“中蒙俄經濟走廊”背景下黑龍江省綠色食品企業營銷策略研究

摘 要：“中蒙俄經濟走廊”作為“一帶一路”倡議的主要組成部分，為中國與其他國家經濟與政治合作提供戰略方向?；诖吮疚囊浴爸忻啥斫洕呃取睘檠芯勘尘埃瑢邶埥【G色食品企業營銷環境進行分析，總結企業營銷組合策略，旨在提升黑龍江省綠色食品企業經濟收益，實現黑龍江省綠色食品企業可持續發展。

關鍵詞：中蒙俄經濟走廊;黑龍江省綠色食品企業;營銷策略

一、“中蒙俄經濟走廊”的提出

2013年習近平總書記提出“一帶一路”倡議，并在此基礎上構建六大經濟走廊，進而達到我國向沿線國家的開放，以此促進我國與鄰國的交互。“中蒙俄經濟走廊”的構建就是“一帶一路”下的重點項目，并在提出后得到俄羅斯與蒙古的積極響應。2014年中、蒙、俄三國元首第一次會晤，習近平總書記提倡為迎合我國的絲綢之路、蒙古的草原之路、俄羅斯歐亞經濟聯盟等議題聯結，共建“中蒙俄經濟走廊”，此決策表示中、蒙、俄三國的合作正式啟程。在未來的四年中、蒙、俄三國每年都會進行元首會晤，并在金融、交通、投資、貿易等方面達成共識，簽署眾多戰略促進三國經濟發展。與此同時，三國也召開各部長級的會議，如副外交部長會議的召開構建了三國的溝通橋梁與對話機制;交通運輸部長級會議的召開為三國之間基礎設施建設鋪墊道路;旅游部長級會議的召開為三國旅游發展搭建平臺。不同級別會議的召開為三國各領域的合作與經濟往來提供交流平臺，這些都是“中蒙俄經濟走廊”發展的重要舉措。

現在“中蒙俄經濟走廊”的建設已經邁入實施改革階段，我國與俄羅斯經貿合作呈穩步增長趨勢，其整體向好。中俄貿易自2015年開始就呈上升趨勢，2018年突破1000億美元，到2019年中俄兩國貿易額為1107.57億美元，同比增長3.4%，這與中俄蒙戰略合作密不可分。

二、“中蒙俄經濟走廊”背景下的黑龍江省綠色食品企業營銷環境分析

1.國內環境

（1）政府支撐力度大

在“中蒙俄經濟走廊”背景下，我國對綠色食品的環保要求也不斷提升，并將食品安全問題作為保障產品質量的重要議題。在近幾年中央下發的文件中，也提到要大力發展綠色食品，政府也不斷向農業生產活動方面加大財政撥款。加上黑龍江省政府重視對“中蒙俄經濟走廊”的建設，在綠色產業的開發方面大量撥款，依靠政府環境的支持，對黑龍江省綠色食品產業的發展提供有力支撐。

（2）農民生產積極性高

隨著“中蒙俄經濟走廊”的深化，黑龍江省的企業看到了綠色產品生產的價值?！掇r產品質量安全法》的運用為食品安全增加一道法律保障，并在此思想政策貫徹下，現在很多國內外消費者認可并購買綠色食品，消費觀念不斷轉變，在此背景下我國綠色食品市場不斷擴大。生產綠色食品可獲得較高經濟效益，而且農民培育綠色產品的原料比傳統種植效益高，以此鼓勵更多農民投入綠色產品的原料生產中，農民生產積極性不斷提高，為黑龍江省綠色食品經營企業的發展提供原料支撐。

（3）具備良好國內需求與實踐基礎

我國在蒙古、俄羅斯市場中的綠色食品供應具有很強的發展潛力，黑龍江省又是我國進行綠色食品研發與生產加工的主要產地。隨著品牌效應的不斷增強，黑龍江省綠色食品的國內需求不斷提高，受到我國消費者的青睞。如2017年黑龍江省用來研發與種植綠色食品的區域面積就高達6000萬畝，從事綠色食品研發的企業也超過六百家，一年加工與銷售的綠色產品成品已經高達1000萬噸，總銷售額近300億元，綠色食品產品種類包括中藥、瓜果、蔬菜、山產品、飲品等多種，為國際營銷提供實踐基礎。

2.國際環境

（1）國際法規環境

隨著“中蒙俄經濟走廊”的深化，中、蒙、俄三國組成的國際型綠色組織發展也在壯大。俄羅斯也針對食品環保問題，構建了一套關于環保的法律法規，雖然制度還有待完善，但是此舉也能對綠色食品的國際貿易行為有一定規范，為綠色食品企業跨國貿易提供良好環境。我國在與其進行產品貿易的時候，要先遵守其相關政策法規。

（2）綠色環保營銷觀念

在“中蒙俄經濟走廊”背景下，中、蒙、俄三國環保意識也不斷增加，人民轉變消費心理，提升對綠色食品消費價值觀，以此不斷提升對綠色食品的消費需求，同時加強環境保護意識。在此基礎上的黑龍江省綠色食品企業要想在國際市場中占有一席之地，得到消費者的青睞，其生產食品外包裝上要有綠色環保認證標志，以此刺激消費者消費行為。據調查俄羅斯家庭中，81.3%家庭有購買綠色食品的意愿，與歐洲等發達國家相比，所占比例稍低，但同時也表示只要改變人民的消費觀念，慢慢地會有更多人在購買食品上會考慮到環保、健康，此也會變為影響人們購買行為的主要因素，綠色消費正不斷被重視，綠色食品的銷售還有上升空間。

（3）國際社會實踐基礎

近幾年西方發達國家在綠色食品企業國際發展過程中，出現農業補助超負荷、農產品供給過度的問題，很多國家對此也進行相關調整，經營策略從粗放到精細，保護了農業生態環境。中、蒙、俄三國也以此為實踐基礎，采取精細化經營策略，為國民提供真正環保、綠色的食品，為三國調整農業發展政策導向與綠色食品企業的國際經營提供實踐借鑒。

三、“中蒙俄經濟走廊”背景下黑龍江省綠色食品企業營銷策略分析

1.樹立現代化綠色食品國際營銷觀念

首先，建立科學的中、蒙、俄綠色食品企業市場發展戰略。我國黑龍江省綠色食品產業在對蒙、俄貿易中會受到農業體系不充足的影響。一直以來我國對俄、蒙兩國綠色食品出口受到限制，如關稅問題、許可證限制等。雖然在“中蒙俄經濟走廊”背景下三國貿易的關稅上有所降低，同時減少關稅壁壘，但此也為我國農產品為原材料的綠色食品國際貿易提供挑戰性。在被動讓世界找我們貿易還是我國主動加入世界的選擇上，黑龍江省綠色產品產業發展的指導方針上要進行改變，同時利用黑龍江省獨特的自然與市場條件，以加快對外貿易為目標，打開綠色食品對外大門，走向國際市場，以先發奪人的營銷觀念獲取對外市場競爭能力。

其次，黑龍江省綠色食品企業要嚴把質量關。我國人均耕地少，糧食出口也以初級產品為主，黑龍江省在糧食品質方面往往以高質量、高效率為主要要求，此為綠色食品的研發提供物質基礎。如果沒有足夠的農產品生產量，那么綠色食品企業也不會有良好的經濟效益，其經濟提升更是無從談起。因此當下最重要的就是保證企業中綠色食品產品符合世界衛生檢疫規范，以此才能為營銷提供基礎。

最后，要以信息技術為先導，規范綠色食品企業發展理念。綠色食品看似簡單，但是卻有很高的科技含量，技術附加值高。為了讓黑龍江省綠色食品走向世界，提升企業營銷效果，要求產品不但要純天然、原生態，還要有科學技術做支撐，依靠黑龍江省獨特的綠色食品技術為保障提升國際競爭力，因此產品的形象與品質提升還需依賴現代科技的發展與農業水平的提升。

2.完善農產品對外貿易體系，提升市場競爭力

黑龍江省綠色食品企業的發展模式為先確定消費市場，然后聯系農業生產源頭。在“中蒙俄經濟走廊”背景下黑龍江省綠色食品產業發展的關鍵是上、下產業鏈的連接是否通順。在此就要借助龍頭企業的推動作用，在國際市場激烈競爭中發揮其指導作用。提升綠色食品企業的市場質量，龍頭企業帶領擴展營銷規模，進行龍頭市場的兼并與擴張，依托資金優勢，著眼于品牌建設，建設大量綠色食品龍頭企業群體，對小企業進行重組與優化，實施統一化管理。從與蒙、俄交換角度分析，黑龍江省綠色食品企業可結合WTO規范，調節自身國際貿易系統，確保合法貿易權益，并在完全遵循WTO貿易規范的背景下，加大對農產品的扶助與支出力度。當下我國對農產品的保護力度不高，很長一段時間農民的補助為零。自從加入WTO我國要加強應對國際市場競爭者的挑戰，在此建立完善的保護農業法律法規、增加對農業的扶助變得至關重要。從中國農產品的競爭實力角度分析，我國在制定相關保障與舉措的時候，可遵循以下規范行事：（1）擺脫國家控股企業對綠色食品的進出口貿易活動的壟斷，引入多種競爭體系，加強對綠色食品源頭——農戶的管理，實施對農產品加工關系的疏導，掌控出口貿易主動權，多削弱并剔除轉手交易，沒有經營能力卻依靠中介出口蒙古與俄羅斯獲得經濟效益的空殼企業。（2）加強對我國農業產業有關企業的建設與保護，調控出口業務，避免惡性競爭。（3）構建管理調控機構，在發生爭端的時候可以及時出面調控，維護對外企業的合法權益。在我國加入WTO后與他國經常發生貿易摩擦，國際調查案件增加，以此就可通過構建的有關機構處理矛盾，保護我國綠色食品企業的合法權益不被侵害。（4）優化農產品出口退稅體制，從制度角度解決我國農產品出口退稅體制的問題。

3.黑龍江省綠色食品企業的營銷策略

（1）產品策略

迎合“中蒙俄經濟走廊”發展背景，黑龍江省綠色食品企業的市場營銷要遵循市場營銷學規律，以核心產品、形式產品與延伸產品融合，形成整體產品形態，并以此為依據尋求蒙、俄消費者滿意的產品。發揮產品整體性思想，開發出適合的產品營銷策略。先確定綠色食品的核心產品，以此作為消費者購買的直接目的。然后找到形式產品，即商標、包裝與品牌效應等，以此豐富核心產品。經過對產品組合策略的綜合考慮，黑龍江省的企業要結合對蒙、俄營銷現狀，找到符合自身發展的匹配產品。主要可概括為：研發新的產品，摒棄傳統產品形態，以合理搭配為主。依附先進的技術研發高品質產品，以此迎合不同類型顧客的需求。面對激烈的市場競爭，黑龍江省綠色食品研發企業需借助自身優異的地理條件，多使用特色資源，著重開發具備市場競爭力強的綠色食品，注重品牌建設與包裝工藝，建立口碑效應，滿足國外消費者對此的需求。在執行產品品牌策略的時候黑龍江省綠色食品企業要多關注產品自身屬性與所在區域的特點;注重自身品牌定位，在企業發展宗旨基礎上，建立符合企業的整體營銷目標;注重品牌建設與管理的長期工作，不能將此當作一蹴而就的事情;企業要保護好品牌，及時注冊商標專利，不讓競爭對手乘虛而入?？偟膩碚f，利用一切可以利用的優勢開展營銷，將產品及品牌推向國際市場。

（2）價格策略

價格是在綠色食品企業在營銷活動中重視且不斷變化的因素，同時也是所有策略中最敏感的部分。價格策略的制定受多種因素影響，所以綠色食品企業在進行價格決策的時候要多方面考慮，以此推進企業銷售與經濟效益。影響綠色食品企業銷售與經濟效益的決定性因素有人們對綠色食品的需求、食品的成本、綠色食品競爭、國民消費收入與經濟發展等。雖然黑龍江省對外貿易的綠色食品企業多數規模較大，市場消費潛力也大，但是相對于這種大規模的生產經營，綠色食品企業價格制定是滯后的。所以黑龍江省綠色食品企業要在對外貿易中，多關注價格策略的執行，以期形成自身獨特的價格體系，不打價格戰。而是以高質量、高品質的商品建立高階形象，符合消費者對綠色食品產品的心理期待，以此保障其在國際市場中占有一席之地。

（3）渠道策略

與一般農產品不同，黑龍江省的綠色食品向外營銷要建立專門的物流渠道與循環系統，包含配送中心、生產基地與銷售渠道。對于營銷渠道的確定，要思考黑龍江省食品產品企業自身發展現狀與競爭對手產品特點。特別是從事國際貿易的企業，要分析對蒙、對俄貿易中的多個環節，不同國家的進口商與分銷商都不是一成不變的，需要綠色食品企業選擇適合的渠道方式使得對外貿易更加得心應手。在“中蒙俄經濟走廊”背景下常見的綠色食品企業營銷渠道為狹窄型渠道戰略、寬闊型渠道戰略、長型渠道戰略、短型渠道戰略。黑龍江省以獨特的綠色食品優勢與市場情況，可采取適合的渠道，以此迎合國際市場的需求。黑龍江省綠色食品企業要選擇適合自己條件的營銷商，在質量保障、規模規范的基礎上，盡量與蒙古、俄羅斯當地聲望大、規模大的超市合作，利用其品牌效應吸引客流量。接著還可借助他國信用度高的其他分銷商，繞過多層分銷關卡直接采買。

（4）促銷策略

科學的促銷策略可促使綠色食品企業銷售規模不斷增加，還能優化消費市場，同時運用促銷策略，選擇眾多銷售手段中比較靈活、容易實現的策略。國外的綠色食品的促銷策略，由營銷推廣、廣告策略、公共宣傳與人員推廣四個部分組成。企業運用的促銷策略則是以上述四點為主，可以使用一種方法，也可多種方法搭配使用。另外，還會有眾多因素限制綠色食品企業營銷方式的選擇，常見的因素有促銷目標、市場特點、現實與潛在消費者情況、產品生命周期等。黑龍江省綠色食品企業在制定國際市場促銷活動的時候，經常以廣告與公關為主，公關的時候綠色食品企業要多尋求蒙、俄兩國的合作，通過與其友好合作，切實開發與完善適合綠色食品企業發展的政策條款，在消費市場中與他國達成共識，簽訂出口貿易協議。廣告宣傳上可借助多媒體手段，大力推廣綠色食品產品，讓更多國外消費者知道并購買。

四、結論

綜上，通過對“中蒙俄經濟走廊”背景下黑龍江省綠色食品企業營銷環境進行分析，對黑龍江省的綠色食品企業對蒙、俄市場營銷策略展開研究，提出可操作的市場營銷策略，以此提升黑龍江省綠色食品產品的國際競爭能力，擴大出口貿易數量，提升黑龍江省綠色食品企業及農戶的經濟收益，為實現我國經濟可持續發展做出貢獻。

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作者簡介：畢玉瑩（1998.03- ），女，漢族，黑龍江省人，佳木斯大學經濟與管理學院市場營銷專業，本科在讀