張音玄 李興鋼 張哲 萬鑫
中國建筑設計研究院有限公司
自1952年奧斯陸冬季奧運會起,冬奧村作為冬奧會的核心非競賽場館規模逐步擴大,配套設施趨于完備。在1966—1975年一系列國際奧委會會議中,逐漸明確“奧運村/冬奧村應履行雙重職責,不僅作為運動員在奧運會期間的臨時住所,而且要考慮奧運會賽后功能”[1]的基本目標。
回溯冬奧村賽后利用的演變歷程可以看出,因舉辦地規劃的不同,其賽后利用呈現不同特征。位于城市建成區中的冬奧村賽后一般作為住宅使用,以滿足當地人口增長需求、改善居住條件;結合校園設置的冬奧村賽后轉換為學生宿舍,順應學校發展;雪上項目的冬奧村往往位于山林地區,賽后結合鄉鎮特色轉化為度假型酒店或公寓,為滑雪勝地補充高水準配套設施。
冬奧村兼顧賽時賽后的雙重職責:從經濟角度,同步滿足賽時臨時住宿和賽后城市發展;從社會角度,冬奧村作為重要的奧運遺產,賽時促進文化交流,展現主辦城市特色文化,賽后持續傳遞奧林匹克精神,推動城市和社會發展。這種兼顧賽時賽后的適應性特點,是冬奧村設計和建造的決定性因素[1]。本文立足北京2022冬奧會延慶賽區冬奧村,針對山林環境這一特殊條件,研究基于賽后需求的冬奧村設計策略(圖1)。
冬奧村項目因具有事件的臨時性、功能的特殊性、主體的混合性、存續的長期性特點,與普通的公益/商業項目差異顯著,因而在設計和后續利用中有如下難點:
(1)短暫事件與永久建筑的矛盾。作為大型事件的奧林匹克運動會持續時間不過短短幾周,而奧運/冬奧場館普遍具有專門性、特殊性、規模大的特點,往往在賽后缺乏持續需求。冬奧村更是由于規模大、賽時核心功能需求頻次極低,不具備簡單重復的必要性。這種短暫大型事件的臨時功能與永久建筑的長期功能之間存在天然的矛盾。
(2)賽前規劃與賽后發展的不符。對歷屆奧運/冬奧會進行梳理總結,我們發現不少賽后利用失敗的案例。這是因為只關注重大事件的舉辦而忽視借助重大事件推動城市發展,或是過分重視大型事件對城市發展的影響,都會導致重大事件和城市的長期發展不匹配,把握好二者的關系才是根本。
(3)賽時運行與賽后功能的不確定。冬奧會作為一項全球“大型活動”,在使用人數、規模、比賽項目等方面具有一定的不確定性,需要結合運行情況來調整、適應這些“臨時需求”。奧運項目因意義重大,其賽前規劃和賽時運行往往以政府為主導全力辦賽,賽后則需要兼顧公益和運營的雙重壓力,尤其冬奧村的經營主體和經營策略還存在一定程度的不確定性,實施過程中一直面臨賽后運營方和賽時需求方多方溝通的現狀。

1 延慶賽區鳥瞰
(4)賽后利用改造的經濟性要求。“最好的改造是不改造”,這是包括冬奧村在內所有冬奧場館賽后改造利用的目標。囊括所有需求的一次性建設固然好,但其功能性和經濟性需要有所平衡。所以,必須秉承“減少改造、便于改造、適宜發展”的原則,做出符合賽時賽后雙重需求的恰當設計。
3.1.1 非賽后必要,不建設永久設施原則
冬奧村的設計需要在設計之初厘清以下問題:1)以賽時為主,還是以賽后為主;2)哪些是永久設施,哪些是臨時設施;3)在兼顧賽時賽后的雙重職責下,建什么,不建什么。我們以“非賽后必要,不建設永久設施”原則為依據,一方面對于賽后無明確需求的功能空間,盡量布置臨時設施,并為其提供充足的空間和基礎設施條件;另一方面,將運動員集中住宿的需求納入賽后長期運營項目(住宅/酒店)的計劃中。這要求冬奧村項目能“有效適應環境不斷變化的需求,從而在其全生命周期價值最大化”[2]。
3.1.2 賽時與賽后同步設計原則
目標和策略的達成必須有與之匹配的方法和程序,因此設計的全過程應同步考慮賽時賽后需求,并進行統籌和整合,做到同步規劃、同步設計、同步審批、分步實施。賽前規劃階段需要充分研究、預測和策劃賽后的功能和運營,并盡早引入賽后的實際運營者和使用者,明確賽后具體需求;賽時方案設計與賽后方案同步進行、同步完成;工程設計階段需要充分包絡、預留、兼容、劃分兩種工況的技術措施。
延慶賽區以山區雪上項目為特點,為冬奧興建的國家高山滑雪中心和國家雪車雪橇中心建成后將成為國際一流的雪上競賽場館和國家級雪上訓練基地[3]。未來,整個延慶賽區將成為京津冀地區最高水準的滑雪勝地,吸引頂尖選手和高水平運動員來此比賽訓練;結合冰雪運動的大眾化發展和“三億人上冰雪”的政策指引,擴展一些難度等級較低的雪道和休閑設施,吸引大眾參與;延慶優美的山林環境、豐富的景觀資源將成為環北京地區居民四季休閑度假的最佳目的地之一。以冰雪運動、大眾體驗和四季休閑活動為中心,促進地區發展[3](圖2)。
延慶冬奧村毗鄰國家雪車雪橇中心,其功能主要包括客房住宿、公共設施、運營管理等功能,與酒店的基本功能相近。作為賽后新興的滑雪度假地,還需要住宿、餐飲、游客服務等配套設施。因此,整個賽區競賽場館與非競賽場館必須協同發展,以實現場館間的功能互補,滿足賽后的多樣性需求,使其成為真正永久的“奧運遺產”。
3.3.1 規模的統籌
冬奧村賽時規模取決于服務的運動員人數。例如,延慶冬奧村主要服務于參加高山滑雪和雪車雪橇比賽的各國運動員,根據該項目往年參賽規模進行預測,延慶冬奧村賽時將為運動員及隨隊官員提供1 430張床位和一定數量的預留用房。住宿部分是冬奧村的“剛需”,因而按永久設施進行設計,賽時住宿功能與賽后的酒店功能基本匹配??紤]到酒店等級及品牌差異,應盡早明確酒店標準,并確定基本房型、數量和技術標準。延慶冬奧村賽后將分為兩個不同標準的酒店,客房總計約700間。
作為一個應對短時大客群、安保級別要求高的“村”,冬奧村的功能十分完備。賽時必備設施包括餐飲、醫療、娛樂、健身、會議、服務中心、新聞、注冊、管理、多信仰、物流、技術、安保等,這些公共空間規模的確定需要依據其功能性質按服務人員的數量(如餐飲、服務中心)或基本的功能單元(如醫療、多信仰)進行推算??傮w來說,上述配套設施的規模和功能種類超出了一般酒店的要求。因此,賽時部分功能可以采用臨時設施的方式解決,然后根據賽時賽后的雙重需求匹配功能和規模。如圖3所示,逐項梳理并整合出功能一致無需改造、規模一致可改造、完全不匹配三類空間。
3.3.2 功能的統籌
冬奧村賽時功能的設計主要依據奧組委編制的《場館大綱》與《奧運村指南》?!秷鲳^大綱》內容極為詳實,旨在保障項目從建設到運行的完備、可靠;《奧運村指南》對奧運村/冬奧村的基本性質、空間規劃及運行進行詳盡的描述和圖例示意。但這種基于業務需求的功能劃分并不等同于建筑空間的物理劃分,而且需要預留一定彈性。因此,設計應該靈活處理、因地制宜,并確保核心功能的達成。
業主:北京國家高山滑雪有限公司
建設地點:北京市延慶區
建筑設計:中國建筑設計研究院有限公司李興鋼建筑工作室
設計團隊:李興鋼、張音玄、張哲、張司騰、梁藝曉、李虓、張一婷
總建筑面積:11.8 萬m2
設計時間:2017—2019
建成時間:2021

2 冬奧村賽后功能轉化圖
相對賽時事無巨細的需求,賽后取決于運營方的具體需求,如酒店餐廳、會議室的數目、規模、是否設水療等,這類涉及經營模式的需求應盡早明確。以餐廳為例,賽時的食堂模式和酒店的餐廳模式雖然部分功能、規模相似,但是運營模式差距巨大,為避免重復建設,需仔細將兩種工況的功能進行匹配統籌,盡可能一次實施到位。而賽時賽后完全不同的功能空間,如賽時的醫院、假肢維修等特殊功能,賽后的雪具大廳、美食城等游客服務設施,需要將其轉化為可置換的空間和適宜的流線。在延慶冬奧村項目中,設計團隊將賽時賽后的主要功能予以匹配(表1)。以公共區南區三層為例,顯示賽時賽后功能的匹配情況(圖4)。
3.3.3 永久與非永久設施的統籌
基于“非賽后必要,不設永久設施”的原則,按照上述規模和功能統籌后,即可確定需要永久建設的建筑及設施;部分僅賽時所需的功能以臨時設施的方式實現,如帳篷、板房、集裝箱、可移動設備等,并為其提供足夠的場地和安裝條件;部分功能賽時賽后使用同一空間,但需通過土建/機電/裝修的方式進行轉換改造,并在設計各階段專門針對轉換改造進行協同設計,以減少改造量、降低改造難度,進而節約造價、縮短改造周期(圖5)。

表1 冬奧村與賽后酒店功能的需求匹配

3 冬奧村賽時賽后規模統籌流程

4 公共區南區三層賽時賽后功能比較
3.4.1 分區與分級
兼顧賽時賽后,方案在落實階段需要可操作的技術措施。結合延慶冬奧村項目,設計團隊總結了一些行之有效的技術策略:對冬奧村各個功能空間按照對應的改造強度進行分級控制,依照改造量遞增、經濟性遞減分為A、B、C、D、E五級,不同級別的空間分區設置有利于土建、機電、室內專業進行專門的改造設計(表2)。
(1)A級:賽時賽后功能性質完全一致的區域。該區域賽后不涉及任何改造,應在建造時一次實施到位(圖6)。
(2)B級:賽時賽后功能性質一致,賽時僅需增加臨時設施的區域。該區域賽時根據臨時需求布置臨時隔墻、臨時設備,賽后拆除臨時設施,恢復賽后用途。該區域的裝修、機電設備均不改造,應在建造時一次實施到位。
(3)C級:賽時賽后功能性質一致,僅裝修標準不一致的區域。該區域土建墻體、機電設備均不做改造,賽后僅根據裝修標準調整裝飾面層和部分設備末端。
(4)D級:賽時賽后功能性質有部分不一致的區域。該區域按照賽時功能實施土建墻體、設備末端及裝修,賽后保留設備主線,按照賽后功能改造部分內隔墻,調整裝修面層、機電設備末端。
(5)E級:賽時賽后功能性質不一致的區域。該區域按照賽時功能和標準實施,同時為賽后功能預留結構荷載和機電進出線條件,賽后對土建隔墻、裝修面層、機電設備進行整體改造(圖7)。
3.4.2 易轉換措施
在建造成本不超過拆改成本的前提下,可在空間規模、荷載取值、系統容量等層面對賽時賽后進行包絡設計,使其具備快速轉換能力。按照國際奧委會標準,冬奧村賽時住宿標準近似三星級,賽后酒店為四星或五星級豪華酒店。設計團隊特別設計了兩種基礎開間以應對不同星級的要求:四星級酒店賽時賽后保持一致,盡量減少改動;五星級酒店采用大開間,為保證賽后具有充足的轉換空間,賽時需使用分隔開間的辦法實現空間的轉換,同時預留賽后較高標準的管井及設備系統,分階段按照不同的裝修標準實施(圖8~10)。公共空間盡量采用大空間,輔以易拆改的輕質隔墻,做到易拆、少拆。例如,賽時對安防、密閉、隔音無特殊要求的房間(如辦公、休憩)采用不到頂的臨時隔墻,使賽時賽后的機電系統得以通用;賽時必須完全封閉的房間(如興奮劑檢測、祈禱室)采用到頂的輕質隔墻,便于拆改。
3.4.3 開放性措施賽后需求必然是長期和動態發展的,賽前再嚴密的統籌整合都無法涵蓋可能發生的變化。因此,冬奧村的設計應具備遠期的適應力,如在冬奧村的用地、容量、承載力和接口條件方面進行適當預留,為賽后遠期的發展留有余地。

表2 冬奧村不同分區分級做法

5 永久設施與臨時設施統籌流程圖

6 公共區北區賽時奧運村廣場展示區,賽后為四星級酒店大堂

7 賽時媒體工作區,賽后為景區美食城

8 賽后兩種不同開間的客房改造示意圖

9 客房內景

10 居住區庭院

11 從西側望向冬奧村
雖不是冬奧會光彩奪目的主角,但冬奧村肩負了為運動員提供可靠、舒適服務的特殊使命,為其留下了深刻、美好的回憶。冬奧會賽時的高光時刻對于冬奧村來說只是起點,賽后它將積極轉化為奧運遺產,實現長期運營、持續發展、服務大眾的長遠目標(圖11)。為此,本文兼顧賽時賽后的冬奧村適應性設計策略,不僅支持了延慶冬奧村的設計、建造和運維,切實貫徹可持續理念,助力“三億人上冰雪”,同時積極歸納總結全過程的策略和方法,為其他大型事件項目的改造和轉換提供參考。
圖表來源
圖1 為孫海霆拍攝;其余圖表均為作者自繪或自攝。