四川省優(yōu)質(zhì)肉雞品種評價模型研究

王昭霞，楊朝武，宋小燕，熊 霞，余春林?

（1.成都市畜禽遺傳資源保護中心 610000；2.四川省畜牧科學研究院動物遺傳育種四川省重點實驗室 610000）

品種良種化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要條件。目前四川省優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)大量使用地方品種（資源），由于地方雞種繁殖性能低，生長速度慢，整齊度差，不能滿足規(guī)模化生產(chǎn)的需要，必須根據(jù)各地生產(chǎn)實際篩選適宜的優(yōu)質(zhì)肉雞品種，解決優(yōu)良品種與區(qū)域規(guī)模化生產(chǎn)不配套的問題，本研究針對四川省優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)主流品種重要經(jīng)濟性狀進行分析，開展品種評價，篩選出適合不同飼養(yǎng)模式的優(yōu)良品種。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

收集四川省優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)主流品種，包括藏雞、絲羽烏骨雞、峨眉黑雞、舊院黑雞、清遠麻雞、3個四川山地烏骨雞品系、溫氏新興麻雞、溫氏新興黃雞及大恒優(yōu)質(zhì)肉雞S01系、S05系等12個品種（系），測定成活率、90日齡體重等14個重要經(jīng)濟性狀值。

1.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

1.2.1 聚類分析：通過SAS 9.0的PROC VARCLUS過程進行指標聚類分析，當聚合后能解釋的方差占總方差的百分比達80%時停止分裂，采用PROC TREE過程繪制聚類圖。

1.2.2 聚類結(jié)果中各分類典型性狀的篩選：通過指標與自身所在類的相關系數(shù)的平方值來確定。

1.2.3 耦合模型的推導和求解：采用SAS 9.0的PROC PRINCOMP篩選出的典型性狀進行主成分分析，通過LINGO 9.0約束求解多維線性偏好模型的權(quán)重。

2 結(jié)果與分析

四川省優(yōu)質(zhì)肉雞主要品種（資源）性能指標測定結(jié)果見表1。

2.1 聚類分析結(jié)果及典型性狀篩選

通過最短距離法將14個指標聚為4類，見圖1。同一類中有多個指標則根據(jù)該類中某指標與其他指標相關系數(shù)來確定，相關系數(shù)小的作為代表性指標，最終挑選出90日齡平均體重（W）、90日齡全凈膛率（X）、180日齡平均體重（Y）和68周齡產(chǎn)蛋量（Z）4個代表性指標對各個品種進行評價，可解釋方差變異為85%。

圖1 優(yōu)質(zhì)肉雞重要經(jīng)濟性狀聚類分析樹狀圖

2.2 耦合模型的推導和品種評分

采用主成分分析和多維線性偏好模型，以生產(chǎn)性能最佳為目標，推導出評價模型為：綜合評價值I＝0.26×SW+0.38×SX+0.24×SY +0.12×SZ，其 中SW、SX、SY和SZ分別代表經(jīng)標準化的90日齡平均體重、90日齡全凈膛率、180日齡平均體重和68周齡產(chǎn)蛋量，得分范圍為0～2。

對12個品種（資源）進行評分，評價結(jié)果見表1。藏雞、絲羽烏骨雞、四川山地烏骨雞、峨眉黑雞、舊院黑雞、清遠麻雞等地方雞種資源育雛期成活率、商品雞90日齡體重、180日齡體重、產(chǎn)肉性能及繁殖性能均顯著低于大恒優(yōu)質(zhì)肉雞S01系、S05系和溫氏黃雞、麻雞等培育品種，得分較低。

表1 四川省優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)主要品種（資源）性能指標比較分析

3 結(jié)論

地方資源與培育品種相比主要劣勢表現(xiàn)在前期生長發(fā)育較慢以及后期繁殖性能較低，相對適合于飼養(yǎng)周期較長的放養(yǎng)雞生產(chǎn)模式，規(guī)模化生產(chǎn)中則推薦使用商業(yè)育種公司培育的品種或配套系，如大恒優(yōu)質(zhì)肉雞、溫氏麻（黃）雞等。