返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 注意規(guī)避這些“坑”

陳東

不會(huì)算成本

很多創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之初忽略了最重要的隱性成本。以水產(chǎn)養(yǎng)殖為例，一些大養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)常游離在虧損的邊緣，而幾十畝的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)常表現(xiàn)出較強(qiáng)、較持久的盈利能力。這是為什么呢？這種情況很大程度是忽視隱性成本造成。

員工素質(zhì)及工作效率是最大的隱性成本，不同的技術(shù)員，完成工作的效率和質(zhì)量是不同的。優(yōu)秀的技術(shù)員，能讓管理的池塘穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收，少發(fā)病，降低養(yǎng)殖成本。而不負(fù)責(zé)任的技術(shù)員常以敷衍的態(tài)度對(duì)待工作，不按指令做事，浪費(fèi)飼料、水電、藥品，所管理的池塘也是經(jīng)常發(fā)病，這種損失是隱蔽的，常常要看見結(jié)果時(shí)才能意識(shí)到。

沒(méi)有銷售渠道

農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)什么渠道進(jìn)行銷售？很多農(nóng)業(yè)從業(yè)者往往很茫然，很多人看到別人賣得好，就一股腦去跟著賣，殊不知，人家累積了多久的人脈，多久的合作關(guān)系。一定要能保證銷售渠道，保證自己產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

很多初入農(nóng)業(yè)的人都是等著經(jīng)銷商來(lái)收購(gòu)，并沒(méi)有主動(dòng)走向市場(chǎng)的意識(shí)。可想而知，一個(gè)產(chǎn)品沒(méi)有渠道控制權(quán)，豐產(chǎn)滯銷、欠產(chǎn)無(wú)利就可能變成常態(tài)。所以說(shuō)，農(nóng)業(yè)從業(yè)者必須走向市場(chǎng)，直面消費(fèi)者！

缺乏耐心

農(nóng)業(yè)是一個(gè)周期長(zhǎng)、見效慢、風(fēng)險(xiǎn)高的產(chǎn)業(yè)。肉牛沒(méi)有三年出不了欄，大多數(shù)果樹沒(méi)有五年結(jié)不了商品果，真正要形成可持續(xù)發(fā)展的盈利需要10年左右。

即便是技術(shù)再先進(jìn)，農(nóng)業(yè)也不可能完全擺脫靠“天”吃飯的命運(yùn)，旱澇、病蟲害等風(fēng)險(xiǎn)，很難完全避免。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)管理難。產(chǎn)業(yè)鏈的整合和運(yùn)營(yíng)是一項(xiàng)龐大而復(fù)雜的工程。戰(zhàn)線越長(zhǎng)，環(huán)節(jié)越多，成本越高，發(fā)生錯(cuò)誤的概率也越大。

市場(chǎng)行情把握失誤

很多大學(xué)生畢業(yè)后沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，選擇農(nóng)業(yè)拼的就是一腔熱血，沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)查、銷售渠道調(diào)查、項(xiàng)目可行性分析，也沒(méi)有將投入產(chǎn)出比、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、人工成本等因素仔細(xì)考量。確認(rèn)好項(xiàng)目后，沒(méi)有去進(jìn)行系統(tǒng)性的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，過(guò)度依賴互聯(lián)網(wǎng)，以為一切信息都能在網(wǎng)絡(luò)上找到。殊不知你能找到很多鋪天蓋地的信息，卻沒(méi)有分辨信息真實(shí)性和準(zhǔn)確性的能力。

種地大家可能以為很簡(jiǎn)單，但是真的是這么回事嗎？各種農(nóng)作物對(duì)于土質(zhì)、海拔、氣候等太多因素都有很高的要求。此外，市場(chǎng)行情風(fēng)云莫測(cè)，很難預(yù)測(cè)準(zhǔn)確，信息容易滯后，利潤(rùn)空間不好把控。

不會(huì)加工

大部分創(chuàng)業(yè)者都想著，從地里收回來(lái)簡(jiǎn)單處理就拿去賣，沒(méi)有營(yíng)銷手段，沒(méi)有包裝產(chǎn)品手段，沒(méi)有特色。在這點(diǎn)上，我們有必要向臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)學(xué)習(xí)，臺(tái)灣的農(nóng)產(chǎn)品深加工從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作面膜膏和護(hù)膚美容品等，具備一系列的生產(chǎn)、制作和包裝技術(shù)，極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。

不懂得運(yùn)用資金

做農(nóng)業(yè)，投資大、回報(bào)周期長(zhǎng)這是定式。所以在前期，一定要有保本盈利觀念，不要想著將種植場(chǎng)地弄得多么高大上，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才是硬道理。所以前期不要將太多的資金放在建設(shè)場(chǎng)地上，而是要有全局觀，將農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)資金考慮到位。一步一步走，保證步步可盈利，這樣才能支撐整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的后續(xù)發(fā)展。

國(guó)家對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)有時(shí)會(huì)有些補(bǔ)貼，如果領(lǐng)到補(bǔ)貼一定要會(huì)用。比如，用于農(nóng)場(chǎng)的營(yíng)銷活動(dòng)、提升農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)設(shè)備、引進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)等，這些舉措都對(duì)農(nóng)場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有利。作為創(chuàng)業(yè)初期的農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，錢一定要花在刀刃上。