在托斯卡納小鎮(zhèn)“穿越中世紀(jì)”

本報駐意大利特約記者　黃萬晴

托斯卡納大區(qū)被譽(yù)為意大利最美大區(qū)，擁有四季如畫的世界文化和自然遺產(chǎn)——奧爾恰谷。作為文藝復(fù)興的發(fā)源地，這里孕育了達(dá)·芬奇、米開朗基羅等享譽(yù)世界的藝術(shù)家，現(xiàn)在還有保存完好的中世紀(jì)古堡與教堂，眾多小鎮(zhèn)不僅保留著石頭砌成的中世紀(jì)房屋，還延續(xù)著傳統(tǒng)的手工業(yè)和一些中世紀(jì)的民俗。

在集市要花古錢幣

小鎮(zhèn)沃爾泰拉是電影《暮光之城》的取景地之一，這里有斑駁的城墻、中世紀(jì)集市廣場以及各種歷史遺跡。每到節(jié)日，當(dāng)?shù)厝司蜁Q上傳統(tǒng)服裝，把自己做的傳統(tǒng)美食及精致的手工藝品拿到中世紀(jì)集市廣場售賣。人們不再對著屏幕滾動鼠標(biāo)購物，而是走出家門，變身農(nóng)夫農(nóng)婦，感受原始集市的喧囂，耳邊叫賣聲不絕于耳，讓人仿佛置身中世紀(jì)集市。

筆者在中世紀(jì)集市入口處，先將歐元換成古錢幣，然后開始中世紀(jì)集市體驗之旅。射箭、投石、推獨輪車等活動仿佛帶我回到了童年時光。在這里你能看到燒得通紅的鐵被鐵匠用力敲打，變成各種鐵器；各種石材被石匠精雕細(xì)琢成藝術(shù)雕塑。路過一個食品攤位，當(dāng)?shù)匦「鐭崆榈厍邢乱淮笃疽柏i肉請我品嘗，他說：“我們舉辦這種活動不僅為了將傳統(tǒng)延續(xù)下去，同時也是為了讓人們體驗過去簡單、純粹的生活。”

每逢節(jié)日，小鎮(zhèn)還會舉行極富特色的旗舞表演與游行，人們身著華麗的傳統(tǒng)服飾，肩扛代表家族與城邦的旗幟，在鼓號伴奏下，表演各種旗舞花式動作。每位演員手持一桿大旗，不時揮動著，成8字旋轉(zhuǎn)并拋向天空，再穩(wěn)穩(wěn)接住。演員有花甲老人，也有年輕帥哥，相互配合默契。色彩鮮艷的服裝，多彩的旗幟，構(gòu)成一道別樣的風(fēng)景。

釀酒技術(shù)中世紀(jì)達(dá)巔峰

托斯卡納紅酒文化歷史悠久，隨處可見的紅酒商鋪推門進(jìn)去，花上幾歐元便可品嘗幾種佳釀。紅酒是托斯卡納人日常必不可少的飲品，意大利作為最早擁有葡萄種植技術(shù)的國家之一，早在公元前2世紀(jì)葡萄酒的釀造就開始蓬勃發(fā)展，中世紀(jì)時達(dá)到巔峰，這里不僅擁有悠久燦爛的文化，同時每年葡萄酒的產(chǎn)量也位居世界前列。意大利每個大區(qū)都有自己引以為豪的美酒佳釀，位于中部的托斯卡納大區(qū)作為最著名的紅酒產(chǎn)區(qū)之一，其知名度可媲美法國的波爾多產(chǎn)區(qū)。這里的很多小鎮(zhèn)不僅保留著傳統(tǒng)的釀酒方式，同時也保留和繼承著從中世紀(jì)流傳下來的傳統(tǒng)活動。

在托斯卡納地區(qū)中西部的蘇韋雷托小鎮(zhèn)，每年8月都會舉辦滾橡木酒桶比賽，這是當(dāng)?shù)厝俗顬榭粗氐膬x式之一。8月是葡萄采摘時節(jié)，人們慶祝葡萄的豐收并開始為釀酒做準(zhǔn)備。我來到小鎮(zhèn)時已接近傍晚，滾橡木酒桶比賽尚未開始，三三兩兩的市民手拿葡萄酒杯在互相攀談，在小鎮(zhèn)入口已經(jīng)搭建起巨大的照明燈，興奮而又愜意的氣氛彌漫開來。不久便見到參賽者們推著木桶由遠(yuǎn)及近走來，維持秩序的人也開始清空道路，以便騰出比賽通道，我第一次見到這種數(shù)百公升的大桶，像我這樣體重200斤的人坐進(jìn)去都綽綽有余。小鎮(zhèn)的道路細(xì)長狹窄，參賽者兩人一組，每次只能容納兩支隊伍進(jìn)行角逐。隨著比賽的臨近，氣氛也緊張起來，發(fā)令槍一響，參賽者便推著橡木酒桶沿著崎嶇不平的小路向前奔去。這不僅是體力的較量，也是技巧與協(xié)作性的比拼。

達(dá)·芬奇故鄉(xiāng)小鎮(zhèn)人杰地靈

托斯卡納是文藝復(fù)興的發(fā)源地，文藝復(fù)興三杰中的列奧納多·達(dá)·芬奇便出生在這里的芬奇鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)居民以他為傲，至今這里的建筑仍保留著數(shù)百年前的風(fēng)格，狹窄的石板街道與古老泛黃的城墻向每一個來到這里的人訴說著歷史。

城中心城堡的寬闊平臺上，佇立著一座木制球形的維特魯威人雕塑，而城堡附近的列奧納多博物館更是凝聚了家鄉(xiāng)人民對這位大師的敬仰之情。達(dá)·芬奇一生可以用傳奇來形容，他涉獵多個學(xué)科，集數(shù)學(xué)家、繪畫大師、天文學(xué)家于一身。

達(dá)·芬奇的許多想法展現(xiàn)了他的創(chuàng)造力與前瞻性，這座博物館還原了達(dá)·芬奇手稿中在當(dāng)時非常大膽的一些設(shè)想。我不僅看到了紡織機(jī)與類似鳥類的飛行器，還看到了設(shè)計先進(jìn)的圓形坦克及潛水器。▲