“萬里茶道”湖南安化古茶園意境美的版畫創(chuàng)作研究

劉向陽

摘? 要：湖南中部安化，因其獨(dú)特的地貌地質(zhì)與氣候，自古產(chǎn)茶。至清代更是作為“萬里茶道”始發(fā)地及主要供貨地之一。其茶文化遺產(chǎn)極其豐富，古茶園眾多，以資江為軸，分布于沿江兩岸的重重山巒之中，成為了藝術(shù)采風(fēng)與創(chuàng)作研究的重要對象。文章將結(jié)合具體版畫創(chuàng)作作品，將其挖掘，提取與表現(xiàn)萬里茶道安化地區(qū)古茶園意境美的視覺詮釋形式進(jìn)行簡要分析研究。

關(guān)鍵詞：萬里茶道 ;安化; 古茶園; 版畫創(chuàng)作

“萬里茶道”又稱“中俄茶葉之路”，特指從17世紀(jì)后半葉至20世紀(jì)二三十年代中國大宗茶葉經(jīng)陸路輸出至俄羅斯等國的貿(mào)易路徑[1].《安化茶鄉(xiāng)水云圖》系列版畫作品，是以“萬里茶道”湖南段安化地區(qū)茶文化遺產(chǎn)古茶園這一獨(dú)特的歷史題材為創(chuàng)作契機(jī)，通過中西方傳統(tǒng)的現(xiàn)實(shí)主義黑白木刻版畫的語言形式，表現(xiàn)湖南安化地區(qū)古茶園自然山水環(huán)境與濃郁的湖湘人文特色。在創(chuàng)作過程中，我尋訪了百年萬里茶道始發(fā)地安化的歷史遺址及資江沿岸的古茶園，其中包白沙溪古茶園，云臺山古茶園，高馬二溪古茶園，唐溪古茶園，渠江大安村及茶園等地。并通過版畫創(chuàng)作實(shí)踐，將相關(guān)歷史文獻(xiàn)、圖片資料 及其他素材進(jìn)行了深入挖掘，提取符號及藝術(shù)再現(xiàn)，探索當(dāng)代版畫作品如何通過現(xiàn)實(shí)主義方式表現(xiàn)茶文化與人文歷史。

1、湖南安化古茶園簡要概述

1·1湖南安化古茶園的范圍歷史淵源

湖南安化古屬下峒梅山，據(jù)《宋史·梅山峒》載： “梅山峒蠻舊不與中國通，其地 東接潭，南接邵，其西則辰，其北則鼎、澧，而梅山居其中”[2-3]，地理位置處于武陵山余脈和雪峰山余脈交匯處的湖湘腹中，是全世界冰漬巖最集中的地區(qū)，約占全球已探明總量的 85%，擁有這種 6 億年 前冰河世紀(jì)遺跡的地區(qū)，會形成一種相對獨(dú)特的沙礫巖土壤條件，非常適合茶樹生長。這里山巒聳立，資水環(huán)抱，產(chǎn)茶史悠久，是湖南的“茶鄉(xiāng)”。 是萬里茶道源頭及主要供貨地之一

據(jù)《安化縣志·物 產(chǎn)》： “深山窮谷，無不種茶。居民大半以茶為 業(yè)，邑土產(chǎn)推此第一”） 。安化，留存有大量豐富的茶文化遺產(chǎn)及古茶園群。范圍以安化為中心沿資水上至岳陽石門臨湘，西臨溆浦沅陵、南至新化漣源（民國以前，婁底漣源隸屬于安化）。這里山清水秀，森林覆蓋率達(dá)74%。境內(nèi)自然景觀和人文景觀極為豐富;產(chǎn)茶區(qū)域達(dá)四千多平方公里，因地貌復(fù)雜，溪河遍布，雨水充沛，呈現(xiàn)山山有秀峰，峰峰有妙茶樣貌，茶園的迅速發(fā)展出現(xiàn)在清代以后，成片成叢式的茶園開始分布于縣域各 地。民國以前，縣境茶園主要分布于江南、小淹、東坪、黃沙坪、唐家觀、馬路口等 23 處地方[4]。截止 2015 年安化茶園面積達(dá) 1. 87 萬 hm2 ?，F(xiàn)存有高馬二溪皇家茶園、四保貢茶產(chǎn)地芙蓉山茶園、云臺山茶園等 5 處高山古茶園。[5]

1·2安化古茶園的歷史淵源

安化黑茶的生產(chǎn)制造起源于晚唐五代，至明清時(shí)期，安化茶業(yè)空前興旺[6]渠江大安村及茶園。位于湖南省益陽市安化縣渠江鎮(zhèn)大安村，分布在大安片區(qū)和黃茶片區(qū)，占地500多畝。公元935年，毛文錫《茶譜》記載“潭邵之間有渠江，中有茶……其色如鐵，而芳香異常，烹之無渣也”是對渠江薄片最早的文字記載;黃（皇）茶溪也因此而得名。宋代至今以后，渠江大安村人都以種茶制茶為生，代代繼傳承了傳統(tǒng)制作黑茶的技藝。園 2019 年湖南省人民政府將渠江大安村及茶公布為湖南省級文物保護(hù)單位，并被列入萬里茶道（中國段）申報(bào)中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單;是萬里茶道上三大茶葉主產(chǎn)區(qū)之一的湖湘梅山茶產(chǎn)區(qū)的重要組成部分;是安化黑茶始祖“渠江薄片”的原產(chǎn)地，至今仍是安化核心產(chǎn)茶區(qū)。渠江大安村及茶園是安化悠久產(chǎn)茶傳統(tǒng)傳承至今的生動見證和典型代表。

1·3 安化古茶園的視覺形態(tài)特點(diǎn)

安化古茶園，以資江河為主軸沿線展開 茶園絕大部分分布在海拔高度 250 ～ 800 米 的山坡地帶，其中坡度 30°以下的山坡占 74%。沿著資江兩岸，古茶園隨著山巒起伏、層層疊疊、溪河遍布、云霧繚繞，在峰回路轉(zhuǎn)之間，古村鎮(zhèn)散落于山坳;風(fēng)雨廊橋連接著溪河兩岸;極具特色的湖南茶馬古道;隨山坡蜿蜒上下的青石板路從山頂古茶亭穿堂而過;極目四望，滿目蒼翠，濕潤的空氣中透著寧靜的資江兩岸古茶園的自然人文景觀。不僅讓人想起董源的《瀟湘水云圖》里所蘊(yùn)涵的意境之美。

2、湖南安化古茶園系列版畫創(chuàng)作的緣起與意義

湖南安化古茶園系列版畫創(chuàng)作，是以“萬里茶道”湖南段安化地區(qū)茶文化遺產(chǎn)古茶園為創(chuàng)作契機(jī)，通過中西方傳統(tǒng)的現(xiàn)實(shí)主義黑白木刻版畫的語言形式，表現(xiàn)湖南安化地區(qū)古茶園自然山水環(huán)境與濃郁的湖湘人文特色。在表現(xiàn)語言上，運(yùn)用黑白木刻放刀直干的方式進(jìn)行刀痕組織，主要運(yùn)用三角刀以細(xì)密不規(guī)則的刀法，以意造形，以形造境的方式表現(xiàn)資江沿岸氛圍。不再像傳統(tǒng)復(fù)制版畫那樣從入刀、行刀到出刀，小心翼翼地模仿國畫里的行跡來表現(xiàn)安化古茶園。

2·1 創(chuàng)作研究選題緣起

2·1·1，以萬里茶道湖南安化古茶園為主題系列版畫創(chuàng)作有良好的大環(huán)境。2016年，文化部頒布“一帶一路”2016-2020年的文化發(fā)展行動計(jì)劃，里面明確列出兩項(xiàng)關(guān)于造型藝術(shù)創(chuàng)作扶持計(jì)劃：一個(gè)是支持與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)文化機(jī)構(gòu)在戲劇，音樂、舞蹈、美術(shù)等領(lǐng)域開展聯(lián)合創(chuàng)作，在國內(nèi)“一帶一路”沿線區(qū)域?qū)嵤爸腥A優(yōu)秀傳統(tǒng)藝術(shù)傳承發(fā)展計(jì)劃”;第二個(gè)是為繁榮“一帶一路”主題文化藝術(shù)生產(chǎn)，倡導(dǎo)與沿線國家和地區(qū)的藝術(shù)人才和文化機(jī)構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)作，為絲路主題藝術(shù)創(chuàng)作儲備人才資源。[7]

在國家文化發(fā)展行動計(jì)劃的支持下，自2016年以來，美術(shù)界緊鑼密鼓地開展了大量以“一帶一路”“萬里茶道”主題的、國內(nèi)外創(chuàng)作藝術(shù)與交流活動，在主題性創(chuàng)作上與一帶一路及萬里茶道沿線其他各國各地區(qū)聯(lián)合，充分發(fā)掘深厚文化底蘊(yùn)，促進(jìn)“一帶一路”沿線國家的藝術(shù)交流為核心內(nèi)容，有效的推動各國之間的文化藝術(shù)交流。2017年 中俄藝術(shù)家“萬里茶道萬里行”藝術(shù)采風(fēng)活動，2017年，中國藝術(shù)研究院主持了為期三年的“合作·共贏”“一帶一路”國際版畫交流項(xiàng)目，并在以版畫為切入點(diǎn)，為建設(shè)“藝術(shù)絲綢之路” 作出貢獻(xiàn)。項(xiàng)目邀請了“一帶一路”沿線65個(gè)國家以及國內(nèi)約150位版畫藝術(shù)家進(jìn)行文化與藝術(shù)交流，[8]與此同時(shí)舉辦了“文明的共存”大型版畫主題論壇。再加上各地以此為主題的展覽與藝術(shù)采風(fēng)，論壇等等活動，在不同層面上為主題創(chuàng)作者提供了良好的創(chuàng)作與交流環(huán)境。

2·1·2，以萬里茶道湖南安化古茶園為題做版畫系列創(chuàng)作，對我個(gè)人而言不僅僅是一個(gè)創(chuàng)作課題，更是我生命里的一段真實(shí)歷史，于我有著很深刻的記憶。我出生于20 世紀(jì)70年代，祖籍在湖南省中部地區(qū)婁底漣源，新中國建立前隸屬于安化。也是一個(gè)有著悠久歷史的茶文化之鄉(xiāng)。80年代出版的湖南各地茶廠廠史就包括《湖南省漣源茶廠志稿》。幼時(shí)每年春天都會看著父輩以一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)為單位的人采茶制茶賣茶，場面熱火朝天。小學(xué)時(shí)，一到春天學(xué)校的勞動課就是采茶并送往隊(duì)里，那時(shí)一處茶園就是一整山坡，對于我們來說是個(gè)游樂場。隊(duì)里的揉茶機(jī)是需要兩個(gè)人或四個(gè)人合作的半手工式的木制鐵心機(jī)器，啟動起來就會發(fā)出特有的“吱呀吱呀”聲，空氣中彌漫著濃郁的茶葉味道。2019年春天去安化采風(fēng)，資江沿線的古茶園等自然景觀所彌漫氣息，激起了過往場景一幕幕的，就像電影膠片播出的影像，時(shí)常縈繞在我腦子里，揮之不去。因此，開始以此為中心收集資料，多次實(shí)地采風(fēng)，圍繞這主題的創(chuàng)作構(gòu)思與版畫實(shí)踐逐漸豐富起來。并于2020年以此為研究核心申報(bào)了湖南省教育廳的課題。

2·2 創(chuàng)作意義

2·2.1 有助于萬里茶道沿途各國及地區(qū)間深度的文化交流

研究用版畫視覺語言詮釋萬里茶道湖南安化古茶園，將深入挖掘湖南段茶文化的歷史價(jià)值與文化藝術(shù)內(nèi)涵，有助于萬里茶道沿途各國及地區(qū)間深度的文化交流。

2·2.2 探索以當(dāng)代版畫語言重新詮釋與煥發(fā)傳統(tǒng)版畫作為交流媒介的意義

最早源于我國唐代的傳統(tǒng)版畫，已廣泛用于貿(mào)易與生活中，本課題以“萬里茶道”湖南茶文化遺產(chǎn)為主題的當(dāng)代版畫創(chuàng)作，將重新詮釋與煥發(fā)傳統(tǒng)版畫作為交流媒介、適應(yīng)于現(xiàn)代人生活的意義。

2·2.3 有助于推動湖南茶文化體驗(yàn)式旅游的發(fā)展

時(shí)下，造型藝術(shù)寫生與創(chuàng)作已成為了高品位文化體驗(yàn)式旅游的方式之一。深入挖掘萬里茶道湖南段茶文化遺產(chǎn)的深層內(nèi)涵及文化藝術(shù)價(jià)值，帶動以藝術(shù)家創(chuàng)作、高校藝術(shù)寫生、考察為特色的湖南茶文化體驗(yàn)式旅游及創(chuàng)作，并豐富廣大游客在此沿線旅游的藝術(shù)體驗(yàn)，從而帶動文化旅游經(jīng)濟(jì)，成為湖南經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展中的軟實(shí)力。

2·2.4 有助于開發(fā)茶文化產(chǎn)品從而帶動相關(guān)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)

版畫創(chuàng)作將不可移動的安化古茶園轉(zhuǎn)化為可移動的便于交流與傳播的平面視覺文化藝術(shù)，將豐富湖南段茶文化遺產(chǎn)在人文與藝術(shù)上的視覺表達(dá)及其品牌文化推廣的視覺樣式。

3.湖南安化古茶園系列版畫創(chuàng)作理念與方式

3·1創(chuàng)作理念

湖南安化古茶園版畫創(chuàng)作，初期需要?jiǎng)?chuàng)作者主動了解與實(shí)地采風(fēng)安化古茶園自然風(fēng)貌及其背景文史資料;在實(shí)際版畫創(chuàng)作中，重點(diǎn)需要靈活運(yùn)用多樣化版畫表現(xiàn)語言，及豐富多變的刻印特性，以寫意，象征與表現(xiàn)等多樣化的手法，真實(shí)呈現(xiàn)出安化古茶園與當(dāng)?shù)靥赜械纳剿h(huán)境怎樣融為一體后所產(chǎn)生的意境美，讓人們更好的了解安化黑茶的生長環(huán)境，及表現(xiàn)安化茶葉因生長環(huán)境與制作方法的不同，并由此形成的安化黑茶所獨(dú)有又源遠(yuǎn)流長的茶文化視覺符號。豐富湖南茶文化遺產(chǎn)傳播方式，為湖南茶文化遺產(chǎn)增添生機(jī)與活力。

3·2創(chuàng)作方式

3·2·1構(gòu)圖與空間表達(dá)方式。構(gòu)圖表達(dá)的是創(chuàng)作者的視角及觀察方式。在版畫創(chuàng)作中，如何處理版面構(gòu)圖與布局是有效對待畫面的基本前提。而在實(shí)際創(chuàng)作前，創(chuàng)作者需要對安化不同古茶園及其所在山水環(huán)境的具體結(jié)合方式與形態(tài)予以實(shí)地走訪、寫生與細(xì)致觀察，提取典型的視覺元素。本人的黑白木刻版畫《安化茶鄉(xiāng)水云圖》系列總共刻了八張作品，分別取景于不同地方的茶園，雖每張取景遠(yuǎn)近不同，每一張都是獨(dú)立完整的畫，以《安化茶鄉(xiāng)水云圖之白沙溪》為例，作為古茶園的代表，小淹鎮(zhèn)的白沙溪茶園，坐落資江邊白沙溪茶廠斜對岸，旁邊就是著名的陶澍墓，春季雨水豐沛，云霧繚繞，在反復(fù)走進(jìn)地處半山腰的茶園及從河對岸遠(yuǎn)觀后，選擇了表現(xiàn)遠(yuǎn)觀的，在起伏的山巒間若影若現(xiàn)，云蒸霞蔚的茶園。因此，取景就采取了類似電影里的遠(yuǎn)景鏡頭。但與表現(xiàn)近景的云臺山茶園放在一起在視覺上黑白區(qū)域有連接。八張畫放在連在一起卻能以一個(gè)運(yùn)動的、多視點(diǎn)多角度多時(shí)段、流動詩意的構(gòu)圖方法呈現(xiàn)出安化地區(qū)古茶園群像。

3·2·2刀法組織方式。黑白木刻作為版畫的一種，最重要的特點(diǎn)在于黑白木刻的刀法的運(yùn)用，而且每個(gè)人都有自己擅長用的刻刀及組織方式。例如德國的珂勒惠支善于用平口刀大刀闊斧地切出對象的形。英國的版畫家卻用三角刀以點(diǎn)的方式細(xì)膩地表現(xiàn)對象的黑白灰。

湖南的版畫家羅湘科老師的版畫卻用圓口刀在畫面的不同區(qū)域疏密不一的打圓點(diǎn)來表現(xiàn)出強(qiáng)烈的情緒與張力。而本人的《安化茶鄉(xiāng)水云圖》系列則主要是用三角刀，隨著當(dāng)下對表現(xiàn)對象的感受放刀直干;在造型上，以得意寫形的方式、追求既似非似的、詩意化的表現(xiàn)安化古茶園古樸寧靜的意境。

4.結(jié)束語

將獨(dú)具湖湘山水魅力與審美特性的安化古茶園作為黑白木刻版畫系列創(chuàng)作對象，運(yùn)用以意構(gòu)境，以意造型，以意生色的刀法組織表現(xiàn)手法，真實(shí)呈現(xiàn)了萬里茶道湖南段茶文化遺產(chǎn)與當(dāng)?shù)刈匀簧剿诤纤a(chǎn)生的寧靜悠遠(yuǎn)的意境美感。用黑白木刻版畫視覺語言詮釋萬里茶道湖南安化古茶園，有助于人們更好的了解傳承湖湘文化及領(lǐng)略安化古茶園的意韻。

參考文獻(xiàn)：

[1] 宋奕.文化線路遺產(chǎn)視角下的“萬里茶道”申遺[J].華 中師范大學(xué)學(xué)報(bào)：人文社會科學(xué)版，2014（6）：76―83

[2]毛攀云，石瀟純，周探科. 1988 - 2012 年梅山文化研究 述略[J]. 湖南人文科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（ 1） ： 42 ～ 50.

[3]朱海燕. 湖南茶俗探源[D]. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005

[4]湖南省安化縣地方志編纂委員會.安化縣志 1986-2000[M]. 北京： 方志出版社，2005

[5]薛冰潔 尚琴琴 楊金娜 張玉鈞 湖南安化縣鄉(xiāng)土茶文化景觀研究[J]中國城市林業(yè) 2019（6）85-90

[6]伍湘安.安化黑茶[M].長沙： 湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2008

[7]滿新穎 選題先對路——中國原創(chuàng)歌劇如何才能“一帶一路”出國門 [J]《歌劇》-2018（5）32-37

[8] “合作·共贏”“一帶一路”國際版畫展 亮相保加利亞 美術(shù)教育研究 [J] 2017，（18），6

課題名及課題號：? ?2020 年度湖南省教育廳科學(xué)研究項(xiàng)目 “萬里茶道”湖南段茶文化遺產(chǎn)的視覺詮釋與傳播應(yīng)用研究 課題號： 20c0043? 階段性成果之一