探析淡水養殖中的綠色生態養殖技術

孫淑萍

摘? 要：伴隨社會經濟的不斷發展與進步，人們在滿足基本溫飽的同時，對食品質量的要求也在逐漸提高，尤其是綠色生態食品以及有機食品。其中，綠色生態養殖技術作為現階段發展的一種新型養殖方式，不僅可以滿足社會的發展需求，同時也可以在一定程度上提高人們的生活品質。基于此，本文對淡水養殖中的綠色生態養殖技術進行了相關的研究與分析。

關鍵詞：淡水養殖;綠色生態;養殖技術

引言：我國水產品主要來源于捕撈和養殖這兩種方式，其中養殖與捕撈相對比，其無論是數量還是種類都可以得到非常良好且穩定的控制，而且還可以在一定程度上滿足人們對水產品的需求。因此，這也就需要養殖工作人員對淡水養殖加以重視，并合理地將綠色生態養殖技術應用其中，從而不斷提高養殖技術水平和食品的安全品質。所以說，本文對淡水養殖中綠色生態養殖技術的研究，對水產品市場的未來發展具有非常重要的現實意義。

一、綠色生態養殖技術

傳統的水產養殖產業大多都是以淡水養殖模式作為主要方式，這種養殖方式雖然可以在一定程度上擴大水產品養殖規模并增加數量，但是同時卻也會引發一系列連貫性的問題，例如病蟲害、生態環境污染等等。而在綠色理念背景下，水產品養殖業也要響應國家發展要求，改善傳統的養殖技術并將綠色生態養殖技術加以利用，以便在改善水產品養殖污染問題的同時，對水產品結構和質量加以優化，從而在實現生態養殖的基礎上促進我國淡水養殖業的良好發展[1]。

二、綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用

（一）明確綠色生態養殖工作要點

在綠色理念提出的大環境下，養殖工作人員不僅需要具備一定的生態環境意識，同時也要在實踐過程中不斷積累經驗提高自身綜合素質，這樣才可以保證水產品質量并提升水產品養殖效益。所以這也就需要養殖工作人員對原有的水產養殖方法予以改善，并實施科學合理的養殖方法，創建符合時下發展的水產品生態養殖環境，從而提升水產品質與量，并為人們提供無公害的綠色健康水產品。

（二）水域選擇

在進行淡水綠色生態養殖之前，養殖工作人員一定要根據水產品的生長需求來選擇合適的水域，以在為水產品營造良好生長環境的同時，確保綠色生態養殖技術在應用的過程中可以更加充分的發揮經濟效益。一般在水域的選擇方面，由于水產品對水體活性的需求較強，且其水質也不能與自然河水有較大的區別，所以在淡水綠色生態養殖的過程中，需要選擇地質較為平坦、背風向陽、“口小肚大”的水域，只有這樣才能進一步實現大水面生態養殖。同時，也可以選擇一些排灌水方便且無污染、捕撈方便的稻田來進行生態養殖[2]。

（三）護坡及清塘

首先，針對稻田養魚，養殖工作人員需要提前挖好魚溝和魚凼，同時也要在坡邊和田埂上種植植物，以便加固田埂并穩定坡邊。其次，養殖工作人員也要隨時清理新生長出來的雜物，以在保證排水口暢通的同時，為攔魚設施做好準備工作。需要注意的是，淡水養殖綠色生態養殖所應用的攔魚設施材質多為金屬、竹木或者乙烯，并使用柵欄+網片設置池塘的進出水口。在資金條件足夠的情況下，養殖工作人員也可以安裝誘蟲燈。另外，池塘安裝結束后，養殖工作人員也要及時使用生石灰化乳均勻潑灑池塘并做好清塘工作，從而保證淡水生態養殖的生產數量和質量。

（四）科學選擇養殖品種

選擇合適的養殖品種，對于養殖效益的提升有著非常重要的作用。一般淡水養殖多以草魚養殖為主，鯉魚、鰱魚次之。首先，種苗選擇。養殖工作人員需要選擇健康、純真且具有檢疫部門檢疫合格證明的魚苗。其次，魚苗放養前。養殖工作人員可以利用百分之二的食鹽溶液將魚苗浸沒清洗五到十分鐘，然后在將其放入到臨時培育區域。放養之后養殖工作人員需要利用生活制劑或者底制改良劑在淡水魚體內培育有益生物，從而凈化水域環境并抑制細菌滋生[3]。

（五）科學飼養

飼養過程中，養殖工作人員需要了解不同魚類來種植牧草（如黃草等）、水草（如浮萍等），或者也可以選擇農家餌料（如豆腐渣等），以及自然綠色飼料，并定時定量向食場投喂魚體重量百分之三到百分之五的餌料。針對部分特殊情況，養殖工作人員也可以根據天氣、水域、魚兒的具體情況進行調整。例如，氣溫低下以及天氣悶熱的情況下，需要減少飼料或者停止投喂。

（六）病蟲害防治

除上述幾點以外，養殖工作人員也要時刻關注魚類的健康情況，針對不同種苗的生長情況采取科學有效的疾病防治策略。具體防治內容如下

1、共生性

一般情況下，水產品病害主要是由糞便以及食物殘渣等細菌感受，因此，這也就需要及時對其進行處理，從而為水產品的生產提供有利的生長環境。另外，針對部分病魚和死魚，也要及時采取針對措施進行隔離或者捕撈。

2、混養性

養殖工作人員也可以選擇將不同生態品種的魚放在一起混養，避免單一品種魚類的數量超過一半以上，從而防控病害，保證水域的健康環境。

3、無公害性

在水產品養殖的過程中，養殖工作人員需要根據國家發展要求始終貫徹綠色健康養殖管理理念，并根據水產品的生長習性建立合適的生態環境。與此同時，在養殖的過程中，養殖工作人員也要提前做好養殖準備工作，如提前做好水產品疾病預防管理工作等，以此來擴大水產品的市場競爭力與知名度[4]。

結論：綜上文所述，過去傳統的淡水養殖模式與國家現階段的發展要求并不相符。因此，在淡水養殖中應用綠色生態養殖技術是非常有必要的。該技術的應用，不僅可以減少環境污染保證生態環境平衡，同時也可以提高水產品養殖的生產效益。所以，在應用綠色生態養殖技術的時候，養殖工作人員一定要遵循綠色生態理念重視對養殖環境的選擇以及對養殖產品、飼料喂養的選擇，然后再從多方面入手并做好水產品養殖的準備工作，只有這樣才能促進淡水養殖技術的發展與進步，并提高水產品養殖產業的生態效益與經濟效益。

參考文獻：

[1]曹桂娟. 闡述綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用[J]. 漁業致富指南， 2021（5）：4.

[2]吳國超. "綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用探討." 農家致富顧問 10（2021）：2.

[3]張文順. 綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用[J]. 農家科技：中旬刊， 2021（7）：1.

[4]顧燦根. 論綠色生態養殖技術在淡水養殖中的運用[J]. 農村科學實驗， 2021（30）：3.