肉雞源沙門氏菌的分離鑒定及耐藥性分析

吉尚雷 ，劉 欣 ，2，劉立英 ，侯春雪 ，2，萬 玲 *

（1. 遼寧農業職業技術學院，遼寧營口115009；2. 北京大偉嘉生物技術股份有限公司，北京100085）

雞白痢沙門氏菌病最易感染3 周齡內的雛雞，能夠引起雛雞排白色稀糞，因呼吸困難或急性敗血癥而死亡，病死率較高[1-2]。成年雞主要感染生殖系統[3]，導致產蛋率下降、種蛋的受精率、孵化率及健雛率降低，嚴重時可引起死亡。雞白痢沙門氏菌病可進行水平傳播，也可通過種雞蛋垂直傳播[4]。近年來，雞白痢沙門氏菌的防控措施已經十分完善，發病情況呈下降趨勢。但是，由于抗生素使用的不規范，導致耐藥菌株不斷出現，不同地區耐藥性不盡相同，嚴重影響養雞業的健康發展[5-6]。

2019年9月至12月，從遼南地區多家疑似感染雞白痢沙門氏菌的肉雞養殖場采集樣品進行實驗室檢測，分離得到1株細菌，通過病原分離鑒定確定為沙門氏菌，并進行藥敏試驗，為該病的有效防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 病料

病料采自遼南地區某肉雞場10日齡發病雛雞的小腸、肝臟組織。

1.1.2 試驗試劑

HE 瓊脂購自北京奧博星生物技術有限責任公司；亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC）購自青島海博生物技術有限公司；藥敏試紙片購自杭州濱和微生物試劑有限公司；細菌基因組DNA提取試劑盒購自天根生化科技（北京）有限公司；PCR 試劑盒購自寶生物工程（大連）有限公司；染色液及其他常規試劑由遼寧動物健康養殖研究中心實驗室提供。

1.2 試驗方法

1.2.1 細菌的分離培養

無菌操作分別采集病雛雞的小腸、肝臟組織1 g，加入到10 mL 亞硒酸鹽胱氨酸增菌液中，37 ℃培養12 h，用于沙門氏菌選擇性增菌培養。……