品種展示評(píng)價(jià)與示范。根據(jù)自覺申請(qǐng)和自愿參加的原則，展示示范品種征集近幾年云南省審定的粳稻品種，尤其是優(yōu)質(zhì)適口、綠色抗病的水稻新品種和有利于推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的特殊專用類型新品種，以及綜合性狀表現(xiàn)突出的品種。

1 ? 展示示范品種及效果

在曲靖市麒麟?yún)^(qū)三寶和珠街街道示范品種滇禾優(yōu)615，示范面積20.2 hm2，涉及農(nóng)戶152戶。滇禾優(yōu)615是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)稻作研究所和云南禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司共同選育的粳型三系雜交水稻新品種，于2017年通過云南省審定（審定編號(hào)：滇審稻2017017號(hào)），適宜在云南省海拔1 500～1 950 m地區(qū)種植，2019年獲第二屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)。滇禾優(yōu)615在云南省區(qū)域試驗(yàn)兩年，平均產(chǎn)量699.3 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)2.87%，增產(chǎn)點(diǎn)次率68.75%。2020年示范區(qū)成熟后，農(nóng)戶收割曬干實(shí)際稱重，驗(yàn)收10戶1.3 hm2，最高產(chǎn)量783.91 kg/667 m2、最低產(chǎn)量739.56 kg/667 m2，平均產(chǎn)量756.82 kg/667 m2，比示范區(qū)外水稻平均產(chǎn)量（660.2 kg/667 m2）增產(chǎn)96.62 kg/667 m2，增幅12.8%。云南精糧坊米業(yè)有限公司等按優(yōu)質(zhì)米稻谷市場價(jià)4.8元/kg收購計(jì)，每667 m2增收上千元。在麒麟片展示品種17個(gè)，表現(xiàn)好的品種有4個(gè)，分別為滇禾優(yōu)34、滇禾優(yōu)615、云粳17C-3、云粳19K-7;表現(xiàn)較好的品種有7個(gè)，分別為錦瑞4號(hào)、錦兩優(yōu)851、滇禾優(yōu)6611、滇禾優(yōu)55、滇禾優(yōu)56、楚粳48、云兩優(yōu)502;表現(xiàn)中等的品種有4個(gè)，分別為保兩優(yōu)285、云兩優(yōu)501、云粳47、云科粳1號(hào);表現(xiàn)一般的品種有兩個(gè)，分別為保粳雜2號(hào)、彝粳1號(hào)。詳細(xì)數(shù)據(jù)見表1。

在牟定縣共和鎮(zhèn)天山村示范品種錦瑞4號(hào)，示范面積27.7 hm2，涉及6個(gè)村民小組143戶農(nóng)戶。錦瑞4號(hào)為云南金瑞種業(yè)有限公司2008年以曲5為母本與云粳優(yōu)15雜交經(jīng)多年多代選育而成，于2019年通過云南省審定（審定編號(hào)：滇審稻2019020號(hào)），適宜在云南省海拔1 450～1 850 m地區(qū)種植。錦瑞4號(hào)在云南省區(qū)域試驗(yàn)兩年，平均產(chǎn)量727.2 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)11.84%，增產(chǎn)點(diǎn)率90.91%;品質(zhì)達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)米二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、部標(biāo)優(yōu)質(zhì)米二級(jí)標(biāo)準(zhǔn);稻瘟病綜合抗性指數(shù)3.75，穗瘟損失率最高級(jí)3級(jí)，高抗白葉枯病，抗紋枯病和稻曲病。成熟收獲時(shí)錦瑞4號(hào)經(jīng)10戶1.54 hm2實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，平均產(chǎn)量715.82 kg/667 m2，比示范區(qū)水稻平均產(chǎn)量650.0 kg/667 m2普遍增產(chǎn)。觀摩會(huì)后經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì)，已訂出錦瑞4號(hào)種子150 t。在楚雄市呂合鎮(zhèn)的白土、回龍及中屯3個(gè)村6個(gè)村民小組96戶農(nóng)戶24.6 hm2示范錦瑞4號(hào)，其中核心示范區(qū)連片7.2 hm2。經(jīng)過各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)專家共同實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，好、中、差3片共6戶鄰田對(duì)比產(chǎn)量都不同程度髙于對(duì)照楚粳28，平均產(chǎn)量771.3 kg/667 m2，比對(duì)照增加稻谷產(chǎn)量70.6 kg/667 m2，增產(chǎn)10%，增值231元/667 m2，每667 m2降低農(nóng)藥成本65元、減少噴藥用工1.5個(gè)/工作日。牟定片展示品種18個(gè)，表現(xiàn)好的品種有10個(gè)，分別為錦瑞4號(hào)、昭粳13號(hào)、昭粳15號(hào)、云兩優(yōu)501、云粳37號(hào)、云粳39號(hào)、玉粳24號(hào)、楚粳38號(hào)、楚粳40號(hào)、楚粳48號(hào);表現(xiàn)較好的品種有7個(gè)，分別為錦兩優(yōu)851、錦兩優(yōu)852、錦瑞5號(hào)、錦瑞9號(hào)、金粳糯1號(hào)、云科粳1號(hào)、玉粳17號(hào);錦瑞8號(hào)表現(xiàn)一般。詳細(xì)數(shù)據(jù)見表2。

2 ? 主要做法

2.1 ? 主管部門重視，及早落實(shí)

根據(jù)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心和云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的安排，展示示范由云南省種子管理站領(lǐng)導(dǎo)牽頭承擔(dān)，與云南省國有資本運(yùn)營金鼎禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司和云南金瑞種業(yè)有限公司共同組織有關(guān)單位實(shí)施。新品種展示示范，既是對(duì)區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果的進(jìn)一步驗(yàn)證，也起到對(duì)區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果的補(bǔ)充作用，有利于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)問題、真正了解品種的特征特性和總結(jié)、完善配套栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)良種良法一起推廣。新品種展示示范，是品種安全推廣的需要，是加速推進(jìn)良種更新?lián)Q代的重要抓手，是實(shí)現(xiàn)看禾選種的有效途徑，是種子管理事業(yè)工作體系的重要職能。采取企業(yè)與地方結(jié)合，種子生產(chǎn)經(jīng)營與示范推廣結(jié)合，種子企業(yè)、種子管理機(jī)構(gòu)和糧食經(jīng)營企業(yè)結(jié)合，省、州（市）、縣（區(qū)、市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）結(jié)合，展示示范與大米加工企業(yè)結(jié)合、與鞏固脫貧攻堅(jiān)結(jié)合。

成立展示評(píng)價(jià)與示范推廣工作領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)制訂展示示范工作計(jì)劃、技術(shù)措施，指導(dǎo)展示評(píng)價(jià)與示范推廣各項(xiàng)工作的落實(shí)。云南省種子管理站領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長參與組織實(shí)施麒麟?yún)^(qū)三寶和珠街片，楚雄州和牟定縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長參與組織實(shí)施楚雄市和牟定縣片。成立了以分管副局長為組長，種子管理站站長為副組長，縣種子管理站、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心技術(shù)人員和村民小組長及村級(jí)農(nóng)科員為成員的水稻新品種展示、示范項(xiàng)目實(shí)施工作組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織實(shí)施、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，協(xié)調(diào)項(xiàng)目相關(guān)物資、經(jīng)費(fèi)和解決實(shí)施過程中遇到的各種問題，及時(shí)制訂項(xiàng)目實(shí)施方案，及早落實(shí)地塊、種子。具體安排表3。

2.2 ? 認(rèn)真制訂方案，嚴(yán)格組織實(shí)施

2.2.1 ? 地點(diǎn)選擇

示范工作選擇集中連片，土壤肥力中上等、地力均勻、排灌方便、無遮陰，在云南省粳稻種植區(qū)具有影響力，群眾常去觀摩的科研單位引育中心與繁育基地，有較好的代表性;統(tǒng)一播種，統(tǒng)一管理，田間管理略高于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)水平。麒麟?yún)^(qū)為云南省粳稻生產(chǎn)代表性地區(qū)之一，三寶街道張家營社區(qū)灣子村緊鄰南盤江，排灌方便，海拔1 890 m，交通方便，群眾基礎(chǔ)好，科技意識(shí)強(qiáng)，是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)稻作研究所試驗(yàn)基地之一。牟定縣共和鎮(zhèn)天山村符合地點(diǎn)選擇要求。楚雄市呂合鎮(zhèn)示范地點(diǎn)交通便利，是優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)和繁育基地。

2.2.2 ? 主要栽培技術(shù)措施

麒麟三寶片寬窄行拉線條栽，規(guī)格為（24+15）cm×12 cm，插2.6萬叢/667 m2，秧齡控制在45 d以內(nèi);整田時(shí)每667 m2用農(nóng)家肥1 000～1 500 kg、水稻復(fù)合肥40 kg、鉀肥10 kg作底肥一次性施用;水分管理按照淺水栽秧、寸水活苗、薄水分蘗、適時(shí)曬田、干濕交替的原則進(jìn)行;適時(shí)看苗追肥;展示品種防蟲不防病。珠街片采用薄膜育秧、稀播勻播培育壯秧。采用精確定量栽培技術(shù)，株距10 cm、行距26.6 cm、2～3苗/叢、基本苗6.2萬苗/667 m2。底肥每667 m2施加水稻專用復(fù)合肥（13∶7∶5）60 kg、尿素27 kg，未施追肥。科學(xué)管水，及時(shí)防治病蟲害。組織農(nóng)戶于6—8月噴施吡蟲啉和樂果乳油防治稻飛虱、螟蟲兩次;8—9月人工防治鳥害3次。適時(shí)收獲、合理干燥。牟定共和鎮(zhèn)天山村片將示范和種子生產(chǎn)結(jié)合，全程加強(qiáng)質(zhì)量管控，保證種子純度。拉線條栽，規(guī)格為（26.4+10）cm，插2.3萬叢/667 m2，秧齡控制在50 d以內(nèi)，每667 m2用農(nóng)家肥1 000～1 500 kg、水稻復(fù)合肥40 kg、普鈣50 kg、鉀肥10 kg作底肥一次性施入;淺水插秧、寸水活苗、薄水分蘗、適時(shí)曬田、干濕交替管水;展示品種防蟲不防病。楚雄市呂合鎮(zhèn)片培育壯秧，合理密植，按2.5萬～2.8萬叢/667 m2、2～3苗/叢栽插，基本苗7萬苗/667 m2。使用水稻專用復(fù)合肥，綜合防治病蟲害，把好曬種浸種關(guān)，秧田移栽前1～3 d防治1次病蟲害，不讓病蟲害帶入大田，在孕穗破口期防治穗莖稻瘟、白葉枯病及螟蟲。科學(xué)管水，適時(shí)收割。

2.3 ? 抓好技術(shù)培訓(xùn)

在育秧和移栽等環(huán)節(jié)，采取集中與分散形式對(duì)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，提高措施到位率。麒麟?yún)^(qū)片在室內(nèi)培訓(xùn)1場次、現(xiàn)場集中培訓(xùn)1場次，田間分散培訓(xùn)3場次，培訓(xùn)農(nóng)戶300余人次，發(fā)放水稻栽培技術(shù)措施、病蟲害防治技術(shù)等資料200余份。牟定縣共和鎮(zhèn)片現(xiàn)場集中培訓(xùn)3場次，田間分散培訓(xùn)6場次，共培訓(xùn)農(nóng)戶320余人次，發(fā)放水稻栽培技術(shù)措施、病蟲害防治技術(shù)等資料750余份。楚雄市呂合鎮(zhèn)片技術(shù)培訓(xùn)會(huì)6場次368人，田間現(xiàn)場觀摩會(huì)3場次433人。

3 ? 加強(qiáng)宣傳，提高展示示范效果

①在全生產(chǎn)過程中，對(duì)參與展示示范的農(nóng)戶進(jìn)行宣傳培訓(xùn)。牟定縣政府網(wǎng)站登載、縣電視臺(tái)多次在新聞節(jié)目中播出。②制作標(biāo)志牌，搭建宣傳平臺(tái)。主要展示示范區(qū)均按照《方案》要求，制作了品種展示、示范標(biāo)志牌，標(biāo)明了展示示范品種的名稱、面積、供種單位、栽插日期及規(guī)格、產(chǎn)量目標(biāo)等，為更好宣傳品種搭建平臺(tái);同時(shí)每個(gè)展示品種均制作了30 cm×40 cm的小牌插在易于觀察處，并標(biāo)注栽培技術(shù)要點(diǎn)、技術(shù)指導(dǎo)單位和項(xiàng)目實(shí)施單位，方便過往群眾、領(lǐng)導(dǎo)及科技人員參觀。③水稻生長到中后期及時(shí)組織當(dāng)?shù)厝罕姟⒎N子營銷和相關(guān)企業(yè)人員開展不同層次的觀摩會(huì)，禾樸組織4次、觀摩人員200余人次，金瑞組織2次、觀摩人員180余人次，現(xiàn)場簽訂訂單種子銷售量100 t。

基金項(xiàng)目：多年生稻種質(zhì)創(chuàng)新及應(yīng)用研究（二期）202001BB050074支持。

通信作者：李全衡（1963—），男，漢族，云南富源人，本科，農(nóng)業(yè)推廣研究員，研究方向?yàn)榈酒贩N管理。