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有效推廣高檔產(chǎn)品?這可是個系統(tǒng)活

2021-06-17 19:59:31崔自三
銷售與市場·渠道版 2021年6期
關(guān)鍵詞:銷售產(chǎn)品

崔自三

近來,有幾家知名企業(yè)邀請我去講授“如何推廣高檔產(chǎn)品”的課程。推及開來,在當下經(jīng)營成本,包括房租、人力、物流等費用高企,而對于部分高端消費者,包括敢于消費的部分年輕群體確有高端產(chǎn)品需求。在此情形下,企業(yè)應(yīng)該如何調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在最大化為顧客提供價值的同時獲取最大化的利潤便成為企業(yè)經(jīng)營的一個重要戰(zhàn)略任務(wù)。

推廣高檔產(chǎn)品,產(chǎn)品要有品相

這里有兩層含義:

一是高檔產(chǎn)品要有高檔品質(zhì),一分價錢一分貨,既然是高檔產(chǎn)品,一定要秉持高價、高質(zhì)。沒有高品質(zhì)做保障,縱然營銷做得再好,也是曇花一現(xiàn),根本經(jīng)不起市場的檢驗。

二是產(chǎn)品VI視覺感要跟上。顧客,都是先入為主,不僅對營銷人員以貌取人,而且還以貌取品,即通過第一印象,觀察內(nèi)外包裝,進而從主觀上判斷這是不是高檔產(chǎn)品。古語說“貨賣一張皮”,就是指產(chǎn)品品質(zhì)要有保障,包裝也要精致、華美,在有利于環(huán)保的前提下,迎合消費者的面子心理。某著名白酒品牌在設(shè)計外包裝手提袋時,除了覆膜、精美、有檔次感,可以裝兩瓶酒之外,還留下一處裝一條煙的空間,煙酒不分家,方便客戶送禮使用,想法可謂周全。“好馬配好鞍”,有的企業(yè)更是在輔材上采用名貴材質(zhì)與高品質(zhì)產(chǎn)品相得益彰,但也要避免買櫝還珠式的過度包裝。

“三個一”工程,一個不能少

高檔產(chǎn)品的推廣,其背后是一個系統(tǒng)在運營。根據(jù)眾多高檔產(chǎn)品成功打開市場的實踐,“三個一”,即一個團隊、一個方案、一個執(zhí)行,必不可少。

1.一個團隊

這個團隊,要強調(diào)專業(yè),也就是專業(yè)的人做專業(yè)的事。銷售中低端產(chǎn)品的營銷人員,積累的往往是中低檔產(chǎn)品的銷售經(jīng)驗,并形成思維慣性。他們的資源也大都局限于中低端圈子,因此,要讓他們成功推廣高檔產(chǎn)品,其理念與行為改變較為困難。既然如此,就不如組建專門的高端產(chǎn)品運行團隊,通過平行的資源配置系統(tǒng),把渠道商、零售商及消費者一條線串起來,形成一個高端銷售閉環(huán)。浙江杭州某知名飲料企業(yè),早年品牌升級推出高端新品,就從某國外飲品品牌聘請一個KA部門經(jīng)理到企業(yè)擔任營銷總監(jiān),借助這位總監(jiān)在上家公司的市場運作理念與產(chǎn)品切入路徑,通過對市場及渠道商進行分類、整合,尤其是中高端社區(qū)構(gòu)建的自動展示與售賣機,有效提升了品牌的形象,做到了行業(yè)第一的市場推廣效果。

2.一個方案

既然是系統(tǒng)運營,就應(yīng)該有完整的高檔產(chǎn)品運作方案。方案至少要包括如下內(nèi)容:

(1)營銷目標設(shè)立。目標要適中,不可過高,也不可過低,營銷人員經(jīng)過努力可以達成。且不可設(shè)定超高目標,通過政策壓貨的方式,造成滯銷,從而給渠道商帶來較大的心理負擔甚至抗拒。

(2)營銷目標分解。無論是銷量還是銷售指標,都要盡可能地量化、細化分解。要分解到季度、月度,甚至每一天,要分解到每一個銷售人員及經(jīng)銷商,甚至經(jīng)銷商的人員。

(3)營銷策略組合。包括產(chǎn)品策略:產(chǎn)品工藝與賣點、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品組合及生命周期安排等。價格策略:價格支撐點、價格差異化、價格帶設(shè)計、返利及利潤空間預留等。渠道策略:重點市場與重點渠道、渠道細分與渠道結(jié)構(gòu)、渠道拓展步驟與計劃。促銷策略:年度促銷規(guī)劃,促銷階段性設(shè)計、促銷側(cè)重點、促銷模式組合、促銷執(zhí)行與評估等。

(4)團隊組建。包括組織架構(gòu)、部門職能、崗位分工及人員招聘、培訓、上崗計劃等。有的企業(yè)為了推廣高檔產(chǎn)品,專門設(shè)立高檔產(chǎn)品市場推廣部,通過組織保障,順利執(zhí)行銷售任務(wù)。

(5)分銷制度。包括分銷次數(shù)、拜訪步驟及標準等,此為高端產(chǎn)品順利推廣的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

(6)考核獎懲。高端產(chǎn)品,要想推廣到位,就必須將上述營銷目標、銷售指標及市場動作納入績效考核范圍。要通過重獎的方式,引導銷售人員主推高檔產(chǎn)品,同時對考核不合格的人員進行淘汰或處罰。

3.一個執(zhí)行

高端產(chǎn)品要想順利推廣開來,要做到兩個分開:銷售與市場分開、推廣與檢核分開。既當運動員,又當裁判員的市場與銷售一體化,很難發(fā)現(xiàn)推廣當中存在的問題,必須通過一個策劃、一個執(zhí)行,通過過程檢核,讓市場部與銷售部各司其職,做好本職工作,并知道做好了有獎勵,做不好會處罰。獎與罰都要及時兌現(xiàn),取信于營銷人員,促使高端產(chǎn)品銷售深入、持續(xù)地進行下去。

某方便食品公司,為了推廣毛利較高的高檔新產(chǎn)品,除了正常政策外,不僅對經(jīng)銷商給予5%的返利,而且還對負責該區(qū)域的業(yè)務(wù)人員每箱給予2元的獎勵,當月兌現(xiàn)。業(yè)務(wù)人員為了拿到獎勵,與經(jīng)銷商并肩攜手,月底開會時,有的業(yè)務(wù)人員拿到了將近1萬元的獎金。看到企業(yè)動了真格,第二個月時,更多的業(yè)務(wù)員撲下身子,全力以赴地主動推銷起高檔新產(chǎn)品來了。

找準渠道與客戶,多元營銷

推廣高端產(chǎn)品,要堅持5W2H法則。企業(yè)與營銷人員要清楚地知道客戶是誰?他們在哪里?他們經(jīng)常去哪些地方?如何才能與他們對接?是廠家直銷還是業(yè)務(wù)人員協(xié)助經(jīng)銷商來做?瞄準了客戶并與經(jīng)銷商進行了分工之后,企業(yè)要通過多元營銷的方式,多渠道把高端產(chǎn)品推給準顧客。

結(jié)合近期培訓的一些企業(yè)品牌,它們采取的方式主要有:

(1)通過直營專賣店或加盟店方式,多渠道引流,派駐優(yōu)秀導購員,做好陳列與生動化。

(2)尋找客流量較大的賣場、便利店,進行品牌專項推廣。

(3)鎖定效益較好的大型企事業(yè)單位洽談福利團購。

(4)通過平面媒體、電視、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)等多種方式,進行品牌宣傳和滲透,潛移默化做市場。

(5)找到一些大的民生國企單位強強聯(lián)合,共同推廣。

(6)通過互聯(lián)網(wǎng)平臺,比如在唯品會、京東等渠道開設(shè)專賣店或旗艦店,借助平臺流量進行銷售。

(7)與品牌品類專營連鎖店合作,利用它們的客源,進行產(chǎn)品推廣。

(8)通過電話營銷、郵件營銷、短信營銷、微信營銷、微博軟文宣傳、直播帶貨等,主動而巧妙地開展銷售。

(9)由經(jīng)銷商邀請高端大客戶或準客戶到企業(yè)參觀、體驗、互動,吸引大客戶感受和關(guān)注,白酒行業(yè)的茅臺、五糧液、瀘州老窖、四特等,都采取過這些方法。

(10)贊助營銷,即以贊助大型活動,比如論壇、沙龍、大型國際或國內(nèi)高端會議的方式,增加曝光度與銷售機會。

(11)舉辦品鑒會,通過人脈與社群招攬顧客現(xiàn)場體驗與活動表演。比如,水井坊就通過這種方式,將高端井臺產(chǎn)品推向高端客戶。

促銷拉動,以成效為標準

高端產(chǎn)品的促銷策略與方式,肯定與大眾化產(chǎn)品不同。作為消費力較強的高端客戶,他們更在乎品味、面子、增值與服務(wù)等,因此,高端產(chǎn)品的推廣促銷,就要側(cè)重以下幾個方面:

促銷地點一定要在高端區(qū)域或場所。高端消費者,大都出入高檔社區(qū)、會所、KTV、星級酒店或飯店,在這些地方進行宣傳與促銷,才能引起他們的注意,進而引起咨詢或嘗試體驗。場所選不對,努力會白費。找到高端消費者常來常往之所,是高端產(chǎn)品終端成功推廣的前提。某高端啤酒品牌,在所在地都市報做推廣宣傳,憑載有廣告的報紙,可以領(lǐng)啤酒一瓶。但最后卻發(fā)現(xiàn),很多產(chǎn)品都被報攤攤主或發(fā)行員領(lǐng)走了,真正的高端消費者并沒有接觸到,產(chǎn)品的宣傳效果自然打了折扣。

少特價,多買贈或增值。對于真正的高端消費者,對價格通常是不太敏感的,如果降價或特價,反而容易引起他們的反感。正確的做法,應(yīng)該是多采用買贈或增值的方式,贈品也一定要體現(xiàn)品牌與檔次,要追求新奇異,要通過實用而富有誘惑力的贈品,讓客戶由此推斷產(chǎn)品的高品質(zhì),進而引起客戶對產(chǎn)品的興趣或感受、購買產(chǎn)品。有些企業(yè)的高端產(chǎn)品,采用收藏版、限量版的方式,讓客戶以擁有它而有自豪感,滿足了客戶的面子心理。

某著名白酒廠商,曾舉辦“買酒送油卡”活動,內(nèi)容有二:一是產(chǎn)品1500元/瓶,跟某知名網(wǎng)購價格同步。二是買10件該品牌產(chǎn)品,計90000元,贈送中石油或中石化面值90000元的加油卡一張,加油卡分期消費,每月有到賬限額。此等力度,被一些單位客戶青睞。

服務(wù)重于價格。通過提供獨特的、差異化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),可以讓高端客戶感受到身份認同及優(yōu)越感,企業(yè)可以采取定制化、個性化以及送貨上門等多樣化服務(wù),提升服務(wù)的層次,增強客戶的滿意度、美譽度,促進客戶多頻次、重復消費,讓高端產(chǎn)品的經(jīng)營具有良性和可持續(xù)性。

比如,一些高端家居或廚電品牌,推出上門測量和按喜好設(shè)計,產(chǎn)品和配件可以根據(jù)客戶需求采取定制化、智能化服務(wù)。某著名酒企,更是提供送貨到客戶單位或指定酒店,酒瓶上刻有客戶的留言或寄語、姓名等內(nèi)容,針對結(jié)婚的客戶,酒瓶上則印有新人的照片等個性化風格,深受客戶的歡迎。

高端產(chǎn)品的推廣,需要企業(yè)研究高端客戶的外在與內(nèi)在需求,研判他們的消費心理、消費習慣甚至消費偏好,尤其是在“80后”“90后”不斷走向高端消費主力的形勢下,企業(yè)更要主動推陳出新,通過細分化、小眾化等高端產(chǎn)品的推出,在為高端客戶提供需求滿足方案的同時,更好地賺取市場的利潤。

作者:營銷實戰(zhàn)專家

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