
畜禽良種是畜牧業發展的基礎,要針對當前存在的薄弱環節,大力推進畜禽種業科技自主創新,開展“卡脖子”技術聯合攻關,充分發揮企業作用,建立健全商業化育種體系,加強良種選育和推廣應用,不斷提高國產品種的市場占有率。
—農業農村部部長唐仁健

奶業對健康中國、強壯民族不可或缺,是現代農業和食品工業有機融合的重要產業,更是全面實現社會主義現代化建設大有可為的創新領域。
—中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清
畜產品無論是洋的、土的,還是黑的、花的、白的,營養成分主要是蛋白質和脂肪,大多營養價值都是差不多的。在野外放養的生產方式,食品安全問題沒有保障,糞污未經處理對生態環境的危害也是顯而易見的。
—中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍
企業現在主體有三大業務,一是養禽、一個是養豬,還有相關業務的投資。國家現在及時推出生豬期貨是非常好的,生產者可以通過期貨去判斷下個階段豬賣什么價格,對行業具有較強指導作用。未來,企業將大力推進小區養殖、畜禽屠宰加工布局、上下游產業鏈延伸,打造從農場到餐桌全產業鏈,實現從農場到餐桌全方位食品安全供應的商業新模式。
—溫氏食品集團股份有限公司董事長溫志芬
于企業而言,要做好“未雨綢繆”,儲備充足的現金流,并快速恢復高效生產。隨著豬業逐步恢復生產,當豬周期一旦下行到一定程度,供過于求,豬價將有可能出現跌破成本價的情況。
—廣西揚翔股份有限公司總裁施亮
2020年上半年,在當地黨委政府的支持下,通過生豬代養合作模式,6月豬場出欄了500頭生豬,賺了10多萬元,但我覺得規模還是太小,于是又新建了一棟養豬場,現在達到了年出欄3000頭的規模。
—貴州省銅仁市印江縣木黃鎮大坳村生豬代養場場主陳文忠