“中油金冠”油桃在大連的種植表現及栽培技術探究

摘 ? ?要： “中油金冠”油桃，自中國農業科學研究院鄭州果樹研究所引種至大連。該品種果實圓形，果肉黃色、硬溶質、風味甜，自花結實，產量穩定。經過區試栽培，其品質優良、早熟、耐儲運，抗逆性和適應性良好，適合在大連地區的桃產區進行露地和溫室栽培。分析了“中油金冠”油桃在大連地區的種植表現及栽培技術要點。

關鍵詞：“中油金冠”;油桃;種植;栽培技術

文章編號： 1005-2690（2021）07-0050-02 ? ? ? 中國圖書分類號： S662.1 ? ? ? 文獻標志碼： B

“中油金冠”是由中國農業科學研究院鄭州果樹研究所選育而成，2016年通過河南省林木品種審定委員會審定。大連市現代農業生產發展服務中心種植業研究部桃課題組作為國家桃產業體系大連綜合試驗站，在“十三五”初從鄭州果樹所引進“中油金冠”油桃一年生苗木，定植在桃課題區試品種園內。

2017年分別從江蘇省農業科學院園藝研究所引進5個品種，從北京市農林科學院林業果樹研究所引進3個品種，從中國農業科學院鄭州果樹研究所引進12個品種，從上海市農業科學院林果研究所引進5個品種，從西北農林科技大學園藝學院引進2個品種，從河北省農林科學院石家莊果樹研究所引進3個品種，從甘肅省農業科學院林果花卉研究所引進2個品種，從安徽省農業科學院園藝研究所引進1個品種，從河北省農林科學院昌黎果樹研究所引進6個品種，從山東省果樹研究所引進4個品種，從河北農業大學引進2個品種，從山西省農業科學院果樹研究所引進1個品種，從河北科技師范學院引進5個品種，從沂源縣果品產銷服務中心引進1個品種，共計52個品種。經過“十三五”的管理、調查，選出4個品種適合在大連地區進一步推廣。

1 ? 區試園基本情況

區試園位于大連市甘井子區營城子鎮沙崗子村，北緯38°59′961″、東經121°24′711″，海拔14 m，面積2 hm2，沙質土壤;年降水量500～900 mm，雨季分布在7—8月;年平均氣溫為8.9～10.5 ℃，年極端最高氣溫35 ℃左右，無霜期180～200 d。

“中油金冠”采用南北向開溝定植，兩主枝“Y”字形整形方式，定植株行距為2 m×3 m。一般夏季需要修剪2～3次，春季施1次顆粒有機肥，每株樹施1～2 kg，追施1次復合肥。區試園采用人工生草技術，管理水平中等。

2 ? 區試結果

2.1 ? 生長結果習性

“中油金冠”油桃在環境適宜的條件下，3年即可成型。樹勢強健，萌發力中等，樹姿開張，成枝率較強，新生一年生枝條的陽面為紅褐色，背陰面為綠色，新梢為綠色。葉片形狀為長橢圓披針形，葉片頂端逐漸變尖，葉片顏色為深綠色。葉柄腺體2～4個，多為腎形。薔薇型花，雌蕊、雄蕊等高，單瓣花，顏色為粉色，花粉量大，自花結實率高，結果早。大連地區果實成熟期在7月20日左右，果實生育期為90 d左右。不同年份“中油金冠”的物候期存在一定差異。2018—2020年“中油金冠”物候期見表1。

2.2 ? 果實經濟性狀

“中油金冠”油桃，早熟黃肉油桃。果實圓形，果頂凹陷，果皮底色淺黃色，果面全部覆蓋紅色，縫合線深，果實對稱，成熟狀態一致，果皮不易剝離，肉質為硬溶質，耐儲運。風味甜，黏核，可溶性固形物含量為12%～14.6%。平均單果重210 g，最大單果重240 g。成熟后掛果時間長，無裂果。

2.3 ? 抗逆性與適應性

經過3年的栽培試驗，未發現凍害，病蟲害發生少，正常果園管理狀態下無損失。雖然2020年大連地區早春持續低溫，自7月下旬以后雨水較多，但對“中油金冠”的影響不大。其抗逆性和適應性良好，適合在大連地區桃產區的露地和溫室栽培。

3 ? 栽培技術要點

3.1 ? 建園

果園最好建在交通便利的地方，方便以后桃子的銷售運輸。首先，挑選優質的“中油金冠”一年生桃苗，要求品種純正，根系發達，粗細合適，株型直立，葉芽飽滿，無傷、無根瘤。其次，選擇無污染、非重茬地塊，桃樹怕澇，應該選擇地勢高、地下水位低、土壤透氣性好、陽光充足的地塊建園，并且果園要設置良好的排水系統。再次，采用挖定植穴或開溝定植的方法，定植穴寬50 cm、深80 cm。先將1/2的表土和有機肥拌勻回填到定植穴底部，再把桃苗的根系舒展開，放置在定植穴的中央，之后把余下的表土拌以腐熟的肥料填入定植穴內。在回填土的過程中將桃苗輕輕搖動并略微上提，使根系完全舒展，保證其與土壤更好地接觸。然后將回填土填滿，邊填邊踩實，直至與地面齊平，并使桃苗的嫁接口裸露在地面上。最后，每行樹兩邊起壟培埂，澆透水。定植株行距采用2 m×3 m或3 m×5 m。

3.2 ? 整形修剪

桃樹喜光，現在最常用的樹形為延伸兩主枝“Y”字形和三主枝開心形。幼樹修剪時要先放后縮，防止主枝中下部光禿，以培養開心形樹形為主。大樹生長季注重夏季修剪，以疏為主，改善樹體結構，調整通風透光條件，及時疏除背上直立旺長枝[1]。冬剪以長放、疏剪、回縮為主，控制樹勢，基本不短截。

3.3 ? 土肥水管理

傳統桃園多采用清耕土壤的管理方式，費工并且土壤易干，導致肥水流失嚴重。生態桃園采用行間生草技術，自然生草或人工生草，定期刈割，覆蓋于樹下，可以有效提高桃園土壤有機質含量，培肥地力;還可以改善土壤中的菌群及果園中昆蟲的種類，改善桃園生態環境，節約管理成本。

秋施基肥的最佳時期是9月，基肥以腐熟的牲畜及家禽糞便為主，有條件的可以隔年施1次餅肥，可有效提高果品質量。“中油金冠”在大連地區為早熟品種，根據生長情況可追肥2～3次。也可以秋季結合施基肥或春季桃萌芽前后施用1次袋控緩釋肥，合理利用省力化施肥技術，還可以有效節約人工成本，1年只需要施用1次即可[2]。施肥方法：在距樹干30 cm處向外挖寬20～30 cm、深20～30 cm、長100～150 cm的放射溝2～3條，放射溝的位置每年交替進行。

在桃樹的萌芽至開花前、硬核期、果實膨大期、果實采收后，根據土壤墑情適時灌水。結合秋施基肥灌1次水，以促進根系生長。封凍前灌1次封凍水。

3.4 ? 病蟲害防治

堅持貫徹“預防為主、綜合防治”的病蟲害防治方針。結合冬季修剪，將樹上的僵果、病枝剪掉，帶出果園作無害化處理，可以有效減少越冬病原菌和蟲口密度。在桃園行間采用自然生草或人工種草技術、放養雞鴨，以改善果園的生態環境，增加天敵的數量。在果園釋放赤眼蜂、涂抹性誘劑，控制鱗翅目害蟲的數量。

3.4.1 ? 大連地區桃園主要病害及發生時期

主要病害有桃瘡痂病、細菌性穿孔病、褐腐病等。桃瘡痂病多在6月末開始發病，7—8月進入發病盛期，8月中下旬后開始出現落果現象;主要為害果實，其次是枝梢、葉;剛開始在果面上形成暗綠色圓形小斑點，后來變黑褐色;后期病斑龜裂呈瘡痂狀，使果實表面粗糙。細菌性穿孔病5月初開始輕微發病，6月初發病加重，持續到7月中旬，7月末處于發病平緩期;剛開始在果面產生褐色水漬狀小斑點，擴大后呈圓形、暗紫色病斑，稍凹陷，邊緣水漬狀;潮濕時病斑上可分泌黃白色黏液，天氣干燥時病斑常發生裂紋。褐腐病多發生在晚熟品種上，主要為害接近成熟的果實，也可為害花、葉及枝梢，但發生較少，剛開始在果實表面產生褐色近圓形水漬狀病斑，不久擴展到全果，果肉開始變褐變軟腐爛，最后在病部表面出現灰褐色絨球的霉叢，略呈同心輪紋狀排列，病果極易脫落。發生較重時，8月初即出現落果現象，少數變成僵果掛在枝上。

3.4.2 ? 大連地區桃園主要蟲害及發生時期

主要蟲害有蚜蟲、梨小食心蟲、桃小食心蟲、潛葉蛾、紅頸天牛等。蚜蟲在高溫干旱條件下發生較重，4月初即可檢測到蚜蟲，直到7月初有翅蚜開始轉移到蔬菜。梨小食心蟲在4月上中旬出現，每年發生4代。桃小食心蟲成蟲在大連地區6月開始出現，9月初結束。潛葉蛾在5月下旬出現，9月初基本結束，各代界限不是太清晰，為害主要集中發生在6月中旬至8月中下旬。紅頸天牛的危害主要集中在7月中下旬至8月中旬，蛀干為害。

3.4.3 ? 病蟲害防治

桃園一般在4月上旬噴1次3～5波美度的石硫合劑，5—9月根據病蟲害的發生情況采用化學藥劑與生物防治相結合的方式防治病蟲害。殺菌劑主要有春雷霉素、春雷·王銅、農用鏈霉素、氟菌·肟菌酯、戊唑醇、咪鮮胺、甲基托布津等;殺蟲劑主要有氯氟氰菊酯、滅幼脲、掃螨凈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等。化學藥劑要重點抓好關鍵時期用藥，才能達到高效防治效果，盡量減少化學藥劑的使用量，提高果品質量。

參考文獻：

[ 1 ] 楊鳳英，張政，郝瑞敏，等.制罐桃新品種“橙露”[J].園藝學報，2016，43（9）：1841-1842.

[ 2 ] 彭福田.桃園土肥水管理關鍵技術[J].落葉果樹，2014，46（4）：1-4.